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Emmanuelle Goury-Meyer



Ateliers mémoire
Fiches d’activités – évaluation – méthodologie




           Ateliers d’animation séniors
Emmanuelle Goury-Meyer




Ateliers mémoire




        Éditions Phalente
Direction artistique : Cécile Decultieux

                        Maquette : Aurélie Camarasa




           ©2012 Éditions Phalente SAS – Tous droits réservés
   114, rue Michel Ange – 75016 Paris - http://www.editionsphalente.fr

                           ISBN 978-2-36835-000-3

                 Crédit photo : © aleksander1 - Fotolia.com

Le Code de la propriété intellectuelle n’autorisant, selon les termes de
l’art. L. 122-5 d’une part, que « les copies ou reproductions strictement réservées
à l’usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective » et,
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ou d’illustration, « toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle
faite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droits ou ayants cause
est illicite » (art. L. 122-4).
Cette représentation ou reproduction, par quelque procédé que ce soit,
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Comment utiliser ce livre ?

Cet ouvrage est constitué de trois parties :

1° La première partie, intitulée Méthodologie, fournit des informations
théoriques et les connaissances intellectuelles indispensables pour
mettre en œuvre les activités figurant dans l’ouvrage.

2° La deuxième partie, dénommée Fiches d’activités, est signalée par
un onglet vertical. Elle contient des séances d’animations présentées de
manière thématique.

3° La troisième partie, dénommée Annexes, est constituée d’outils
complémentaires permettant de mettre en œuvre les activités.




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Attention, cet ouvrage est un outil d’information. L’éditeur et l’auteur
s’exonèrent de toute responsabilité pour les conséquences dommageables
éventuelles, résultant de la mise en œuvre des activités.
Dans la même collection aux Éditions Phalente

Ateliers activités physiques, Delphine Dandois, octobre 2012.
Ateliers artistiques, Marie-Claire Borreman, octobre 2012.
Loisirs et jeux, Dominique Assemaine, octobre 2012.
Organiser les fêtes et les sorties, Nadine Friederich, octobre 2012.




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Remerciements :

À Catherine Hery, art-thérapeute avec laquelle j’ai travaillé sur les différentes
activités théâtre.

Aux patients pour leur sagesse, leur créativité, leur enthousiasme lors des
activités.

À l’EHPAD « le Mas de La Côte Bleue » pour la liberté et la confiance
qu’ils m’ont accordées.

À Michel Goury pour ses précieux conseils.

Aux enfants et à Cécile de l’école Bilingue L’Université des Petits aux
Pennes Mirabeau.
SOMMAIRE

méthodologie
I. Mémoire et grand âge ..............................................................................................15

II. Mise en place d’activités auprès de personnes
accueillies en EHPAD ................................................................................................. 23




fiches d’activités

1. ACTIVITÉS ARTISTIQUES



FICHE 1 : Théâtre – Entraînement à partir de jeux de scène
et lecture de textes connus ....................................................................................... 35

FICHE 2 : Théâtre − Les fables de la Fontaine, La cigale et la fourmi :
séances 1 à 7 .................................................................................................................... 41

FICHE 3 : Théâtre − La cigale et la fourmi : séances 8 à 16 .............................. 47

FICHE 4 : Théâtre − Les animaux malades de la peste : séance 1 à 16 ......... 53

Fiche 5 : Théâtre − « Nos souvenirs mis en scène » : séance 1...................... 63

FICHE 6 : Théâtre − « Nos souvenirs mis en scène » : séance 2 ..................... 67

FICHE 7 : Peindre avec des patients atteints de troubles
cognitifs sévères............................................................................................................ 73

FICHE 8 : Écoute musicale, chant et mémoire ..................................................... 79




                                                     ATELIERS MÉMOIRE
Sommaire

2. ACTIVITÉ « INTELLECTUELLE » ET MOTRICE


FICHE 9 : Évocation libre de souvenirs anciens sur l’école :
séance 1 ..............................................................................................................................85

FICHE 10 : Évocation de souvenirs anciens, « Les jeux de récréation » :
séances 2 et 3 ................................................................................................................... 91

FICHE 11 : Après-midi ambiance au plus proche de l’école d’autrefois :
séance 4 .............................................................................................................................97

FICHE 12 : Adaptation à l’entrée en Ehpad : séance 1 ........................................ 101

FICHE 13 : Adaptation à l’entrée en Ehpad : séance 2....................................... 105

FICHE 14 : « Quand le passé s’écrit » :
ateliers d’évocation et d’écriture ........................................................................... 109

FICHE 15 : Le cirque : « La danse des ballons » .................................................... 115




3. ACTIVITÉ EN LIEN AVEC L’EXTÉRIEUR, LA VIE SOCIALE


FICHE 16 : L’intergénération au service de la mémoire :
le jardinage ..................................................................................................................... 119

FICHE 17 : L’intergénération au service de la mémoire : la peinture ........... 127

FICHE 18 : Préparation et participation à un repas ............................................ 131




annexes

ANNEXE 1 : Fiche d’observation pour chaque résident ......................................139

ANNEXE 2 : Fiche d’évaluation : évocation musicale ......................................... 141




lexique

                                                      ATELIERS MÉMOIRE
Méthodologie




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“      Dès que l’on donne sens à ce que l’on perçoit,
       on ne le perçoit plus de la même façon

                                                                  Boris Cyrulnik




                                                                                         MÉTHODOLOGIE
   Aujourd’hui en Ehpad, nous accueillons des personnes de plus en plus
âgées et qui, pour la plupart, viennent de leur domicile, ou plus rarement,
de résidence de retraite. Elles quittent leur lieu de vie pour entrer dans ce
qu’elles nomment leur dernière demeure. Ce changement est vécu de fa-
çon brutale et est rarement préparé. Elles acceptent de se rendre dans les
institutions mais, bien souvent, on peut évoquer un non-choix, elles ne
voient plus d’autres solutions et ce changement se vit douloureusement.
L’entrée en Ehpad reste leur dernier recours lorsque la perte d’autonomie
physique ou psychique se fait sentir.

