Le document aborde l'état de l'art des progiciels de gestion de la chaîne d'approvisionnement (SCM), en soulignant les enjeux liés à la globalisation, à la complexité des flux, et à l'évolution des demandes. Il présente également les contributions des progiciels SCM dans la planification, la gestion des opérations, et la traçabilité, tout en évoquant la nécessité d'optimiser les coûts et de collaborer dans un environnement incertain. En conclusion, le texte insiste sur l'importance de la durabilité et de l'amélioration continue dans ce domaine.

1. Etat de l’art des progiciels Supply ChainDominique Dupuis,Directrice de la recherche, Le CXP

2. SommaireQuelques mots sur le CXPContexte et enjeuxContribution des progiciels de SCMCartographieEt demain? Conclusion

3. SommaireQuelques mots sur le CXPContexte et enjeuxContribution des progiciels de SCMCartographieEt demain?

4. Centred’eXpertisedes Progiciels© CXP, 2010Tous droits réservés. Reproduction ou distribution sous quelque forme que ce soit est expressément interdite sauf permission écrite préalable du CXP.Tout bien pesé.

5. Services d’aide au choix

6. SommaireContexte et enjeuxContribution des progiciels de SCMCartographieConclusion

7. 1. Globalisation2. ComplexitéCONTEXTE4. Incertitudes3. Evolution de la demande

8. 1. Gérer des flux globalisésLivrerProduireStockernnClientsApprovisionnerPrévoir221Flux d’informationsFlux financiersFlux de marchandisesFournisseurs1

9. 2. Maîtriser la complexité… des flux

10. 2. … et des acteursStockerStockerFournisseurs et sous-traitantsPrestataires logistiquesUsinesDistributeursDétaillantsPrestataires logistiquesApprovisionnerLivrerFabriquerTransporter

11. 3. Face à une demande qui évolueConcurrence internationaleDemande de biens de consommation est de plus en plus :diversifiée

12. volatile

13. exigeante en termes de qualité et de prixConcentration de la distributionNouvelles habitudes de consommation

14. 3. Et se diversifieaugmentation du nombre de références produitsdiminution du délai de mise sur le marché de nouveaux produits diminution de la durée de vie commerciale des produitspromotions plus fréquentesDemande plus incertaine et plus difficile à prévoir

15. 4. Il faut prévoir dans un environnement incertain?

16. 1. Préserver l’environnement2. Maîtriser les risquesEnjeux4. Compétitivité3. Satisfaire la demande

17. SommaireContribution des progiciels de SCMCartographieEt demain?Conclusion

18. Event ManagementATP - CTPKPI - Dashboard TracingShortage ManagementOperational FlowsAnalyticsSupervise & MeasureGlobal Planning processSuppliers relationshipDemand forecastingSchedulingData managementGlobal planningOrder fulfilment

19. SC Network & Manuf. Process Design

22. SommaireCartographieEt demain?Conclusion

23. Supply Chain Network & Manufacturing ProcessesLes nœudsLe process industriel globalLes fluxLocalisation et dimensionnement des stocks Solutions APS – Module spécifique

24. Solutions spécialisées

25. Cabinets conseil Global Planning processSuppliers relationshipDemand forecastingSchedulingData managementGlobal planning

26. GLOBAL PLANNING PROCESS Solutions SRMdéfinitiondesbesoinsIdentification desfournisseurscomparaison négociationsélectiondes fournisseurscontractualisationEnchères inverséesGestion des catalogues électroniquesDemande d’achatapprobationsGestion des commandesGestion des réceptionsFacturationReporting, suivi des données Achats Analyse des performances fournisseursPilotage des AchatsStratégies AchatsSuppliers relationshipSourcinge-procurementDécisionnel achats

27. GLOBAL PLANNING PROCESS Solutions APS

28. Solutions spécialisées pour :

29. Prévisions de vente

30. OrdonnancementSuppliers relationshipDemand forecastingPrévisions des ventesGestion des données = imports, enrichissement, règles de gestion, contrôlesFonction centrale de planification avec ou sans scénarios « what if »OrdonnancementRelations fournisseurs : prévisions appro, sous-traitanceSchedulingData managementTactical & Operational Planning

31. La cas particulier de la distributionDes ventes par référence, erratiques au niveau des points de venteDes cycles de vie très courtsUne planification jusqu’au point de venteDes processus spécifiques (Open To Buy, intégration conception produits, design des rayons etc. ) Éditeurs APSÉditeurs décisionnelProcessus de planificationSAS, Teradata, OutlooksoftJDA,TXT, DynasysÉditeurs ERP RetailORACLE, SAP

