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MAGAZINE• CUISINE - LIFESTYLE - CAMPAGNE •
N O E L   2 0 1 7   •   N U M E R O   4
LES TENTATIONS
GOURMANDES DE
NOEL
Des Produits d'Exception
Incontournable des Fêtes de Noel, le
foie gras, les escargots et les alcools
rares
Des Cadeaux Gourmands
Le Terroir a aussi sa place sous le
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Pour les Enfants
Les enfants aussi sont de grands
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Lifestyle & Déco
Noel c'est du bon mais aussi du beau!
Découvrez notre sélection exclusives
d'objets rares
03
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d'Exception
DES PRODUITS GOURMANDS
Par Mon Epicerie Fine de Terroir
Tout au long de l'année Mon Epicerie Fine de
Terroir part à la recherche des petits producteurs et
artisans, qui, du fond de la campagne perpétuent
des savoirs faire ancestraux afin de vous offrir des
produits rares, authentiques et raffinés.
Pour les fêtes de fin d'année, nous vous proposons le
meilleur de la gastronomie française que nous
avons déniché cette année : des foies gras
d'exception, des terrines préparées par un chef 3*,
des alcools rares...
Avec Mon Epicerie Fine de Terroir vous avez
l'assurance de trouver les meilleurs produits
gourmands pour les Fêtes .
N O M A D I C | 2 4
Foie
Gras
E X C E P T I O N
Mon épicerie Fine de Terroir n'a
sélectionné que du Foie gras de
Canard Entier, préparé en bocal.
C' est le plus fin des Foies de Canard.
Par excellence, c'est le foie gras des
connaisseurs.
Simplement déveiné puis assaisonné,
c'est un produit brut. Son côté
authentique, et son goût puissant,
ravira les amateurs. 
Foie gras entier : la qualité certifiée
Certifiés d'origine Sud-Ouest et
provenant de canards fermiers élevés
dans le Sud-Ouest, nos foies gras
entiers en conserve sont préparés
avec les meilleurs foies gras de nos
canards traditionnels.
N O M A D I C | 2 4
Foie Gras de Canard entier
Véritable Foie Gras de Canard entier
du Sud-Ouest, préparé selon la
tradition du Périgord par des petits
producteurs. Des Foies Gras travaillés
à la main, sans additif, ni
conservateur. Découvrir
Foie Gras Truffé
Le Foie Gras de Canard Entier du
Périgord Truffé à 5% enrichi de truffes
(tuber melanosporum) au parfum
suave et pénétrant comblera les
papilles des fins gourmets. Découvrir
Pain d'épices aux figues
Mon Epicerie Fine de Terroir a mis au
point spécialement pour accompagner
le foie gras un pain d'épices avec de
petits morceaux de figues. Nous
recommandons de le couper en
tranches très fines et de le toaster.
Découvrir
Bocal 125 g : 20,90€
Bocal 330g : 54,20€
Bocal 180 g : 44,90€
Pain d'épices 250g  : 6,49€
Le
Soufflé
au Foie
Gras
O R I G I N A L
Envie d'une jolie entrée chaude qui surprendra tout
le monde?
Le soufflé au Foie Gras de Canard, une entrée
chaude originale et raffinée! Et en plus on a
l'assurance que le soufflé souffle bien! En entrée
légère et moelleuse à déguster à la sortie du four! 
Il suffit d'enlever le couvercle et de mettre à dorer au
four le temps que le soufflé monte.
Le soufflé au foie gras n'est composé que
d'ingrédients naturels : lait, foie gras de canard 20%,
oeufs, beurre, farine de blé, levure, amidon modifié,
sel, épices, porto. Découvrir
N O M A D I C | 2 4
Soufflé au Foie Gras 85g  : 6,19€
Le Chef 3*, Georges Blanc vous
propose de re-découvrir des terrines
traditionnelles du terroir révisitées
avec talent
Escargots à la persillade
Indissociables des fêtes de fin
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La Terrine de cuisses de grenouilles à
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Les écrevisses revissées en terrine
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gouttes de Cognac. Découvrir
A L ' H E U R E D E L ' A P É R I T I F
Les Terrines
d'un Grand
Chef 
Escargots persillade 180g  : 12 €
Grenouilles à l'aligoté 180g  : 12 €
Ecrevisses au cognac 180g  : 12 €
Les fêtes de fin
d'année font la
part belle aux
Alcools rares...
