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ANALYSE ET
POTENTIEL DE MARCHÉ
LE MARCHÉ DES FILIÈRES
ANIMALES AU VIETNAM
JUILLET 2018
Auteur : Bureau Business France du Vietnam
Rédacteurs : Mai NGUYEN THI THANH et Lan NGUYEN
WWW.BUSINESSFRANCE.FR
SOMMAIRE
1. RÉSUMÉ 6
2. INTRODUCTION 8
Définition du secteur 8
Chiffres-clés 8
Caractéristiques et évolution du secteur 9
• Segmentation du marché 9
• Position du pays sur le marché mondial et régional 9
• Evolution du marché 10
3. OFFRE 12
Production locale 12
• La production par filière 12
• Une production déficiente 19
• Localisation de la production 20
Import/Export 21
• Les importations du pays 21
• Les exportations du pays 23
Concentration du marché et grands acteurs 26
• Les principales sociétés nationales 26
• Les multinationales concurrentes 31
• Etat de concentration du marché 31
Acteurs institutionnels 32
4. DEMANDE 36
Les principaux défis à relever 36
• Alimentation animale 36
• Santé animale 37
• Génétique animale 39
• Transformation de la viande et transport 41
• Matériel et équipements de process 41
Les marchés porteurs et les marchés de niche 42
Profil du consommateur vietnamien 43
Evolution de la demande 44
Prévisions et perspectives du marché 45
5. ACCÈS AU MARCHÉ 48
Ce qu’il faut savoir avant d’exporter 48
Circuits d’importation et organisation de la distribution 51
6. PERSPECTIVES DU MARCHÉ 54
Tableau analyse SWOT 54
Perspectives et recommandations pour l’offre française 55
• Recommandations générales 55
• Recommandations marketing 56
• Perspectives pour l'offre française 57
7. INFORMATIONS UTILES 59
Salons 59
Revues 59
Adresses utiles, sites internet 60

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  • 1. ANALYSE ET POTENTIEL DE MARCHÉ LE MARCHÉ DES FILIÈRES ANIMALES AU VIETNAM JUILLET 2018 Auteur : Bureau Business France du Vietnam Rédacteurs : Mai NGUYEN THI THANH et Lan NGUYEN WWW.BUSINESSFRANCE.FR
  • 2. SOMMAIRE 1. RÉSUMÉ 6 2. INTRODUCTION 8 Définition du secteur 8 Chiffres-clés 8 Caractéristiques et évolution du secteur 9 • Segmentation du marché 9 • Position du pays sur le marché mondial et régional 9 • Evolution du marché 10 3. OFFRE 12 Production locale 12 • La production par filière 12 • Une production déficiente 19 • Localisation de la production 20 Import/Export 21 • Les importations du pays 21 • Les exportations du pays 23 Concentration du marché et grands acteurs 26 • Les principales sociétés nationales 26 • Les multinationales concurrentes 31 • Etat de concentration du marché 31 Acteurs institutionnels 32 4. DEMANDE 36 Les principaux défis à relever 36 • Alimentation animale 36 • Santé animale 37 • Génétique animale 39 • Transformation de la viande et transport 41
  • 3. • Matériel et équipements de process 41 Les marchés porteurs et les marchés de niche 42 Profil du consommateur vietnamien 43 Evolution de la demande 44 Prévisions et perspectives du marché 45 5. ACCÈS AU MARCHÉ 48 Ce qu’il faut savoir avant d’exporter 48 Circuits d’importation et organisation de la distribution 51 6. PERSPECTIVES DU MARCHÉ 54 Tableau analyse SWOT 54 Perspectives et recommandations pour l’offre française 55 • Recommandations générales 55 • Recommandations marketing 56 • Perspectives pour l'offre française 57 7. INFORMATIONS UTILES 59 Salons 59 Revues 59 Adresses utiles, sites internet 60