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Introduction
Objectifs du cours :
• Définir une bonne idée de projet qui soit RÉALISTE, RÉALISABLE ET RENTABLE
• Etudier sa faisabilité commerciale, technique et financière
• Présenter cette idée en classe par un plan d’affaires et savoir la défendre en
insistant sur ses facteurs clés de succès et ses
objectifs de réalisation.
Plan de la présentation
• Définition de l’idée du projet
• Objectif SMART
• Volet commercial
– Analyse SWOT
– Etude de marché: présentation de l’offre ( produit ou
service, marché cible, concurrence);
– Stratégie d’accès au marché; (pourquoi)
– stratégie commerciale: Mix marketing =les 4P
• Volet technique et organisationnel
• Volet financier et juridique
• Conclusion: les facteurs clés de succès du projet
Bilan personnel ;
Idée de projet
réaliste, réalisable
et rentable ???
Document de
présentation du
projet
Élément clé du
cycle de
réalisation
Dossier formel
du suivi juridique
& financier
4
Le plan d’affaires
La rédaction d'un plan d'affaires permet :
Le plan d'affaires est un outil de gestion
5
évaluer la
rentabilité du
projet
prendre de
meilleures
décisions
évaluer le
progrès de
l'entreprise
Si vous sollicitez un prêt d'affaires. La plupart des
institutions financières l'exigent.
Si vous travaillez avec des associés : définir les
accords entre les associés au sujet de ce qui va se
produire.
Si vous communiquez avec une équipe de gestion.
6
Qui a besoin d'un plan d'affaires ?
Les conditions d'un bon plan
• Simple : facile à comprendre
• Spécifique : des objectifs concrets et
mesurables
• Réaliste : les résultats de vente, les budgets
de dépenses et les dates d'étapes importantes
doivent être réalistes
• Complet : incluant tous les éléments
nécessaires
7
Les étapes de création
Phase 1 : la naissance de l’idée
9
A/ Où trouver l'idée ?
Le milieu professionnel
La vie quotidienne
La vie économique
L'idée d'autres personnes
10
B/ De l'idée AU projet
Définissez votre idée avec le plus de précision
possible, vos objectifs et votre environnement;
Définissez très précisément vos produits ou
vos services, tels que vous les imaginez à
priori;
Inventoriez les clients potentiels que vous
visez. 11
Entrepreneur
Personne à l'origine d'une création, d'une
réalisation
Occupe une place centrale dans la réalisation
du projet
Doit posséder certaines caractéristiques
personnelles (compétences) indispensables
au succès du projet
12
Etape 2: Initiateur de projet
Phase 2: L’élaboration du projet
QUATRE ÉTUDES SONT À MENER :
Etude
commerciale
Etude
juridique
Etude
financière
Etude
technique
1. Volet commercial
Connaissance de l’environnement
socioéconomique : Les 4 M
« L’entrepreneur, fruit de
son milieu »
Fortin (2004)
« Dis-moi qui tu fréquentes,
je te dirai qui tu es ? »
Dicton populaire
L’entrepreneur doit considérer son milieu comme
une ressource pour lui
et se considérer lui-même comme une ressource
pour son milieu.
Les 4M
MILIEU FAMILIAL ET PROCHE
MILIEU PROFESSIONNEL, DES METIERS
ET DES PROFESSIONS
MILIEU D’APPUI AUX AFFAIRES
MILIEU ASSOCIATIF
Diagnostic SWOT / FFOM
 Faites le bilan de votre projet et de son environnement
(Diagnostic :Strength Weakness Oppportunities Threats)
– Avez-vous des forces ou des faiblesses dans le projet ?
– Votre environnement vous semble-t-il favorable ? Y a-t-il des
opportunités ou menaces autour de votre projet ?
17
Forces Faiblesses Opportunités Menaces
Produit Innovant,
compétence de
l’entrepreneur,
charges faibles,
équipe jeune et
dynamique, …
Coût élevé du
projet, processus
de fabrication
complexe, manque
d’experience, …
Demande
abondante,
concurrence faible,
zone stratégique,
marché en
expension,
avantages fiscaux, …
Contraintes légales,
difficultés d’accès
aux ressources, crise
économique, …
PROJET (personnel ou professionnel)
=
but ou OBJECTIF clair et réalisable
18
OBJECTIF
Spécifique
Accessible
Mesurable
Réaliste
Temporel
SMART
Smart ???
