[Ege hauts de france] L'élevage des Hauts de France - Sophie Merlier (élue au Conseil Régional des Hauts-de-France)

1. Etats généraux de l’élevage en Hauts-de-France – Journée de lancement 10/06/2016
Animation et coordination parEn collaboration avec
Journée de lancement
des Etats généraux de l’élevage
10 juin 2016
Siège de Région Hauts-de-France
1

2. Etats généraux de l’élevage en Hauts-de-France – Journée de lancement 10/06/2016
Animation et
coordination par
2
Les conditions d’exercice
du métier d’éleveur
Atelier 3

3. Etats généraux de l’élevage en Hauts-de-France – Journée de lancement 10/06/2016 3
Les conditions d’exercice du métier d’éleveur
atelier 3
Déroulé de l’atelier
Introduction
 Enjeux et questions clés par Sophie Merlier, élue au Conseil Régional des Hauts-de-
France
 Recueil de vos avis et réactions
Interventions (2)
 Le monitoring bovin chez Gènes Diffusion, une avancée importante vers
l’élevage de précision par Gérard Heumez, Gènes Diffusion
 L’accompagnement humain dans les entreprises agricoles : l’expérience
Géhodes en région Centre-Val de Loire par Frantz Caron, Chambre d'agriculture
Cher
Synthèse de l’atelier
 Echanges sur les questions prioritaires et idées d’action à approfondir
 Restitution en plénière par Françoise Crété, élue à la Chambre d’agriculture des
Hauts-de-France : questions prioritaires et pistes d’action
Animé par:
- Florence Kling-Eveillard, Institut de l’Elevage
- Alice Martinet, Chambre d’agriculture de l’Aisne
Avec la participation de Carine Quentin, Conseil Régional des Hauts-de-France

4. Etats généraux de l’élevage en Hauts-de-France – Journée de lancement 10/06/2016 4
Les conditions d’exercice du métier d’éleveur
Enjeux
• Un élevage durable
viable
 Economie
responsable
 attentes sociétales :
environnement,
biodiversité, traçabilité
…
et vivable
pour l’éleveur
 conditions
d’exercice du
métier
Atelier 3

5. Etats généraux de l’élevage en Hauts-de-France – Journée de lancement 10/06/2016
… la pérennité des élevages en place
5
Les conditions d’exercice du métier
d’éleveur, un facteur déterminant pour …
Santé
physique
/pénibilité
Motivation pour
continuer : satisfaction au
travail / sens du métier,
plaisir / stress, limiter les
contraintes …
Articulation vie
professionnelle /
vie privée,
personnelle,
autres activités
… l’attractivité du métier
Malgré la
conjoncture difficile,
il faut penser à
l’avenir de
l’exploitation et de
l’élevage …
Les conditions d’exercice du métier d’éleveur
Enjeux
Compétitivité
de l’exploitation
Bonnes conditions de
travail, équipements,
nouvelles technologies …
peuvent contribuer à
donner aux jeunes l’envie
d’être éleveurs

6. Etats généraux de l’élevage en Hauts-de-France – Journée de lancement 10/06/2016 6
Ces évolutions modifient les conditions
d’exercice du métier d’éleveur
Des évolutions importantes sont en cours …
Evolutions du contexte
économique, réglementaire,
sociétal
Evolutions internes aux
exploitations
Structures et place de
l’élevage dans le territoire
Main-d’œuvre
Equipements, nouvelles
technologies
Les conditions d’exercice du métier d’éleveur

7. Etats généraux de l’élevage en Hauts-de-France – Journée de lancement 10/06/2016 7
Des évolutions des structures d’élevage
Le constat
L’agrandissement des
structures, volumes
et/ou surfaces
Des élevages moins
nombreux
Et aussi une diversité :
diversification, bio et labels
…
Des questions se posent pour les
conditions d’exercice du métier
Pression travail liée à l’augmentation
de la productivité
Ambiance élevage / territoire
(soutien vs isolement, travail en
commun, regard de la société)
Complexité : gestion
grands troupeaux, plusieurs
activités …
Les conditions d’exercice du métier d’éleveur

8. Etats généraux de l’élevage en Hauts-de-France – Journée de lancement 10/06/2016 8
Des évolutions de la main-d'œuvre
Le constat
Composition différente
de la main d’œuvre :
augmentation salariat
permanent et travail en
commun, diminution main
d’œuvre familiale (dont
travail des conjoints à
l’extérieur)
Collectifs diversifiés :
- des exploitations
unipersonnelles jusqu’à
des gros collectifs
- des tiers, HCF
…
Des questions se posent pour les
conditions d’exercice du métier
Accéder à de la main d’œuvre
(coût, quantité, souplesse, qualification …)
Evolution des compétences et
formation (employer, déléguer, …)
Importance de prendre en
compte / gérer l’humain
Les conditions d’exercice du métier d’éleveur
Evolution du cadre de travail
humain ( articulation avec famille et vie
personnelle, tout seul ou à plusieurs …)

9. Etats généraux de l’élevage en Hauts-de-France – Journée de lancement 10/06/2016 9
Le constat
Utilisation croissante
des N T(niveaux
d’équipement variables)
Modification des
tâches et du métier
Nouveaux outils d’aide
à la décision
Nouveau rapport au
travail (temps libéré,
décisions sécurisées, mais
stress des alarmes, etc.)
…
Des questions se posent pour les
conditions d’exercice du métier
Rapport coût/bénéfices, pour
bien choisir
Information, maîtrise des outils
et données, nouvelles
compétences
Revoir l’organisation du travail
en prenant en compte le confort de
travail
Des évolutions des équipements : automatisation
et nouvelles technologies (NT)
Sens du métier, cœur de métier
Les conditions d’exercice du métier d’éleveur

10. Etats généraux de l’élevage en Hauts-de-France – Journée de lancement 10/06/2016 10
Constat et questions clés
sur les conditions d’exercice du métier
d’éleveur
Vos compléments ?
Vos avis ?

11. Etats généraux de l’élevage en Hauts-de-France – Journée de lancement 10/06/2016 11
Les conditions d’exercice du métier d’éleveur
Quelles pistes d’action autour des 3 thématiques ?
structures d’élevage
Pression travail
liée à
l’augmentation
de la productivité
Complexité gestion
grands troupeaux,
plusieurs activités…
main-d'œuvre
Accéder à de la
main d’œuvre
Evolution des
compétences et
formation
Importance de
gérer l’humain
Rapport coût/bénéfices,
pour bien choisir
Information, maîtrise des
outils et données,
nouvelles compétences
Revoir l’organisation du
travail en prenant en
compte le confort de
travail
automatisation et
nouvelles technologies
Sens du métier, cœur de
métier
Ambiance
élevage /
territoire
Evolution du cadre
de travail humain