   L’organisation des structures oblige les personnes accueillies à s’adap-
ter rapidement à un environnement totalement différent, à s’associer à




                                                                                         FICHES
une vie en collectivité, alors qu’avec l’avancée en âge, cette faculté s’affai-
blit. Rappelons que l’adaptation se définit en biologie comme « la capa-
cité d’un organisme à s’ajuster à un environnement donné ». Chez les
personnes plus âgées, les fonctions utilisées de façon inconsciente toute
la vie, et cela dès la naissance, telles que la vue, l’ouïe, le toucher, l’odorat,
c’est-à-dire la sensorialité, s’amenuisent, rendant le milieu vécu comme
dangereux. Ces données sont en lien direct avec la capacité d’adapta-
tion. Perdre la vue, perdre le goût, ne plus entendre, ne plus ressentir
les sensations corporelles, modifient le climat ambiant, la perception de
la vie et du monde qui nous entoure, surtout lorsque l’on découvre un
                                                                                         ANNEXES




lieu inconnu. Nous avons commencé à évoquer des sensations que les
professionnels, et particulièrement les animateurs, doivent explorer lors
des ateliers et les garder à l’esprit. Les sens sont essentiels et en lien avec
la mémoire. Donnons pour exemple Marcel Proust et l’évocation d’une
madeleine trempée dans une tasse de thé : « Mais à l’instant même où
la gorgée mêlée de miettes du gâteau touche mon palais, je tressaillis
attentif à ce qui se passait d’extraordinaire en moi. … Et tout d’un coup le
souvenir m’est apparu. Ce goût était celui du petit morceau de madeleine
que (…) ma tante Léonie m’offrait après l’avoir trempé dans son infusion
de thé ou de tilleul. »

                                 ATELIERS MÉMOIRE
                                                                                     9
Méthodologie

                                         Objectifs poursuivis
                            N°     Estime   Stimuler     Stimuler   Faciliter   Fluidité   Faciliter     Se     Diminuer     Être
                           Fiche   de soi   les sens        les      le lien    verbale      les       sentir   l’anxiété   créatif
                                                         mémoires    social                repères      utile

     Jeux de récréation     10       x         x                                   x          x
     (séances 2 et 3)

     Atelier d’écriture     14       x                      x                                 x                               x

     Évocation libre        9        x                      x          x           x          x
     de souvenirs
     anciens sur l’école
     (séance 1)

     L’école d’hier et      11       x         x            x                      x                     x
     d’aujourd’hui,
     après-midi
     d’ambiance au
     plus proche de
     chez soi

     Entraînement au         1       x                      x                      x                     x         x          x
     théâtre à partir de
     jeux de scène et
     lecture de textes
     connus.

     Théâtre : pièce       2 et      x                      x          x           x          x          x                    x
     de théâtre sur le      3
     thème des fables
     de La Fontaine,
     La cigale et la
     fourmi.

     Théâtre : Les          4        x                      x          x           x          x                               x
     animaux malades
     de la peste.

     Théâtre : « Nos       5 et      x                      x                      x                     x
     souvenirs mis en       6
     scène ».

     Peinture avec des      7        x         x            x                                                                 x
     patients atteints
     de troubles
     cognitifs sévères.

     Écoute musicale,       8        x         x            x          x                                           x
     chant et Mémoire.

     L’activité jardi-      16       x         x            x          x           x          x          x         x
     nage intergénéra-
     tionnelle.

     L’activité peinture    17       x                      x          x           x          x          x                    x
     intergénération-
     nelle.

     Préparation et         18       x         x            x          x           x          x          x
     participation à un
     repas et mémoire.

     Prévention            12 et                            x          x
     et adaptation          13
     à l’entrée en
     EHPAD.

     Le cirque :            15       x         x            x                                                      x
     « La danse des
     ballons ».




30                                                 ATELIERS MÉMOIRE
Mise en place d’activités auprès de personnes accueillies en EHPAD

                                   Profils des résidents
                        Fiches      Pas de troubles   Troubles légers   Troubles modérés   Troubles
                                                                                            sévères

Jeux de récréation        10              x                 x                  x
(séance 2 et 3).

Évocation libre            9                                x                  x
de souvenirs
anciens sur l’école :
Séance 1.

Atelier d’écriture.       14              x




                                                                                                           MÉTHODOLOGIE
Après-midi                11                                x                  x
ambiance au
plus proche de
l’école d’autrefois :
séance 4.

Entraînement au            1                                x                  x              x
théâtre à partir de
jeux de scène et
lecture de textes
connus.

Théâtre : pièce de         3                                x                  x
théâtre sur le thème
des fables de La
Fontaine, La cigale
et la fourmi.

Théâtre : Les              4                                x                  x              x
animaux malades de
la peste.




                                                                                                           FICHES
Théâtre : « Nos            5                                x                  x              x
souvenirs mis en
scène », séance 1.