19
Spécifique :
Simple à comprendre,
Clair.
Précis et compréhensible
par les participants
rapidement.
Si l’objectif est trop
complexe, il faut le
décomposer en plusieurs
sous-objectifs.
Mesurable :
Quantifié ou Qualifié.
Avoir un seuil. Savoir quel
est le niveau à
atteindre, la valeur de la
mesure à rencontrer,
ou la barre à franchir afin
de conclure que l’objectif
est réalisé.
Accessible :
Atteignable, Ambitieux et
Attirant. Suffisamment
grand pour être un défi et
suffisamment petit pour
être possible et
acceptable par les
membres  favoriser
l’adhésion et la
motivation.
Réaliste :
Réalisable, Possible.
Croire en cet objectif et en sa
réalisation. Mettre les moyens,
ressources et efforts nécessaires.
Se mettre au défi de trouver le seuil du
réalisme.
Temporel :
Défini dans le temps. Savoir précisément
quand l’objectif doit être atteint, avec
une date précise ou une échéance.
Éviter « le plus rapidement possible »,
« après le diplôme » ou « avant nos
concurrents ».
20
Bien connaître et comprendre votre marché
Recherchez les informations qui vous manquent (voir
resumé)
Ajustez votre projet en répondant aux questions:
– Quelles sont les tendances du marché ?
– Qu’allez-vous vendre ? Et à qui ?
– A quel besoin correspond votre produit ou service ?
– Comment allez-vous vendre ?
– Quels sont vos concurrents ?
– Quels sont les moments propices à l’achat de votre produit ou
service ?
– Où allez-vous exercer votre activité ?
– A quel prix allez-vous vendre votre produit ?
Estimez votre chiffre d’affaires prévisionnel.
1. Etude de marché: page 11 support business plan
21
Nb : la concurrence peut être directe (fournissant le même
produit) ou indirecte (fournissant des produits proches mais
répondant au même besoin, donc produit de substitution)
Voir la partie Mix
Marketing
Stratégies de développement
• Démontrer les facteurs clés de succès du projet et
présenter les sources de différenciation par
rapport aux concurrents (par le prix ou le produit).
Stratégie de domination par
le coût :
Afficher un prix faible par une
meilleure maîtrise des coûts.
Stratégie de différenciation :
Au niveau du produit, appliquer
un Px supérieur aux concurrents
pour se distinguer par sa qualité
Stratégie de concentration :
proposer un produit novateur
et s’adresser à une cible
particulière.
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Résumé: Détail de l’étude de marché
• Structure du marché : nombre d’offreurs et de demandeurs
 Mener une étude qualitative (comprendre les comportements des
consommateurs:
 Elaborer un questionnaire d’une dizaine de questions auprès des clients
potentiels et leur demander par exemple :
- Quel produit ou service les intéresse
- Ce qu’ils pensent des concurrents et de leurs produits ;
- Pourquoi ils achètent à certaines entreprises et pas à d’autres (est-ce à cause
du prix, du service, de la proximité…).
- Quels sont les moments propices à l’achat de votre produit ou service ?
 Étude quantitative (déchiffrer la situation globale par des données statistiques
sur internet )
• Segmentation du marché : le répartir en groupes homogènes selon les critères
qualitatifs ou quantitatifs;
 Variables démographiques : âge, sexe, état civil, …
 Variables socioéconomiques : CSP (catégorie socioprofessionnelle), revenu, niveau
d’instruction, …
 Variables d’attitude vis-à-vis du produit : être neutre, avec ou contre
 Variables de style de vie : croyances; valeurs, habitudes, …
Marketing mix : 4P
Price
• Par rapport à
Offre et la
demande
• Fixé par
rapport aux
coûts de
production
(Prix de
revient),
• par rapport à
la concurrence
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psychologique)
.
Product
• Identifier le
produit par les
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techniques :
• Son nom, son
conditionnement
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aussi :
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activité,
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Promotion
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communication :
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son produit ou
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• Promotions des
ventes :
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Place
• Choix du circuit
de distribution
: image de
marque,
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moyens, …
• Choix du lieu :
localisation
cible et
concurrence,
densité
population,
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de transport,
• Choix de
longueur du
circuit : nature
du produit,
moyens de
l’Ese,
• 3 stratégies :
distribution de
masse,
exclusive ou
sélective.