32. 1 – l’approche initialePREVOIRPrévisions de venteLong terme Moyen termeCourt termePlanification globale ou séquentielle:Distribution

33. Fabrication

34. ApprovisionnementOrdonnancementDes offres distinctes sur les différentes fonctions

35. Des solutions pour « spécialistes »

36. Vers une intégration dynamique des fonctions 2 - les années 2000COLLABORERPrévisions statistiquesLong terme Moyen termeCourt termeLong terme Moyen termeCourt termePlanification globale ou séquentielle:Distribution

37. Fabrication

38. ApprovisionnementConfrontation de différentes versions et réconciliationPrévisions de promotionsPrévisions commercialesOrdonnancementPremière intégration de la collaboration

39. Les prévisions sont envisagées dans un processus d’entreprise3 - Aujourd’hui: S’OP Apporter un support pour une démarche S&OP, Sales and Operations Planning :A partir du Plan Stratégique de l’entreprisedans le cadre d’une enveloppe budgétaire et de ressources donnéedéfinir et fixer les conditions globales de mise à disposition de l’offre produits/servicesUn concept déjà promu dans les 90’s mais remis au goût du jourdans un contexte plus complexe (avec notamment beaucoup plus de références produits) et plus exigeant…  qui nécessite un « outillage »

40. Des solutions d'aide à la décisionScénario 1Constructions de prévisions de ventesPlanification des ressources pour les trois scénariosScénario 2Scénario 3Coûts du Scénario 1Revenus attendus du Scénario 1Coûts du Scénario 2Revenus attendus du Scénario 2Coûts du Scénario 3Revenus attendus du Scénario 3Décision du scénario retenuMais aussi la gestion des processus humains associés (synchronisation / coordination des activités des intervenants )

41. ORDER FULFILLMENTL’exécution du scénario suppose une gestion des flux de marchandisesATP - CTP TracingShortage ManagementOperational Logistics

42. Progiciels de gestion logistiqueGestion opérationnelleGestion de centrale d’achatsGestion du back office magasinsPGI industrielProgiciels de gestion de l’exécutionGestion du transportGestion des ateliers de fabricationGestion des entrepôts

43. Principe d’un progiciel d’exécutionGestion opérationnelleGestion de centrale d’achatsGestion du back office magasinsPGI industrielOrdres de travailCompte rendu d’exécutionProgiciel de gestion de l’exécutionGestion du transportChoix du transporteurFonctions de gestion et d’optimisationOptimisation des tournéesGestion exploitationFeuilles de routeInstructions

44. Principe d’un progiciel d’exécutionGestion opérationnelleGestion de centrale d’achatsGestion du back office magasinsPGI industrielOrdres de transportCompte rendu d’exécutionGestion du transportFonctions de gestion et d’optimisationChoix du transporteurOptimisation des tournéesGestion exploitationInstructions Feuilles de route

45. Optimisation ?Les modules d’optimisation opérationnelleGestion avancée des flux de marchandisesL’optimisation des approvisionnementsL’optimisation des achats de transport

46. Warehouse Management SystemOrganisation despréparationsInstructions de préparation1 /3 Gestion avancée des flux de marchandisesNiveau opérationnel / transactionnelCréation de la facture Création de la commandeApplication de la règle de sourcingCréation d’un ordre de préparationCommande clientCompte-rendu d’exécutionOrdre de préparationEt si je n’ai plus assez de stock dans l’entrepôt habituel ?

47. Et si je souhaite générer une livraison directe fournisseur lorsque les volumes sont importants?

48. Et si… ?Gestion avancée des flux de marchandisesNiveau opérationnel / transactionnelXXCréation de la facture Création de la commandeApplication de la règle de sourcingCréation d’un ordre de préparationCommande clientOrdre de livraisonModule DOMDistributedOrder ManagementBasé sur un moteur de règlesCompte-rendu d’exécutionOrganisation du flux logistiqueChoix de la sourceOrdre de préparationOrdre de transportWMSTMS ou transporteur

49. WMS et/ou TMSTarifs Transport2/3 - L’optimisation des approvisionnementsNiveau opérationnelTarifs FourHistoriquesventesGestion de stockCalcul dynamique des paramètres Module AIO Advanced Inventory Optimisation:Analyse des stocks et des conditions quantitatives d’achat

