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TechOvin 2019 - L'alimentation des brebis laitières en pratique
1. 4 et 5 septembre 2019
L’alimentation des brebis
laitières en pratique
4 et 5 septembre 2019
Mini-conférence
Barbara Fança, Catherine de Boissieu (IDELE)
Philippe Hassoun (INRA-UMR Selmet)
2. 4 et 5 septembre 2019
Facteurs nutritionnels limitants
Energie [exprimée en UFL]
Azote [exprimée en PDI]
Minéraux [Caabs et Pabs]
Oligo-éléments [Cu, Zn, I, Fe]
Eau
Besoins de nature différente
Besoins non productifs :
entretien, activité physique
Gestation
Lactation
Reconstitution des réserves
corporelles
Croissance
Les besoins alimentaires des brebis laitières
3. 4 et 5 septembre 2019
L’ingestion des brebis laitières
Capacité d’ingestion = quantité de matière sèche ingérée au
cours d’une journée (exprimée en UEM/jour)
Dépend du gabarit (race/poids) et du stade, dans une
situation de production donnée
Brebis Lacaune
(70kg)
Brebis Manech
(55 kg)
Brebis Corse
(40 kg)
Tarissement et
début gestation
2,06 1,72 1,36
Fin gestation
2 agneaux (7 kg) 2 agneaux (5 kg) 2 agneaux (5 kg)
1,75 1,33 0,97
Période de traite
exclusive
PL : 2,8 L/j PL : 2,0 L/j PL : 1,5 L/j
3,94 2,70 2,25
4. 4 et 5 septembre 2019
Les pratiques de rationnement
Les brebis laitières sont alimentées en lot comme un seul animal
ciblé sur la moyenne de production du lot
Si la répartition des PL
est connue
Si seule la PL moyenne
du lot est connue
(volume de lait produit
sur 2 traites / nombre de
brebis à la traite)
6. 4 et 5 septembre 2019
Caractéristiques des périodes-clés
pour une brebis de 70 kg
7. 4 et 5 septembre 2019
Caractéristiques des périodes-clés
Gestation
Besoins proches de l’entretien en
début, importants 50 jours avant la
mise-bas
Objectif : Préparer la lactation
pour une brebis de 70 kg
8. 4 et 5 septembre 2019
Caractéristiques des périodes-clés
Allaitement
Besoins importants de production laitière
Capacité d’ingestion insuffisante
Mobilisation des réserves corporelles
Objectif : Ajuster les apports pour arriver au
maximum en début de traite et couvrir
rapidement les besoins protéiques des brebis
pour une brebis de 70 kg
9. 4 et 5 septembre 2019
Caractéristiques des périodes-clés
Traite
Troupeau avec des niveaux de production
variables
Stabilisation de l’état corporel
Baisse progressive du niveau d’ingestion
Objectif : Obtenir un lait de qualité et assurer la
fin de croissance des primipares
pour une brebis de 70 kg
10. 4 et 5 septembre 2019
Caractéristiques des périodes-clés
Reproduction
Besoins de production généralement faibles
Pratique du flushing (augmentation des apports
énergétiques)
Objectif : Reprise de poids et d’état corporel
pour une brebis de 70 kg
11. 4 et 5 septembre 2019
Aborde les spécificités des bassins de production
et intègre les nouveautés
Première édition d’un guide pratique
Sommaire
Les systèmes ovins laitiers français
Introduction à l’alimentation des brebis laitières
Les périodes-clés
L’alimentation des agnelles de renouvellement
La mise à l’herbe et le pâturage
Les aliments distribués aux brebis et la gestion des stocks
En vente sur le stand Institut de l’élevage
12. 4 et 5 septembre 2019
Remerciements
Nous remercions le Groupe Alimentation du CNBL, les éleveurs
impliqués dans le projet Casdar AUTELO et l’ensemble des
contributeurs et relecteurs
Le guide pratique a été rédigé dans le cadre du projet Casdar
AUTELO qui a bénéficié du soutien du Ministère de l’agriculture