Anne Aupiais 1-3

1. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
L’enrichissement du milieu
des chèvres laitières
Anne AUPIAIS (IDELE)
Morgane LAMBERT (IDELE)
Mélissa BROCART (ANICAP)
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2. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 2
Comportements
naturels de la
chèvre
Social et
grégaire
Importance
de la
hiérarchie
Curiosité et
exploration
Agilité et
attrait
pour la
hauteur
Animal
cueilleur
Les besoins comportementaux des chèvres
2
Assurer le bien-être des
animaux : les 5 libertés
Absence de faim, de soif et de
malnutrition
Absence de peur et de détresse
Absence de stress physique et/ou
thermique
Absence de douleur, de lésions et de
maladie
Liberté d’expression d’un
comportement normal de son espèce
Animal
cueilleur
Agilité et
attrait
pour la
hauteur
Curiosité et
exploration
Evaluer le BEA des petits-ruminants : CMOUBIENE
CP : Amélie Chazelle

3. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 3
Les 5 catégories d’enrichissement
3
Physique
• Améliorer le
confort ou
augmenter la
complexité du
milieu de vie de
l'animal
• Par exemple en
fournissant des
objets, des
plateformes et des
substrats ou en
créant des zones
de refuge
Occupationnel
• Favoriser
l’expression de
nouvelles activités
permettant le
développement de
l'activité
locomotrice de
l'animal et/ou
l'utilisation de ses
capacités
cognitives
• Par exemple, avoir
accès à une aire
d’exercice ou au
pâturage, mobiliser
ses capacités de
mémorisation et
d'apprentissage
Sensoriel
• Enrichissement
auditif, olfactif,
visuel, gustatif
et/ou tactile
• Par exemples,
musique, brosses
Nutritionnel
• Enrichissement de
l'alimentation
• Par exemple en
ajoutant des fibres
ou en diversifiant
l'alimentation
Social
• Permettre un
contact direct ou
indirect (visuel,
olfactif, auditif)
avec des
congénères / des
humains

4. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
L’enrichissement du milieu
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Les surfaces en
hauteur :
Mobile ou immobile
Déplaçable ou fixe
Avec ou sans
cachette
Curiosité, agilité et
hiérarchie
Les objets :
Bidons vides,
ballons, planches,
pneus, tout ce qui
sort de l’ordinaire !
Curiosité, agilité et
hiérarchie
Les râteliers :
Muraux ou au sol
Avec ou sans
cachette
Suspendu ou non
Curiosité, agilité et
repas en hauteur
Les aires
d’exercice :
Talus, piquet,
planche, gravats,
rochers, arbres,
buissons ….
Curiosité, agilité et
hiérarchie
Les brosses :
Fixe type tête de
balais ou électrique
rotative
Curiosité, grattoir et
hiérarchie

5. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
• Concertation ANICAP/ONG welfaristes
• Les accès à l’extérieur des chèvres laitières (2018-2019)
• Les aménagements des bâtiments caprins (2022-2023)
• Constat : manque de références sur les enrichissements du milieu de type aires
d’exercice et au sein des bâtiments caprins  Financement de projets par
l’ANICAP
5
Contexte

6. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Les aires d’exercice : où en est-on ?
? Gestion des effluents
? Gestion du parasitisme
? Gestion des lots
? Dimensionnement
? Gestion de l’abreuvement
 Surface attenante au bâtiment
 Libre accès depuis la chèvrerie
 Présence d’ombrage
 Enrichissement du milieu
Les
prérequis
Les zones
d’ombre
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7. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 7
Plaquette enquêtes aires d’exercice
Enrichissement du milieu en élevages caprins
Objectifs de l’étude :
 Capitaliser des retours d’expérience (positive
ou négative) d’éleveurs sur l’utilisation d’aires
d’exercices en élevage caprin.
 Identifier les points de succès ou de blocage.
 Définir des axes d’études/besoins pour
accompagner les éleveurs sur la mise en place
d’aires d’exercices.

8. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 8
Action 1 : Recensement à
dires d’experts des points de
vigilance pour la
réalisation/utilisation d’aires
d’exercice
• Réalisation technique
• Conduite
• Travail
• Santé et Bien-être
• Environnement
•
Plaquette enquêtes aires d’exercice
Enrichissement du milieu en élevages caprins

9. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 9
Plaquette enquêtes aires d’exercice
Enrichissement du milieu en élevages caprins
Action 2 :
Une enquête dans 22 élevages sur la
diversité des systèmes existants, pour
faire ressortir:
• Les différents types d’aires d’exercice
et trajectoires y menant
• Les différents modes de conduite
• Les différentes difficultés
• Les différentes astuces et conseils
Un échantillon qui explore la diversité
des systèmes
• 4 régions
• Arrêt ou non
• Petits et grands troupeaux
• Aire bétonnée, enherbée…

10. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Les aires d’exercice : les retours d’expérience
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Contenu
- Motivations des éleveurs à installer
une aire d’exercice
- Bénéfices après la mise en place de
l’aire d’exercice
- Avantages et inconvénients de
chaque type d’aire
- Paroles d’éleveurs
- Points de vue d’experts
Issue d’enquêtes auprès de 22 éleveurs
Ethique Image Travail Bien-être
Comportement Logement Abreuvement Santé
Aire
bétonnée
couverte
Aire en terre
battue
Aire
enherbée
Aire bétonnée avec
récupération des jus
Aire boisée

11. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 11
Des exemples très variés
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12. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 12
Un projet de stage financé par l’ANICAP et coencadré
par Bankiva en 2022-2023.
Les aménagements des bâtiments en faveur du bien-être animal
Enrichissement du milieu en élevages caprins
Objectifs :
Réaliser un état des lieux en élevages caprins des aménagements
identifiés comme améliorant le bien-être animal et recueillir des
témoignages d’éleveurs et de techniciens sur leur mise en place
Zones d’actions : régions AURA, Occitanie, Centre-Val de Loire et
Nouvelle-Aquitaine.
Eleveurs enquêtés : une dizaine d’éleveurs enquêtés/bassin
caprin (40 éleveurs)

13. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 13
Les aménagements des bâtiments en faveur du bien-être animal
Enrichissement du milieu en élevages caprins
13
29 29
26
23
12
7 7
0
5
10
15
20
25
30
Brosses
Espaces
verticaux Râteliers
Diversification
alimentaire
autre que
fourragère
Objets
ludiques
au sol
Structuration de
l’espaceau sol
Objets
avec
attache
ludique
Nombre
d'élevages
parmi
les
40
totaux
Type d’aménagement rencontré

14. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024 14
Conclusions
Les aménagements des bâtiments en faveur du bien-être animal
Enrichissement du milieu en élevages caprins
 Certains éleveurs ne
pensaient pas que ce qu’ils
avaient mis en place était
un aménagement
bénéfique pour les
animaux
 Diversité d’installations
mais surtout beaucoup
pour les chevrettes
 Diversité surtout pour
les brosses et espaces
verticaux
 La plupart des
appréhensions ne sont
pas vérifiées par les
éleveurs possédant
l’aménagement en
question
 De plus en plus
d’aménagements pour le
bien-être animal
présents en élevage
Une brochure à paraître au mois de mars 2024

15. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Merci de votre
attention
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16. Colloque BOW – 14 & 15 février 2024
Merci de votre attention
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