Travail de rechercher pour le Congrés d'agroécologie. sònia Sánchez. Dunkerque 17-18 mars 2016.

1. “Les transgéniques”
Par: Sonia Sánchez

2. Index
• 1. Introduction
• 2. Les OGM
• 3. La tomate
• 4. Sondages et interview
• 5. Conclusion
• 6. Bibliographie

3. 1. Introduction
• 1.1 Justification
• 1.2 Hypothèse
• 1.3 Objectifs
• 1.4 Méthodologie et techniques de recherche

4. Types de cultures
• Écologique
• Conventionnelle
• Transgénique
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http://www.elcorr
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5. Types de transgéniques
• Animaux
• Microorganismes
• Végétaux
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http://www.lifepurposeadvisor.co
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6. 2. Les OGM
• 2.1 Qu’est-ce que la biotechnologie?
• 2.2 Qu’est-ce qu’un OGM?
http://www.futura-
sciences.com/magazines/sante/infos/do
ssiers/d/genetique-ogm-tour-horizon-
complet-223/page/2/
http://es.dreamstime.com/imagen-de-archivo-
libre-de-regal%C3%ADas-tomate-enojado-
image14555136

7. 2.3 Depuis Mendel jusqu'à Monsanto
http://www.astromia.com/astronomia/mendelgenetica.htm
http://www.arbore.org/contido/soja-transgenica-en-
argentina-desastre-social-y-economico
•Début XIX siècle
•George Mendel fit une expérience avec des petits pois
•Première plante génétiquement modifiée en 1983
•Révolution verte
•Commercialisation en 1994 de la première tomate OGM
•Monsanto, la plus grande entreprise en biotechnologie dans le monde

8. 2.4 Comment créer un OGM
 Extraction et multiplication du gène
 Insertion du gène ou transgénèse
 Avec Agrobacterium Tumefaciens
 Bilan du bombardement pour la fabrication des OGM

9. 2.5 Comment nous affectent-ils
Avantages et Inconvéniants
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10. Avantages
• Pour l’ économie
• Pour la santé
• Pour les agriculteurs
-Meilleure résistance au stress
-Des aliments de base plus nutritifs
-Des animaux de ferme plus productifs
• Pour l’environnement
• Pour la biodiversité
http://energypress.eu/juncker-
tells-greek-pm-don%CE%84t-
assume-euro-zone-will-accept-
plans/
http://goofertas.co
m/blog/un-buen-
amigo-nunca-te-
deja-caer/

11. Inconvéniants
• Pour l’ économie
• Pour la santé
• Pour les agriculteurs
• Pour l’environnement
• Pour la biodiversité
http://www.cruzrojahuesca.org/ayerbe/
http://www.vivamosmejor
walmartchile.cl/entrevista-
agricultura-sustentable/
http://www.lasgabias.e
s/area-
ayuntamiento/medioa
mbiente/

12. 2.6 Étiquetage
http://www.sinclair-
intl.com/SP_pages/produce_
pages/tomato.html
https://sensibilidadartificial.wordpress.com/2013/01/20/derecho-a-la-informacion-etiquetado-de-los-alimentos-transgenicos/
•1% de l’ ingrédient modifié : Farine, fruits, légumes, céréales…
•Soja et maïs présentent 60% des aliments modifiés.
•90% des aliments commerciaux qui contiennent des OGM ne sont pas obligés à le préciser
sur l’étiquette.

13. 2.7 Principales entreprises d’OGM
http://es.sott.net/image/s6/130809/full/imagern_monsanto.jpg
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/fr/c/ca/Logo-aventis-
couleurs.png
http://www.eldiariocba.com.ar/wp-content/uploads/2015/09/Syngenta.jpg
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/BASF-
Logo_bw.svg/2000px-BASF-Logo_bw.svg.png
http://alkhonji.com/wp-
content/uploads/2012/07/dupont_logo.png

14. •Fondée en 1901 par John Francis Quenny
•Roundup: le produit le plus connu
•Pollution en Alabama
•Publicité mensongère

15. 2.8 Les OGM dans le monde
http://www.3djuegos.com/comunida
d-foros/tema/23659121/0/vuelve-el-
fin-del-mundo-a-estar-de-turno-es-
el-23-de-agosto-segun-la-profecia-
de-rasputi/
http://www.ecologistas
enaccion.org/article31
75.html
•En 2009 le Brésil dépasse l’Argentine
-États-Unis (64 millions d’hectares)
-Brésil (21,4 millions d’hectares)
-Argentine (21,3 millions d’hectares)
-Inde (8,4 million d’hectares)
-Canada (8,2 millions d’hectares)
-Chine (3,7 millions d’hectares)
-Paraguay (2,2 millions d’hectares)
-Afrique du Sud (2,1 millions d’hectares).
-Résistance aux herbicides 73%
-Résistance aux insecticides 18%
-Résistance aux deux 8%

16. Les OGM dans l’Union Européenne
https://es.wikipedia.org/wi
ki/Organismo_gen%C3%A9t
icamente_modificado
•Croissance d’un 77% depuis 2006:
-Espagne 75.148
-France 21.174
-République Tchèque 5.000
-Portugal 4.500
-Allemagne 2.685
-Slovaquie 900
-Roumanie 350
-Pologne 320
•L’Allemagne, la Grèce, l’Autriche et la France prennent des mesures contre les
cultures transgéniques.
•En Pologne la culture transgénique est interdite.

17. Les OGM en Espagne
http://fundacion-antama.org/la-superficie-mundial-de-cultivos-
biotecnologicos-supera-las-170-millones-de-hectareas-en-2012/
•Plus de terrain cultivés avec des transgéniques dans toute l’UE.
•58.000 hectares de maïs transgénique:
-Catalogne 13%
-Aragon 11%
-Castille la manche 9%
-Madrid 9%
-Navarre 4%
-Andalousie 3%
-Estrémadure 2%.
•Zones libres de transgéniques:
-Asturies
-Pays Basque
-îles Baléares
-îles Canaries
-Galice
•Études réalises en Navarre.

18. 3. La tomate
• 3.1 Différences
http://www.saborplace.com/fruta-y-verdura-
ecologica/498-tomate-raf-ecologico-1-kilo.html http://avisa.org.ve/2010/12/chile-desarrolla-tomate-gm-
contra-hepatitis-y-colera/

19. 4. Sondages, interview et ses
conclusions
connaisent
on écouter parler
ne connaisent pas
bien informés
mal informés
Sondage général sur les OGM
Enquête aux magasins

20. 5. Conclusion

21. 6. Bibliographie
• LIVRES
- Explique-moi... LES OGM- COLLECTION DU CITOYEN,
NANE EDITION (Paris)
- Els gens que mengem- DANIEL RAMON
- Transgénicos, ingeniería, genética, alimentos y
nuestro medio ambiente- LUKE ANDERSON
-Argumentos recombinantes- JORGE RIECHMANN
-El siglo de la biotecnología- JEREMY RIFKIN
• PAGES WEBS

22. Merci pour votre attention!