Aramark utilise les médias sociaux pour améliorer ses communications avec la clientèle étudiante, en ciblant spécifiquement les jeunes de 18 à 24 ans. Les objectifs incluent le renforcement de l'image de marque, l'accroissement de l'engagement des étudiants, et la mise en place de campagnes interactives. Des statistiques montrent que les médias sociaux permettent d'attirer et de fidéliser la clientèle tout en réduisant les rumeurs négatives grâce à une communication transparente.

1. « Tout est dans la planification. »
Les communications avec la clientèle
étudiante sur les médias sociaux
« Il faut investir là où les yeux sont. »
« Aramark est à l’écoute. »

2. « Aramark s’adapte à la nouvelle réalité
des communications afin d’améliorer
continuellement ses services et de faire
croître sa liste de clients. »
« Les entreprises intelligentes font immédiatement
ce que d’autres feront éventuellement. »

3. Avantages d’être présent sur les médias sociaux
Avantages pour les restos
• Permet de rejoindre la clientèle
directement sur leur mobile :
– 100 % des 18-24 ans ont un
compte Facebook
– 97,5 % chez les 25-34 ans
• Rajeunir l’image de marque
• Permet d’être à l’écoute des
besoins des clients
• Permet des campagnes ciblées
• Facilite les appels à l’action
• Accès aux statistiques sur la
clientèle.
• Réduit l’exode d’étudiants vers
d’autres points de vente autre
qu’Aramark
Avantages pour Aramark
• Statistiques exportables et utiles
pour solliciter de nouveaux
points de vente
• Permet de tester de nouvelles
idées sans déploiement.
• Meilleur retour sur votre
investissement pour les
campagnes de promotion et de
fidélisation.
• Augmentation des ventes.

4. ÉTUDE DE CAS POLYTHECHNIQUE
=

5. Post mortem des communications média
social pour les 6 points de vente à
Polytechnique

6. Ordre du jour
1. Marché cible
2. Objectifs d’Aramark
3. Objectifs nouveaux médias
4. Plateformes de médias sociaux sélectionnées
5. Guide de contenu
6. 5 catégories de contenu illustrées par des exemples
7. Statistiques de succès
8. Stratégies développées et les actions concrètes mises de
l’avant pour atteindre chacun des objectifs
9. Une invitée spéciale

7. 1-Marché cible
1. Les étudiants 18-24 ans
[Nb total d’étudiants à Polytechnique
- Bac, maîtrise, doctorat]
7 500
2. Les employés de l’établissement
3. Les décideurs à L’AEP
(Association étudiante de Polytechnique)

8. 2-Objectifs de communication
1. Changer la perception de la population de Polytechnique à
l’égard d’Aramark
2. Intensifier la relation avec la clientèle étudiante
3. Mettre en place une campagne de communication
interactive
4. Accroître la participation des étudiants de façon
significative
5. Être en communication constante avec la clientèle pour
que les restos soient continuellement en évolution.
6. Faire en sorte que les étudiants s’approprient les restos et
s’y sentent parfaitement à l’aise.

9. 1) Promouvoir les services et informer les étudiants sur
les multiples points de vente.
2) Établir et développer un auditoire fidèle.
3) Démontrer notre volonté d’être accessible, l’écoute et
d’améliorer régulièrement les services offerts.
4) Inviter la population de Poly à joindre notre
communauté et de nous transmettre leurs
commentaires.
5) Augmenter l’achalandage à chacun des points de
vente.
6) Augmenter la moyenne par facture.
7) Augmenter le référencement par d’autres étudiants
(accumuler les
«J’aime », les partages et les commentaires).
8) Renforcer notre image de marque et assurer la
satisfaction du client et le renouvellement du contrat.
9) Faire rayonner les restos de Poly dans leur
environnement ainsi que l’équipe qui offre les
services.
10) Obtenir des commentaires et suggestions en temps
réel.
3-Objectifs nouveaux médias

10. 1- Facebook :
• Bâtir un auditoire
• Informer la clientèle et partager
• Concours et incitatifs
• Références
• « check-in »
2- Twitter :
• Bâtir un auditoire
• Informer la clientèle
• Concours et récompenses
• Listening
• Références
3- Instagram :
• Concours et récompenses
• Références
4-Nouveaux médias
utilisés
NB: Les plateformes de
médias sociaux doivent
être orientées à 80% pour
l’intérêt du client et à 20%
pour notre propre intérêt.

