1. Champignons et Plantes
Le Règne Champignons
Ils habitent dans des milieux terrestres, dans des lieux humides
et sombres.
• Uni ou Pluricellulaires (sans spécialisation des tissus)
• Cellules eucaryotes.
• Nutrition hétérotrophe:
• Saprophytes, ou
• Parasytes
• Corps formé par hyphes (mycelium).
• Ils se reproduisent par spores.
Ils se classifient en trois genres:
• Levures: Unicellulaires. Certaines sont parasytes, mais d’autres
sont très importantes dans l’alimentation humaine: pain, bière et
vin.
• Moisissures: Pluricellulaires. Parasytes et saprophytes.
• Champignons: Pluricellulaires. Saprophytes. Certains sont
comestibles et d’autres sont venineuses.
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2. Champignons et Plantes
Le règne des plantes
Ce sont des organismes pluricellulaires,
eucaryotes, à fonction autotrophe et sans
capacité de déplacement bien qu’ils
peuvent réaliser des mouvements.
• Pluricellulaires
• Eucaryotes
• Autotrophes
• Fixes au substrat
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3. Champignons et Plantes
Classification des plantes
•Plantes sans fleurs:
• Mousses et hépatiques: sans vaisseaux
conducteurs
• Fougères: avec vaisseaux conducteurs
•Plantes avec des flores:
• Gymnospermes: semence nue
• Angiospermes: semence enfermée dans un fruit
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4. Champignons et Plantes
Les plantes sans fleurs
Mousses et hépatiques:
• De petite taille (cms)
• Lieux humides et sombres
• Sans vaisseaux conducteurs
• Sans racine (rizoide), tige (cauloide) et feuilles (filoides)
véritables
Fougères:
• Plus grandes que les mousses
• Lieux humides et sombres
• Avec vaisseaux conducteurs
• Ils ont racine, tige (rhizome) et feuilles (frondes)
• Spores dans les sores
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5. Champignons et Plantes
Les plantes avec des fleurs
Gymnospermes: pin, sapin, cèdre
• À feuilles persistentes (ils ont toujours des feuilles)
• Graines sans protection
• Petites fleurs, sans attrait
• Chaque individu possède des fleurs masculines et
féminines
Angyospermes: olivier, chêne vert, blé
• Espèces de taille très différentes
• Ils habitent dans tous les milieux
• À feuilles caduques (ils perdent les feuilles en hiver)
• Graines enfermées dans un fruit
• Fleurs hermaphrodites de couleurs vives
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6. Champignons et Plantes
Les feuilles, la tige et la racine
Feuilles:
• Vertes et laminées
• La photosyntèse, l’echange de gaz et la transpiration se
réalisen en elles.
• Limbe (gerbe et envers –stomates-) et peciolo
Tige:
• Partie aérienne de la plante
• Elle maintient droite la plante, elle sert de support et
transporte la sève
Racine:
• Partie souterraine de la plante
• Elle fixe la plante, absorbe l’eau et les sels
• Elle a une structure ramifiée (poils absorbantes)
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7. Champignons et Plantes
La nutrition des plantes
Nutrition autotrophe (elles fabriquent la matière organique de
laquelle obtiennent de l’energie et avec celle-ci elles construisent
leur propre structure)
Tout l’individu dans l’elaboration des aliments intervient à
travers les phases suivantes:
• Absortion: la racine absorbe l’eau et les sels: sève brute
• Transport: elle monte par les vaisseaux conducteurs
• L’évaporation du reste de l’eau favorise l’ascension de la sève
brute jusqu’aux feuilles.
• Photosyntèse: transformation de la matière inorganique en
organique. (Soleil + clorophile + dyoxide de carbone = glucides +
oxígène)
• La sève élaborée se répand sur toute la plante.
• Respiration: Dans les mitochondries des cellules végétales les
glucides brûlent avec l ‘oxigène, ils libèrent l’énergie nécessaire
pour vivre, en laissant échapper le dióxyde de carbone et la
vapeur d’eau.
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8. Champignons et Plantes
La fonction de relation
Les réponses à l’environnement des
plantes peuvent être de deux façons:
•Temporelles: la plante récupère sa
position quand le stimulus cesse. Ex.
Tournesol.
•Définitives: Elles se basent sur la
croissance. La tige pousse vers la
lumière, la racine vers la terre.
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9. Champignons et Plantes
La fonction de reproduction
Elle peut être de deux façons:
•Asexuée: un fragment d’un individu
engendre une nouvelle plante. Ex.
Géranium.
•Sexuée: deux gamètes qui s’unissent
pour former une nouvelle plante avec
les caractéristiques des deux plantes.
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10. Champignons et Plantes
La fonction de reproduction
Á l’intérieur de la fleur se forment les gamètes et se
produit la fécondation. Parties d’une fleur:
• Pédicule: il l’unit à la tige.
• Calice: les sépales protègent la fleur.
• Corolle: pétales, feuilles en couleurs.
• Étamine: dans l’anthère se trouve le pollen (gamètes
masculins).
• Pistil: organe reproducteur fémenin (ovaires et ovules
= gamètes feminins).
• Polinisation: transport de la graine du pollen de
l’anthère d’une fleur jusq’au stimate d’une autre (vent
et/ou animaux).
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11. Champignons et Plantes
La fonction de reproduction
Á l’intérieur de la fleur se forment les gamètes et se produit la
fécondation, il s’agit de l’union de deux gamètes.
•L’ovule fécondé devient une semence, qui contient l ‘embryon de
la future plante et la réserve alimentaire.
•L’ovaire commence à pousser et forme un fruit, qui protège la
semence, il facilite la dispersion et sert de norriture pour que la
plante germe.
• Les autres éléments de la fleur se sèchent et tombent.
•Étapes de la reproduction d’une plante: polinisation,
fecondation, formation de la semence et du fruit, dispersion et
germination.
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12. Champignons et Plantes
Pour en savoir plus…
(Suivez les links pour approfondir le sujet à travers Internet)
• Les Plantes (vidéo)
• Parties d’une plante (vidéo)
• La Photosynthèse (vidéo)
• Le règne Champignons (vidéo)
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13. Champignons et Plantes
Orientation Vocationnelle et Professionnelle
(pour un curriculum integré)
• Biographie: Gregor Mendel
• Sciences: Botanique
• Montagnes: Revue à domaine forestier
• ONG: AIFBN
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