25
 Estimer les besoins techniques, d’aménagement,
d’installation et d’acquisition du matériel ainsi que
les échéances de réalisation de toutes ces étapes.
25
2. Volettechniqueetorganisationnel
 But: répondre aux questions suivantes: en quoi consiste
votre produit? Comment produire? Quels sont les moyens
nécessaires pour réaliser un produit compétitif (prix de
revient, qualité…)
 Avec quoi produire? Avec qui produire? À quel coût?
2. a. plan technique
Processus de production ou de prestations
Définir et estimer les besoins en Ressources Humaines :
choisir le nombre et la spécialité des personnes nécessaires
au projet.
28
2.b plan organisationnel
Elle permet d’élaborer les prévisions de l’exploitation
comprenant :
Les prévisions de chiffre d’affaires
Les prévisions des dépenses à engager au cours du
cycle d’exploitation du projet
Le plan de développement de l’entreprise et son
programme d’investissements: il faut calculer les
prévisions de rentabilité
Les prévisions relatives à l’évolution de la situation
de trésorerie de l’entreprise.
29
3. Volet financier
Calculer le Schéma d'investissement et
de financement :
30
Estimer les ventes, les recettes :
31
 Calculer le total des quantités à vendre par mois et par
année : Total des VENTES en Qté
 Calculer les Recettes mensuelles et le chiffre d’affaire
annuel : Quantité vendue * Prix de vente
Calculer le schéma de rentabilité :
32
Résultat = CA – Charges
Si le Rt > 0 = Bénéfice et si Rt < 0 = Perte
4. Volet juridique
33
• Choisir un statut et un nom au projet pour
effectuer l’enregistrement des dossiers auprès
des institutions publiques.
• Voir les lois en vigueur et la règlementation
régissant chaque type de projet selon les registres
de commerce :
 Enregistrement
 Déclaration annuelle
 Taxes et impôts sur activité
 Codes du travail, de commerce, …
1. Choix de la structure:
 Entrepreneur individuel
 SURL
 SARL
 SA
2. Critères de choix:
 Nature de l’activité
 La volonté de s’associer
 L’organisation patrimoniale
 L’engagement financier
 La crédibilité vis-à-vis des
partenaires (banquiers, clients,
fournisseurs…)
(voir les caractéristiques des formes
juridiques)
3. Les étapes juridiques de
constitution des sociétés:
 Déclaration auprès des organismes
concernés
 Enregistrement des statuts à la
recette des finances
 Déclaration d’ouverture d’une
patente au bureau des impôts
 Dépôt des statuts et
d’immatriculation au registre de
commerce auprès du bureau de
greffe du tribunal de première
instance
 Publication au JORT (au bureau de
l’IORT)
 Obtention du numéro de code de
douane
(voir les formalités de constitution
d’une EI, SARL et SA) 34
Bilan personnel ;
Diagnostic SWOT ;
Projet réaliste, réalisable et rentable ???
Bibliographie :
T. El Mili. (2006). Tous entrepreneurs ! Compétences entrepreneuriales et formation.
G. Manu, R. Nelson, J. Thiongo et K. Haftendorn. (2008). Programme de formation à l’entreprenariat, Cours
CLE Comprendre l’entreprise. Bureau International du Travail, Genève. Centre International de Formation de
l’OIT.
L. Mezghani et al. (2008). Support pédagogique du module Création d’Entreprises. Centre Universitaire
d’Insertion et d’Essaimage de Sfax. Université de Sfax.
L. Mezghani et al. (2008). Support pédagogique du module Culture entrepreneuriale. Centre Universitaire
d’Insertion et d’Essaimage de Sfax. Université de Sfax.
Webographie :
www.jesuisentrepreneur.fr
www.bfpme.com.tn
http://www.emploi.nat.tn/fo/Fr/global.php?page=49&gouv=51
www.bts.com.tn
www.tunisieindustrie.nat.tn
http://www.fsr.ac.ma/cours/S6entreprenariat/colette/Cours%20entrepreneuriat_1_%20S6-FSR.pdf
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modèle d'un plan d'affaires en entrepreneuriat

  • 1. 1 Introduction Objectifs du cours : • Définir une bonne idée de projet qui soit RÉALISTE, RÉALISABLE ET RENTABLE • Etudier sa faisabilité commerciale, technique et financière • Présenter cette idée en classe par un plan d’affaires et savoir la défendre en insistant sur ses facteurs clés de succès et ses objectifs de réalisation.