11. Notre objectif était de créer un contenu :
Divertissant :
Amusant, engageant, stimulant et surtout, qui favorise la récolte
de « J’aime ».
Intelligent :
Nous privilégions une approche de type « trivial pursuit », la publication de statistiques,
le partage de commentaires clients, de citations ou de « Saviez-vous que… ».
Utile :
Les recommandations et les conseils provenant des étudiants, les idées stimulantes,
les activités et meilleurs endroits à fréquenter dans l’établissement, le top 5, etc.
Générant des appels à l’action (A.A.A.) :
Demander à nos abonnés de nous suivre et les inciter à passer à l’action. Nous les invitons à
participer aux conversations, à s’inscrire, à voter, à remplir un formulaire, à donner leur opinion
sur nos services, à consulter les liens que nous publions, à créer des vidéos pour nous, etc.
Reconnaissant :
Ne jamais oublier de remercier. On doit aimer les commentaires
des autres, répondre rapidement aux messages et donner le crédit publiquement aux
suggestions intéressantes et aux commentaires constructifs.
5-Le guide de contenu.

12. 6-La création et le partage de
contenu sont les raisons de notre
succès.
Message d’intérêt (4-5 /semaine - 18/mois - près de 200 au total)
Images et photos (200 photos au total)
Conceptions graphiques (100 au total)
Liens (50 au total)
Vidéos (10 au total)

13. Budget de promotion en ligne
Publicité Facebook qui cibles des appareilles mobiles et les
portable des étudiants.

14. NB: Ces statistiques peuvent servir pour la sollicitation de
nouveaux mandats par Aramark
Les outils qui sont utilisés pour mesurer notre succès.
1-Nb de nouveau « j’aime » par page.
2-Nb de commentaires sur plateformes utilisé
3-Nombre de partages
4-Portée des informations partagées
5-Rapport des ventes

15. 7- L’étendu de notre influence dans la communauté
étudiante via les : J’aimes, Commentaires et Partages.
Total des fans
646
Meilleure publication
(Qté de personnes)
12 616
Qté d’étudiants
rejoints
602 par jour
7 jours/semaine
Visionnements
Total depuis 7 mois
1 120 480
Total des
publications créées
607
Moyenne
de visionnement
de nos vidéos
4 530
Moyenne
de visionnement
de nos publications écrites
437
Moyenne
de visionnements
de nos photos
252
- J'ai faim POLY MTL -

16. 1- Promouvoir les services et informer les étudiants
sur les multiples points de vente

17. 1- Promouvoir les services et informer les étudiants
sur les multiples points de vente

18. 1- Promouvoir les services et informer les étudiants
sur les multiples points de vente

19. 1- Promouvoir les services et informer les étudiants
sur les multiples points de vente

20. 1- Promouvoir les services et informer les étudiants
sur les multiples points de vente

21. 2- Établir et développer un auditoire auprès des utilisateurs
potentiels des restos de Poly.

22. 3- Démontrer notre volonté d’être en communication
constante avec la clientèle

23. 4- Inviter la population de Poly à joindre notre
communauté

24. 5- Augmenter l’achalandage
à chacun des points de vente.
Par la fréquence d’utilisation :
 Des appels à l’action
 Des incitatifs
 Des promotions Flash
(prix instantanés en dollars Aramark)
 Des menus et de l’offre alimentaire
 Des publications mettant les mets en vedette
(marketing sensoriel)
Nous :
 influencons les habitudes alimentaires afin
de stimuler la consommation aux restos de Poly
 contribuons à la fidélisation de la clientèle
 accentuons la complicité entre la clientèle
et le personnel des restos
 Stimulons la reconnaissance du personnel des restos

25. 6- Augmenter la facturation moyenne
(incitatifs d’achat, promotions et événements)

26. 8- Renforcer notre image de marque
et assurer la satisfaction du client.

27. 9- Faire rayonner les restos de Poly
dans leur environnement.
https://www.facebook.com/video.php?v=8058
53452788692&set=vb.789919424382095&typ
e=3&theater
https://www.facebook.com/video.php?v=8669
41853346518&set=vb.789919424382095&typ
e=3&theater
Voici les liens vers 2 vidéos qui ont contribué à augmenter de façon positive
la reconnaissance de la marque.

28. 10- Obtenir des commentaires des usagers
en temps réel

29. 10- éviter les crises
*Non seulement avons-nous été informés des rumeurs sur la responsabilité d’Aramark
avant qu’elles deviennent virales, mais nous avons également été aidés par nos « fans »
et par l’AEP afin de préserver notre réputation. Nous avons obtenu le nom des personnes impliquées
et les détails sur la situation en communications privées. Les interventions se sont faites
efficacement et les communications ont été transparentes et stratégiques. Ainsi les rumeurs
ont été démentis publiquement sur nos plateformes.
*Crise évitée
13 novembre 2015

30. Vidéo témoignage

31. Vidéo témoignage
• https://youtu.be/6i24ZK-BuN0