La reconquête ovine à l'échelle de la Normandie, l'exemple du Pays de Caux

1. LES FERMES & ATELIERS
DE L’ENSEIGNEMENT AGRICOLE
ENGAGÉS DANS LA TRANSITION
RÉFÉRENTS EN
ÉTABLISSEMENT
PARTENAIRES
PRINCIPAUX
IMPLICATIONS
PÉDAGOGIQUES
OBJECTIF PRINCIPAL
REGARD SUR LES RÉSULTATS ATTENDUS / OBTENUS
LE PROJET
« Grâce à M. Izabelle et M.Pillet , nous avons participé
activement au projet ovin qui consiste à mettre en place de
l’éco-pâturage sur l’exploitation du lycée en agrandissant le
troupeau. Nous avons eu l’opportunité de surveiller les
agnelages tous les soirs de la semaine pendant 3 mois. Cette
mission nous a plu. Nous avons également participé à
l’agrandissement et à l’aménagement de la bergerie. Notre
participation aux ovinpiades des jeunes bergers nous a permis
d’apprendre les bons gestes techniques nécessaires à
l’élevage, nous recommençons cette année ! Ces expériences
nous ont permis de mieux connaitre la filière ovine dans tous
ses intérêts et sa complexité. »
« La production ovine française souffre d'un déficit de
production depuis de nombreuses années mais bien plus marqué
encore au nord de la Loire et en particulier en Normandie.
Depuis quelques années maintenant, la filière ovine se réorganise
afin de la redynamiser en faisant valoir de véritables atouts. Le
projet ovin au sein de l'EPL 76 va dans ce sens,soutenu et attendu
par tous les acteurs de la filière, l'agrandissement du troupeau,la
modernisation des installations, l'adhésion à une structure de
commercialisation ainsi qu'à une structure de formation et de
conseil technico économique (seinOvins) feront de cet atelier un
support pédagogique fort et innovant contribuant au
renouvellement des générations. »
La reconquête ovine à l’échelle de la Normandie :
l’exemple du Pays de Caux
› Travaux pratiques de
zootechnie et d’agronomie
(Secondes pro CEC, Bac pro
CGEA, BTSA)
› Ovinpiades des Jeunes
Bergers
› Manifestations événementielles
(Bac S, BTSA)
› Chambre d’Agriculture de Seine
Maritime
› Collectivités locales du Pays de
Caux
› Inn’ovin
› Coopératives régionales
› Association SeinOvins
Charles PILLET
Enseignant zootechnie – tiers temps
Arnaud IZABELLE
Directeur d’exploitation à Yvetot
Nicolas NOUAIL
Directeur de Natura Pôle
Laura LUCAS
Salariée sur l’atelier ovin
› Créer des références techniques
et économiques pour deux
systèmes de production dans le
but de développer l’élevage ovin
sur le territoire.
Eric THIEURY
Président de l’association SeinOvins
Le projet est en lien avec la « reconquête ovine » promue par la filière. La mise en place des différents
systèmes de production d’agneaux a pour but de renforcer la place de la production sur le territoire.
L’innovation est un point clé afin d’intéresser les futurs éleveurs. Ce travail se fait en collaboration
avec les partenaires professionnels présents sur le territoire de Seine-Maritime ainsi que les
collectivités locales. Les premiers résultats seront publiés au printemps 2019.
Natura Pôle – Yvetot
Liens vers des ressources en ligne
- www.legta-yvetot.epl76.fr/
- http://www.inn-ovin.fr/
Matthieu VAN DEN DRIES , Pierre LEFEBVRE, Louis CHERVILLE,
Élèves de 1ère CGEA
Charles PILLET
Système « semi-bergerie »
60 brebis - Ile de France x Charollais
Participation aux
ovinpiades des jeunes
bergers
Co-pâturage bovins-ovins à
l’automne sur une prairie
implantée au printemps
Système « innovant »
60 brebis - Vendéenne et Texel x Charollais
Mise en place de clôtures
amovibles lors de séances de
TP en filière professionnelle
Eco-pâturage du parc
du Manoir d’Yvetot sur
une surface de 8000 m²
Travaux de groupes entre 2
classes de secondes pro lors
d’une journée thématique
Transhumane organisée par
les 1ère S et les BTS ACSE 1
Exemples d’actions réalisées
Aménagement de la
bergerie
Engraissement des
agneaux en bergerie