  • 2. Plan de la présentation • Définition de l’idée du projet • Objectif SMART • Volet commercial – Analyse SWOT – Etude de marché: présentation de l’offre ( produit ou service, marché cible, concurrence); – Stratégie d’accès au marché; (pourquoi) – stratégie commerciale: Mix marketing =les 4P • Volet technique et organisationnel • Volet financier et juridique • Conclusion: les facteurs clés de succès du projet
  • 3. Bilan personnel ; Idée de projet réaliste, réalisable et rentable ???
  • 4. Document de présentation du projet Élément clé du cycle de réalisation Dossier formel du suivi juridique & financier 4 Le plan d’affaires
  • 5. La rédaction d'un plan d'affaires permet : Le plan d'affaires est un outil de gestion 5 évaluer la rentabilité du projet prendre de meilleures décisions évaluer le progrès de l'entreprise
  • 6. Si vous sollicitez un prêt d'affaires. La plupart des institutions financières l'exigent. Si vous travaillez avec des associés : définir les accords entre les associés au sujet de ce qui va se produire. Si vous communiquez avec une équipe de gestion. 6 Qui a besoin d'un plan d'affaires ?
  • 7. Les conditions d'un bon plan • Simple : facile à comprendre • Spécifique : des objectifs concrets et mesurables • Réaliste : les résultats de vente, les budgets de dépenses et les dates d'étapes importantes doivent être réalistes • Complet : incluant tous les éléments nécessaires 7
  • 8. Les étapes de création
  • 9. Phase 1 : la naissance de l’idée 9
  • 10. A/ Où trouver l'idée ? Le milieu professionnel La vie quotidienne La vie économique L'idée d'autres personnes 10
  • 11. B/ De l'idée AU projet Définissez votre idée avec le plus de précision possible, vos objectifs et votre environnement; Définissez très précisément vos produits ou vos services, tels que vous les imaginez à priori; Inventoriez les clients potentiels que vous visez. 11
  • 12. Entrepreneur Personne à l'origine d'une création, d'une réalisation Occupe une place centrale dans la réalisation du projet Doit posséder certaines caractéristiques personnelles (compétences) indispensables au succès du projet 12 Etape 2: Initiateur de projet
  • 14. QUATRE ÉTUDES SONT À MENER : Etude commerciale Etude juridique Etude financière Etude technique
  • 15. 1. Volet commercial Connaissance de l’environnement socioéconomique : Les 4 M « L’entrepreneur, fruit de son milieu » Fortin (2004) « Dis-moi qui tu fréquentes, je te dirai qui tu es ? » Dicton populaire L’entrepreneur doit considérer son milieu comme une ressource pour lui et se considérer lui-même comme une ressource pour son milieu.
  • 16. Les 4M MILIEU FAMILIAL ET PROCHE MILIEU PROFESSIONNEL, DES METIERS ET DES PROFESSIONS MILIEU D’APPUI AUX AFFAIRES MILIEU ASSOCIATIF
  • 17. Diagnostic SWOT / FFOM  Faites le bilan de votre projet et de son environnement (Diagnostic :Strength Weakness Oppportunities Threats) – Avez-vous des forces ou des faiblesses dans le projet ? – Votre environnement vous semble-t-il favorable ? Y a-t-il des opportunités ou menaces autour de votre projet ? 17 Forces Faiblesses Opportunités Menaces Produit Innovant, compétence de l’entrepreneur, charges faibles, équipe jeune et dynamique, … Coût élevé du projet, processus de fabrication complexe, manque d’experience, … Demande abondante, concurrence faible, zone stratégique, marché en expension, avantages fiscaux, … Contraintes légales, difficultés d’accès aux ressources, crise économique, …
  • 18. PROJET (personnel ou professionnel) = but ou OBJECTIF clair et réalisable 18 OBJECTIF Spécifique Accessible Mesurable Réaliste Temporel SMART
  • 19. Smart ??? 19 Spécifique : Simple à comprendre, Clair. Précis et compréhensible par les participants rapidement. Si l’objectif est trop complexe, il faut le décomposer en plusieurs sous-objectifs. Mesurable : Quantifié ou Qualifié. Avoir un seuil. Savoir quel est le niveau à atteindre, la valeur de la mesure à rencontrer, ou la barre à franchir afin de conclure que l’objectif est réalisé. Accessible : Atteignable, Ambitieux et Attirant. Suffisamment grand pour être un défi et suffisamment petit pour être possible et acceptable par les membres  favoriser l’adhésion et la motivation. Réaliste : Réalisable, Possible. Croire en cet objectif et en sa réalisation. Mettre les moyens, ressources et efforts nécessaires. Se mettre au défi de trouver le seuil du réalisme. Temporel : Défini dans le temps. Savoir précisément quand l’objectif doit être atteint, avec une date précise ou une échéance. Éviter « le plus rapidement possible », « après le diplôme » ou « avant nos concurrents ».
