Systeme performant de mise en marche du maïs pour soutenir et accroitre le re...
Accroissement des revenus des agropasteurs de la région du centre nord par une valorisation de la filière lait
1. AUTRETERRE ASBL
RÉGION DU CENTRE NORD
BURKINA FASO
ACCROISSEMENT DES REVENUS DES AGROPASTEURS
DE LA RÉGION DU CENTRE NORD PAR UNE
VALORISATION DE LA FILIÈRE LAIT
Autre Terre ASBL
Coordination Régionale Afrique de l’Ouest
01 BP 4173 OUAGADOUGOU 01, BURKINA FASO
Tél. : +226 25 36 60 23/ E-mail: autreterre@fasonet.bfc
2. NATURE DE L’EXPÉRIENCE
o Origine de l’expérience :
o (Origine liée à un problème à résoudre : lequel ? // Origine liée à une opportunité à saisir : laquelle ?)
Manque de déboucher pour la commercialisation de lait;
existence d’une forte demande de produits dérivés du lait
en milieu urbain
o Type de service mis en place
o (Service d’approvisionnement, Service d’aide à la production, Service d’aide à la transformation, S ervice d’aide à la
commercialisation, Service de médiation financière,Autre) ?
o Appui technique à la structuration des agropasteurs;
o Collecte et transformation de lait par l’unité de transformation;
o Commercialisation de lait frais et de ses dérivés
o Filière (s) (sur quelle spéculation porte l’initiative) : la filière lait
o Zone (zone géographique du pays touchée par l’initiative) : centre Nord du
Burkina Faso (Kaya)
3. AMPLEUR DE L’EXPÉRIENCE
o Nombre de paysans touchés :
o 240 agropasteurs directement touchés et 800 autres de façon
indirecte
o Volumes concernés : 300 litres de lait transformés
par jours par l’unité de transformation
o Existence de partenariats forts ?
o (Avec le secteur privé? Avec une ONG/un bailleur? Avec l’Etat? Avec la recherche?)
4. BILAN L’EXPÉRIENCE
o Qu’est-ce qui a fondamentalement changé
chez le producteur ?
1. Augmentation de la production laitière (de 3à 5litres de lait par jour;
2. Augmentation du revenu annuel des agropasteurs;
3. Passage d’u élevage contemplatif à un élevage rationnel ;
o Bilan de l’expérience
o Quelle appréciation générale ? Quelle est la réussite principale ? Quel est le problème
principal ?
o Augmentation de la quantité de litre de lait par vache et par jour/augmentation des
revenus des agropasteurs;
o Problème principal actuel: incapacité de la laiterie d’acheter toute la production laitière
des agropasteurs.
5. ETAPES CLÉS DE L’ÉVOLUTION DE L’EXPÉRIENCE
o Quels conseils donneriez vous à une OP qui voudrait se
lancer dans une expérience similaire? (2 conseils)
1. organisation des agropasteurs en coopératives
2. Maitrise des circuits de commercialisation
o A quelles conditions l’expérience pourrait faire tache
d’huile à grande échelle ? (2 conditions principales)
o Existence d’une demande en produits laitiers;
o Structuration des producteurs en coopératives.