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8èmes Journées Techniques Caprines
29 au 31 mars 2022
©F-X
Emery
/
MRE
Élevage numérique, quelles
applications et évolutions en
élevage caprin ?
Laurence Depuille et Pierre-Guillaume Grisot
Objectifs de l’atelier
• Découverte des nouvelles technologies
existantes en élevages, leurs applications
potentielles en caprin et présentation de
quelques résultats de projets
• Echanges autour des besoins en élevage et des
impacts et opportunités sur le métier de
technicien
Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 2
29 au 31 mars 2022
Qu’est ce que l’élevage numérique ?
• Bewley (2010) : « c’est l’utilisation de technologies
permettant de mesurer des indicateurs
physiologiques, comportementaux ou de production
sur les animaux pour améliorer les stratégies de
management du troupeau et les performances de
l’élevage. Ces performances peuvent être économiques,
sociales ou environnementales »
• Berckmans (2012) : « c’est le pilotage de l’élevage grâce
au monitoring automatisé et en temps réel de la
production, de la reproduction, de la santé et du bien-
être des animaux. »
Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 3
29 au 31 mars 2022
Présentations en groupes
• En 2 groupes :
• Consulter la liste des nouvelles technologies
• Choisir celles que vous souhaitez qu’on vous
présente
• 30 min à chaque table
Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 4
29 au 31 mars 2022
Localiser ses animaux grâce au GPS
• Fonctionnement du collier GNSS
Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 5
29 au 31 mars 2022
Mise en place
• Equiper 1 ou plusieurs individus?
• Fréquence d’acquisition des données ? En
fonction de :
• Information souhaitée
• Précision du collier
• Vitesse des animaux
• Autonomie des batteries
Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 6
29 au 31 mars 2022
Exemple de cartographie
• 1 journée de pâturage
Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 7
29 au 31 mars 2022
Utilisation par les éleveurs
Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 8
29 au 31 mars 2022
Localisation des
animaux
Alerte pour
franchissement
de limites
Gestion du
pâturage
• Retrouver le troupeau
/ les animaux
• Surveiller à distance
• Comportement des
animaux
• Zones interdites,
dangereuses
• Eviter les mélanges de
troupeaux
• Circuit de pâturage
• Remplissage du
carnet de pâturage
 Gain de temps, confort de travail et sécurité
L’accéléromètre pour connaitre le
comportement
• Principe de l’utilisation de l’accéléromètre
Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 9
29 au 31 mars 2022
Permettre un connaissance de l’activité des animaux pour mieux piloter
le troupeau
L’accéléromètre pour connaitre le
comportement
• Résultats du projet CLOChèTE
Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 10
29 au 31 mars 2022
Acquisition de données au pâturage
Prairie et parcours
Observation de 10 comportements :
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DEBOUT IMMOBILE
DEBOUT RUMINE
MANGE VEGETATION BASSE
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statistique
L’accéléromètre pour connaitre le
comportement
• Résultats du projet CLOChèTE
• % de segments bien prédits
Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 11
29 au 31 mars 2022
Avec AUTRE Sans AUTRE
10 comportements
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Avec prise en compte
comportement précédent
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IMMOBILE-RUMINE-
MANGE-MARCHE-COURT
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Avec prise en compte
comportement précédent
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DEBOUT-COUCHE
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Avec prise en compte
comportement précédent
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MARCHE-COURT
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Avec prise en compte
comportement précédent
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L’accéléromètre pour connaitre le
comportement
• Des résultats intéressants qui demanderaient à
être consolidés sur d’autres animaux
• Pas encore de solution commercialisable
• Algorithme spécifique au matériel
Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 12
29 au 31 mars 2022
Peser ses animaux pour piloter la santé
• Principe d’utilisation
• Pesée régulière des animaux pour identifier une
perte de poids ou une baisse de croissance
• Nécessite « moins d’expertise » que la NEC
• Autopesée permet de s’affranchir de chantiers
spécifiques
Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 13
29 au 31 mars 2022
Exemple ovin viande
2 systemes
900 brebis
14
Elevage de precision (PLF)
EID managed
Conventionnel
Non-EID managed
Approche troupeau
- copro de mélange
Traitement sélectif
- poids des agneaux
• Bascule de pesée automatique(5 portes)
• Tru-test
Technologie utilisée
15
1 2
3
4
5
Traitement sélectif
• Collaboration avec Moredun Research Institute
• Vermifugation des agneaux ne profitant pas
Réduit la resistance aux anthelmintiques
• Comparaison du poids à un poids cible
(“Happy Factor” algorithm*)
≥ poids cible : pas de dose
< poids cible : dose
16
* Greer et al., 2009
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
0.9
1
July August September TOTAL
Proportion
of
lamb
dosed
Con TST
Wormer use (2):
Con > TST ***
(29.6 vs. 16.5 litres)
Resultats après 3 ans (2013-2015)
17
Coût pour 100 agneaux
Con > PLF
(£71 vs. £13)
Poids des agneaux en fin d’essai (Sept)
18
10
15
20
25
30
35
40
♀ Con ♀ PLF ♂ CON ♂ PLF ♀ Con ♀ PLF ♂ Con ♂ PLF
Lamb
weight
(kg)
single
twin
Scottish
Blackface
Lleyn
Peser ses animaux pour piloter la santé
• Applications en élevage caprin?
