Le document aborde la gestion des stocks et les facteurs influençant leur niveau, notamment les taux de service client et le lead time total. Il propose des actions pour optimiser la gestion des stocks, comprenant la hiérarchisation des références, la définition de normes évolutives, l'amélioration des prévisions de demande et la compréhension des attentes clients. Enfin, il recommande un diagnostic des pratiques actuelles pour établir des actions prioritaires.

1. La problématique
des stocks

2. Facteurs influençant le niveau des
stocks
 Le taux de service client objectif
 Environ 2 fois plus de stocks pour un objectif de 75% à 90%
 Environ 3 fois plus de stocks pour un objectif de 75% à 95%
 Le Lead Time Total : Temps total de la demande client à la
livraison de la commande au client, si aucun stock n’était
réalisé.
 Les erreurs de prévision

3. Les moyens d’actions choisis après diagnostic
 Catégoriser et hiérarchiser les stocks
 Définir des normes de stocks évolutives en % de couverture des
ventes réelles
 Vérifier et améliorer la fiabilité des prévisions de la demande
 Mieux connaitre les attentes clients en terme de délai (Lead Time
commercial)
 Maitriser le Lead Time Total (supprimer goulots d’étranglements,
réduire temps d’appro …)

4. Catégoriser et hiérarchiser
 Tableau à double entrée de classification ABC (fine à 5 catégories)
 Produits finis Valeur des ventes / Valeur en stock ou couverture des stocks
 Catégorie E = 5% des références représentant 1% de l’activité à éliminer ???
 Catégorie D = 45% des références représentant 4% de l’activité, suppression
des stocks de sécurité, production à la demande, plus de prévisions
 Catégories ABC =50% des références qui représentent 95% de l ’activité
 MP et SF Valeur en stock / Nb de ligne de préparation de commande
 Catégorie E et D recherche de substitution avec autres composants, passage
du point de commande à 0

5. Définir des normes de stocks
évolutives
 Définition pour chaque référence A,B ou C d’un standard de
stock, d’un mini et maxi correspondant à un nombre de jour de
couverture des ventes
 Respect impératif des maxi sauf Anticipation ou achats
spéculatifs validés par DG
 Vérification régulière de la conformité de ce taux de
couverture pour chaque référence

6. Vérifier et améliorer la fiabilité des
prévisions de la demande
La demande est différente des ventes
 S’assurer que les prévisions sont fiables avec pour objectif 80%
 Rechercher pour chaque référence A,B,C un algorithme simple de
prévisions à partir des historiques avec pour objectif 80%
 Communiquer auprès Marketing, Commercial sur retour indispensable des
informations produits, marché, concurrents

7. Mieux connaitre les attentes
clients en terme de délai
Eviter tout sur-service couteux, et tout sous-service qui entraine
des pertes de part de marché.
 Formaliser une enquête client sous forme d’interviews
téléphonique
 Segmenter les clients, produits, canaux de distribution
 Constituer des familles homogènes en terme de niveau de service
 Appliquer le nouveau lead time commercial aux produits/clients
correspondant

8. Maitriser le Lead Time Total
 Déterminer pour chaque produit le Lead Time Total
 Identifier les ressources critiques (compétences, machines,
approvisionnements)
 Actions de réduction, suppression des goulots d’étranglements à
mener par Direction Industrielle
 Actions de sécurisation des approvisionnements à mener par
Direction des Achats

9. Proposition d’intervention
 Diagnostic 3 jours d’affilée
 Collecte des données
 Evaluation des pratiques actuelles (questions auprès des
opérateurs)
 Catégorisation des différents stocks
 Proposition d’actions prioritaires transmise ultérieurement
 Selon Actions choisies 6 à 12 jours par groupe de 2 jours
consécutifs

10. Franck CHERY
franck.chery@optim-ha-log.fr
06 16 04 36 48