Le cotolette di sapi e cadabra

1. ESCALOPES DE POULET

2. LES INGREDIENTS • Un peu de chapelure • Un peu d’huile • œufs crus • tranches de poulet cru • citron

3. LA PREPARATION • battre les oeufs et tremper les morceaux de poulet cru dans l'oeuf • puis couvrez-les de chapelure • et placez un peu d'huile dans la poêle • les faire frire et les retourner à nouveau • vous avez fini de les apprécier avec un peu de citron