Les eicosanoïdes sont des médiateurs chimiques dérivés d'acides gras polyinsaturés, incluant des prostanoïdes et des leucotriènes, qui jouent un rôle crucial dans les processus inflammatoires et physiologiques. Les prostanoïdes sont synthétisés via les voies de la cyclooxygénase et contiennent des effets variés sur la vasodilatation et l'agrégation plaquettaire, tandis que les leucotriènes, dérivés de la lipooxygénase, sont principalement pro-inflammatoires. Ces molécules agissent par l'intermédiaire de récepteurs membranaires et ont des effets significatifs sur la contraction musculaire, l'agrégation plaquettaire et la sécrétion gastrique.