Entrez dans l'antre de Jean-Christophe
Stoerkel, paysagiste, décorateur et gastronome. Un restaurant dans un hôtel particulier pur XIXe, face à la tour Eiffel. Fraîcheur et gourmandise garanties.
Régalez-vous sans retenue et surtout, surtout avec goût en réalisant ces 3 recettes inspirantes pleine de vitamines et avec des produits de saison. Pour une alimentation plus positive et plus engagée !
Entrez dans l'antre de Jean-Christophe
Stoerkel, paysagiste, décorateur et gastronome. Un restaurant dans un hôtel particulier pur XIXe, face à la tour Eiffel. Fraîcheur et gourmandise garanties.
Régalez-vous sans retenue et surtout, surtout avec goût en réalisant ces 3 recettes inspirantes pleine de vitamines et avec des produits de saison. Pour une alimentation plus positive et plus engagée !
Présentation des Arts Visuels par la section cinéma du lycée Gabriel Fauré d'...Les-Kinoki
À l'occasion des portes ouvertes 2013 du lycée Gabriel Fauré, la section cinéma a fait une présentation de l'enseignement d'exploration "Arts Visuels" dispensé en Seconde générale. Vous trouverez également les possibilités d'orientation en section cinéma ou en section arts plastiques après cette classe.
Le premier magazine gratuit, collaboratif et électronique des blogs culinaires. Au sommaire : L'aubergine - Dossier 6 recettes, Tarte briochée aux fruits d'été, Rencontre avec... Yann Couvreur & Pierre Rigothier, Sans gluten & sans lactose - Tartelettes au chocolat, Les prunes - Dossier 6 recettes, La figue - Recettes sucrées ou salées, Le melon - Salade ou bruschetta, Les goûters gourmands - Dossier 7 recettes, Cuisine Italienne - Les strozzapreti, Recette express - Cocktails
Le premier magazine gratuit, collaboratif et électronique des blogs culinaires. Au sommaire : Le Roquefort Papillon à l’apéritif ! - Le foie gras - Les coquillages - La volaille - Les accompagnements - Menu de fêtes Sans gluten, sans œuf & sans lactose & quelques conseils - Cadeau gourmand sans gluten & idées de cadeaux gourmands de dernière minute - Rencontre avec... Patrick Roger, artiste chocolatier & « Allégories » au chocolat - Les desserts de fêtes - Biscuits de Noël autour du monde… - Les mignardises - La cuisine des restes
Livret de recettes des Délices de l'atlantiqueBeauté Océane
Vous trouverez dans ce livret des recettes à base de produits alimentaires marins.
Notre gamme Délices de l'atlantique propose plusieurs produits :
Soupe de poisson
Rillettes de sardines ou maquereaux
Moutarde aux algues
Court bouillon
Salade océane
Sef fin de guérande aux algues
Agar Agar
Retrouvez nous sur notre site internet :
www.beauteoceane.com
beauteoceane(at)beauteoceane.com
Le premier magazine gratuit, collaboratif et électronique des blogs culinaires. Au sommaire : La tomate - Dossier 8 recettes, Cupcakes aux courgettes, Les clafoutis salés & sucrés, Rencontre avec ... Christophe Felder, La pêche - Dossier 6 recettes, Cake aux poivrons, Entremets aux framboises - Chocolat blanc & basilic, Rencontre avec ... Un cueilleur d'herbes de Provence, Les cheesecakes - Dossier 6 recettes, British Corner - Ginger Shortbreads, Rouleaux de Printemps en bayadère de légumes, Voyage en Bretagne - Lotte à l'américaine, Recette express - Salades de fruits.
Parce que 3 ans, ça se fête ! On vous a concocté une édition spéciale, qui couvre toutes les saisons et qui regorgent d’une multitude de recettes issues des 16 numéros déjà parus. Plus de 100 recettes ! 54 blogueur(se)s ont participé à l’élaboration de ce Best of de 128 pages.
Après une prise de sang, mon médecin me dit que j’ai une hépatite B chronique. Qu’est-ce que je dois savoir ? Qu’est-ce que je dois faire ? Comment me soigner ? Mon suivi médical ? Qu’est-ce que je dois dire à mon entourage pour qu’il se protège ?
SOS Hépatites & Maladies du Foie : un acteur associatif incontournable défendant vos droits depuis plus de 25 ans !
Découvrez nos missions et comment nous rejoindre !
L’équipe de SOS Hépatites Guadeloupe a créé un flyer à destination des patients et familles de patients atteints de l’hépatite B. Vous y trouverez des réponses aux plusieurs questions, notamment :
– Qu’est-ce que l’hépatite B ?
– Comment elle se transmet ?
– Quels sont les symptômes ?
– Comment peut-on se protéger de l’hépatite B ?
– Qui doit se faire vacciner et où ?
Toutes les 40 secondes, une personne meurt de l’hépatite B. Ces décès sont évitables.
Aujourd’hui, nous avons une chance d’éliminer la menace de santé publique qu’est l’hépatite B, avec un impact profondément positif sur les individus, les familles, les communautés, les économies
et les systèmes de santé.
L’hépatite B est évitable par la vaccination et des traitements efficaces sont disponibles.
SOSH Carte PVC 86x54 mm « N’oublions pas l’élimination des hépatites B et D (...soshepatites
SOS Hépatites & Maladies du foie, 28/09/2021 : carte PVC 86x54 mm « N’oublions pas l’élimination des hépatites B et D (delta) » destinée à sensibiliser les personnes vivant avec une hépatite B « je réalise mon suivi médical régulièrement ! » mais aussi tous les usagers du système de santé « je parle du dépistage et de la vaccination avec mon médecin ! ».
