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Jean-Paul Moiraud Lycée La Martinière - Diderot Lyon




                                   Plan de travail DSAAT 1

1. Les enjeux de ce cours

L’objectif de ce cours est de former des étudiants de design capables de
comprendre les enjeux d’entreprise dans un contexte spécifique : celui du
design de mode textile et environnement. Ce cours est conçu pour ne jamais
dissocier les réflexions de gestion et les enjeux du design.

Ce cours est construit pour que les étudiants intègrent dans leurs démarches
les trois piliers du secteur : le design, l’innovation et le marketing.

Tout travail sera en lien avec une démarche design, les workshops, les travaux plastiques réalisés en
laboratoire de création seront utilisés pour accompagner la réflexion de gestion.




2. Les principes incontournables du cours

J’ai retenu un adage d’un de mes professeurs d’université «Si cela va sans dire, cela va toujours mieux
en le disant»; J’applique depuis ce principe dans mon quotidien d’enseignant.

Bien que fortement ancré dans une réflexion numérique qui abat les murs de la classe mon
enseignement est aussi dispensé dans un cadre contraint de temps et d’espace. En conséquence :

- La présence au cours est obligatoire (voir votre emploi du temps).




  Toute absence injustifiée sera sanctionnée par une
          non validation de l’UV de gestion

- Les travaux doivent être rendus en temps et en heure




   Tout travail non rendu dans les temps fixés par le
     professeur ne sera pas corrigé et non validé
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3.Les lectures obligatoires

La construction de ce cours ne peut s’opérer sans avoir une perception des structures
économiques du secteur. Le métier de designer en ce début du 21 ème siècle est façonné par son
environnement, c’est un métier en pleine évolution sous l’influence des mutations économiques,
technologiques, numériques et sociales.

Il faut lire :

• Le rapport de Madame Clarisse Perroti - Reille
• Bruno Courault – “les PME de la filière textile habillement face à la mondialisation entre
  restructuration et délocalisations”
• Arielle Moreau – “Mondialisation dans le textile le atouts français : les textiles techniques, la
  conception marketing”

Les liens sont sur le blog - Rubrique à faire

4.Les compétences technologiques à maîtriser

Le métier de designer est un métier complexe fait d’une réunion de compétences multiples. A la
structure centrale constituée par les savoirs du design s’agrègent des savoirs associés
indispensables. Aux connaissances disciplinaires de la gestion seront ajoutées des constructions
numériques. Le designer vit dans un environnement largement globalisé où sont requises certaines
capacités. Il faut savoir travailler de façon collaborative, organiser son sourcing en appliquant une
méthode, travailler de façon distante synchrone et / ou asynchrone. Dans cet univers professionnel
exigeant il est nécessaire de maîtriser des nouveaux savoirs, d’organiser ses constructions de façon
réticulaire. Il devient indispensable d’intégrer dans ses apprentissages des compétences
numériques. Le cours de gestion propose sur les deux années de formation de fonctionner sous
forme de pédagogie de projet dans laquelle nous utiliserons et créérons :

•   La bureautique de base ;
•   Un blog wordpress.com ;
•   Des diaporamas mis en ligne par conversion de fichiers sur slideshare ;
•   Des vidéos sur youtube ;
•   Un monde virtuel (assemblive)
•   Des enregistrements de documents sonores
•   Une veille technologique (sourcing) avec twitter




5. La forme des travaux

Chaque travail fera l’objet d’une synthèse écrite et d’une synthèse sous forme de diaporama et
sera mis en ligne sur le blog avant la date limite fixée au préalable.
Jean-Paul Moiraud Lycée La Martinière - Diderot Lyon




Le travail mené en cours de gestion devra s’accompagner d’une somme de lectures qui feront
l’objet de notes de synthèse

Connaître les enjeux économiques du secteur mode et textile dans un contexte de mondialisation
de l’économie



NB : Ce cours ne représente que 2 heures de cours hebdomadaires.




