FORMATION HSE/SST INDUCTION SECURITE

1. Briefing HSE, minutes sécurité.. 2021
1 HAMMANI BACHIR CONSULTANT FORMATEUR HSE IFEG/ETB 2021
Objet
Cette instruction décrit les dispositions à prendre pour l'application des outils de
Management visuels.
1 . Domaine d'application
Cette instruction s'applique aux opérations d'entretien général et quotidien des
locaux à usage de bureaux, magasins, aires de stockage, ateliers, et
d'environnement
3. Référence : Cette instruction fait référence à :
La norme : ISO 45001 v 2018
La procédure : Maitrise des informations documentées
La procédure : Identification des dangers et évaluation des risques SST
La réglementation nationale en vigueur applicable à l’entreprise.
4. Définitions et abréviations
4.1 Définitions
SEIRI (Débarras) Nettoyage quotidien
SEITON (Rangement) Enlèvement des matériaux non utilisés
SEISO (Nettoyage) Nettoyage continuel de chaque zone de travail
SEIKETSU (Ordre) Élimination des déchets
SHITSUKE (Rigueur)
Respect des règles d'hygiène et consignes de
sécurité
INSTRUCTIONS HSE N°12
LES 5 S

2. Briefing HSE, minutes sécurité.. 2021
2 HAMMANI BACHIR CONSULTANT FORMATEUR HSE IFEG/ETB 2021
5. Contenu
5.1 Bonnes pratiques Santé - Sécurité et Environnement
1-SEIRI (Débarras) :
Se débarrasser des dossiers inutiles disposés sur le bureau.
Mettre les dossiers qui ne servent pas immédiatement dans les boites à
archives et rangez-les sur les étagères ou dans les salles d’archives.
Débarrasser le poste de travail, l'établi ou le bureau de tout outillage ou
dossiers superflus.
Ne pas encombrer les étagères, les tiroirs ou les lieux de rangement par des choses
qui devraient être jetées à la poubelle.
La pièce de rechange réformée doit être identifiée et isolée.
Se débarrasser de l'huile de friture ayant déjà servi.
Jeter tout liquide se formant lors de la congélation des viandes.
Détruire les produits alimentaires avariés.
Se débarrasser des emballages (bois, papiers, palettes) ainsi que les serres
emballages en acier.
2- SEITON (Rangement) :
Délimiter les postes de travail dans les ateliers par des bandes de peinture.
Installer des panneaux d'affichage et de signalisation.
Disposer les objets utiles de manière fonctionnelle de façon à éviter les pertes de
temps et d'énergie (Une place pour chaque chose et chaque chose à sa place).
Utiliser le rayonnage de rangement dans les ateliers et locaux de travail.
Ranger dans les tiroirs et ne conservez que le strict minimum.
Identifier les pièces de rechanges utilisables après rénovation des équipements
et ranger après nettoyage dans des caisses ou des cartons appropriés.
Étiqueter les cartons en mentionnant le nom de la pièce, la référence et la date
de mise en caisse.
Utiliser des palettes ou des étagères pour le rangement.

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3-SEISO (Nettoyage) :
Enlever poussière, toiles d'araignée, et saleté quel que soit sa nature, même là
où ça ne se voit pas.
Nettoyer jusqu'à faire scintiller au chiffon et produits de nettoyage et
d'entretien.
Nettoyer régulièrement le poste de travail et son environnement (Machines,
sols, allées, outils...
Mettre des corbeilles à papier dans les bureaux.
Mettre en place des poubelles dans ou à proximités des ateliers, locaux et aires
de stockage.
Débarrasser les aires de tous les emballages après chaque fin de réception.
Vider les poubelles et les corbeilles à papiers dans les endroits aménagés pour
(grandes poubelles, abri ...etc.).
Utiliser des déodorants, produits d'entretien pour faire dissiper les mauvaises
odeurs.
Après chaque repas, laver à l'eau chaude et au savon toutes les zones de
préparation de la nourriture ; ces zones doivent être également désinfectées.
Laver immédiatement après les repas, vaisselle, ustensiles, marmites et
casseroles avec de l'eau chaude et du savon.
Nettoyer les chambres de conservation (chambres froides).
Nettoyer quotidiennement avec des détergents appropriés les sanitaires, les
douches, les chambres, les cuisines, les salles de restauration et les bureaux
administratifs.
Enlever immédiatement tout liquide, huile ou autre aussitôt qu'ils tombent
par terre
Planifier une élimination appropriée des rebuts, déchets et surplus de
matériaux.
Tenir la zone de travail et les équipements bien rangés, réserver un endroit et
fournir des contenants pour les rebuts.
Collecter les matières dangereuses dans des contenants spéciaux étiquetés et
les isoler.
La disposition de poubelles appropriées et renforcées par des sacs en
plastiques ; l'ensemble doit être fermé par un couvercle de protection pour le
cas des cuisines par exemple.
L'enlèvement des sacs poubelles dès qu'ils sont pleins pour leur entreposage
après fermeture dans les moyens de collectes aménagés à cet effet.