M O N E P I C E R I E F I N E D E T E R R O I R
Le Cidre de Glace
Le Cidre de Glace de Normandie, un
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le résultat d'un mélange de plusieurs
variétés de pommes acidulées. Les
pommes sont ramassées en hiver, pour
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Vin "Magie des Fêtes", un apéritif
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blanchie et de châtaigne grillée est
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Le Calvados de Normandie 15 ans
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L A C A D E A U P A R F A I T
Mon Epicerie Fine de Terroir
A offrir ou à s'offrir découvrez notre collection de
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parcourant les petits marchés de campagne.
Des coffrets gourmands sucrés, salés, il y en a pour
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Un bon moyen de faire découvrir ou de re-découvrir
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Epicerie Fine de Terroir.
Des coffrets gourmands inspirés des plus grands
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Les
enfants
G O U R M A N D I S E S Parce que les enfants aussi sont de grands
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Mon Epicerie Fine de Terroir, à
l'image des boutiques d'autrefois
dans les campagnes propose un
ensemble de produits ayant pour
dénominateur commun l'art de vivre
dans un esprit campagne chic.
allant au-delà de la simple Epicerie
Fine de Terroir, sur
www.monepiceriefinedeterroir.fr vous
trouverez aussi de nombreux objets
de décoration, dont des pièces
uniques comme les céramiques,
plusieurs collections de savons, mais
aussi du mobilier de jardin ou des
bougies parfumées.
Mon Epicerie Fine de Terroir c'est tout
un univers à découvrir...
N O M A D I C | 2 4
Les pintades de Lussan sont désormais célèbres et
elles le méritent : élégantes, colorées, chic, classiques,
sobres.
De fabrication 100% artisanale et française, elles sont
exclusivement façonnées à partir d'argile rouge de la
Montagne Sainte-Victoire.
L'application de la couleur se fait avec de petites
éponges, ce qui donne ce très bel effet de
mouchetage.
Les Céramiques de Lussan est une société familiale
créée en 1968 : Heidi Caillard céda le relais à son fils
Adrien en 1994.
La signature de l'artiste, gravée à même l'argile,
certifie que vous n'avez pas affaire à une
contrefaçon.
Découvrir
Les
céramiques
de Lussan
D E S P I E C E S U N I Q U E S
A O F F R I R
A partir de 27 €
Savon à
froid
D E C O U V E R T E Des ingrédients venant de plus loin : La Savonnerie
de la Chapelle reprend et applique un savoir-faire
ancestral et remet ses recettes au goût du jour en
enrichissant la variété de leurs ingrédients.
Chaque élément est étudié, choisi avec soin pour
atteindre un équilibre parfait entre ses propriétés
curatives naturelles et ses parfums.
Une équipe dévouée, passionnée, et réunie par un
profond amour de la nature.
Ce ne sont pas nos ingrédients qui viennent des
quatre coins du monde, mais bien vos sens qui
voyagent…
Découvrir
N O M A D I C | 2 4
A partir de 5,50 €
Sur la table
ou
sous le sapin
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  • 2. Des Produits d'Exception Incontournable des Fêtes de Noel, le foie gras, les escargots et les alcools rares Des Cadeaux Gourmands Le Terroir a aussi sa place sous le sapin pour des surprises pleines de douceur et de gourmandise Pour les Enfants Les enfants aussi sont de grands gourmands, fraise, framboise, caramels... Lifestyle & Déco Noel c'est du bon mais aussi du beau! Découvrez notre sélection exclusives d'objets rares 03 10 14 15
  • 3. d'Exception DES PRODUITS GOURMANDS Par Mon Epicerie Fine de Terroir Tout au long de l'année Mon Epicerie Fine de Terroir part à la recherche des petits producteurs et artisans, qui, du fond de la campagne perpétuent des savoirs faire ancestraux afin de vous offrir des produits rares, authentiques et raffinés. Pour les fêtes de fin d'année, nous vous proposons le meilleur de la gastronomie française que nous avons déniché cette année : des foies gras d'exception, des terrines préparées par un chef 3*, des alcools rares... Avec Mon Epicerie Fine de Terroir vous avez l'assurance de trouver les meilleurs produits gourmands pour les Fêtes . N O M A D I C | 2 4
