SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  11
Télécharger pour lire hors ligne
Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Le plein air à l’intérieur des bâtiments
d’élevage de ruminants
Bertrand FAGOO, Morgane LAMBERT, Patrick MASSABIE et Tanguy MOREL – Idele
Pierrick EOUZAN et Sébastien GUIOCHEAU – Chambres d’agriculture de Bretagne
Dominique LAGEL – Btpl
1
Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Eléments de contexte
Retours d’expérience
Conclusion
2
Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Changer de paradigme
• Réchauffement climatique
• Davantage d’animaux en bâtiment en période chaude
• Augmentation de la taille des élevages
• Largeur de plus en plus importante des bâtiments
• Conditions défavorables pour la ventilation naturelle
• Développement du photovoltaïque
• Comment offrir aux animaux une qualité de l’air intérieure proche
de celle à l’extérieur en hiver comme en été en privilégiant la
ventilation naturelle ?
• Ouvrir davantage les bâtiments en période chaude
• « Balayer » le bâtiment en partie basse
• Augmenter les débits de ventilation également l’hiver
• Optimiser la ventilation transversale
• Accepter un peu moins de confort pour les
travailleurs
3
Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 4
GAEC Là-Bas (07) – 480m d’altitude
• Choix d’un bâtiment totalement ouvert sur un long-pan
Améliorer le renouvellement de l’air
Limiter les problèmes pulmonaires
Gérer le stress thermique en été avec de l’air qui circule
• Exposition plein sud
Protéger les chèvres du vent du nord en hiver (le vent qui vient du sud est un
vent chaud)
Protéger les animaux des pluies de l’ouest
« Nous avions mis des portes coulissantes pour le logement des boucs, orienté plein
est, au cas où il fasse froid et en fait nous n’avons jamais fermé les portes »
Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 5
Retour d’expérience
• Gérer le stress thermique en été
« L’orientation du bâtiment permet au soleil de rentrer dans l’aire paillée en hiver
pour réchauffer les chèvres et de ne pas rentrer en été »
• Et en hiver ?
Pas de soucis du côté des chèvres ou de la litière
Quelques abreuvoirs gelés au niveau de la pipette ponctuellement
(tuyaux enterrés et isolation)
• Si c’était à refaire ?
« Nous orienterons le bâtiment un peu plus sud-est pour éviter que la pluie de
l’ouest n’entre dans le couloir d’alimentation, mais cela arrive peu fréquemment »
 Projet d’isolation de la toiture pour « couper » le
rayonnement l’été
Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
EARL Béthencourt à Rebreuve Ranchicourt (62)
• Un bâtiment de 500 places pour brebis et agnelles
construit en 2013
• Bâtiment de grande largeur : 32m
• Nécessité d’une ventilation transversale efficace
• Choix des rideaux sur les deux façades
• Textile plein
• Ouverture du haut vers le bas pour augmenter les débits de
ventilation en hiver, et moduler la ventilation si besoin
• Améliorer le confort en été
• Deux périodes d’agnelage en avril/mai et fin août
• Deux rideaux gérés de façon indépendante avec deux
stations météo.
6
Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Retour d’expérience
• Crainte au départ d’un mauvais vieillissement du
système
• Pas de soucis après 10 ans
• Bâtiment exposé au vent qui ventile bien
• L’état de la charpente témoigne de la bonne ventilation
• L’hiver en l’absence de vent et de pluie, le bâtiment est ouvert
• L’été, l’ambiance est agréable
• Remarques complémentaires
• Entrée du soleil au sud : débord trop court
• L’absence de couloir de service le long des parois empêche
l’ouverture plus basse qui serait utile en été
7
Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
GAEC DE L’AGORA à Izernore (01) – 480 m d’altitude
• Bâtiment de 92 places
• 4 faces ouvertes : un simple parasol
• Le vent rentre par les 4 faces quelque-soit son
orientation du jour.
• Aucun obstacle dans le bâtiment n’entrave le passage de l’air.
• Hauteur au poteau suffisante :
• Limite les courants d’air par rebond sur les éléments de
charpente
• Des vaches éloignées des longs-pans
• Deux couloirs d’alimentation extérieurs
8
Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Retour d’expérience
• Un bâtiment ouvert à 360° :
• Très agréable la plupart du temps
• Ouverture sur le paysage extérieur permettant un confort
de travail visuel très agréable
• Aucune mouche et des animaux calmes
• Des améliorations possibles :
• Sans limite de budget, la réalisation d’une travée
supplémentaire au sud permettrait de couper le
rayonnement direct
• Repeindre en blanc de l’intérieur le dôme lumineux pour
limiter le rayonnement indirect
9
« Nous mettons un bonnet. Les vaches n’ont pas froid »
Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
A retenir
• Ouvrir davantage les bâtiments d’élevage de ruminants est une nécessité
• Pour s’adapter au réchauffement climatique
• Pour mieux ventiler les bâtiments l’hiver
• Accepter davantage de vitesses d’air pour les animaux adultes et un peu
d’inconfort pour le travailleur
• Un bâtiment ouvert par défaut est le nouveau paradigme
• La qualité de l’air à l’intérieur se rapproche ainsi de celle à l’extérieur
• « Le plein air à l’intérieur des bâtiments »
• L’ouverture sur le paysage est aussi un atout !
• Les ouvertures modulables se vulgarisent…le frein c’est le coût !
• Le choix du type d’ouverture modulable dépend d’un certain nombre de
paramètres
• Ouverture toute l’année (à préférer) ou exclusivement l’été
• Les débords de toiture sont à vulgariser
• L’orientation
• La réflexion se fait pour chaque côté
• La gestion des ouvertures doit être pilotée par façade
• Et la température n’est pas le facteur décisionnel principal
• L’hiver : pluie et vent
• L’été : pluie et soleil
• Les façades 100% ouvertes sans bardage sont parfois possibles
10
Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Merci de votre attention
Contact : bertrand.fagoo@idele.fr
11

