Le document traite des schémas de tuyauterie et d'instrumentation (P&ID) dans les procédés industriels, en soulignant l'importance de l'instrumentation pour la maintenance et la compréhension des systèmes. Il présente également des normes spécifiques utilisées pour la documentation des schémas, ainsi que des composants clés tels que les symboles pour les équipements et les zones de notation. Finalement, le document décrit divers systèmes de contrôle, y compris les contrôles en rétroaction et prédictive, utilisés pour gérer des procédés comme la cuisson et le traitement des matières premières.