                                    Travail transversal

      Analyser les travaux de design (workshop, projets personnels ...) sous lʼangle
                                      commercial
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6. Les thématiques du cours


     Thématique                             Contenu                               Rendu

Prise en main des blogs -   Séance d’initiation                            Mise en ligne du blog
Construction des blogs

Analyse du contexte         Lecture de documents de références             Travail de synthèse.
économique global

                                                                           Mise en ligne d’un
                                                                           billet de synthèse sur
                                                                           la structure technique

Détermination de            Le designer étudiant se positionne sur un Questionnement sur
l’activité                  segment de marché bien identifié et l e r a p p o r t a u x
                            détermine les besoins ad hoc              licences logicielles

                                                                           Nature et coût des
                                                                           investissements

                                                                           Analyse           des
                            L’étudiant designer détermine la nature        prestations envisagées.
                            des prestations sui seront offertes aux
Fixation des prestations    clients. Un travail d’analyse réelle du        Décrire précisément
                            métier. Il est demandé d’analyser l’activité   le type de prestation
                            professionnelle du designer                    en corrélation avec
                                                                           une réalité de terrain.

                                                                  Rendre un dossier
Détermination de la         Déterminer la nature des biens et des technique en faisant
structure technique         services indispensables pour lancer a p p a r a î t r e l e s
                            l’activité                            prémisses d’un bilan
                                                                  prévisionnel

                                                   Statut juridique        La détermination du
                            L’activité nécessite                           statut juridique pose
Détermination des enjeux    de caler une                                   la question de la
juridiques                  structure juridique Statut social              responsabilité du
                            sur un projet                                  créateur, du coût de
                            technique.                                     sa protection sociale,
                                                                           la nature du régime
                                                   Statut fiscal            fiscal.
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     Thématique                              Contenu                                Rendu

                                             Je veux vendre une             Analyser          les
                                             prestation.                    c o n t r a i n t e s
                                             Comment puis je                contractuelles dans un
Démarche commerciale        Les       enjeux traduire ma                    processus de vente
                            contractuels     démarche design                d’un produit
                                             dans un contrat ?

Du concept au concret       Rencontrer un designer créateur d’entreprise et l’interviewer sur
                            les aspects création d’entreprise. Préparer l’entrevue, la réaliser, la
                            mettre en ligne.

Travail de synthèse         Profiter de la période de stage pour mettre en cohérence les
                            acquis théoriques et lʼexpérience de terrain




7.Le planning annuel


                              Dates impératives des rendus

        Lʼheure limite de prise en compte est 22 heures le jour de la date fixée

          Nature                             Forme                                date

Création blog                   Mise en ligne

Définition du champ              Note de synthèse et
dʼinvestigation                 diaporama

Détermination des               Note de synthèse et
prestations                     diaporama

Présentation du dossier         Note de synthèse et
technique                       diaporama

Présentation du dossier         Note de synthèse et
juridique                       diaporama

Présentation du dossier         Note de synthèse et
social                          diaporama

Présentation du dossier         Note de synthèse et
contractuel                     diaporama

                      Note de synthèse finale présentée devant un jury
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Ce travail sʼinsérera dans la calendrier annuel tel que déterminé par le ministère de
lʼéducation nationale
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     Planning de travail annuel



             Septembre
7

14                            Cours introduction 6 heures
               Lancement travail de recherche - Création
        bureau de design, création blog, réflexion sur la
         structure technique du bureau, réflexion sur le
                                        marché envisagé.

        Lecture du rapport Perotti- Reille pour analyser
        les enjeux du secteur - Prévision note de
        synthèse.
21      Détermination thématique design - Donner les
        projets à lʼenseignant - Dossier rédigé.
28      Présentation du blog - Blog mis en ligne avec en
        tête designée - Tags, thématique, rédaction page
        introduction pour présenter la démarche.

               Octobre
12      Validation thématique design - Quelle proposition
        design pour quelle clientèle potentielle ?
19      Analyse technique de la structure du bureau de
        design - Mise en évidence des éléments fixes et
        des éléments circulants (amorce dʼanalyse
        comptable)
26      Présentation des produits et / ou services par les
        étudiants - Rédaction argumentaire
Jean-Paul Moiraud Lycée La Martinière - Diderot Lyon




          Novembre
2

9

16

23

30

          Décembre
7

14

21

28

           Janvier
4

11

18

25

Février

1

8

15

22

            Mars
1

8

15
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22

29

                                           Avril
5

12

19

26

                                           Mai
3

10

17

24

31

                                           Juin
7

14

21

28




                                 Travail à mener sur lʼannée

                      Activité

     Veille informationelle                        Organiser sa veille informationelle
                                                   mode et textile. Conception dʼoutils
                                                   de veille. Expliquer la démarche de
                                                   veille
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               Activité

Organiser une conférence en ligne         Trouver une thématique et trouver
                                          des intervenants

Organiser un sourcing fournisseur         Créer un document de type
                                          commercial pour connaitre ses
                                          fournisseurs.

