Introduction about the way to analyze industry systems and value added chains with some examples in Switzerland. On slide 18 you can see a simulation made with a free downloadable program.
Sistemi di sviluppo socioeconomico territorializzati.
2. Introduction
• La compétition entre personnes,
entreprises et territoires devient toujours
plus globale et agressive
• La complexité du management explose
• Besoin : une approche systématique pour
– comprendre et évaluer la situation
– définir et mettre en œuvre des mesures qui
améliorent la compétitivité (non seulement
économique) des régions et les entreprises
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3. Prendre de l’altitude
• pour concevoir et obtenir des avantages
durables pour les entreprises et les
territoires
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4. Une analyse en trois étapes
1. Dans quelle filière nous trouvons-nous ?
– Produits, géographie, marchés
– Système d’entreprises (construction, analyse)
1. Comment créer de la valeur dans cette filière ?
• Stratégies et positionnement des acteurs
• Niches, opportunités
1. Quels sont les facteurs clés de succès ?
• Entreprise : choix du lieu d’activité
• Territoire : facteurs de localisation, vision, mission,
plan d’action
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5. Définition : industrie
Groupes d’établissements engagés dans
des activités productives similaires
Exemples :
• Industrie agro-alimentaire
• Téléphonie
• Industrie microtechnique
• Industrie horlogère
• Industrie de la construction
• Industrie touristique
• Restauration
• …
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6. Définition : valeur ajoutée
Valeur économique qui représente la
contribution apportée par une
entreprise ou une industrie au produit
intérieur brut.
VA = + valeur des biens et
des services créés
- valeur des produits
consommés pour leur fabrication
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7. Principe
CHAÎNES DE CREATION DE VALEURS / FILIERES
Acteurs locaux
publics
privés
Ressources
Faune et flore
Paysage Clients et usagers
Produits Population
Eau, neige, glace Touristes
Air de qualité
Patrimoine bâti
Valeurs ajoutées
environnement, bien-être,
économie et ... plaisir
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8. Modèle
Flux de produits et services
Matières
premières
Flux monétaires
Clients
• Utilisations du modèle
– Entreprises : stratégie (positionnement)
– Territoires : stratégie (création / implantation
d’entreprises, survie / croissance, …)
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9. MATIERES PREMIERES Exemple : Système d’entreprises
CLIENTS FINAUX
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10. Exemple : Système d’entreprises
Entreprises qui constituent
l’industrie du poulet au Brésil
Grossistes Détaillants
Abattoir
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11. Chaîne de création de valeur du
PAES Crans-Montana
Projets Mobilité et bien-être
Réorganisons la mobilité
Station de montagne
Itinéraires du développement durable
Population - Hôtes
Mangez mieux et bougez plus
Autour de Crans-Montana
Ressources A la rencontre des produits locaux
Faune et flore et de leurs producteurs
Paysage Crans-Montana au fil de l ’eau
Eau Le patrimoine bâti d ’hier pas à pas
Air de qualité Bien chez vous à Crans-Montana
Patrimoine bâti
d ’hier
Patrimoine bâti
d ’aujourd ’hui Projets Habitation et bien-être
Patrimoine bâti d ’aujourd ’hui
N ’en…fumez plus
Information - Éducation - Communication
Durabilité - Cohérence - Suivi
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12. Filière touristique type
TOURISTES
TOUR OPERATEURS ETRANGERS
Professionnels
AGENTS NATIONAUX
Touristes
SOUS AGENTS LOCAUX
PRESTATAIRES DE SERVICES
• hébergement
• alimentation
• divertissements
• guides
• formalités administratives
• santé
• sauvetage
•… 12
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13. Filière touristique simplifiée de Crans-Montana
CMT
Communes
Alpages
SMC
CMA
Restaurants
et buvettes
d’alitude
Touristes
Agriculteurs
Entreprises locales
Restaurants
Commerces locaux
Crans-Montana-Aminona
Entreprises extérieures
Commerces extérieurs Légende :
L’argent entre dans la région
L’argent reste dans la région
Distributeurs 13 L’argent sort de la région
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14. POTENTIALS
INFRASTRUCTURES
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AUTHORITIES,
ADMINISTRATION
PAMIRS
TOURISM
ASSOCIATION
SERVICE PROVIDERS
MURGHAB
VILLAGE ECOTOURISM
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ORGANIZATIONS ASSOCIATION
PTA
MSDSP OFFICE ACTED
KHOROG
(Tadjikistan)
AGENTS KHOROG
CENTER
DUSHANBE
AGENTS DUSHANBE
INFORMATION
Filière touristique dans les Pamirs
TOUR OPERATORS ABROAD
AGENCIES
TOURISTS
15. Fédération laitière valaisanne
TRANSPORT
PRODUCTEURS
RESSOURCES NATURELLES
DE
CONDITIONNEMENT
CONSOMMATEURS
LAIT
DISTRIBUTION
VENTE
PRODUCTEURS TRANSPORT
DE PLANTES
MEDICINALES
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16. Musée d’alpage de Colombyre (Vs)
Summer Camp
Boucheries
Accompagnateurs
Boulangeries
Population / touristes
Alpage et SMC CMT
Musée
dortoir
d’alpage
Commune de
Colombire
Propriétaires
encaveurs
Calligraphy
Fournisseurs Edition
merchandising Sierre
• Musiciens
• Conteuse16
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17. Fondation rurale interjurassienne
Formation EF
Agriculteurs – trices, paysannes
OFFP IAJ
Formation Agr.
