La web-conférence du 29 octobre 2019 a abordé les éléments clés de l'AFEST et des formations multimodales, avec des présentations de Sarah de la Morandière, Jean Vanderspelden et Paula Goncalves. Les points différenciants de l'AFEST incluent l'analyse partagée des activités professionnelles, des phases réflexives, et un soutien par des formateurs. Des questions-réponses ont eu lieu via le chat, et des ressources supplémentaires sont disponibles sur le site du FFFOD.