Peinture avec des          7                                                                  x
patients atteints de
troubles cognitifs
sévères.

Écoute musicale,           8              x                 x                  x              x
chant et Mémoire.

L’activité jardinage      16                                x                  x
intergénérationnelle.


L’activité peinture       17                                x                  x
intergénérationnelle.
                                                                                                           ANNEXES




Préparation et            18              x                 x                  x              x
participation à un
repas et mémoire.

Activité mémoire        12 et 13          x                 x
et prévention,
adaptation à l’entrée
en EHPAD.


Le cirque : « La          15                                                                  x
danse des ballons ».




                                              ATELIERS MÉMOIRE
                                                                                                      31
Les
      fiches
d’activités




         Retrouvez toutes les fiches sur :
         http://www.atelieranimationsenior.fr
Évocation libre de souvenirs anciens sur l’école
                                Séance 1


   Public : personnes souffrant de troubles cognitifs légers, modérés




                                                                                    MÉTHODOLOGIE
   Groupe : groupe fermé de 5 à 9 personnes au maximum
   Durée : 45 minutes
   Lieu : salle d’animation
   Budget : 50 euros
   Moyens humains : un animateur ou deux




1. présentation
    L’objectif est de permettre aux animateurs
de créer une activité qui explore les différentes
                                                           Un des
mémoires en plaçant les personnes au centre.               objectifs de




                                                                                    FICHES
La remémoration est facilitée par le choix d’une           l’activité est
thématique motivante et connue de la plupart des           de souder le
résidents où les souvenirs anciens sont au cœur de         groupe autour
l’évocation. Les personnes sont reconnues dans             d’un thème,
leur histoire de vie, se racontent. On privilégie          d’un projet
l’identité constitutive de la mémoire.                     commun
    La réalisation de cette activité comprend plu-         qui permet
sieurs étapes ou modules successifs. Il s’agit, dans       l’expression du
un premier temps, d’un travail d’évocation des             plaisir d’avoir
souvenirs anciens relatifs à l’école. En effet, l’école    été, du plaisir
                                                                                    ANNEXES



fait appel aux souvenirs d’enfance et la plupart des       d’être.
résidents en Ehpad ont conservé des images plus
ou moins précises de cette période. La mémoire des faits anciens, dite
mémoire autobiographique, est inscrite dans le souvenir de nos aînés.
L’école est gravée dans la construction de l’identité. Être écolier contri-
bue à déterminer un statut social : le statut d’écolier. On se remémore des
souvenirs, on recherche dans sa mémoire épisodique* des événements
anciens. On fait appel à sa mémoire émotionnelle* pour se raconter,
se souvenir d’émotions qui sont réactivées. Chacune des personnes du
groupe parle ainsi de sa vie de jeune écolier. Il faut réactiver sa mémoire,
replonger dans son histoire, dater cette période, se retrouver à partir de


                              ATELIERS MÉMOIRE
                                                                               85
Activité « intellectuelle » et motrice


     l’activation du processus de mémorisation. Cela permet de marquer la
     notion de temps dans le présent, de différencier hier et aujourd’hui, de
     prendre conscience du temps qui s’écoule : « C’était il y a longtemps. »
        Le groupe est constitué de façon homogène avec des personnes ayant
     des troubles cognitifs légers ou modérés pouvant évoluer en synergie.
     L’animateur, qui côtoie au quotidien les résidents, construit le groupe.
        Un des objectifs de l’activité est de souder le groupe autour d’un
     thème, d’un projet commun, qui permet l’expression du plaisir d’avoir
     été, du plaisir d’être, du plaisir de la transmission à un autre, différent
     de soi, ainsi que le partage d’émotions, et ceci, tout en réactivant la mé-
     moire.


     2. Objectifs
          >> Solliciter la mémoire des faits anciens.
          >> Solliciter la mémoire émotionnelle.
          >> Faciliter les repères temporels et spatiaux.
          >> S’inscrire dans un groupe.
          >> Travailler le langage.
          >> Créer ou recréer du lien social.
          >> S’inscrire dans une activité permettant d’éprouver du plaisir.
          >> Se retrouver, avoir le sentiment d’exister (identité).
          >> Prendre ou reprendre confiance en soi (estime de soi).
          >> Permettre aux personnes de rester actrices.


     3. Modalités d’intervention
        Les interventions des animateurs
     s’effectuent toujours dans un même                         Matériel
     lieu, par exemple dans la salle d’anima-
     tion ou une autre salle identifiable par              • Papier et crayons pour noter
     les résidents. La périodicité de l’activité          les informations importantes
     est un élément fondamental puisqu’elle               • Images, photos anciennes
     permet de mettre en place des repères                sur l’école
     temporels qui doivent être respectés.                • CD Super Hits : « L’école est
     L’activité est toujours programmée à                 finie » [Compilation]
     heures fixes pour faciliter les repères               • « Au lycée Papillon »,
     temporels, vers 15 heures, pour termi-               Georgius, Éditions Beuscher
     ner vers 16 heures autour d’un goûter                • Grosse horloge
     pris en commun. Chaque résident est                  • Ludwig van Beethoven :
     informé en amont du lieu et du rythme                Symphonies n° 5 et n° 7. Direc-
     de l’activité. Un document peut être                 tion Carlos Kleiber (CD)

86                                     ATELIERS MÉMOIRE
Évocation libre de souvenirs anciens sur l’école Séance 1 – Fiche no 9


remis aux résidents comme aide-mémoire. Les résidents sont prévenus du
thème de l’animation et le groupe est constitué en amont de l’animation.
Lorsque le groupe est constitué, il faut essayer de le maintenir pour favo-
riser les liens, les échanges et apprendre à se connaître au fil des séances.
   Périodicité : 1 fois par semaine le même jour, à la même heure, sur une
durée de 1 mois ou 1 trimestre.
   L’animateur peut séquencer l’activité à partir de plusieurs sous-
thèmes : les uniformes de l’école, le programme scolaire, la discipline et




                                                                                             MÉTHODOLOGIE
les jeux de récréation (voir fiche n° 10 : les jeux de récréation).


