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« Chicorée, plantain, sainfoin :
des plantes pour limiter les strongles
digestifs en élevage ovin ? »
6 et 7 septembre 2023
Mini-conférence
Denis GAUTIER et Mickael BERNARD
Institut de l’Elevage / CIIRPO
1
La gestion du parasitisme :
un enjeu majeur
Constat :
Des résistances importantes des parasites à plusieurs familles
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Des impacts technico-économiques et sanitaires
Objectif :
Trouver des alternatives agroécologiques aux traitements
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La solution étudiée : le pâturage des plantes bioactives
2
Le projet FASTOCHE :
Un large champ d’investigation
• 14 structures partenaires
• 3 filières animales : caprin, ovin lait et ovin viande
• Une centaine d’éleveurs impliquées dans le projet :
enquêtes, suivis, groupes opérationnels
• 14 expérimentations zootechniques
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3
3 espèces étudiées
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4
Des essais avec des semis en pure
Pâturage du sainfoin :
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5
Pâturage du sainfoin : un effet antiparasitaire
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6
En cures de 2 à 4 semaines chez des brebis laitières
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• Des taux d’excrétion peu impactés avec le sainfoin
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7
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• Des taux d’excrétion 4 fois supérieurs pour les agnelles pâturant
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• Des résultats contradictoires
Pâturage du sainfoin : un effet antiparasitaire
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Pâturage de la chicorée :
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8
Pâturage de la chicorée : sans effet notable
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9
En cures de 2 semaines
(2 essais avec des agneaux de 70 jours)
• Des taux d’excrétion soit peu impactés, soit
légèrement minorés avec la chicorée
10
En pâturage continu
(3 essais avec des agneaux de 100 jours)
• Une réduction des excrétions
• Avec des niveaux d’infestation diminués
Pâturage de la chicorée : sans effet notable
sur les strongles digestifs
Pâturage du plantain :
la même vigilance contre les strongles digestifs
11
Pâturage du plantain : la même vigilance
contre les strongles digestifs
12
En cures de 2 semaines
(2 essais avec des agneaux de 70 jours)
• Des taux d’excrétion soit peu impactés, soit
majorés avec le plantain
En pâturage continu
(3 essais avec des agneaux de 100 jours)
• Une réduction des excrétions
• Mais des niveaux d’infestation majorés
13
En pâturage continu avec du plantain semé en mélange
(3 suivis en élevages)
Sans diminution des niveaux d’excrétion
Pâturage du plantain : la même vigilance
contre les strongles digestifs
Pâturage de plantes bioactives
Synthèse des résultats
SAINFOIN CHICOREE PLANTAIN
Carmejane
Saint
Affrique
Charolles Theix Le Mourier Charolles Theix Le Mourier
Effet sur les excrétions
d’œufs de SGI
+ / ++ Ø / Ø Ø / Ø Ø / Ø + / Ø Ø / Ø Ø / Ø Ø / Ø
Effet sur la croissance
ou la product° laitière
+ / +++ Ø / Ø Ø / Ø Ø / Ø + / Ø Ø / Ø Ø / + + / Ø
Sainfoin :
→ Contient l’augmentation des excrétions d’œufs de SGI
→ Assure une croissance des animaux lorsque ressource herbagère limitante
→ Maintien la production laitière
Chicorée :
→ Sans effets notable sur le niveau d’excrétion d’œufs de SGI
→ Assure de bonnes performances animales
+ à +++ : Présence et importance de l’effet
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14
Plantain :
→ Pas d’effets sur le niveau d’excrétion d’œufs de SGI
→ des croissances sastisfaisantes
En conclusion
• Pas d’effets antiparasitaire clairement avéré dans nos
conditions d’utilisation
Ça ne remplace pas un traitement antiparasitaire
• Les mêmes tendances avec des alicaments distribués
(granulé de sainfoin, châtaigne, …)
• Les plantes testées permettent de bonnes
performances animales
• Seuil de traitements à 500 opg à revoir pour les SGI ou
en tout cas, ne pas se baser uniquement sur cela pour
traiter
• La prévention des animaux sensibles reste la première
action de lutte
15
Merci de votre attention
16
Projet financé par : Le CIIRPO est financé par :

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[TECH-OVIN 2023] Chicorée, plantain, sainfoin : des plantes pour limiter les strongles digestifs ?