50. Prévisions de ventes ou de sorties de stock

51. Simulation de la politique d’approvisionnement

52. Calcul de la ou des prochaines commandesOrdre de transportAchats spéculatifs sous contraintesOrdre d’achatConstitution de camions completsAppro multi-picks

53. L’optimisation des approvisionnementsUn cas particulier: le réappro point de venteNotion de stock cible = quantité qui doit être présente en magasin afin d’assurer les ventes potentiellesPrévisions basées sur profil de ventes pour produits de saisonNotion de vente potentielleNotion d’assortiment

54. 3/3 -L’optimisation des achats de transportNiveau opérationnelOrdre de livraisonTMSPlanification opérationnelleChoix du transporteurModule d’achat transportSimulation sur tarifs en vigueur ou sur proposition de tarif

55. Constitution de matrices de fret

56. Gestion d’appels d’offre

57. Statistiques

58. Suivi qualité transporteursselon règles globales validéesTarifs TransportOrdre de transportTransporteur

59. L’exécution du scénario planifié suppose de gérer les flux de marchandisesFlux de marchandiseset donc de ses différents silos

60. Mais aussi une gestion globale des fluxFlux d’informationsFlux financiersFlux de marchandisesEt donc une vision transverse

61. Vision transversale ?Les modules de pilotage de la chaine logistiqueLe pilotage des opérations d’approvisionnementTraçabilité logistique et événementielleTraçabilité produits et dossiers de rappel

62. 1/3 - Le pilotage des opérations d’approvisionnementSur une chaîne logistique: constituée de plusieurs partenaires dont certains ne disposent que d’une informatisation très sommaire voire pas de SI qui travaillent sur des systèmes d’information distinctsavec des objectifs propres à chacuncomment est-il possibled’optimiser les coûts ?de coordonner les opérations à réaliser ?de piloter la réalisation des opérations ?

63. Portail logistiqueClient légerSynchronisation des approvisionnements: intégration de tous les partenairesFlux XMLSI partenaireConsultationsOrdres logistiquesDéclarations de travailAccès navigateurAvis d’expéditionImpression d’étiquettesWMS et/ou TMSPartenaire logistique

64. CommandeCommandeCde ExpédiéeChargement marchandiseLivraisonRéception / ChargementLivraisonRéceptionDédouanementExpéditionRéceptionPilotage logistique événementielTrace des événementsService AchatsSous-TraitantTransport ATransport BServices DouaneTransport CUsine

65. Portail logistique2/3 - Traçabilité logistique: le cas des approvisionnements grand importFlux XMLSI partenaireDéclarations d’événementsAccès distantsAlertes et notificationsClient légerEvénements logistiques attendusPartenaire logistiqueTMS

66. Maîtriser la Supply ChainProtéger les marques3/3 – La traçabilité Des enjeux importantsNouvelles réglementations……Des réglementations qui traduisent les demandes de sécurité des citoyens / consommateurs

67. ProgicielsERP etc.MiddlewareProgicielsMatériels de captureLa collecte de données est basée sur une pyramideIdentifiants

68. EDIEDIEDIPlusieurs pyramides dans l’organisationLes progiciels qui collectent ces informations de traçabilité sont souvent distincts par grande fonction:FabricationEntreposageTransport et appartiennent à des entreprises distinctesUn premier niveau de communication entre eux est disponible via liaison EDI, interface, ressaisie manuelleInformations centraliséesEDIEDIEDIUn besoin de centralisation des donnéesProgiciels de traçabilité

69. Consultation spécialiséeProblématiqueA partir d’une information d’origine fournisseur ou clientIdentifier les marchandises potentiellement concernées par le problèmeLes localiserSolutions proposéesDes environnements de requêtesSélections multicritèresReconstitution de la vie d’une ULReconstitution des étapes de transformationComposants  ComposésPalettes homogènes  Palettes expédiéesAccès aux valeurs des indicateurs de traçabilité Pour retrouver vite l’information pertinente sans se noyer dans la masse d’informations

70. Dossiers de rappelProblématiqueLorsque les marchandises suspectes sont localisées il faut maîtriser leur rappel et leur éventuelle destructionSolutions proposéesModéliser des procédures dans le progiciel sous forme de listes d’actionsAssocier aux actions des moyens d’information des personnes concernées:mail, fax, SMS etc.Intégrer le suivi des actions dans le progiciel:simple acquittement, compte rendu, scan du certificat de destruction, Pour maîtriser le process de rappel