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Découpages1

  • 1. Jean-Paul Moiraud Lycée La Martinière - Diderot Lyon Plan de travail DSAAT 1 1. Les enjeux de ce cours L’objectif de ce cours est de former des étudiants de design capables de comprendre les enjeux d’entreprise dans un contexte spécifique : celui du design de mode textile et environnement. Ce cours est conçu pour ne jamais dissocier les réflexions de gestion et les enjeux du design. Ce cours est construit pour que les étudiants intègrent dans leurs démarches les trois piliers du secteur : le design, l’innovation et le marketing. Tout travail sera en lien avec une démarche design, les workshops, les travaux plastiques réalisés en laboratoire de création seront utilisés pour accompagner la réflexion de gestion. 2. Les principes incontournables du cours J’ai retenu un adage d’un de mes professeurs d’université «Si cela va sans dire, cela va toujours mieux en le disant»; J’applique depuis ce principe dans mon quotidien d’enseignant. Bien que fortement ancré dans une réflexion numérique qui abat les murs de la classe mon enseignement est aussi dispensé dans un cadre contraint de temps et d’espace. En conséquence : - La présence au cours est obligatoire (voir votre emploi du temps). Toute absence injustifiée sera sanctionnée par une non validation de l’UV de gestion - Les travaux doivent être rendus en temps et en heure Tout travail non rendu dans les temps fixés par le professeur ne sera pas corrigé et non validé
  • 2. Jean-Paul Moiraud Lycée La Martinière - Diderot Lyon 3.Les lectures obligatoires La construction de ce cours ne peut s’opérer sans avoir une perception des structures économiques du secteur. Le métier de designer en ce début du 21 ème siècle est façonné par son environnement, c’est un métier en pleine évolution sous l’influence des mutations économiques, technologiques, numériques et sociales. Il faut lire : • Le rapport de Madame Clarisse Perroti - Reille • Bruno Courault – “les PME de la filière textile habillement face à la mondialisation entre restructuration et délocalisations” • Arielle Moreau – “Mondialisation dans le textile le atouts français : les textiles techniques, la conception marketing” Les liens sont sur le blog - Rubrique à faire 4.Les compétences technologiques à maîtriser Le métier de designer est un métier complexe fait d’une réunion de compétences multiples. A la structure centrale constituée par les savoirs du design s’agrègent des savoirs associés indispensables. Aux connaissances disciplinaires de la gestion seront ajoutées des constructions numériques. Le designer vit dans un environnement largement globalisé où sont requises certaines capacités. Il faut savoir travailler de façon collaborative, organiser son sourcing en appliquant une méthode, travailler de façon distante synchrone et / ou asynchrone. Dans cet univers professionnel exigeant il est nécessaire de maîtriser des nouveaux savoirs, d’organiser ses constructions de façon réticulaire. Il devient indispensable d’intégrer dans ses apprentissages des compétences numériques. Le cours de gestion propose sur les deux années de formation de fonctionner sous forme de pédagogie de projet dans laquelle nous utiliserons et créérons : • La bureautique de base ; • Un blog wordpress.com ; • Des diaporamas mis en ligne par conversion de fichiers sur slideshare ; • Des vidéos sur youtube ; • Un monde virtuel (assemblive) • Des enregistrements de documents sonores • Une veille technologique (sourcing) avec twitter 5. La forme des travaux Chaque travail fera l’objet d’une synthèse écrite et d’une synthèse sous forme de diaporama et sera mis en ligne sur le blog avant la date limite fixée au préalable.
  • 3. Jean-Paul Moiraud Lycée La Martinière - Diderot Lyon Le travail mené en cours de gestion devra s’accompagner d’une somme de lectures qui feront l’objet de notes de synthèse Connaître les enjeux économiques du secteur mode et textile dans un contexte de mondialisation de l’économie NB : Ce cours ne représente que 2 heures de cours hebdomadaires. Travail transversal Analyser les travaux de design (workshop, projets personnels ...) sous lʼangle commercial