Contenu connexe

Similaire à Bow 2024 - Plein air à l'intérieur des bâtiments d'élevage de ruminants

Confort d’été et climatisation
Confort d’été et climatisation Confort d’été et climatisation
Confort d’été et climatisation GENICIMO
 
Wilms - Construction étanche à l'air
Wilms - Construction étanche à l'airWilms - Construction étanche à l'air
Wilms - Construction étanche à l'airArchitectura
 
Renovation energetique
Renovation energetiqueRenovation energetique
Renovation energetiqueMira Lavandier
 
brochure_Kelvion_Polacel CMDIF 2016-Fr
brochure_Kelvion_Polacel CMDIF 2016-Frbrochure_Kelvion_Polacel CMDIF 2016-Fr
brochure_Kelvion_Polacel CMDIF 2016-FrGrégory Le Frene
 
Fiche - Bâtiments exemplaires - Bâtiment STGM Architectes
Fiche - Bâtiments exemplaires - Bâtiment STGM ArchitectesFiche - Bâtiments exemplaires - Bâtiment STGM Architectes
Fiche - Bâtiments exemplaires - Bâtiment STGM ArchitectesUniversité Laval
 
Connaître les principales étapes d'un chantier de rénovation énergétique.unlo...
Connaître les principales étapes d'un chantier de rénovation énergétique.unlo...Connaître les principales étapes d'un chantier de rénovation énergétique.unlo...
Connaître les principales étapes d'un chantier de rénovation énergétique.unlo...Travauxlib
 

Similaire à Bow 2024 - Plein air à l'intérieur des bâtiments d'élevage de ruminants (7)

Confort d’été et climatisation
Confort d’été et climatisation Confort d’été et climatisation
Confort d’été et climatisation
 
Wilms - Construction étanche à l'air
Wilms - Construction étanche à l'airWilms - Construction étanche à l'air
Wilms - Construction étanche à l'air
 
Sommet2018 choix brise vent
Sommet2018 choix brise ventSommet2018 choix brise vent
Sommet2018 choix brise vent
 
Renovation energetique
Renovation energetiqueRenovation energetique
Renovation energetique
 
brochure_Kelvion_Polacel CMDIF 2016-Fr
brochure_Kelvion_Polacel CMDIF 2016-Frbrochure_Kelvion_Polacel CMDIF 2016-Fr
brochure_Kelvion_Polacel CMDIF 2016-Fr
 
Fiche - Bâtiments exemplaires - Bâtiment STGM Architectes
Fiche - Bâtiments exemplaires - Bâtiment STGM ArchitectesFiche - Bâtiments exemplaires - Bâtiment STGM Architectes
Fiche - Bâtiments exemplaires - Bâtiment STGM Architectes
 
Connaître les principales étapes d'un chantier de rénovation énergétique.unlo...
Connaître les principales étapes d'un chantier de rénovation énergétique.unlo...Connaître les principales étapes d'un chantier de rénovation énergétique.unlo...
Connaître les principales étapes d'un chantier de rénovation énergétique.unlo...
 