4. Déroulement de la séance
       L’animateur mettra en place un rituel de bienvenue et de présen-
       tation de chaque personne composant le groupe, ainsi que des
       animateurs. Ce moment permet à chacun de se sentir en sécu-
       rité. Le rituel est utilisé comme réassurance : l’animateur aura
       placé les chaises autour d’une table. Chaque séance débute de la
       même façon. Une chanson ancienne sera proposée en fonction
       des goûts des résidents. Par exemple, l’animateur pourra suggé-
       rer « L’école est finie », écrite en 1963, ou encore « Au lycée Pa-
       pillon », chanson de 1936, écrite par Georgius, sur une musique




                                                                                             FICHES
       de M. Juel.
       Donner des repères dans l’espace et le temps : le jour, l’heure
       (penser à mettre une grosse horloge dans la salle) et la météo
       qui apporte une note plus ludique. Si l’animateur travaille sur
       un mois en particulier (par exemple, le mois de février), il four-
       nira des repères émotionnels. Ainsi, il pourra poser la question
       suivante : qu’est-ce que ce mois évoque pour vous ? Le groupe
       décrit son humeur du jour et il peut échanger autour de cette
       description.
       Présenter l’activité : « Aujourd’hui nous allons aborder le thème de
                                                                                             ANNEXES



       l’école de votre époque, de votre génération ». Il faut effectuer une
       présentation ludique de l’école d’autrefois pour faciliter l’évoca-
       tion, mettre en confiance et permettre à la parole d’émerger. L’ani-
       mateur pourra ainsi poser la question suivante : « Vous aviez quel
       âge à cette époque ? » Il est nécessaire de permettre au groupe de
       s’inscrire dans le temps en obtenant une vision continue de l’activi-
       té qui débouchera sur un projet. Les animateurs abordent, avec les
       résidents, le projet final. Avec toutes les informations transmises
       par les personnes du groupe, un tableau sera réalisé et exposé. Les
       animateurs et les résidents du groupe animateurs prépareront un
       évènement sur le thème de l’école d’autrefois.


                                       ATELIERS MÉMOIRE
                                                                                        87
Activité « intellectuelle » et motrice



     Évocation de souvenirs anciens : l’animateur incitera les rési-
     dents à laisser libre cours à leurs souvenirs. Il faut reformuler,
     relancer, donner la parole à tous. Il pourra apporter l’impul-
     sion par les questions suivantes : « Pour cette première séance
     que vous évoque l’école ? », « Avez vous des souvenirs de vos
     instituteurs ? », « Pouvez vous évoquer la leçon de morale ? »,
     « Quelles étaient les principales punitions ? », « Vous souvenez-
     vous de certains de vos camarades de classe ? » « Aviez-vous un
     uniforme ? », « Pouvez vous le décrire ? », « À quelle heure com-
     menciez-vous la classe ? »,« Comment se déroulaient le goûter
     et le repas du midi à l’école ? », « Comment-vous rendiez-vous à
     l’école ? », « Combien étiez-vous d’élèves en classe ? », « Qu’uti-
     lisiez-vous comme fournitures ? »…
     Apporter si nécessaire un support visuel (images, photos) pour
     aider au rappel, à l’émergence de souvenirs. L’animateur pourra
     présenter :
     a) des photos d’anciens cartables d’école,
     b) des photos des uniformes d’école,
     c) des photos des activités se déroulant à la récréation (la ma-
     relle, par exemple),
     d) des photos de porte-plumes, bureaux d’écolier.
     Plusieurs sites peuvent aider à la préparation de l’activité comme
     les sites « École d’autrefois » ou « École au pluriel ».
     L’animateur fait le point sur ce qui a été évoqué, reformule, syn-
     thétise. Les résidents donnent leurs points de vue sur la séance.
     Préparation à la séparation du groupe : on se dit au revoir en
     chansons. Écoute musicale sur une musique douce, classique ou
     de relaxation. On explique quand on va se revoir, la semaine sui-
     vante.
     Fiche d’observations et d’informations à remplir par l’animateur
     (voir annexe 1).




88                            ATELIERS MÉMOIRE
Évocation libre de souvenirs anciens sur l’école Séance 1 – Fiche no 9




     Conseils d’expert
     >> Utiliser des grandes photos ou images pour les personnes pré-
        sentant des difficultés visuelles.
     >> Éviter de mettre en place cette activité avec des résidents pré-
        sentant des troubles du comportement tels que l’agitation ou




                                                                                             MÉTHODOLOGIE
        l’agressivité, par exemple.
     >> Éviter de mettre en place cette activité avec des personnes pré-
        sentant des troubles du langage importants.
     >> Mettre en place l’activité avec des résidents ayant été à l’école et
        qui en ont un souvenir positif (pas de traumatisme).
     >> Laisser la personne s’exprimer, ne pas finir ses phrases.
     >> Être à l’écoute. Parler assez fort pour que tout le monde entende.