• Animaux en lactation
• Chevrettes en croissance
• Fin de gestation
• Nécessite le développement d’alogorithmes
spécifiques
Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 19
29 au 31 mars 2022
Porte de tri automatisée pour piloter le
troupeau
• Porte de tri automatisée, souvent couplée à
une bascule de pesée
• Tri des animaux en fonction de leur numéro ou
sur critère de poids
Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 20
29 au 31 mars 2022
Porte de tri automatisée pour piloter le
troupeau
• Trier ses animaux en sortie de salle de traite ou
à la rentrée en bâtiment
• Economie en aire d’attente
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• …
Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 21
29 au 31 mars 2022
Alimentation de précision en chèvrerie
• Distribution automatisée du concentré, voir des
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• Plusieurs types de matériels
• DAC en salle de traite
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Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 22
29 au 31 mars 2022
Alimentation de précision en chèvrerie
• Matériels souvent utilisé pour faciliter le travail
de distribution
• Utilisation pour mieux piloter l’alimentation en
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Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 23
29 au 31 mars 2022
Boucles électroniques UHF, des
perspectives intéressantes
• Boucles RFID ultra haute fréquence
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Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 24
29 au 31 mars 2022
Boucles électroniques UHF, des
perspectives intéressantes
Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 25
29 au 31 mars 2022
Détecter les problèmes d'alimentation, sanitaires ou autres sur les animaux et sur
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Les technologies
• Imagerie 3D pour la NEC
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Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 26
29 au 31 mars 2022
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• Evaluation des réserves corporelles et du bilan énergétique
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l’engrais
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27
08 décembre 2021
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29
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Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 33
29 au 31 mars 2022
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Caméras de surveillance et analyse
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29 au 31 mars 2022
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• Analyse d’images pour le suivi du
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Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 38
29 au 31 mars 2022
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Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 40
29 au 31 mars 2022
8èmes Journées Techniques Caprines
29 au 31 mars 2022
©F-X
Emery
/
MRE
Merci pour votre
participation !
Laurence Depuille : laurence.depuille@idele.fr
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guillaume.grisot@idele.fr

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Elevage numérique, quelles applications et évolutions en élevage caprin ?

  • 1. 8èmes Journées Techniques Caprines 29 au 31 mars 2022 ©F-X Emery / MRE Élevage numérique, quelles applications et évolutions en élevage caprin ? Laurence Depuille et Pierre-Guillaume Grisot
  • 2. Objectifs de l’atelier • Découverte des nouvelles technologies existantes en élevages, leurs applications potentielles en caprin et présentation de quelques résultats de projets • Echanges autour des besoins en élevage et des impacts et opportunités sur le métier de technicien Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 2 29 au 31 mars 2022
  • 3. Qu’est ce que l’élevage numérique ? • Bewley (2010) : « c’est l’utilisation de technologies permettant de mesurer des indicateurs physiologiques, comportementaux ou de production sur les animaux pour améliorer les stratégies de management du troupeau et les performances de l’élevage. Ces performances peuvent être économiques, sociales ou environnementales » • Berckmans (2012) : « c’est le pilotage de l’élevage grâce au monitoring automatisé et en temps réel de la production, de la reproduction, de la santé et du bien- être des animaux. » Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 3 29 au 31 mars 2022
  • 4. Présentations en groupes • En 2 groupes : • Consulter la liste des nouvelles technologies • Choisir celles que vous souhaitez qu’on vous présente • 30 min à chaque table Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 4 29 au 31 mars 2022
  • 5. Localiser ses animaux grâce au GPS • Fonctionnement du collier GNSS Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 5 29 au 31 mars 2022
  • 6. Mise en place • Equiper 1 ou plusieurs individus? • Fréquence d’acquisition des données ? En fonction de : • Information souhaitée • Précision du collier • Vitesse des animaux • Autonomie des batteries Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 6 29 au 31 mars 2022
  • 7. Exemple de cartographie • 1 journée de pâturage Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 7 29 au 31 mars 2022