  • 20. 20 Bien connaître et comprendre votre marché Recherchez les informations qui vous manquent (voir resumé) Ajustez votre projet en répondant aux questions: – Quelles sont les tendances du marché ? – Qu’allez-vous vendre ? Et à qui ? – A quel besoin correspond votre produit ou service ? – Comment allez-vous vendre ? – Quels sont vos concurrents ? – Quels sont les moments propices à l’achat de votre produit ou service ? – Où allez-vous exercer votre activité ? – A quel prix allez-vous vendre votre produit ? Estimez votre chiffre d’affaires prévisionnel. 1. Etude de marché: page 11 support business plan
  • 21. 21 Nb : la concurrence peut être directe (fournissant le même produit) ou indirecte (fournissant des produits proches mais répondant au même besoin, donc produit de substitution) Voir la partie Mix Marketing
  • 22. Stratégies de développement • Démontrer les facteurs clés de succès du projet et présenter les sources de différenciation par rapport aux concurrents (par le prix ou le produit). Stratégie de domination par le coût : Afficher un prix faible par une meilleure maîtrise des coûts. Stratégie de différenciation : Au niveau du produit, appliquer un Px supérieur aux concurrents pour se distinguer par sa qualité Stratégie de concentration : proposer un produit novateur et s’adresser à une cible particulière. 26
  • 23. Résumé: Détail de l’étude de marché • Structure du marché : nombre d’offreurs et de demandeurs  Mener une étude qualitative (comprendre les comportements des consommateurs:  Elaborer un questionnaire d’une dizaine de questions auprès des clients potentiels et leur demander par exemple : - Quel produit ou service les intéresse - Ce qu’ils pensent des concurrents et de leurs produits ; - Pourquoi ils achètent à certaines entreprises et pas à d’autres (est-ce à cause du prix, du service, de la proximité…). - Quels sont les moments propices à l’achat de votre produit ou service ?  Étude quantitative (déchiffrer la situation globale par des données statistiques sur internet ) • Segmentation du marché : le répartir en groupes homogènes selon les critères qualitatifs ou quantitatifs;  Variables démographiques : âge, sexe, état civil, …  Variables socioéconomiques : CSP (catégorie socioprofessionnelle), revenu, niveau d’instruction, …  Variables d’attitude vis-à-vis du produit : être neutre, avec ou contre  Variables de style de vie : croyances; valeurs, habitudes, …
  • 24. Marketing mix : 4P Price • Par rapport à Offre et la demande • Fixé par rapport aux coûts de production (Prix de revient), • par rapport à la concurrence ou par rapport aux clients (Prix psychologique) . Product • Identifier le produit par les caractéristiques techniques : • Son nom, son conditionnement • Son image • Son emballage • sa marque, sa gamme. • Pour le service aussi : • Expliquer son activité, • Ses spécificités (Service Après Vente, rapidité, qualité, …) Promotion • Politique de communication : un objectif cognitif (faire connaitre son produit ou service), un objectif affectif (faire aimer) et un objectif conatif (faire agir, pousser l’achat). • Ses Formes : (pub médias ou directe, prospection, mailing, dépliants, catalogues, …) • Promotions des ventes : réductions, essais, sponsoring, merchandising, … Place • Choix du circuit de distribution : image de marque, segment cible, moyens, … • Choix du lieu : localisation cible et concurrence, densité population, coût et moyen de transport, • Choix de longueur du circuit : nature du produit, moyens de l’Ese, • 3 stratégies : distribution de masse, exclusive ou sélective. 25
  • 25.  Estimer les besoins techniques, d’aménagement, d’installation et d’acquisition du matériel ainsi que les échéances de réalisation de toutes ces étapes. 25 2. Volettechniqueetorganisationnel  But: répondre aux questions suivantes: en quoi consiste votre produit? Comment produire? Quels sont les moyens nécessaires pour réaliser un produit compétitif (prix de revient, qualité…)  Avec quoi produire? Avec qui produire? À quel coût? 2. a. plan technique
  • 26.