  • 4. Foie Gras E X C E P T I O N Mon épicerie Fine de Terroir n'a sélectionné que du Foie gras de Canard Entier, préparé en bocal. C' est le plus fin des Foies de Canard. Par excellence, c'est le foie gras des connaisseurs. Simplement déveiné puis assaisonné, c'est un produit brut. Son côté authentique, et son goût puissant, ravira les amateurs.  Foie gras entier : la qualité certifiée Certifiés d'origine Sud-Ouest et provenant de canards fermiers élevés dans le Sud-Ouest, nos foies gras entiers en conserve sont préparés avec les meilleurs foies gras de nos canards traditionnels. N O M A D I C | 2 4
  • 5. Foie Gras de Canard entier Véritable Foie Gras de Canard entier du Sud-Ouest, préparé selon la tradition du Périgord par des petits producteurs. Des Foies Gras travaillés à la main, sans additif, ni conservateur. Découvrir Foie Gras Truffé Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé à 5% enrichi de truffes (tuber melanosporum) au parfum suave et pénétrant comblera les papilles des fins gourmets. Découvrir Pain d'épices aux figues Mon Epicerie Fine de Terroir a mis au point spécialement pour accompagner le foie gras un pain d'épices avec de petits morceaux de figues. Nous recommandons de le couper en tranches très fines et de le toaster. Découvrir Bocal 125 g : 20,90€ Bocal 330g : 54,20€ Bocal 180 g : 44,90€ Pain d'épices 250g  : 6,49€
  • 6. Le Soufflé au Foie Gras O R I G I N A L Envie d'une jolie entrée chaude qui surprendra tout le monde? Le soufflé au Foie Gras de Canard, une entrée chaude originale et raffinée! Et en plus on a l'assurance que le soufflé souffle bien! En entrée légère et moelleuse à déguster à la sortie du four!  Il suffit d'enlever le couvercle et de mettre à dorer au four le temps que le soufflé monte. Le soufflé au foie gras n'est composé que d'ingrédients naturels : lait, foie gras de canard 20%, oeufs, beurre, farine de blé, levure, amidon modifié, sel, épices, porto. Découvrir N O M A D I C | 2 4 Soufflé au Foie Gras 85g  : 6,19€
  • 7. Le Chef 3*, Georges Blanc vous propose de re-découvrir des terrines traditionnelles du terroir révisitées avec talent Escargots à la persillade Indissociables des fêtes de fin d'année, découvrez les escargots à la persillade en terrine, à déguster sur des tranches de pain grillé. Découvrir Cuisses de Grenouilles à l'aligoté La Terrine de cuisses de grenouilles à l'aligoté, est une recette Typique du Terroir de la Bourgogne. Une recette au gout très fin. Découvrir Ecrevisses au cognac Les écrevisses revissées en terrine gourmande.  La chair de l'écrevisse, fine et savoureuse, parfumée de quelques gouttes de Cognac. Découvrir A L ' H E U R E D E L ' A P É R I T I F Les Terrines d'un Grand Chef  Escargots persillade 180g  : 12 € Grenouilles à l'aligoté 180g  : 12 € Ecrevisses au cognac 180g  : 12 €
  • 8. Les fêtes de fin d'année font la part belle aux Alcools rares... M O N E P I C E R I E F I N E D E T E R R O I R
  • 9. Le Cidre de Glace Le Cidre de Glace de Normandie, un vin très original. Ce cidre de glace est le résultat d'un mélange de plusieurs variétés de pommes acidulées. Les pommes sont ramassées en hiver, pour obtenir une concentration des sucres par le froid. Le Cidre de Glace est un Vin de Pomme liquoreux et très parfumé. Découvrir Vin de Noel aux Marrons glacés Vin "Magie des Fêtes", un apéritif original pour les fêtes de fin d'année. Le Vin Magie des Fêtes, est un apéritif aux arômes mêlés de châtaigne blanchie et de châtaigne grillée est d'une rare élégance. La note légère de vanille et de marron glacé saura ravir les plus fins palais ! Découvrir Calvados Le Calvados de Normandie 15 ans d'âge, 41°. Un Calvados AOC produit fermier du Pays de la Risle. Il s'agit d'un calvados fermier produit exclusivement à partir de cidre fermier pur jus, La distillation du cidre a lieu 4 mois plus tard, puis le vieillissement et la mise en bouteille sont réalisés dans la ferme. Bouteille 70 cl. Découvrir Bouteille 37,5cl : 26,15€ Bouteille 50cl  : 12,50€ Bouteille 70cl  : 55€
  • 10. Coffrets Gourmands L A C A D E A U P A R F A I T Mon Epicerie Fine de Terroir A offrir ou à s'offrir découvrez notre collection de paniers gourmands remplis de véritables produits du terroir que nous dénichons chaque jour en parcourant les petits marchés de campagne. Des coffrets gourmands sucrés, salés, il y en a pour tous les gouts! Un bon moyen de faire découvrir ou de re-découvrir les bons produits du terroir sélectionnés par Mon Epicerie Fine de Terroir. Des coffrets gourmands inspirés des plus grands terroirs de France, le Sud-ouest, la Normandie mais encore la Provence... Cèpes, châtaignes, pommes... N O M A D I C | 2 4 A partir de 8 €
  • 11.