  • 8. Utilisation par les éleveurs Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 8 29 au 31 mars 2022 Localisation des animaux Alerte pour franchissement de limites Gestion du pâturage • Retrouver le troupeau / les animaux • Surveiller à distance • Comportement des animaux • Zones interdites, dangereuses • Eviter les mélanges de troupeaux • Circuit de pâturage • Remplissage du carnet de pâturage  Gain de temps, confort de travail et sécurité
  • 9. L’accéléromètre pour connaitre le comportement • Principe de l’utilisation de l’accéléromètre Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 9 29 au 31 mars 2022 Permettre un connaissance de l’activité des animaux pour mieux piloter le troupeau
  • 10. L’accéléromètre pour connaitre le comportement • Résultats du projet CLOChèTE Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 10 29 au 31 mars 2022 Acquisition de données au pâturage Prairie et parcours Observation de 10 comportements : COUCHE DORT COUCHE IMMOBILE COUCHE RUMINE DEBOUT IMMOBILE DEBOUT RUMINE MANGE VEGETATION BASSE MANGE VEGETATION HAUTE MARCHE COURT AUTRE Traitement statistique
  • 11. L’accéléromètre pour connaitre le comportement • Résultats du projet CLOChèTE • % de segments bien prédits Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 11 29 au 31 mars 2022 Avec AUTRE Sans AUTRE 10 comportements 54% 57% Avec prise en compte comportement précédent 64% 67% IMMOBILE-RUMINE- MANGE-MARCHE-COURT 68% 73% Avec prise en compte comportement précédent 76% 82% DEBOUT-COUCHE 80% 86% Avec prise en compte comportement précédent 85% 91% IMMOBILE-MANGE- MARCHE-COURT 81% 87% Avec prise en compte comportement précédent 84% 90%
  • 12. L’accéléromètre pour connaitre le comportement • Des résultats intéressants qui demanderaient à être consolidés sur d’autres animaux • Pas encore de solution commercialisable • Algorithme spécifique au matériel Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 12 29 au 31 mars 2022
  • 13. Peser ses animaux pour piloter la santé • Principe d’utilisation • Pesée régulière des animaux pour identifier une perte de poids ou une baisse de croissance • Nécessite « moins d’expertise » que la NEC • Autopesée permet de s’affranchir de chantiers spécifiques Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 13 29 au 31 mars 2022
  • 14. Exemple ovin viande 2 systemes 900 brebis 14 Elevage de precision (PLF) EID managed Conventionnel Non-EID managed Approche troupeau - copro de mélange Traitement sélectif - poids des agneaux
  • 15. • Bascule de pesée automatique(5 portes) • Tru-test Technologie utilisée 15 1 2 3 4 5
  • 16. Traitement sélectif • Collaboration avec Moredun Research Institute • Vermifugation des agneaux ne profitant pas Réduit la resistance aux anthelmintiques • Comparaison du poids à un poids cible (“Happy Factor” algorithm*) ≥ poids cible : pas de dose < poids cible : dose 16 * Greer et al., 2009
  • 17. 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1 July August September TOTAL Proportion of lamb dosed Con TST Wormer use (2): Con > TST *** (29.6 vs. 16.5 litres) Resultats après 3 ans (2013-2015) 17 Coût pour 100 agneaux Con > PLF (£71 vs. £13)
  • 18. Poids des agneaux en fin d’essai (Sept) 18 10 15 20 25 30 35 40 ♀ Con ♀ PLF ♂ CON ♂ PLF ♀ Con ♀ PLF ♂ Con ♂ PLF Lamb weight (kg) single twin Scottish Blackface Lleyn
  • 19. Peser ses animaux pour piloter la santé • Applications en élevage caprin? • Animaux en lactation • Chevrettes en croissance • Fin de gestation • Nécessite le développement d’alogorithmes spécifiques Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 19 29 au 31 mars 2022
  • 20. Porte de tri automatisée pour piloter le troupeau • Porte de tri automatisée, souvent couplée à une bascule de pesée • Tri des animaux en fonction de leur numéro ou sur critère de poids Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 20 29 au 31 mars 2022
  • 21. Porte de tri automatisée pour piloter le troupeau • Trier ses animaux en sortie de salle de traite ou à la rentrée en bâtiment • Economie en aire d’attente • Facilite la gestion pâturage / bâtiment • … Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 21 29 au 31 mars 2022
  • 22. Alimentation de précision en chèvrerie • Distribution automatisée du concentré, voir des fourrages • Plusieurs types de matériels • DAC en salle de traite • DAC dans l’aire d’exercice • Trémie de distribution sur rail • Robot de distribution Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 22 29 au 31 mars 2022
  • 23. Alimentation de précision en chèvrerie • Matériels souvent utilisé pour faciliter le travail de distribution • Utilisation pour mieux piloter l’alimentation en fonction des besoins? « individualisation » des rations? Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 23 29 au 31 mars 2022
  • 24. Boucles électroniques UHF, des perspectives intéressantes • Boucles RFID ultra haute fréquence • Gestion de l’anticollision • Plus grande distance de lecture • Lecture plus simple et plus rapide • Gestion de lecture en lots Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 24 29 au 31 mars 2022
  • 25. Boucles électroniques UHF, des perspectives intéressantes Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 25 29 au 31 mars 2022 Détecter les problèmes d'alimentation, sanitaires ou autres sur les animaux et sur les lots en mesurant la présence, l'assiduité, l'ordre de passage, le temps moyen de présence....