Plus de idelewebmestre

Cadre réglementaire et développement de l'agrivoltaïsme en France
Cadre réglementaire et développement de l'agrivoltaïsme en FranceCadre réglementaire et développement de l'agrivoltaïsme en France
Cadre réglementaire et développement de l'agrivoltaïsme en Franceidelewebmestre
 
Accompagnement de l'agrivoltaïsme dans le département de la Nièvre
Accompagnement de l'agrivoltaïsme dans le département de la NièvreAccompagnement de l'agrivoltaïsme dans le département de la Nièvre
Accompagnement de l'agrivoltaïsme dans le département de la Nièvreidelewebmestre
 
Accompagnement de l'agrivoltaisme - Focus sur l'étude système en Merthe et Mo...
Accompagnement de l'agrivoltaisme - Focus sur l'étude système en Merthe et Mo...Accompagnement de l'agrivoltaisme - Focus sur l'étude système en Merthe et Mo...
Accompagnement de l'agrivoltaisme - Focus sur l'étude système en Merthe et Mo...idelewebmestre
 
Agrivoltaïsme et filière ovine en Dordogne
Agrivoltaïsme et filière ovine en DordogneAgrivoltaïsme et filière ovine en Dordogne
Agrivoltaïsme et filière ovine en Dordogneidelewebmestre
 
BOW 2024-3-10 - Batcool Petits ruminants
BOW 2024-3-10 - Batcool Petits ruminantsBOW 2024-3-10 - Batcool Petits ruminants
BOW 2024-3-10 - Batcool Petits ruminantsidelewebmestre
 
BOW 2024 -3-9 - Matelas de logettes à eau refroidie VL
BOW 2024 -3-9 - Matelas de logettes à eau refroidie VLBOW 2024 -3-9 - Matelas de logettes à eau refroidie VL
BOW 2024 -3-9 - Matelas de logettes à eau refroidie VLidelewebmestre
 
BOW 2024 - 3-8 - Adaptation des bâtiments d'élevages de volailles au changeme...
BOW 2024 - 3-8 - Adaptation des bâtiments d'élevages de volailles au changeme...BOW 2024 - 3-8 - Adaptation des bâtiments d'élevages de volailles au changeme...
BOW 2024 - 3-8 - Adaptation des bâtiments d'élevages de volailles au changeme...idelewebmestre
 
BOW 2024 -3-7- Impact bâtiment stress thermique Vaches laitières
BOW 2024 -3-7- Impact bâtiment stress thermique Vaches laitièresBOW 2024 -3-7- Impact bâtiment stress thermique Vaches laitières
BOW 2024 -3-7- Impact bâtiment stress thermique Vaches laitièresidelewebmestre
 
BOW 2024 - 3-5 - Des solutions numériques pour se préparer aux pics de chaleur
BOW 2024 - 3-5 - Des solutions numériques pour se préparer aux pics de chaleurBOW 2024 - 3-5 - Des solutions numériques pour se préparer aux pics de chaleur
BOW 2024 - 3-5 - Des solutions numériques pour se préparer aux pics de chaleuridelewebmestre
 
BOW 2024 - 3-2 - Stress thermique impact vaches laitières
BOW 2024 - 3-2 - Stress thermique impact vaches laitièresBOW 2024 - 3-2 - Stress thermique impact vaches laitières
BOW 2024 - 3-2 - Stress thermique impact vaches laitièresidelewebmestre
 
BOW 2024 - 3 1 - Les infrastructures équestres et le changement climatique
BOW 2024 - 3 1 - Les infrastructures équestres et le changement climatiqueBOW 2024 - 3 1 - Les infrastructures équestres et le changement climatique
BOW 2024 - 3 1 - Les infrastructures équestres et le changement climatiqueidelewebmestre
 
BOW 24 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcins
BOW 24 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcinsBOW 24 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcins
BOW 24 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcinsidelewebmestre
 
BOW 2024 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcins...
BOW 2024 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcins...BOW 2024 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcins...
BOW 2024 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcins...idelewebmestre
 
BOW 2024 - Logement des veaux laitiers en plein air
BOW 2024 - Logement des veaux laitiers en plein airBOW 2024 - Logement des veaux laitiers en plein air
BOW 2024 - Logement des veaux laitiers en plein airidelewebmestre
 
BOW 2024 - Jardins d'hiver en poulets de chair
BOW 2024 - Jardins d'hiver en poulets de chairBOW 2024 - Jardins d'hiver en poulets de chair
BOW 2024 - Jardins d'hiver en poulets de chairidelewebmestre
 