  • 12. Le Coffret Gourmand Georges Blanc I N S P I R A T I O N Découvrez le Coffret Gourmand d'un grand Chef... Ce chef 3* a préparé quelques unes de ses spécialités du Terroir afin et plats signatures. Plat emblématique de la cuisine d'autrefois la quenelle de brochet accompagnée de la véritable sauce Nantua Georges Blanc. Découvrez le poulet à la bisque d'écrevisse un grand classique de la cuisine de rhone alpes. Une terrine d'écrevisses au cognac, un plat signature de Georges Blanc... Enfin, un incontournable des bons repas, la griotte au kirsch après le café... Découvrir N O M A D I C | 2 4 Coffret Cadeau d'un Chef  : 84,90 €
  • 13. Collection de Paniers Gourmands pour Noel A découvrir L E S P A N I E R S G O U R M A N D S D E M O N E P I C E R I E F I N E D E T E R R O I R
  • 14. Les enfants G O U R M A N D I S E S Parce que les enfants aussi sont de grands gourmands, Mon Epicerie Fine de Terroir a déniché des produits spécialement pour eux... Sirop de Framboise, Confiture de Fraise, petits Caramels gourmands, chocolat...mais aussi jus de pomme pétillant et petits biscuits... Découvrir N O M A D I C | 2 4 Le panier gourmand des enfants  : 32,10 €
  • 15. Idées Cadeaux D E C O Mon Epicerie Fine de Terroir, à l'image des boutiques d'autrefois dans les campagnes propose un ensemble de produits ayant pour dénominateur commun l'art de vivre dans un esprit campagne chic. allant au-delà de la simple Epicerie Fine de Terroir, sur www.monepiceriefinedeterroir.fr vous trouverez aussi de nombreux objets de décoration, dont des pièces uniques comme les céramiques, plusieurs collections de savons, mais aussi du mobilier de jardin ou des bougies parfumées. Mon Epicerie Fine de Terroir c'est tout un univers à découvrir... N O M A D I C | 2 4
  • 16. Les pintades de Lussan sont désormais célèbres et elles le méritent : élégantes, colorées, chic, classiques, sobres. De fabrication 100% artisanale et française, elles sont exclusivement façonnées à partir d'argile rouge de la Montagne Sainte-Victoire. L'application de la couleur se fait avec de petites éponges, ce qui donne ce très bel effet de mouchetage. Les Céramiques de Lussan est une société familiale créée en 1968 : Heidi Caillard céda le relais à son fils Adrien en 1994. La signature de l'artiste, gravée à même l'argile, certifie que vous n'avez pas affaire à une contrefaçon. Découvrir Les céramiques de Lussan D E S P I E C E S U N I Q U E S A O F F R I R A partir de 27 €
  • 17. Savon à froid D E C O U V E R T E Des ingrédients venant de plus loin : La Savonnerie de la Chapelle reprend et applique un savoir-faire ancestral et remet ses recettes au goût du jour en enrichissant la variété de leurs ingrédients. Chaque élément est étudié, choisi avec soin pour atteindre un équilibre parfait entre ses propriétés curatives naturelles et ses parfums. Une équipe dévouée, passionnée, et réunie par un profond amour de la nature. Ce ne sont pas nos ingrédients qui viennent des quatre coins du monde, mais bien vos sens qui voyagent… Découvrir N O M A D I C | 2 4 A partir de 5,50 €
  • 18. Sur la table ou sous le sapin M O N E P I C E R I E F I N E D E T E R R O I R www.monepiceriefinedeterroir.fr