  • 26. Les technologies • Imagerie 3D pour la NEC • Imagerie 3D de la mamelle • Ambiance des bâtiments • Gestion des animaux à la traite • Caméras et analyse d’image • Harnais de détection des chaleurs Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 26 29 au 31 mars 2022
  • 27. Imagerie 3D pour l’estimation de la NEC Pourquoi la Note d’Etat Corporel ? • Evaluation des réserves corporelles et du bilan énergétique • Lien fort avec la santé, la fertilité et finition des animaux à l’engrais • Compliqué à faire visuellement et subjectif Mesure de la NEC des vaches laitières par imagerie 3D 27 08 décembre 2021 (INRA, 3D Ouest, Idele) NEC NEC 3D
  • 28. Imagerie 3D pour l’estimation de la NEC : exemple en ovin 28 Preuve de concept Estimation automatique de l’état corporel des brebis et la croissance des agneaux Imagerie 3D Auto-pesée
  • 29. Imagerie 3D : Prototype • 5 cameras 3D • Insertion dans le couloir • Contention • Fine pour la transparence • Permet de garder l’animal dans le champs de vision 29
  • 30. Imagerie 3D de la mamelle Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 30 29 au 31 mars 2022
  • 31. Imagerie 3D de la mamelle Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 31 29 au 31 mars 2022
  • 32. Ambiance des bâtiments Température CO2 Humidité Ammoniac Globe noir Ventilation Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 32 29 au 31 mars 2022
  • 33. Ambiance des bâtiments • Lancement du projet Batcool (Bâtiments Adaptés aux Températures élevées pour les Caprins Ovins viande et Ovins Lait) : • Identifier et recenser des solutions innovantes • Evaluer et tester ces solutions en conditions réelles en fermes expérimentales et en fermes commerciales à partir de la méthode mise au point pour les bovins laitiers • Définir des seuils de stress thermique pour les petits ruminants • Formuler des propositions pour le conseil sur les équipements limitant le stress thermique du troupeau et assurant le bien-être animal, tout en intégrant leur efficacité économique, organisationnelle et environnementale Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 33 29 au 31 mars 2022 CASDAR BATCOOL @GDSF
  • 34. Gestion des animaux à la traite • Identification des animaux à la traite • Entrée du roto • Robot placeur… • Tri des animaux à l’issue de la traite • SAS de tri en sortie de traite Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 34 29 au 31 mars 2022
  • 35. Gestion de la traite • Compteur à lait lié à l’identification électronique • Production laitière • Contrôle laitier simplifié ? Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 35 29 au 31 mars 2022
  • 36. Caméras de surveillance et analyse d’image pour le suivi du comportement • Caméras en élevage caprin : • Surveillance des mises bas • Surveillance des animaux malades Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 36 29 au 31 mars 2022
  • 37. Caméras de surveillance et analyse d’image pour le suivi du comportement • Analyse d’images pour le suivi du comportement des animaux • Projet AniMOV (poster pour plus d’informations) • Détection et suivi des cycles d’activité ou des comportements anormaux Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 37 29 au 31 mars 2022
  • 38. Harnais de détection des chaleurs Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 38 29 au 31 mars 2022 • Harnais de détection des chaleurs • Petits ruminants : résultats peu probants avec les chèvres • Grands troupeaux • Substitution aux hormones ?
  • 39. Développement d’un prototype RFIDetect Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 39 29 au 31 mars 2022
  • 40. Echanges autour des impacts et opportunités sur le métier de technicien • Chacun prend 3 post-it • Un post-it = 1 idée • 1 post-it pour exprimer un risque • 1 post-it pour exprimer une opportunité • 1 post-it pour une autre idée Journées Techniques Caprines 2022 – 8ème édition 40 29 au 31 mars 2022
  • 41. 8èmes Journées Techniques Caprines 29 au 31 mars 2022 ©F-X Emery / MRE Merci pour votre participation ! Laurence Depuille : laurence.depuille@idele.fr Pierre-Guillaume Grisot : pierre- guillaume.grisot@idele.fr