Le consortium jeunesse de la terre à la table a été formé pour promouvoir les saines habitudes alimentaires auprès des jeunes de 2 à 17 ans à Brome-Missisquoi, impliquant des organismes comme jeunes pousse, les ateliers cinq épices et la tablée des chefs. Le projet pilote a bénéficié de l'engagement de 2 200 jeunes et a permis de valider des pratiques d'intervention et de collaboration à travers des formations et des ateliers. Malgré certains défis, les résultats indiquent une mobilisation significative des participants et des partenaires, avec un besoin exprimé pour une continuité et un développement des pratiques sur le long terme.