Le document présente des recettes traditionnelles d'Italie et de Roumanie, notamment la 'polenta et osei' et 'alba ca zapada'. Pour la polenta, les ingrédients incluent de la farine jaune, du lardon, et des oiseaux, tandis que pour le gâteau 'alba ca zapada', il faut du lait, du sucre, et de la farine entre autres. Les instructions expliquent comment préparer chaque plat en détail.

1. LES RECETTES
PLATS TYPIQUES D’ITALIE ET DE ROUMANIE
Réalisé par Sebastiana e Giulia

2. POLENTA ET OSEI
POUR PRÉPARER LA ‘’POLENTA ET OSEI’’, IL FAUT:
• DE LA FARINE JAUNE
• DU LARDON
• DU BEURRE
• DES OISEAUX
• DES FEUILLES DE SAUGE
• DE SEL
Bon
appétit!

3. De la Farine
jaune
Du lardon
Du beurre
Des
oiseaux
Des Feuilles
de sauge
Du sel

4. ALBA CA ZAPADA
POUR PREPARER ‘’ALBA CA ZAPADA’’ IL FAUT:
• LAIT
• SUCRE
• HUILE
• UN PEU DE SEL
• FARINE
• BEURRE
• CITRON
• VANILLE

5. POUR FAIRE LE GÂTEAU ÉPONGE, VOUS DEVEZ MÉLANGER LE LAIT, L’HUILE, LES
OEUFS ET LE SUCRE. AJOUTER LA FARINE. LORSQUE NOUS AVONS TERMINÉ,
DIVISER EN 3 PARTIES ET METTRE AU FOUR. POUR PRÉPARER LA CRÈME, VOUS
DEVEZ MÈLANGER LE SUCRE AVEC LA FARINE, LE CITRON ET LE LAIT
PROGRESSUVEMENT. METTRE LA CRÈME À CUIRE. UNE FOIS PRÊT, LAISSER
REFROIDIR ET COUVRIR LE GÂTEAU ÉPONGE.
MERCI DE VOTRE ATTENTION!