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Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
L’enrichissement du milieu
des chèvres laitières
Anne AUPIAIS (IDELE)
Morgane LAMBERT (IDELE)
Mélissa BROCART (ANICAP)
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Les 5 catégories d’enrichissement
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l'animal et/ou
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• Par exemple, avoir
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d’exercice ou au
pâturage, mobiliser
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Sensoriel
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visuel, gustatif
et/ou tactile
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Nutritionnel
• Enrichissement de
l'alimentation
• Par exemple en
ajoutant des fibres
ou en diversifiant
l'alimentation
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contact direct ou
indirect (visuel,
olfactif, auditif)
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Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
L’enrichissement du milieu
4
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Déplaçable ou fixe
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hiérarchie
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ballons, planches,
pneus, tout ce qui
sort de l’ordinaire !
Curiosité, agilité et
hiérarchie
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Muraux ou au sol
Avec ou sans
cachette
Suspendu ou non
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repas en hauteur
Les aires
d’exercice :
Talus, piquet,
planche, gravats,
rochers, arbres,
buissons ….
Curiosité, agilité et
hiérarchie
Les brosses :
Fixe type tête de
balais ou électrique
rotative
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hiérarchie
Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
• Concertation ANICAP/ONG welfaristes
• Les accès à l’extérieur des chèvres laitières (2018-2019)
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d’exercice et au sein des bâtiments caprins  Financement de projets par
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Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Les aires d’exercice : où en est-on ?
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Plaquette enquêtes aires d’exercice
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 Capitaliser des retours d’expérience (positive
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d’aires d’exercices.
Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 8
Action 1 : Recensement à
dires d’experts des points de
vigilance pour la
réalisation/utilisation d’aires
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Une enquête dans 22 élevages sur la
diversité des systèmes existants, pour
faire ressortir:
• Les différents types d’aires d’exercice
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• Les différents modes de conduite
• Les différentes difficultés
• Les différentes astuces et conseils
Un échantillon qui explore la diversité
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Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Les aires d’exercice : les retours d’expérience
10
Contenu
- Motivations des éleveurs à installer
une aire d’exercice
- Bénéfices après la mise en place de
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chaque type d’aire
- Paroles d’éleveurs
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bétonnée
couverte
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battue
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Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 11
Des exemples très variés
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Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 12
Un projet de stage financé par l’ANICAP et coencadré
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Les aménagements des bâtiments en faveur du bien-être animal
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Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 13
Les aménagements des bâtiments en faveur du bien-être animal
Enrichissement du milieu en élevages caprins
13
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20
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Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 14
Conclusions
Les aménagements des bâtiments en faveur du bien-être animal
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Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
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BOW 2024 - Nouveaux modes de logement pour des veaux de boucherie avec accès ...
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BOW 2024 - Dedans/Dehors quand voir ne suffit pas
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BOW 2024 - L'enrichissement du milieu des chèvres laitières

  • 1. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 L’enrichissement du milieu des chèvres laitières Anne AUPIAIS (IDELE) Morgane LAMBERT (IDELE) Mélissa BROCART (ANICAP) 1
  • 2. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 2 Comportements naturels de la chèvre Social et grégaire Importance de la hiérarchie Curiosité et exploration Agilité et attrait pour la hauteur Animal cueilleur Les besoins comportementaux des chèvres 2 Assurer le bien-être des animaux : les 5 libertés Absence de faim, de soif et de malnutrition Absence de peur et de détresse Absence de stress physique et/ou thermique Absence de douleur, de lésions et de maladie Liberté d’expression d’un comportement normal de son espèce Animal cueilleur Agilité et attrait pour la hauteur Curiosité et exploration Evaluer le BEA des petits-ruminants : CMOUBIENE CP : Amélie Chazelle