4. Briefing HSE, minutes sécurité.. 2021
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Les poubelles doivent êtres vidées au moins une fois par jour puis lavées
énergiquement et remises à leur place initiale.
4-SEIKETSU (Ordre) :
Combattre le laisser-aller et le retour aux vieilles habitudes. Signaler
les zones dangereuses dans les bases et les aires de stockage.
Indiquer par des panneaux indicateurs les directions dans les bases et
chantiers de l'entreprise.
Marquer par des couleurs la tuyauterie utilisée pour l'eau chaude et
froide.
Mettre en place des plaques indiquant la présence d'extincteur.
Mettre en place un système d'informations sur le matériel dangereux
utilisé dans le travail (SIMDUT).
Délimiter par des bandes de couleur le chemin des piétons et la zone de
circulation d'engins ou de véhicule dans les ateliers.
Placer les documents ou l'outillage à porter de la main pour éviter les
pertes de temps.
Gérer les câblages électriques par des couleurs de façon à les reconnaître
rapidement.
Ranger les caisses par famille de façon à simplifier leur recherche.
5-SHITSUKE (Rigueur) :
Respectez les règles d'hygiène et consignes de sécurité dans les bureaux et
ateliers de l'entreprise
Utiliser une bonne communication avec l'ensemble des ouvriers
S'habituer aux bonnes habitudes dans le travail
Respecter les consignes de sécurité ainsi que le port des EPI
5.2 Conduite à éviter
Travailler sans les équipements de protection individuelle (EPI).
Salir les espaces propres.
Non-respect des consignes d'hygiène et de sécurité.
Les attroupements sur les lieux de travail.
Le non-respect du règlement intérieur.
Laisser les poubelles pleines après les heures de travail.
Le manquement ou la négligence dans le travail.

5. Briefing HSE, minutes sécurité.. 2021
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Vider les cendriers dans les poubelles avant de s'assurer que les mégots
sont bien éteints (risque d'incendie).
Laisser les bureaux déborder de dossiers et de documents.
Déposer le matériel à même le sol.
Rangement dans des caisses ou des cartons ou sur des étagères
inadéquats.
Mélanger tous ensemble (pièces de différentes familles).
Ranger des pièces non nettoyées.
Ranger tout liquide pouvant se déverser sans en assurer un système de
fermeture (Bouchons ou autres).
Brûler le contenu des poubelles.
Verser tout liquide dans les poubelles.
Que les cuisines ou les offices chargés de préparer le café vident les
déchets des cafetières ou des Théières dans les lavabos.
Attendre la dernière minute pour faire le nettoyage quotidien.
Nettoyer un équipement en marche.
Mettre les mains dans une poubelle, vider plutôt le contenu ou faire
sortir le sac.
Utiliser l'air comprimé pour dépoussiérer, utiliser plutôt un aspirateur
ou une brosse.
Déposer des verres cassés ou fragments métalliques dans des sacs
plastiques.
Ramasser des ordures à mains nues.
Cracher par terre dans les chambres, les cuisines, les salles de
restauration, les bureaux ou tout autre local.
Jeter par terre ou sur les murs les mégots et le tabac à chiquer, utiliser
les cendriers.
Fumer dans les salles de restaurant, les bureaux et dans les locaux où il
est interdit de fumer.

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