BOW 2024 - L'écurie ouverte : un concept inspirant pour la filière équine
BOW 2024 - L'écurie ouverte : un concept inspirant pour la filière équineBOW 2024 - L'écurie ouverte : un concept inspirant pour la filière équine
BOW 2024 - L'écurie ouverte : un concept inspirant pour la filière équineidelewebmestre
 
BOW 2024 - Nouveaux modes de logement pour des veaux de boucherie avec accès ...
BOW 2024 - Nouveaux modes de logement pour des veaux de boucherie avec accès ...BOW 2024 - Nouveaux modes de logement pour des veaux de boucherie avec accès ...
BOW 2024 - Nouveaux modes de logement pour des veaux de boucherie avec accès ...idelewebmestre
 
BOW 2024 - L'enrichissement du milieu des chèvres laitières
BOW 2024 - L'enrichissement du milieu des chèvres laitièresBOW 2024 - L'enrichissement du milieu des chèvres laitières
BOW 2024 - L'enrichissement du milieu des chèvres laitièresidelewebmestre
 
BOW 2024 - Dedans/Dehors quand voir ne suffit pas
BOW 2024 - Dedans/Dehors quand voir ne suffit pasBOW 2024 - Dedans/Dehors quand voir ne suffit pas
BOW 2024 - Dedans/Dehors quand voir ne suffit pasidelewebmestre
 
BOW 2024 - Le bâtiment multicritère porcin
BOW 2024 - Le bâtiment multicritère porcinBOW 2024 - Le bâtiment multicritère porcin
BOW 2024 - Le bâtiment multicritère porcinidelewebmestre
 

Plus de idelewebmestre (20)

Cadre réglementaire et développement de l'agrivoltaïsme en France
Cadre réglementaire et développement de l'agrivoltaïsme en FranceCadre réglementaire et développement de l'agrivoltaïsme en France
Cadre réglementaire et développement de l'agrivoltaïsme en France
 
Accompagnement de l'agrivoltaïsme dans le département de la Nièvre
Accompagnement de l'agrivoltaïsme dans le département de la NièvreAccompagnement de l'agrivoltaïsme dans le département de la Nièvre
Accompagnement de l'agrivoltaïsme dans le département de la Nièvre
 
Accompagnement de l'agrivoltaisme - Focus sur l'étude système en Merthe et Mo...
Accompagnement de l'agrivoltaisme - Focus sur l'étude système en Merthe et Mo...Accompagnement de l'agrivoltaisme - Focus sur l'étude système en Merthe et Mo...
Accompagnement de l'agrivoltaisme - Focus sur l'étude système en Merthe et Mo...
 
Agrivoltaïsme et filière ovine en Dordogne
Agrivoltaïsme et filière ovine en DordogneAgrivoltaïsme et filière ovine en Dordogne
Agrivoltaïsme et filière ovine en Dordogne
 
BOW 2024-3-10 - Batcool Petits ruminants
BOW 2024-3-10 - Batcool Petits ruminantsBOW 2024-3-10 - Batcool Petits ruminants
BOW 2024-3-10 - Batcool Petits ruminants
 
BOW 2024 -3-9 - Matelas de logettes à eau refroidie VL
BOW 2024 -3-9 - Matelas de logettes à eau refroidie VLBOW 2024 -3-9 - Matelas de logettes à eau refroidie VL
BOW 2024 -3-9 - Matelas de logettes à eau refroidie VL
 
BOW 2024 - 3-8 - Adaptation des bâtiments d'élevages de volailles au changeme...
BOW 2024 - 3-8 - Adaptation des bâtiments d'élevages de volailles au changeme...BOW 2024 - 3-8 - Adaptation des bâtiments d'élevages de volailles au changeme...
BOW 2024 - 3-8 - Adaptation des bâtiments d'élevages de volailles au changeme...
 