  • 3. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 3 Les 5 catégories d’enrichissement 3 Physique • Améliorer le confort ou augmenter la complexité du milieu de vie de l'animal • Par exemple en fournissant des objets, des plateformes et des substrats ou en créant des zones de refuge Occupationnel • Favoriser l’expression de nouvelles activités permettant le développement de l'activité locomotrice de l'animal et/ou l'utilisation de ses capacités cognitives • Par exemple, avoir accès à une aire d’exercice ou au pâturage, mobiliser ses capacités de mémorisation et d'apprentissage Sensoriel • Enrichissement auditif, olfactif, visuel, gustatif et/ou tactile • Par exemples, musique, brosses Nutritionnel • Enrichissement de l'alimentation • Par exemple en ajoutant des fibres ou en diversifiant l'alimentation Social • Permettre un contact direct ou indirect (visuel, olfactif, auditif) avec des congénères / des humains
  • 4. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 L’enrichissement du milieu 4 Les surfaces en hauteur : Mobile ou immobile Déplaçable ou fixe Avec ou sans cachette Curiosité, agilité et hiérarchie Les objets : Bidons vides, ballons, planches, pneus, tout ce qui sort de l’ordinaire ! Curiosité, agilité et hiérarchie Les râteliers : Muraux ou au sol Avec ou sans cachette Suspendu ou non Curiosité, agilité et repas en hauteur Les aires d’exercice : Talus, piquet, planche, gravats, rochers, arbres, buissons …. Curiosité, agilité et hiérarchie Les brosses : Fixe type tête de balais ou électrique rotative Curiosité, grattoir et hiérarchie
  • 5. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 • Concertation ANICAP/ONG welfaristes • Les accès à l’extérieur des chèvres laitières (2018-2019) • Les aménagements des bâtiments caprins (2022-2023) • Constat : manque de références sur les enrichissements du milieu de type aires d’exercice et au sein des bâtiments caprins  Financement de projets par l’ANICAP 5 Contexte
  • 6. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Les aires d’exercice : où en est-on ? ? Gestion des effluents ? Gestion du parasitisme ? Gestion des lots ? Dimensionnement ? Gestion de l’abreuvement  Surface attenante au bâtiment  Libre accès depuis la chèvrerie  Présence d’ombrage  Enrichissement du milieu Les prérequis Les zones d’ombre 6
  • 7. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 7 Plaquette enquêtes aires d’exercice Enrichissement du milieu en élevages caprins Objectifs de l’étude :  Capitaliser des retours d’expérience (positive ou négative) d’éleveurs sur l’utilisation d’aires d’exercices en élevage caprin.  Identifier les points de succès ou de blocage.  Définir des axes d’études/besoins pour accompagner les éleveurs sur la mise en place d’aires d’exercices.
  • 8. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 8 Action 1 : Recensement à dires d’experts des points de vigilance pour la réalisation/utilisation d’aires d’exercice • Réalisation technique • Conduite • Travail • Santé et Bien-être • Environnement • Plaquette enquêtes aires d’exercice Enrichissement du milieu en élevages caprins
  • 9. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 9 Plaquette enquêtes aires d’exercice Enrichissement du milieu en élevages caprins Action 2 : Une enquête dans 22 élevages sur la diversité des systèmes existants, pour faire ressortir: • Les différents types d’aires d’exercice et trajectoires y menant • Les différents modes de conduite • Les différentes difficultés • Les différentes astuces et conseils Un échantillon qui explore la diversité des systèmes • 4 régions • Arrêt ou non • Petits et grands troupeaux • Aire bétonnée, enherbée…
  • 10. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Les aires d’exercice : les retours d’expérience 10 Contenu - Motivations des éleveurs à installer une aire d’exercice - Bénéfices après la mise en place de l’aire d’exercice - Avantages et inconvénients de chaque type d’aire - Paroles d’éleveurs - Points de vue d’experts Issue d’enquêtes auprès de 22 éleveurs Ethique Image Travail Bien-être Comportement Logement Abreuvement Santé Aire bétonnée couverte Aire en terre battue Aire enherbée Aire bétonnée avec récupération des jus Aire boisée
  • 11. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 11 Des exemples très variés 11
  • 12. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 12 Un projet de stage financé par l’ANICAP et coencadré par Bankiva en 2022-2023. Les aménagements des bâtiments en faveur du bien-être animal Enrichissement du milieu en élevages caprins Objectifs : Réaliser un état des lieux en élevages caprins des aménagements identifiés comme améliorant le bien-être animal et recueillir des témoignages d’éleveurs et de techniciens sur leur mise en place Zones d’actions : régions AURA, Occitanie, Centre-Val de Loire et Nouvelle-Aquitaine. Eleveurs enquêtés : une dizaine d’éleveurs enquêtés/bassin caprin (40 éleveurs)
  • 13. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 13 Les aménagements des bâtiments en faveur du bien-être animal Enrichissement du milieu en élevages caprins 13 29 29 26 23 12 7 7 0 5 10 15 20 25 30 Brosses Espaces verticaux Râteliers Diversification alimentaire autre que fourragère Objets ludiques au sol Structuration de l’espaceau sol Objets avec attache ludique Nombre d'élevages parmi les 40 totaux Type d’aménagement rencontré
  • 14. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 14 Conclusions Les aménagements des bâtiments en faveur du bien-être animal Enrichissement du milieu en élevages caprins  Certains éleveurs ne pensaient pas que ce qu’ils avaient mis en place était un aménagement bénéfique pour les animaux  Diversité d’installations mais surtout beaucoup pour les chevrettes  Diversité surtout pour les brosses et espaces verticaux  La plupart des appréhensions ne sont pas vérifiées par les éleveurs possédant l’aménagement en question  De plus en plus d’aménagements pour le bien-être animal présents en élevage Une brochure à paraître au mois de mars 2024
  • 15. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Merci de votre attention 15
  • 16. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 Merci de votre attention 16