Olivier Leray (Littoral Normand)

1. Un arbre de décision, pour
décider de la bonne
récolte, au bon moment
Projet EcoSil’herbe
Olivier Leray, Florine Hardy Littoral Normand,
Jérôme Lenouvel FRCUMA Ouest
Biennales des conseillers fourragers – octobre 2023

2. Origines du projet
• Ecosilage (2017 – 2019) :
• Démonstration : réussir à atteindre 30% MS en moins de 48h
en ensilage d’herbe au 15 avril en Normandie
• Ecosil’Herbe (2020 – 2022)
• 1. Optimiser la récolte de l’herbe : un compromis entre qualité du fourrage
et organisation du chantier : essais comparatifs, suivis de chantiers…
2. Quantifier les pertes de fourrages au silo et déterminer les leviers
permettant de réduire les pertes (tassage, bâchage et conservateurs) et
leurs coûts de mise en œuvre : suivis de chantiers, diagnostics silos, suivis
time laps, enquêtes sur usage et application des conservateurs...
3. Améliorer la valorisation de l’herbe dans les rations via l’évaluation des
coûts de récolte en fonction de la valeur alimentaire et de la valorisation
des fourrages (suivis d’élevage, analyse des coûts…) exemple
test

3. Cadre du projet
• Chef de file : Frcuma Ouest
• Partenaires :
• F cuma Normandie Ouest
• Littoral Normand
• Elvup
• Calendrier :
• 01/09/2020 - 31/01/2023
• 2 “saisons” de suivis/essais
• Territoire du projet :
• Création de références (suivis, essais…) sur Orne, Calvados,
Manche
• Diffusion sur l’ensemble de la région Normandie
• Projet de type PEI (Partenariat Européen pour
l’Innovation) - Financement Conseil Régional
Normandie et FEADER
test

4. Résultat Ecosilage :
Comment atteindre 30-35% de matière sèche pour un ensilage de graminées ?
test
Fauche
Classique
Avec Fanage
1h
24h
Sans Fanage
Fauche
Conditionneuse
Etalée (3m serré
sur 2,2m)
Avec Fanage 1h
Sans Fanage
Groupée (9m serré
sur 2,2m)
Avec Aérofanage
24h
24h et 48h
48h
Sans Aérofannage
% MS à H48
38,1
(e)
34,6
(e)
26
(bc)
33,7
(de)
25,7
(bc)
27,7
(c)
28,1
(cd)
19,3
(ab)
18,1
(a)
% MS à
H 68
41,3
(d)
40,2
(d)
30,5
(b)
43,9
(d)
36,1
(c)
27,5
(b)
31,7
(bc)
22,1
(a)
23
(a)

5. Origines de l’arbre de décision
• Constats :
• Besoin chez les jeunes conseillers d’itinéraires
techniques clairs pour récolter les fourrages,
• Beaucoup de références et de résultats d’essai existent,
chacun avec des caractéristiques spécifiques,
• Observations terrains en ensilage d’herbe parfois
surprenantes
• Objectif : produire des fourrages de qualité avec
des débits de chantier satisfaisants
test

6. Méthode :
• Réflexion commune avec les experts fourrages du
projet issus d’horizons différents,
• Recherche des critères déterminants,
• Partage d’expériences acquises ou lues,
• Consolidation de l’arbre avec concertation avec les
collègues des Pays de Loire (programme
Optiherbe),
test

7. Critère n°1 : Flore : facilité de
séchage
test

8. Critère n°2 : biomasse à sécher
test

9. Critère N°3 :
Conditions météo avant la fauche
test

10. test
Critère n°4 :
Conditions météo à venir

11. Time Laps : un outil de pédagogie
test

12. Time Laps :
une grille de lecture des chantiers filmés
test

13. Contacts
Leray Olivier – Littoral Normand – olivier.leray@littoral-normand.fr
Hardy Florine – Littoral Normand – florine.hardy@littoral-normand.fr
Lenouvel Jérôme – FRCUMA Ouest – jerome.lenouvel@cuma.fr
Pour plus d’informations :
http://www.ouest.cuma.fr/content/ecosilherbe-ameliorer-la-
valorisation-de-lherbe-recoltee-du-champ-lauge-pour-securiser-les
test