BOW 2024 -3-7- Impact bâtiment stress thermique Vaches laitières
BOW 2024 -3-7- Impact bâtiment stress thermique Vaches laitièresBOW 2024 -3-7- Impact bâtiment stress thermique Vaches laitières
BOW 2024 -3-7- Impact bâtiment stress thermique Vaches laitières
 
BOW 2024 - 3-5 - Des solutions numériques pour se préparer aux pics de chaleur
BOW 2024 - 3-5 - Des solutions numériques pour se préparer aux pics de chaleurBOW 2024 - 3-5 - Des solutions numériques pour se préparer aux pics de chaleur
BOW 2024 - 3-5 - Des solutions numériques pour se préparer aux pics de chaleur
 
BOW 2024 - 3-2 - Stress thermique impact vaches laitières
BOW 2024 - 3-2 - Stress thermique impact vaches laitièresBOW 2024 - 3-2 - Stress thermique impact vaches laitières
BOW 2024 - 3-2 - Stress thermique impact vaches laitières
 
BOW 2024 - 3 1 - Les infrastructures équestres et le changement climatique
BOW 2024 - 3 1 - Les infrastructures équestres et le changement climatiqueBOW 2024 - 3 1 - Les infrastructures équestres et le changement climatique
BOW 2024 - 3 1 - Les infrastructures équestres et le changement climatique
 
BOW 24 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcins
BOW 24 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcinsBOW 24 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcins
BOW 24 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcins
 
BOW 2024 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcins...
BOW 2024 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcins...BOW 2024 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcins...
BOW 2024 - De la réflexion de groupe à l'immersion dans des bâtiments porcins...
 
BOW 2024 - Logement des veaux laitiers en plein air
BOW 2024 - Logement des veaux laitiers en plein airBOW 2024 - Logement des veaux laitiers en plein air
BOW 2024 - Logement des veaux laitiers en plein air
 
BOW 2024 - Jardins d'hiver en poulets de chair
BOW 2024 - Jardins d'hiver en poulets de chairBOW 2024 - Jardins d'hiver en poulets de chair
BOW 2024 - Jardins d'hiver en poulets de chair
 
BOW 2024 - L'écurie ouverte : un concept inspirant pour la filière équine
BOW 2024 - L'écurie ouverte : un concept inspirant pour la filière équineBOW 2024 - L'écurie ouverte : un concept inspirant pour la filière équine
BOW 2024 - L'écurie ouverte : un concept inspirant pour la filière équine
 
BOW 2024 - Nouveaux modes de logement pour des veaux de boucherie avec accès ...
BOW 2024 - Nouveaux modes de logement pour des veaux de boucherie avec accès ...BOW 2024 - Nouveaux modes de logement pour des veaux de boucherie avec accès ...
BOW 2024 - Nouveaux modes de logement pour des veaux de boucherie avec accès ...
 
BOW 2024 - L'enrichissement du milieu des chèvres laitières
BOW 2024 - L'enrichissement du milieu des chèvres laitièresBOW 2024 - L'enrichissement du milieu des chèvres laitières
BOW 2024 - L'enrichissement du milieu des chèvres laitières
 
BOW 2024 - Dedans/Dehors quand voir ne suffit pas
BOW 2024 - Dedans/Dehors quand voir ne suffit pasBOW 2024 - Dedans/Dehors quand voir ne suffit pas
BOW 2024 - Dedans/Dehors quand voir ne suffit pas
 
BOW 2024 - Le bâtiment multicritère porcin
BOW 2024 - Le bâtiment multicritère porcinBOW 2024 - Le bâtiment multicritère porcin
BOW 2024 - Le bâtiment multicritère porcin
 