Références
• « L’école est finie », Super Hits, CD, mai 2007, Label Wea : http://
  www.youtube.com/watch ? v=wQ3iXf7F19Q




                                                                                             FICHES
• « Au lycée Papillon », composée par M. Juel Editions, Beuscher :
 http://www.youtube.com/watch ? v=Oh-MZtw3dgc
• Sites web :
 École d’autrefois : http://ecoleautrefois.chez-alice.fr/l_ecriture_088.htm
 École au pluriel : http://www.ecoleaupluriel.be/

                                                                                             ANNEXES




                                       ATELIERS MÉMOIRE
                                                                                        89

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Ateliers mémoire

  • 1. Emmanuelle Goury-Meyer Ateliers mémoire Fiches d’activités – évaluation – méthodologie Ateliers d’animation séniors
  • 2.
  • 4. Direction artistique : Cécile Decultieux Maquette : Aurélie Camarasa ©2012 Éditions Phalente SAS – Tous droits réservés 114, rue Michel Ange – 75016 Paris - http://www.editionsphalente.fr ISBN 978-2-36835-000-3 Crédit photo : © aleksander1 - Fotolia.com Le Code de la propriété intellectuelle n’autorisant, selon les termes de l’art. L. 122-5 d’une part, que « les copies ou reproductions strictement réservées à l’usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective » et, d’autre part, que « les analyses et courtes citations » dans un but d’exemple ou d’illustration, « toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droits ou ayants cause est illicite » (art. L. 122-4). Cette représentation ou reproduction, par quelque procédé que ce soit, constituerait une contrefaçon sanctionnée par les dispositions pénales des art. L. 335-2 et suivants du Code de la propriété intellectuelle.
  • 5. Comment utiliser ce livre ? Cet ouvrage est constitué de trois parties : 1° La première partie, intitulée Méthodologie, fournit des informations théoriques et les connaissances intellectuelles indispensables pour mettre en œuvre les activités figurant dans l’ouvrage. 2° La deuxième partie, dénommée Fiches d’activités, est signalée par un onglet vertical. Elle contient des séances d’animations présentées de manière thématique. 3° La troisième partie, dénommée Annexes, est constituée d’outils complémentaires permettant de mettre en œuvre les activités. Les éditions Phalente souhaitent être au plus proche de ses lecteurs : http://www.atelieranimationsenior.fr/ : - Retrouvez sur ce site tous nos livres ; - Abonnez-vous pour accéder à l’ensemble des fiches d’activités de la collection. Sur notre page Facebook Ateliers d’animations séniors, suivez l’actualité de la collection, et communiquez avec les auteurs. Suivez l’actualité de la gérontologie sur notre page Twitter : @editionphalente Attention, cet ouvrage est un outil d’information. L’éditeur et l’auteur s’exonèrent de toute responsabilité pour les conséquences dommageables éventuelles, résultant de la mise en œuvre des activités.
  • 6. Dans la même collection aux Éditions Phalente Ateliers activités physiques, Delphine Dandois, octobre 2012. Ateliers artistiques, Marie-Claire Borreman, octobre 2012. Loisirs et jeux, Dominique Assemaine, octobre 2012. Organiser les fêtes et les sorties, Nadine Friederich, octobre 2012. Abonnez-vous : recevez les 5 ouvrages de la collection et accédez à une centaine de fiches téléchargeables (voir les conditions d’abonnement sur le site http://www.atelieranimationsenior.fr/) Remerciements : À Catherine Hery, art-thérapeute avec laquelle j’ai travaillé sur les différentes activités théâtre. Aux patients pour leur sagesse, leur créativité, leur enthousiasme lors des activités. À l’EHPAD « le Mas de La Côte Bleue » pour la liberté et la confiance qu’ils m’ont accordées. À Michel Goury pour ses précieux conseils. Aux enfants et à Cécile de l’école Bilingue L’Université des Petits aux Pennes Mirabeau.
  • 7. SOMMAIRE méthodologie I. Mémoire et grand âge ..............................................................................................15 II. Mise en place d’activités auprès de personnes accueillies en EHPAD ................................................................................................. 23 fiches d’activités 1. ACTIVITÉS ARTISTIQUES FICHE 1 : Théâtre – Entraînement à partir de jeux de scène et lecture de textes connus ....................................................................................... 35 FICHE 2 : Théâtre − Les fables de la Fontaine, La cigale et la fourmi : séances 1 à 7 .................................................................................................................... 41 FICHE 3 : Théâtre − La cigale et la fourmi : séances 8 à 16 .............................. 47 FICHE 4 : Théâtre − Les animaux malades de la peste : séance 1 à 16 ......... 53 Fiche 5 : Théâtre − « Nos souvenirs mis en scène » : séance 1...................... 63 FICHE 6 : Théâtre − « Nos souvenirs mis en scène » : séance 2 ..................... 67 FICHE 7 : Peindre avec des patients atteints de troubles cognitifs sévères............................................................................................................ 73 FICHE 8 : Écoute musicale, chant et mémoire ..................................................... 79 ATELIERS MÉMOIRE