OFAG SER
CVAJ
FUSION DE FILIERES
Grand public / consommateurs
AGEFA
DEPC
GEEF
GEA
Stés. d’agr.
NCJA
Agriculteurs – trices, paysannes Jura B.
LOBAG CAJB
AJAPI
Distributeurs
Stés. d’agriculture
JURANICO
SEGECA
APJ
CAREA-Be CAREA-JB
Stés Rég. Paysannes
Comm. marques
DIP Formation EF
DEP O.Agr.
Grand public / Consommateurs
2. Formation
OFFP
Distributeurs
GEA / GER
3. Consultance,
IC
OFAG expertise, conseil
GEEF
Agriculteurs – trices, paysannes
4. Marchés,
diversification
OFFP DIP Formation EF DEPC SER
Agriculteurs – trices, paysannes Jura
APJ
OFAG O. Agr. CFVA
Grand public / Consommateurs
Stés. Rég. Paysannes
DEP AGER GER Stés. d’agriculture
NCJA
AJAPI
Stés. d’agr.
JURANICO
LOBAG CAJB
Distributeurs
SEGECA CAREA-JB
CAREA-Be
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19. Valeur ajoutée du manager régional
• Anticipation (évolution de l’environnement,
opportunités, menaces, …)
• Information (autorités, privés)
• Réseautage (animation)
• Accompagnement (processus, promotion,
…)
A chacun de
trouver sa « niche »
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Notes de l'éditeur
Définition : Valeur économique qui représente la contribution apportée au produit intérieur brut (PIB). Note(s) : La valeur ajoutée mesure la création de richesse réalisée par une entreprise grâce à ses activités de production et sa contribution à la production de richesse par l'exploitation. En comptabilité nationale, la valeur ajoutée par un agent économique est la différence entre la valeur des biens ou des services créés et la valeur des produits consommés pour leur fabrication. Elle correspond à l'ensemble des rémunérations des facteurs de production : traitements, salaires, intérêt, cotisations sociales, impôts et taxes, amortissements, bénéfices. Concept comptable utilisé principalement dans les statistiques de l'industrie manufacturière, la valeur ajoutée a pour objet de mesurer la part de ce qu'une industrie particulière contribue, par suite de son rôle propre dans la fabrication, à la valeur d'un produit ou d'un groupe de produits. Cette valeur supplémentaire provient du travail et d'une activité créatrice. Ainsi, un artisan travaillant le bois fabrique un meuble dont le prix de vente va totaliser une consommation intermédiaire (bois, machine, électricité ou matières premières) et la force de travail de l'ébéniste lui-même. L'équation de la valeur ajoutée est la suivante : VA = Valeur finale - consommation intermédiaire. La taxe à la valeur ajoutée est un impôt frappant cette valeur supplémentaire que peut prendre successivement un bien. Le PIB est en définitive la somme des valeurs ajoutées.
Attention: vient en 5 groupes: 1. La population et les hôtes sont le public cible du projet. C ’est eux qui doivent pouvoir profiter d ’un meilleur bien-être. 2. La station de montagne et ses resources représentent l ’environnement que nous voulons préserver et améliorer dirablement. 3. Les projets sont les éléments qui vont lier le bien-être à l ’environnement. La plupart touchent le domaine prioritaire de la mobilité, deux projets sont du domaine habitation et bien-être. 4. La communication fait l ’objet d ’un projet transversal qui vient en appui de toutes les mesures mises en œuvre. 5. Il en est de même pour la gestion du projet et la mise sur pied des éléments qui assureront sa durabilité après la fin de la période pilote.