  • 4. Jean-Paul Moiraud Lycée La Martinière - Diderot Lyon 6. Les thématiques du cours Thématique Contenu Rendu Prise en main des blogs - Séance d’initiation Mise en ligne du blog Construction des blogs Analyse du contexte Lecture de documents de références Travail de synthèse. économique global Mise en ligne d’un billet de synthèse sur la structure technique Détermination de Le designer étudiant se positionne sur un Questionnement sur l’activité segment de marché bien identifié et l e r a p p o r t a u x détermine les besoins ad hoc licences logicielles Nature et coût des investissements Analyse des L’étudiant designer détermine la nature prestations envisagées. des prestations sui seront offertes aux Fixation des prestations clients. Un travail d’analyse réelle du Décrire précisément métier. Il est demandé d’analyser l’activité le type de prestation professionnelle du designer en corrélation avec une réalité de terrain. Rendre un dossier Détermination de la Déterminer la nature des biens et des technique en faisant structure technique services indispensables pour lancer a p p a r a î t r e l e s l’activité prémisses d’un bilan prévisionnel Statut juridique La détermination du L’activité nécessite statut juridique pose Détermination des enjeux de caler une la question de la juridiques structure juridique Statut social responsabilité du sur un projet créateur, du coût de technique. sa protection sociale, la nature du régime Statut fiscal fiscal.
  • 5. Jean-Paul Moiraud Lycée La Martinière - Diderot Lyon Thématique Contenu Rendu Je veux vendre une Analyser les prestation. c o n t r a i n t e s Comment puis je contractuelles dans un Démarche commerciale Les enjeux traduire ma processus de vente contractuels démarche design d’un produit dans un contrat ? Du concept au concret Rencontrer un designer créateur d’entreprise et l’interviewer sur les aspects création d’entreprise. Préparer l’entrevue, la réaliser, la mettre en ligne. Travail de synthèse Profiter de la période de stage pour mettre en cohérence les acquis théoriques et lʼexpérience de terrain 7.Le planning annuel Dates impératives des rendus Lʼheure limite de prise en compte est 22 heures le jour de la date fixée Nature Forme date Création blog Mise en ligne Définition du champ Note de synthèse et dʼinvestigation diaporama Détermination des Note de synthèse et prestations diaporama Présentation du dossier Note de synthèse et technique diaporama Présentation du dossier Note de synthèse et juridique diaporama Présentation du dossier Note de synthèse et social diaporama Présentation du dossier Note de synthèse et contractuel diaporama Note de synthèse finale présentée devant un jury
  • 6. Jean-Paul Moiraud Lycée La Martinière - Diderot Lyon Ce travail sʼinsérera dans la calendrier annuel tel que déterminé par le ministère de lʼéducation nationale
  • 7. Jean-Paul Moiraud Lycée La Martinière - Diderot Lyon Planning de travail annuel Septembre 7 14 Cours introduction 6 heures Lancement travail de recherche - Création bureau de design, création blog, réflexion sur la structure technique du bureau, réflexion sur le marché envisagé. Lecture du rapport Perotti- Reille pour analyser les enjeux du secteur - Prévision note de synthèse. 21 Détermination thématique design - Donner les projets à lʼenseignant - Dossier rédigé. 28 Présentation du blog - Blog mis en ligne avec en tête designée - Tags, thématique, rédaction page introduction pour présenter la démarche. Octobre 12 Validation thématique design - Quelle proposition design pour quelle clientèle potentielle ? 19 Analyse technique de la structure du bureau de design - Mise en évidence des éléments fixes et des éléments circulants (amorce dʼanalyse comptable) 26 Présentation des produits et / ou services par les étudiants - Rédaction argumentaire
  • 8. Jean-Paul Moiraud Lycée La Martinière - Diderot Lyon Novembre 2 9 16 23 30 Décembre 7 14 21 28 Janvier 4 11 18 25 Février 1 8 15 22 Mars 1 8 15
  • 9. Jean-Paul Moiraud Lycée La Martinière - Diderot Lyon 22 29 Avril 5 12 19 26 Mai 3 10 17 24 31 Juin 7 14 21 28 Travail à mener sur lʼannée Activité Veille informationelle Organiser sa veille informationelle mode et textile. Conception dʼoutils de veille. Expliquer la démarche de veille
  • 10. Jean-Paul Moiraud Lycée La Martinière - Diderot Lyon Activité Organiser une conférence en ligne Trouver une thématique et trouver des intervenants Organiser un sourcing fournisseur Créer un document de type commercial pour connaitre ses fournisseurs.