  • 8. Sommaire 2. ACTIVITÉ « INTELLECTUELLE » ET MOTRICE FICHE 9 : Évocation libre de souvenirs anciens sur l’école : séance 1 ..............................................................................................................................85 FICHE 10 : Évocation de souvenirs anciens, « Les jeux de récréation » : séances 2 et 3 ................................................................................................................... 91 FICHE 11 : Après-midi ambiance au plus proche de l’école d’autrefois : séance 4 .............................................................................................................................97 FICHE 12 : Adaptation à l’entrée en Ehpad : séance 1 ........................................ 101 FICHE 13 : Adaptation à l’entrée en Ehpad : séance 2....................................... 105 FICHE 14 : « Quand le passé s’écrit » : ateliers d’évocation et d’écriture ........................................................................... 109 FICHE 15 : Le cirque : « La danse des ballons » .................................................... 115 3. ACTIVITÉ EN LIEN AVEC L’EXTÉRIEUR, LA VIE SOCIALE FICHE 16 : L’intergénération au service de la mémoire : le jardinage ..................................................................................................................... 119 FICHE 17 : L’intergénération au service de la mémoire : la peinture ........... 127 FICHE 18 : Préparation et participation à un repas ............................................ 131 annexes ANNEXE 1 : Fiche d’observation pour chaque résident ......................................139 ANNEXE 2 : Fiche d’évaluation : évocation musicale ......................................... 141 lexique ATELIERS MÉMOIRE
  • 9. Méthodologie Retrouvez toutes les fiches sur : http://www.atelieranimationsenior.fr
  • 10.
  • 11. Dès que l’on donne sens à ce que l’on perçoit, on ne le perçoit plus de la même façon Boris Cyrulnik MÉTHODOLOGIE Aujourd’hui en Ehpad, nous accueillons des personnes de plus en plus âgées et qui, pour la plupart, viennent de leur domicile, ou plus rarement, de résidence de retraite. Elles quittent leur lieu de vie pour entrer dans ce qu’elles nomment leur dernière demeure. Ce changement est vécu de fa- çon brutale et est rarement préparé. Elles acceptent de se rendre dans les institutions mais, bien souvent, on peut évoquer un non-choix, elles ne voient plus d’autres solutions et ce changement se vit douloureusement. L’entrée en Ehpad reste leur dernier recours lorsque la perte d’autonomie physique ou psychique se fait sentir. L’organisation des structures oblige les personnes accueillies à s’adap- ter rapidement à un environnement totalement différent, à s’associer à FICHES une vie en collectivité, alors qu’avec l’avancée en âge, cette faculté s’affai- blit. Rappelons que l’adaptation se définit en biologie comme « la capa- cité d’un organisme à s’ajuster à un environnement donné ». Chez les personnes plus âgées, les fonctions utilisées de façon inconsciente toute la vie, et cela dès la naissance, telles que la vue, l’ouïe, le toucher, l’odorat, c’est-à-dire la sensorialité, s’amenuisent, rendant le milieu vécu comme dangereux. Ces données sont en lien direct avec la capacité d’adapta- tion. Perdre la vue, perdre le goût, ne plus entendre, ne plus ressentir les sensations corporelles, modifient le climat ambiant, la perception de la vie et du monde qui nous entoure, surtout lorsque l’on découvre un ANNEXES lieu inconnu. Nous avons commencé à évoquer des sensations que les professionnels, et particulièrement les animateurs, doivent explorer lors des ateliers et les garder à l’esprit. Les sens sont essentiels et en lien avec la mémoire. Donnons pour exemple Marcel Proust et l’évocation d’une madeleine trempée dans une tasse de thé : « Mais à l’instant même où la gorgée mêlée de miettes du gâteau touche mon palais, je tressaillis attentif à ce qui se passait d’extraordinaire en moi. … Et tout d’un coup le souvenir m’est apparu. Ce goût était celui du petit morceau de madeleine que (…) ma tante Léonie m’offrait après l’avoir trempé dans son infusion de thé ou de tilleul. » ATELIERS MÉMOIRE 9
  • 12. Méthodologie Objectifs poursuivis N° Estime Stimuler Stimuler Faciliter Fluidité Faciliter Se Diminuer Être Fiche de soi les sens les le lien verbale les sentir l’anxiété créatif mémoires social repères utile Jeux de récréation 10 x x x x (séances 2 et 3) Atelier d’écriture 14 x x x x Évocation libre 9 x x x x x de souvenirs anciens sur l’école (séance 1) L’école d’hier et 11 x x x x x d’aujourd’hui, après-midi d’ambiance au plus proche de chez soi Entraînement au 1 x x x x x x théâtre à partir de jeux de scène et lecture de textes connus. Théâtre : pièce 2 et x x x x x x x de théâtre sur le 3 thème des fables de La Fontaine, La cigale et la fourmi. Théâtre : Les 4 x x x x x x animaux malades de la peste. Théâtre : « Nos 5 et x x x x souvenirs mis en 6 scène ». Peinture avec des 7 x x x x patients atteints de troubles cognitifs sévères. Écoute musicale, 8 x x x x x chant et Mémoire. L’activité jardi- 16 x x x x x x x x nage intergénéra- tionnelle. L’activité peinture 17 x x x x x x x intergénération- nelle. Préparation et 18 x x x x x x x participation à un repas et mémoire. Prévention 12 et x x et adaptation 13 à l’entrée en EHPAD. Le cirque : 15 x x x x « La danse des ballons ». 30 ATELIERS MÉMOIRE