Bow 2024 - Plein air à l'intérieur des bâtiments d'élevage de ruminants

  • 1. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Le plein air à l’intérieur des bâtiments d’élevage de ruminants Bertrand FAGOO, Morgane LAMBERT, Patrick MASSABIE et Tanguy MOREL – Idele Pierrick EOUZAN et Sébastien GUIOCHEAU – Chambres d’agriculture de Bretagne Dominique LAGEL – Btpl 1
  • 2. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Eléments de contexte Retours d’expérience Conclusion 2
  • 3. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Changer de paradigme • Réchauffement climatique • Davantage d’animaux en bâtiment en période chaude • Augmentation de la taille des élevages • Largeur de plus en plus importante des bâtiments • Conditions défavorables pour la ventilation naturelle • Développement du photovoltaïque • Comment offrir aux animaux une qualité de l’air intérieure proche de celle à l’extérieur en hiver comme en été en privilégiant la ventilation naturelle ? • Ouvrir davantage les bâtiments en période chaude • « Balayer » le bâtiment en partie basse • Augmenter les débits de ventilation également l’hiver • Optimiser la ventilation transversale • Accepter un peu moins de confort pour les travailleurs 3
  • 4. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 4 GAEC Là-Bas (07) – 480m d’altitude • Choix d’un bâtiment totalement ouvert sur un long-pan Améliorer le renouvellement de l’air Limiter les problèmes pulmonaires Gérer le stress thermique en été avec de l’air qui circule • Exposition plein sud Protéger les chèvres du vent du nord en hiver (le vent qui vient du sud est un vent chaud) Protéger les animaux des pluies de l’ouest « Nous avions mis des portes coulissantes pour le logement des boucs, orienté plein est, au cas où il fasse froid et en fait nous n’avons jamais fermé les portes »
  • 5. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 5 Retour d’expérience • Gérer le stress thermique en été « L’orientation du bâtiment permet au soleil de rentrer dans l’aire paillée en hiver pour réchauffer les chèvres et de ne pas rentrer en été » • Et en hiver ? Pas de soucis du côté des chèvres ou de la litière Quelques abreuvoirs gelés au niveau de la pipette ponctuellement (tuyaux enterrés et isolation) • Si c’était à refaire ? « Nous orienterons le bâtiment un peu plus sud-est pour éviter que la pluie de l’ouest n’entre dans le couloir d’alimentation, mais cela arrive peu fréquemment »  Projet d’isolation de la toiture pour « couper » le rayonnement l’été
  • 6. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 EARL Béthencourt à Rebreuve Ranchicourt (62) • Un bâtiment de 500 places pour brebis et agnelles construit en 2013 • Bâtiment de grande largeur : 32m • Nécessité d’une ventilation transversale efficace • Choix des rideaux sur les deux façades • Textile plein • Ouverture du haut vers le bas pour augmenter les débits de ventilation en hiver, et moduler la ventilation si besoin • Améliorer le confort en été • Deux périodes d’agnelage en avril/mai et fin août • Deux rideaux gérés de façon indépendante avec deux stations météo. 6
  • 7. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Retour d’expérience • Crainte au départ d’un mauvais vieillissement du système • Pas de soucis après 10 ans • Bâtiment exposé au vent qui ventile bien • L’état de la charpente témoigne de la bonne ventilation • L’hiver en l’absence de vent et de pluie, le bâtiment est ouvert • L’été, l’ambiance est agréable • Remarques complémentaires • Entrée du soleil au sud : débord trop court • L’absence de couloir de service le long des parois empêche l’ouverture plus basse qui serait utile en été 7
  • 8. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 GAEC DE L’AGORA à Izernore (01) – 480 m d’altitude • Bâtiment de 92 places • 4 faces ouvertes : un simple parasol • Le vent rentre par les 4 faces quelque-soit son orientation du jour. • Aucun obstacle dans le bâtiment n’entrave le passage de l’air. • Hauteur au poteau suffisante : • Limite les courants d’air par rebond sur les éléments de charpente • Des vaches éloignées des longs-pans • Deux couloirs d’alimentation extérieurs 8
  • 9. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Retour d’expérience • Un bâtiment ouvert à 360° : • Très agréable la plupart du temps • Ouverture sur le paysage extérieur permettant un confort de travail visuel très agréable • Aucune mouche et des animaux calmes • Des améliorations possibles : • Sans limite de budget, la réalisation d’une travée supplémentaire au sud permettrait de couper le rayonnement direct • Repeindre en blanc de l’intérieur le dôme lumineux pour limiter le rayonnement indirect 9 « Nous mettons un bonnet. Les vaches n’ont pas froid »
  • 10. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 A retenir • Ouvrir davantage les bâtiments d’élevage de ruminants est une nécessité • Pour s’adapter au réchauffement climatique • Pour mieux ventiler les bâtiments l’hiver • Accepter davantage de vitesses d’air pour les animaux adultes et un peu d’inconfort pour le travailleur • Un bâtiment ouvert par défaut est le nouveau paradigme • La qualité de l’air à l’intérieur se rapproche ainsi de celle à l’extérieur • « Le plein air à l’intérieur des bâtiments » • L’ouverture sur le paysage est aussi un atout ! • Les ouvertures modulables se vulgarisent…le frein c’est le coût ! • Le choix du type d’ouverture modulable dépend d’un certain nombre de paramètres • Ouverture toute l’année (à préférer) ou exclusivement l’été • Les débords de toiture sont à vulgariser • L’orientation • La réflexion se fait pour chaque côté • La gestion des ouvertures doit être pilotée par façade • Et la température n’est pas le facteur décisionnel principal • L’hiver : pluie et vent • L’été : pluie et soleil • Les façades 100% ouvertes sans bardage sont parfois possibles 10
  • 11. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Merci de votre attention Contact : bertrand.fagoo@idele.fr 11