  • 1. « Chicorée, plantain, sainfoin : des plantes pour limiter les strongles digestifs en élevage ovin ? » 6 et 7 septembre 2023 Mini-conférence Denis GAUTIER et Mickael BERNARD Institut de l’Elevage / CIIRPO 1
  • 2. La gestion du parasitisme : un enjeu majeur Constat : Des résistances importantes des parasites à plusieurs familles d’antiparasitaires Des impacts technico-économiques et sanitaires Objectif : Trouver des alternatives agroécologiques aux traitements chimiques pour les élevages pâturant La solution étudiée : le pâturage des plantes bioactives 2
  • 3. Le projet FASTOCHE : Un large champ d’investigation • 14 structures partenaires • 3 filières animales : caprin, ovin lait et ovin viande • Une centaine d’éleveurs impliquées dans le projet : enquêtes, suivis, groupes opérationnels • 14 expérimentations zootechniques • 4 plateformes agronomiques 3
  • 4. 3 espèces étudiées Chicorée (Sesquiterpènes lactones) Plantain (glycosides iridoïdes) Sainfoin (tanins) sol calcaire 4 Des essais avec des semis en pure
  • 5. Pâturage du sainfoin : un effet antiparasitaire qui reste à démontrer 5
  • 6. Pâturage du sainfoin : un effet antiparasitaire qui reste à démontrer 6 En cures de 2 à 4 semaines chez des brebis laitières (2 essais avec 2 cures) • Des taux d’excrétion peu impactés avec le sainfoin • Sans effet sur la production laitière et les taux
  • 7. 7 En cure de 3 semaines chez des agnelles de renouvellement (1 essai ) • Des taux d’excrétion 4 fois supérieurs pour les agnelles pâturant le sainfoin En pâturage continu chez des agnelles de renouvellement (2 essais) • Des résultats contradictoires Pâturage du sainfoin : un effet antiparasitaire qui reste à démontrer
  • 8. Pâturage de la chicorée : sans effet notable sur les strongles digestifs 8
  • 9. Pâturage de la chicorée : sans effet notable sur les strongles digestifs 9 En cures de 2 semaines (2 essais avec des agneaux de 70 jours) • Des taux d’excrétion soit peu impactés, soit légèrement minorés avec la chicorée
  • 10. 10 En pâturage continu (3 essais avec des agneaux de 100 jours) • Une réduction des excrétions • Avec des niveaux d’infestation diminués Pâturage de la chicorée : sans effet notable sur les strongles digestifs
  • 11. Pâturage du plantain : la même vigilance contre les strongles digestifs 11
  • 12. Pâturage du plantain : la même vigilance contre les strongles digestifs 12 En cures de 2 semaines (2 essais avec des agneaux de 70 jours) • Des taux d’excrétion soit peu impactés, soit majorés avec le plantain En pâturage continu (3 essais avec des agneaux de 100 jours) • Une réduction des excrétions • Mais des niveaux d’infestation majorés
  • 13. 13 En pâturage continu avec du plantain semé en mélange (3 suivis en élevages) Sans diminution des niveaux d’excrétion Pâturage du plantain : la même vigilance contre les strongles digestifs
  • 14. Pâturage de plantes bioactives Synthèse des résultats SAINFOIN CHICOREE PLANTAIN Carmejane Saint Affrique Charolles Theix Le Mourier Charolles Theix Le Mourier Effet sur les excrétions d’œufs de SGI + / ++ Ø / Ø Ø / Ø Ø / Ø + / Ø Ø / Ø Ø / Ø Ø / Ø Effet sur la croissance ou la product° laitière + / +++ Ø / Ø Ø / Ø Ø / Ø + / Ø Ø / Ø Ø / + + / Ø Sainfoin : → Contient l’augmentation des excrétions d’œufs de SGI → Assure une croissance des animaux lorsque ressource herbagère limitante → Maintien la production laitière Chicorée : → Sans effets notable sur le niveau d’excrétion d’œufs de SGI → Assure de bonnes performances animales + à +++ : Présence et importance de l’effet Ø: Absence d’effet 14 Plantain : → Pas d’effets sur le niveau d’excrétion d’œufs de SGI → des croissances sastisfaisantes
  • 15. En conclusion • Pas d’effets antiparasitaire clairement avéré dans nos conditions d’utilisation Ça ne remplace pas un traitement antiparasitaire • Les mêmes tendances avec des alicaments distribués (granulé de sainfoin, châtaigne, …) • Les plantes testées permettent de bonnes performances animales • Seuil de traitements à 500 opg à revoir pour les SGI ou en tout cas, ne pas se baser uniquement sur cela pour traiter • La prévention des animaux sensibles reste la première action de lutte 15
  • 16. Merci de votre attention 16 Projet financé par : Le CIIRPO est financé par :