  • 13. Mise en place d’activités auprès de personnes accueillies en EHPAD Profils des résidents Fiches Pas de troubles Troubles légers Troubles modérés Troubles sévères Jeux de récréation 10 x x x (séance 2 et 3). Évocation libre 9 x x de souvenirs anciens sur l’école : Séance 1. Atelier d’écriture. 14 x MÉTHODOLOGIE Après-midi 11 x x ambiance au plus proche de l’école d’autrefois : séance 4. Entraînement au 1 x x x théâtre à partir de jeux de scène et lecture de textes connus. Théâtre : pièce de 3 x x théâtre sur le thème des fables de La Fontaine, La cigale et la fourmi. Théâtre : Les 4 x x x animaux malades de la peste. FICHES Théâtre : « Nos 5 x x x souvenirs mis en scène », séance 1. Peinture avec des 7 x patients atteints de troubles cognitifs sévères. Écoute musicale, 8 x x x x chant et Mémoire. L’activité jardinage 16 x x intergénérationnelle. L’activité peinture 17 x x intergénérationnelle. ANNEXES Préparation et 18 x x x x participation à un repas et mémoire. Activité mémoire 12 et 13 x x et prévention, adaptation à l’entrée en EHPAD. Le cirque : « La 15 x danse des ballons ». ATELIERS MÉMOIRE 31
  • 14. Les fiches d’activités Retrouvez toutes les fiches sur : http://www.atelieranimationsenior.fr
  • 15. Évocation libre de souvenirs anciens sur l’école Séance 1 Public : personnes souffrant de troubles cognitifs légers, modérés MÉTHODOLOGIE Groupe : groupe fermé de 5 à 9 personnes au maximum Durée : 45 minutes Lieu : salle d’animation Budget : 50 euros Moyens humains : un animateur ou deux 1. présentation L’objectif est de permettre aux animateurs de créer une activité qui explore les différentes Un des mémoires en plaçant les personnes au centre. objectifs de FICHES La remémoration est facilitée par le choix d’une l’activité est thématique motivante et connue de la plupart des de souder le résidents où les souvenirs anciens sont au cœur de groupe autour l’évocation. Les personnes sont reconnues dans d’un thème, leur histoire de vie, se racontent. On privilégie d’un projet l’identité constitutive de la mémoire. commun La réalisation de cette activité comprend plu- qui permet sieurs étapes ou modules successifs. Il s’agit, dans l’expression du un premier temps, d’un travail d’évocation des plaisir d’avoir souvenirs anciens relatifs à l’école. En effet, l’école été, du plaisir ANNEXES fait appel aux souvenirs d’enfance et la plupart des d’être. résidents en Ehpad ont conservé des images plus ou moins précises de cette période. La mémoire des faits anciens, dite mémoire autobiographique, est inscrite dans le souvenir de nos aînés. L’école est gravée dans la construction de l’identité. Être écolier contri- bue à déterminer un statut social : le statut d’écolier. On se remémore des souvenirs, on recherche dans sa mémoire épisodique* des événements anciens. On fait appel à sa mémoire émotionnelle* pour se raconter, se souvenir d’émotions qui sont réactivées. Chacune des personnes du groupe parle ainsi de sa vie de jeune écolier. Il faut réactiver sa mémoire, replonger dans son histoire, dater cette période, se retrouver à partir de ATELIERS MÉMOIRE 85
  • 16. Activité « intellectuelle » et motrice l’activation du processus de mémorisation. Cela permet de marquer la notion de temps dans le présent, de différencier hier et aujourd’hui, de prendre conscience du temps qui s’écoule : « C’était il y a longtemps. » Le groupe est constitué de façon homogène avec des personnes ayant des troubles cognitifs légers ou modérés pouvant évoluer en synergie. L’animateur, qui côtoie au quotidien les résidents, construit le groupe. Un des objectifs de l’activité est de souder le groupe autour d’un thème, d’un projet commun, qui permet l’expression du plaisir d’avoir été, du plaisir d’être, du plaisir de la transmission à un autre, différent de soi, ainsi que le partage d’émotions, et ceci, tout en réactivant la mé- moire. 2. Objectifs >> Solliciter la mémoire des faits anciens. >> Solliciter la mémoire émotionnelle. >> Faciliter les repères temporels et spatiaux. >> S’inscrire dans un groupe. >> Travailler le langage. >> Créer ou recréer du lien social. >> S’inscrire dans une activité permettant d’éprouver du plaisir. >> Se retrouver, avoir le sentiment d’exister (identité). >> Prendre ou reprendre confiance en soi (estime de soi). >> Permettre aux personnes de rester actrices. 3. Modalités d’intervention Les interventions des animateurs s’effectuent toujours dans un même Matériel lieu, par exemple dans la salle d’anima- tion ou une autre salle identifiable par • Papier et crayons pour noter les résidents. La périodicité de l’activité les informations importantes est un élément fondamental puisqu’elle • Images, photos anciennes permet de mettre en place des repères sur l’école temporels qui doivent être respectés. • CD Super Hits : « L’école est L’activité est toujours programmée à finie » [Compilation] heures fixes pour faciliter les repères • « Au lycée Papillon », temporels, vers 15 heures, pour termi- Georgius, Éditions Beuscher ner vers 16 heures autour d’un goûter • Grosse horloge pris en commun. Chaque résident est • Ludwig van Beethoven : informé en amont du lieu et du rythme Symphonies n° 5 et n° 7. Direc- de l’activité. Un document peut être tion Carlos Kleiber (CD) 86 ATELIERS MÉMOIRE
