Le document traite des objectifs de neutralité carbone de l'Union Européenne d'ici 2050, en soulignant l'importance d'une augmentation du stockage de carbone et d'une réduction des émissions de gaz à effet de serre. Il présente les mécanismes et outils pour évaluer le stockage du carbone dans les sols agricoles, ainsi que les pratiques favorables à cette séquestration. De plus, il évoque les initiatives de certification et les perspectives futures pour le programme cap’2er®.

1. Introduction

2. Objectif EU neutralité
carbone en 2050
• Une réduction des émissions de GES couplée à une
augmentation du stockage carbone
27 – 29 septembre 2023 1ères Biennales des Conseillers CAP’2ER®
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Source : https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/en/fs_22_7161

3. De l’importance de la
méthodologie
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4. Certification européenne
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Les activités
d'absorption du
carbone doivent
être mesurées avec
précision et
procurer des
avantages clairs
pour le climat
les activités
d'absorption du
carbone doivent aller
au-delà des pratiques
existantes et des
exigences légales
les certificats sont liés à
la durée du stockage du
carbone afin de garantir
un stockage permanent
Les activités
d'absorption du carbone
doivent préserver ou
contribuer aux objectifs
de durabilité tels que
l'adaptation au
changement climatique,
l'économie circulaire, les
ressources hydriques et
marines et la
biodiversité
Quatre critères QU.A.L.ITÉ pour reconnaître les systèmes de certification des
absorptions de carbone
Additionnalité
Stockage à
Long terme
Durabilité

5. Carbone ORGANIQUE des sols
H. Chambaut - P. Tresch- C. Fournier, 27 sept 2023

6. Plan de l’exposé
• Etat des stocks en France, définition de « stockage »
• Les mécanismes du stockage du Carbone dans les sols
• Quels outils pour évaluer la dynamique du carbone dans les sols ?
• Les leviers à mettre en œuvre
• Quelle perspective pour CAP’2ER® ?
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7. Etat des stocks actuels en France
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Carbone entré par la photosynthèse via les fourrages et les haies
Un recyclage des matières organiques (épandage fumier, pâturage prairies)
Une gestion des sols favorable à la vie biologique : sol moins souvent labouré,
faibles IFT sur la SFP, diversité d’enracinement des PP…
• Les régions d’élevage ont des sols riches en carbone organique
Source Agreste, Geoportail, UGB 2020 herbivores
Source RMQS, GIS sol
30 cm de sol contient… Où sont les herbivores

8. Stocker du carbone
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Une parcelle est stockante si son stock de carbone a augmenté
depuis la dernière fois où il a été mesuré
- Cas général : lorsque la densité et l’épaisseur de sol restent
inchangées, le stockage correspond à une hausse du taux de
matières organique du sol.
- Cas spécifiques : non labour, érosion-alluvion, tourbière
Une pratique est favorable à la séquestration de carbone
- si le stock augmente ou
- si elle permet de limiter une perte plus forte en MO ….qui se
serait opérée sans la mise en œuvre de cette bonne pratique.

9. 27 – 29 septembre 2023 1ères Biennales des Conseillers CAP’2ER®
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Conseil en exploitation d’élevage
« Parlez-nous fertilité du sol, on vous écoutera »

10. Fertilité des sols et Stocker
du carbone
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- La matière organique au cœur des fertilités du sol.

11. Fertilité des sols et Stocker
du carbone
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- La matière organique est la forme de stockage du carbone dans
les sols
La quantité de MO/1,72= la quantité de Carbone présente dans le sol
Bilan carbone du sol:
Un Bilan entrée
sortie du carbone
organique permet de
définir le caractère
stockant ou
déstockant d’un sol

12. Evaluer la dynamique et le
stockage du carbone
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- Des outils au service des techniciens !
SDC, assolement et itinéraires
techniques
Caractéristiques des sols
et du climat
Dynamique pluri-
annuelle du stock de
carbone dans les sols
Deux outils pertinents :
- CarSolEl
- CHN AMG

13. Evaluer la dynamique et le
Stockage du carbone
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- L’outil CarSolEl
Module Prairies
permanentes
(issu de Pasim)
Module cultures seules
(8 cultures Stics)
Module prairies assolées
( Stics PT)
Evolution du stock 0-30
cm sur 30 ans : stockage =
variation annuelle
+moyenne
Pratiques agricoles,
sol, climat
Evolution SOC
> 500 000 simulations
→ CarSolEl Metamodel(s)
French national
« 4p1000 » study

14. 27 – 29 septembre 2023 1ères Biennales des Conseillers CAP’2ER®
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- L’outil CarSolEl
a sonl n d l a sol l

15. Evaluer la dynamique et le
Stockage du carbone
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- L’outil CHN AMG
Coefficient humique
Calcule de la biomasse végétale
à partir des rendements
(160 cultures)
Outil AMG
Modélise la dynamique de la
matière organique dans les
sols
alcul l’évolut on d la
B omass d s sols… jusqu’à
100 ans
CHN AMG

16. 27 – 29 septembre 2023 1ères Biennales des Conseillers CAP’2ER®
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- L’outil CHN AMG
?

