5. Vers un projet global de développement du territoire Succession d’actions touristiques projet de structuration touristique du territoire
6. Destination Vignobles Qualification des filières touristiques et mise en réseau des acteurs Projets structurants Patrimoine Itinérance douce Hébergement Offices de Tourisme Communication, production, partenariat, commercialisation
7. Qualification de l’offre touristique Les qualiticiens proposent des visites individualisées à l’ensemble des filières touristiques Evaluation de chaque prestataire (points forts et faiblesses) . Engagement des prestataires dans la démarche « tourisme de terroir »
8. La démarche Tourisme de terroir Des engagements précis par filière déclinés dans les chartes « Tourisme de terroir ». Ces chartes qualité viennent en complément des chartes existantes (Relais des grands vins, Qualité Hérault, Gîtes de France…): elles apportent une typicité locale et affirment une identité vigneronne.
9. Niveau 1 Prestataire adhérent Tourisme de terroir Bénéficie de 3 ans pour atteindre le niveau 2 et 3 Niveau 2 Prestataire reconnu Ambassadeur de son territoire. Marqué Qualité Hérault promu Niveau 3 Prestataire agréé Faugères & Saint- Chinian en Terres d’Orb Commercialisé Un comité de gestion et d’attribution de la marque Tourisme de terroir évalue le niveau de chaque prestataire à partir des visites effectuées par les qualiticiens
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11. Mise en réseau Accompagnement pour atteindre les niveaux 2 et 3 (technique, financier, formation…) A un niveau de qualité reconnu (aménagement, accueil, discours…), les prestataires intègrent un réseau certifié, contrôlé et labellisé: les ambassadeurs
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13. Les formations filière Filières (vignerons/restaurateur) inter-filières (goût, dégustation, paysage, rencontres de terroir, culture de réseau) Favoriser la rencontre entre professionnels
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15. Le classeur des prestataires 140 pages 136 prestataires 200 classeurs