  • 17. Évocation libre de souvenirs anciens sur l’école Séance 1 – Fiche no 9 remis aux résidents comme aide-mémoire. Les résidents sont prévenus du thème de l’animation et le groupe est constitué en amont de l’animation. Lorsque le groupe est constitué, il faut essayer de le maintenir pour favo- riser les liens, les échanges et apprendre à se connaître au fil des séances. Périodicité : 1 fois par semaine le même jour, à la même heure, sur une durée de 1 mois ou 1 trimestre. L’animateur peut séquencer l’activité à partir de plusieurs sous- thèmes : les uniformes de l’école, le programme scolaire, la discipline et MÉTHODOLOGIE les jeux de récréation (voir fiche n° 10 : les jeux de récréation). 4. Déroulement de la séance L’animateur mettra en place un rituel de bienvenue et de présen- tation de chaque personne composant le groupe, ainsi que des animateurs. Ce moment permet à chacun de se sentir en sécu- rité. Le rituel est utilisé comme réassurance : l’animateur aura placé les chaises autour d’une table. Chaque séance débute de la même façon. Une chanson ancienne sera proposée en fonction des goûts des résidents. Par exemple, l’animateur pourra suggé- rer « L’école est finie », écrite en 1963, ou encore « Au lycée Pa- pillon », chanson de 1936, écrite par Georgius, sur une musique FICHES de M. Juel. Donner des repères dans l’espace et le temps : le jour, l’heure (penser à mettre une grosse horloge dans la salle) et la météo qui apporte une note plus ludique. Si l’animateur travaille sur un mois en particulier (par exemple, le mois de février), il four- nira des repères émotionnels. Ainsi, il pourra poser la question suivante : qu’est-ce que ce mois évoque pour vous ? Le groupe décrit son humeur du jour et il peut échanger autour de cette description. Présenter l’activité : « Aujourd’hui nous allons aborder le thème de ANNEXES l’école de votre époque, de votre génération ». Il faut effectuer une présentation ludique de l’école d’autrefois pour faciliter l’évoca- tion, mettre en confiance et permettre à la parole d’émerger. L’ani- mateur pourra ainsi poser la question suivante : « Vous aviez quel âge à cette époque ? » Il est nécessaire de permettre au groupe de s’inscrire dans le temps en obtenant une vision continue de l’activi- té qui débouchera sur un projet. Les animateurs abordent, avec les résidents, le projet final. Avec toutes les informations transmises par les personnes du groupe, un tableau sera réalisé et exposé. Les animateurs et les résidents du groupe animateurs prépareront un évènement sur le thème de l’école d’autrefois. ATELIERS MÉMOIRE 87
  • 18. Activité « intellectuelle » et motrice Évocation de souvenirs anciens : l’animateur incitera les rési- dents à laisser libre cours à leurs souvenirs. Il faut reformuler, relancer, donner la parole à tous. Il pourra apporter l’impul- sion par les questions suivantes : « Pour cette première séance que vous évoque l’école ? », « Avez vous des souvenirs de vos instituteurs ? », « Pouvez vous évoquer la leçon de morale ? », « Quelles étaient les principales punitions ? », « Vous souvenez- vous de certains de vos camarades de classe ? » « Aviez-vous un uniforme ? », « Pouvez vous le décrire ? », « À quelle heure com- menciez-vous la classe ? »,« Comment se déroulaient le goûter et le repas du midi à l’école ? », « Comment-vous rendiez-vous à l’école ? », « Combien étiez-vous d’élèves en classe ? », « Qu’uti- lisiez-vous comme fournitures ? »… Apporter si nécessaire un support visuel (images, photos) pour aider au rappel, à l’émergence de souvenirs. L’animateur pourra présenter : a) des photos d’anciens cartables d’école, b) des photos des uniformes d’école, c) des photos des activités se déroulant à la récréation (la ma- relle, par exemple), d) des photos de porte-plumes, bureaux d’écolier. Plusieurs sites peuvent aider à la préparation de l’activité comme les sites « École d’autrefois » ou « École au pluriel ». L’animateur fait le point sur ce qui a été évoqué, reformule, syn- thétise. Les résidents donnent leurs points de vue sur la séance. Préparation à la séparation du groupe : on se dit au revoir en chansons. Écoute musicale sur une musique douce, classique ou de relaxation. On explique quand on va se revoir, la semaine sui- vante. Fiche d’observations et d’informations à remplir par l’animateur (voir annexe 1). 88 ATELIERS MÉMOIRE
  • 19. Évocation libre de souvenirs anciens sur l’école Séance 1 – Fiche no 9 Conseils d’expert >> Utiliser des grandes photos ou images pour les personnes pré- sentant des difficultés visuelles. >> Éviter de mettre en place cette activité avec des résidents pré- sentant des troubles du comportement tels que l’agitation ou MÉTHODOLOGIE l’agressivité, par exemple. >> Éviter de mettre en place cette activité avec des personnes pré- sentant des troubles du langage importants. >> Mettre en place l’activité avec des résidents ayant été à l’école et qui en ont un souvenir positif (pas de traumatisme). >> Laisser la personne s’exprimer, ne pas finir ses phrases. >> Être à l’écoute. Parler assez fort pour que tout le monde entende. Références • « L’école est finie », Super Hits, CD, mai 2007, Label Wea : http:// www.youtube.com/watch ? v=wQ3iXf7F19Q FICHES • « Au lycée Papillon », composée par M. Juel Editions, Beuscher : http://www.youtube.com/watch ? v=Oh-MZtw3dgc • Sites web : École d’autrefois : http://ecoleautrefois.chez-alice.fr/l_ecriture_088.htm École au pluriel : http://www.ecoleaupluriel.be/ ANNEXES ATELIERS MÉMOIRE 89