17. Quels leviers pour Stocker
du carbone
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- Des variables principales à la dynamique très très… lente
Maintenant faut
ramasser les
cailloux pour
stocker du carbone
Ils sont fous
ces
techniciens!
Le sol :
La teneur en argile, la teneur en MO, le PH, le % de
ca lloux, la d ns té tc…
Définit le niveau de
matière organique
potentiel et les
mécanismes physico-
chimiques de la MO
Le climat :
L s t m é atu s sa sonn è s, la luv omét …
Définit la dynamique
d’évolution de la matière
organique dans le sol

18. Quels leviers pour Stocker
du carbone
- Variable explicative des performances de stockage: La MO

19. Quels leviers pour Stocker
du carbone
- Variables explicatives des performances de stockages: La MO
MO faible, facile à
renouveler
MO Moyenne qui nécessite
un apport important de
MO
MO élevée qui nécessite
un apport très important
de MO
Teneur
en
matière
organique
Capacité minimale

20. Quels leviers pour Stocker
du carbone
Leviers cultures: Les cultures, leurs rendements et leurs résidus!
Cultures Résidus restitué rendments Labour
Stockage kg de C/an/ha
(2 ans)
Stockage kg de C/an/ha
(8 ans)
Colza restitué 35,00 Labour 25 cm 550 513
Maïs grain restitué 100,00 Labour 25cm 425 391
Maïs grain (200 mm irrigation) restitué 100,00 Labour 25cm 405 371
Sorgho grain restitué 55,00 Labour 25cm 180 168
Triticale (paille restitué) restitué 70,00 Labour 25cm 45 43
Soja restitué 35,00 Labour 25cm 20 16
Triticale 1année sur 3 70,00 Labour 25cm -185 -173
Blé tendre d'hiver 1 année sur 3 80,00 Labour 25 cm -210 -195

21. Quels leviers pour Stocker
du carbone
Leviers cultures: Les cultures, leurs rendements et leurs résidus!
adapation Production végétale
code onglet desciptif
exploitations
Tige (%) Racine (%) Récolte (%)
K1 Mo
restitution
Sorgho 10% 51% 39% 19%
Prairie temporaire 25% 51% 33% 19%
Prairie permanente 49% 51% 49% 18%
Protéagineux 31% 35% 36% 16%
Betterave sucrière 16% 19% 65% 15%
Luzerne 10% 51% 39% 15%
Blé tendre 48% 20% 32% 15%
Colza 53% 19% 28% 15%
Maïs ensilage 4% 23% 73% 15%
Méteil 48% 20% 32% 15%
Orge 26% 45% 29% 15%
Soja 46% 24% 30% 15%
Tournesol 49% 22% 29% 15%
Triticale 34% 35% 31% 15%
Autre Céréales 30% 28% 31% 14%
Maïs grain 39% 23% 39% 13%
Peu de variabilité
Plus grandes variabilité
Plus grande variabilité
Le rendement:
La seule donnée
quantifiée et
accessible pour
toutes les cultures
(Le volume de paille est
également un indicateur
possible mais que sur qq
cultures)

22. Quels leviers pour Stocker
du carbone
Leviers cultures: Les cultures, leurs rendements et leurs résidus!

23. Quels leviers pour Stocker
du carbone
Leviers intercultures: La gestion des intercultures: le rendement

24. Quels leviers pour Stocker
du carbone
Leviers intercultures: La gestion des intercultures - les espèces

25. Quels leviers pour Stocker
du carbone
Leviers intercultures : La gestion des intercultures - dérobés ou intermédiaires?

26. Quels leviers pour Stocker
du carbone
Leviers MAFOR: Coefficient iso-humique « l’effet humus » d'un
épandage
5 % 10 % 20 %
lisier porcs
fum. volailles
fientes
volailles
30 %
fumier
porcs
40 %
fumier
frais
lisier
bovins
50 %
fumier
évolué
K1 x apport de MO dans l'effluent brut = entrée de MO dans le stock
de matière organique évolué de la couche arable
(Source : Hénin – Dupuis)
d'après "Fertiliser avec des engrais de ferme"

27. A retenir… ou en Bref !
La biomasse restituée est la clef du
stockage carbone.
Rendement Interculture
Gestion des résidus
« Plus le compartiment est plein, plus
il sera difficile d’en ajouter »
Le pédoclimat est le maître
d’o c st d la dynam qu du
carbone dans le sol.
Assolement
MAFOR

28. A retenir… ou en Bref !
Si de nombreux outils existent pour calculer la dynamique
du carbone dans les sols, aucun ne répond à tous les
critères en polyculture élevage
La dynamique du carbone dans un sol donné dépend des
pratiques agronomiques
La clef de la réussite du stockage carbone
c’est la biomasse restituée au sol.

29. Quelles perspectives pour CAP’2ER®?

30. Les travaux en cours
• Les forfaits dans CAP’2ER® niveau 2 polyculture-élevage ne sont
plus adaptés
• Pour les grandes cultures, le modèle AMG devrait répondre aux
attentes de certification EU sur le critère Quantification
• RothC : une modélisation de la dynamique de la MO qui est de
plus en plus utilisée en Europe
• A long terme, un modèle unique cultures et élevage
• Mais une phase de transition pour intégrer la prairie
• Des travaux en cours de comparaison modèle/trajectoire
d’évolution du stockage carbone de prairies
• Prévoir des indicateurs de maintien du stock de carbone
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31. Merci pour votre attention!
Vous avez des questions ?