Chapitre 6. Des atomes pour comprendre les transformations chimiques. M. Balcerek

1. Chap 6 :
Des atomes pour comprendre les
transformations chimiques

2. Activité 1 : réfléchir
T
T
On laisse brûler la bougie. Que se passe-t-il ?
Peut-on dire qu’au cours d’une réaction chimique, la
masse se conserve ?
Y-a-t-il un problème avec cette expérience ?

3. Activité 2 :
Acide +craie
On pèse.
On fait réagir la craie avec
l’acide.
On repèse.
La masse est la même.
On ouvre la bouteille, le gaz part et la masse
diminue.

4. 1 Conservation de la masse.
Au cours d’une transformation chimique, la
masse totale se conserve.
masse des réactifs = masse des produits
Chap 6 : Des atomes pour comprendre les transformations
:::::::::::::chimiques

5. Chap 6 : Des atomes pour comprendre les transformations
:::::::::::::chimiques
2 Atomes et leur symboles.
La matière est constituée à partir d’atomes.
Les atomes sont représentés par des symboles.
Carbone Hydrogène Oxygène Azote
C H O N

6. Chaque atome est modélisé par une boule colorée.
carbone : noire oxygène : rouge hydrogène : blanche.
Compléter le tableau.
Modèle de la
molécule
Nom de la molécule
Atomes constituant la
molécule
Formule
chimique de
la molécule
Activité 3 : modéliser les molécules
dioxyde de
carbone
dioxygène
2 atomes d’hydrogène
1 atome d’oxygène
eau
méthane
H2O
2 atomes d’oxygène
1 atome de carbone
1 atome de carbone
4 atomes d’hydrogène
CO2
O2
2 atomes d’oxygène
butane
CH4
4 atomes de carbone
10 atomes d’hydrogène
C4H10

7. 3 Les molécules et leur formule chimique.
Les molécules sont des assemblages d’atomes.
On les représente par une formule chimique.
L’indice 2, placé en bas et à droite indique la présence de
2 atomes d’hydrogène H.
Exemple : H2O
L’oxygène O ne porte pas d’indice : cela signifie qu’il n’y a
qu’un atome d’oxygène.
Chap 6 : Des atomes pour comprendre les transformations
:::::::::::::chimiques

8. Activité 4
Représenter avec les modèles moléculaires, la réaction
de combustion du carbone dans le dioxygène.
Représenter avec les modèles moléculaires la réaction
de combustion du méthane dans le dioxygène.
+
+ +
dioxyde de carbonedioxygènecarbone +
dioxyde de carbonedioxygèneméthane + + eau

9. Chap 6 : Des atomes pour comprendre les transformations
chimiques
4 Interprétation moléculaire des transformations chimiques.
Au cours d’une transformation chimique, il y a
conservation des atomes.
Les atomes des réactifs sont réarrangés pour
former les molécules des produits.
CO2
H2O
O2C +
CH4 + CO2
O2 +2 2

10. Butane + dioxygène dioxyde de carbone + eau
+ +
C4H10 + O2 CO2
H2O+2 13 8 10
Activité 4

11. Exercices
p 96, 97, 98
n 2, 3, 4, 7, 8, 13,
17

12. Butane + dioxygène dioxyde de carbone + eau
+ +
C4H10 + O2 CO2 H2O+2 13 8 10

13. Pour mardi 14 décembre
Exercices p 98, 99 n 11, 12, 15, 17, 19