  • 27. Processus de production ou de prestations
  • 28. Définir et estimer les besoins en Ressources Humaines : choisir le nombre et la spécialité des personnes nécessaires au projet. 28 2.b plan organisationnel
  • 29. Elle permet d’élaborer les prévisions de l’exploitation comprenant : Les prévisions de chiffre d’affaires Les prévisions des dépenses à engager au cours du cycle d’exploitation du projet Le plan de développement de l’entreprise et son programme d’investissements: il faut calculer les prévisions de rentabilité Les prévisions relatives à l’évolution de la situation de trésorerie de l’entreprise. 29 3. Volet financier
  • 30. Calculer le Schéma d'investissement et de financement : 30
  • 31. Estimer les ventes, les recettes : 31  Calculer le total des quantités à vendre par mois et par année : Total des VENTES en Qté  Calculer les Recettes mensuelles et le chiffre d’affaire annuel : Quantité vendue * Prix de vente
  • 32. Calculer le schéma de rentabilité : 32 Résultat = CA – Charges Si le Rt > 0 = Bénéfice et si Rt < 0 = Perte
  • 33. 4. Volet juridique 33 • Choisir un statut et un nom au projet pour effectuer l’enregistrement des dossiers auprès des institutions publiques. • Voir les lois en vigueur et la règlementation régissant chaque type de projet selon les registres de commerce :  Enregistrement  Déclaration annuelle  Taxes et impôts sur activité  Codes du travail, de commerce, …
  • 34. 1. Choix de la structure:  Entrepreneur individuel  SURL  SARL  SA 2. Critères de choix:  Nature de l’activité  La volonté de s’associer  L’organisation patrimoniale  L’engagement financier  La crédibilité vis-à-vis des partenaires (banquiers, clients, fournisseurs…) (voir les caractéristiques des formes juridiques) 3. Les étapes juridiques de constitution des sociétés:  Déclaration auprès des organismes concernés  Enregistrement des statuts à la recette des finances  Déclaration d’ouverture d’une patente au bureau des impôts  Dépôt des statuts et d’immatriculation au registre de commerce auprès du bureau de greffe du tribunal de première instance  Publication au JORT (au bureau de l’IORT)  Obtention du numéro de code de douane (voir les formalités de constitution d’une EI, SARL et SA) 34
  • 35. Bilan personnel ; Diagnostic SWOT ; Projet réaliste, réalisable et rentable ???
  • 36. Bibliographie : T. El Mili. (2006). Tous entrepreneurs ! Compétences entrepreneuriales et formation. G. Manu, R. Nelson, J. Thiongo et K. Haftendorn. (2008). Programme de formation à l’entreprenariat, Cours CLE Comprendre l’entreprise. Bureau International du Travail, Genève. Centre International de Formation de l’OIT. L. Mezghani et al. (2008). Support pédagogique du module Création d’Entreprises. Centre Universitaire d’Insertion et d’Essaimage de Sfax. Université de Sfax. L. Mezghani et al. (2008). Support pédagogique du module Culture entrepreneuriale. Centre Universitaire d’Insertion et d’Essaimage de Sfax. Université de Sfax. Webographie : www.jesuisentrepreneur.fr www.bfpme.com.tn http://www.emploi.nat.tn/fo/Fr/global.php?page=49&gouv=51 www.bts.com.tn www.tunisieindustrie.nat.tn http://www.fsr.ac.ma/cours/S6entreprenariat/colette/Cours%20entrepreneuriat_1_%20S6-FSR.pdf Merci de votre attention