La NASH appelée aussi maladie du foie gras est liée à une alimentation trop riche et à une trop grande sédentarité.
1/4 de la population mondiale est porteuse de stéatose, 8 millions en France et sur ces 8 millions, entre 1 et 1,5 millions sont atteints de NASH et vont développer une fibrose qui peut évoluer en cirrhose puis en cancer du foie à long terme.
Brochure "Infections virales et bactériennes, mieux les connaître pour les p...soshepatites
Depuis de nombreuses années, les autorités de santé,
notamment le Haut Conseil de la Santé Publique, constatent
et s’inquiètent du recul de la vaccination en France.
Certes, la confiance dans la vaccination s’est affaiblie mais ce
n’est pas le seul critère en jeu. Qui sait aujourd’hui ce qu’est
réellement la rougeole, l’infection invasive à méningocoque,
la rubéole ou bien encore le tétanos ?
Grâce aux campagnes de santé publique et à la vaccination,
certaines de ces maladies bactériennes ou virales ont
quasiment disparu de l’hexagone, de nos esprits ou semblent
n’être que des maladies infantiles bénignes.
Pourtant, régulièrement, trop régulièrement, elles reviennent
sur le devant de la scène lorsqu’une personne décède.
Aujourd’hui plus que jamais, il est donc nécessaire de
renforcer la communication, non seulement sur la vaccination
pour lutter contre les idées reçues et la désinformation, mais
aussi sur les différentes maladies dont elle nous protège.
À travers ce livret, porté par Méningites France - Association
Audrey, et avec le soutien de nombreux acteurs, nous
souhaitons apporter notre contribution à la santé publique et,
d’abord et avant tout, remettre en avant l’apport de la
vaccination, souvent le seul moyen de prévenir des maladies
au combien mortelles.
A l'occasion du congrès EASL qui se déroulera du 11 au 15 avril à Paris Expo – Porte de Versailles, SOS Hépatites vous invite à écouter ses propositions pour réussir ce pari fou, le 12 avril 2018 à 9h30 lors de sa conférence de presse qui se tiendra à : Paris Expo-Porte de Versailles, Pavillon 7, Salle East 3, Hall 7.3 - 1 place de la porte de Versailles, 75015 Paris.
Tous les traitements contre l’hépatite C, disponibles et à venir :
Suite aux succès des dernières éditions, notre livret « C mon traitement » vient d’être remis à jour avec les dernières molécules pangénotypiques disponibles et à venir.
Retrouvez toutes les informations essentielles, les principaux effets indésirables, les interactions médicamenteuses et les options thérapeutiques pour le « retraitement » des personnes en échec d’un premier traitement par antiviral à action directe.
L’essentiel présenté par nos patients experts, en toute indépendance éditoriale.
J'ai une hépatite B chronique édition 2018soshepatites
Après une prise de sang, mon médecin me dit que j’ai une hépatite B chronique. Qu’est-ce que je dois savoir ? Qu’est-ce que je dois faire ? Comment me soigner ? Mon suivi médical ? Qu’est-ce que je dois dire à mon entourage pour qu’il se protège ?
Une hépatite est une inflammation qui perturbe
le fonctionnement du foie. Si elle est provoquée
par un virus, on parle d’hépatite virale.
Il existe plusieurs virus, entraînant différentes
formes d’hépatites : en France, les plus répandus
sont les virus A, B ,C, D et E.
Certains médicaments, des substances toxiques
ou une consommation excessive d’alcool peuvent aussi provoquer une hépatite.
Vous êtes atteint par le virus de l’hépatite C.
Cela ne signifie pas forcément que vous
êtes malade, ni que vous le serez un jour.
Malgré tout, l’annonce du diagnostic est souvent un choc. Une foule de questions se bousculent dans votre tête.
Pourquoi moi ?
Comment ai-je attrapé ce virus ?
Est-ce que je peux contaminer mon entourage ?
Vais-je devoir prendre des médicaments ?
Est-ce que c’est grave ?
Peut-on guérir d’une hépatite C ?
Dois-je changer mes habitudes ?
Une maladie chronique a toujours des répercussions sur la vie sociale et affective de la personne atteinte. Si, en outre, cette maladie est la conséquence d’une contamination par un virus, elle fait souvent l’objet de fantasmes et de tabous. Les personnes touchées par le virus du VIH/sida en ont déjà subi les effets.
À quoi sert le traitement ?
L’objectif optimal est la disparition totale du virus. Elle intervient actuellement avec les molécules Antivirales à Action Directe (AAD), tous génotypes confondus, dans plus de 90 % des cas.
Quoi qu’il arrive, dites-vous que les efforts que vous allez consentir pendant cette période sont justifiés car le traitement aura des effets bénéfiques sur votre santé.
La durée du traitement peut varier de 3 à 6 mois, 12 à 24 semaines, en fonction de plusieurs paramètre
1. Atelier cuisine du 18 août 2015
Terrine de courgettes et de saumon fumé
Ingrédients (pour 8 personnes) :
500 g de courgettes
200 g de saumon fumé
3 œufs entiers
200 g de fromage blanc
8 tranches de pain de mie
Sel, poivre
Recette :
Préchauffer le four à 180 °C.
Faire chauffer un grand volume d’eau salée.
Laver les courgettes et les éplucher une lamelle sur deux. Lorsque l’eau est à ébullition y
mettre les courgettes pendant environ 15-20 minutes (vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un
couteau).
Dans un grand saladier : battre les œufs en omelette, puis ajouter le fromage blanc et
assaisonner.
Découper le pain de mie en dés d’environ 0,5 cm.
Ajouter dans le saladier le pain de mie puis les courgettes.
Recouvrir de papier sulfurisé un moule à cake. Déposer une couche de mélange courgettes/pain
de mie, puis une couche de saumon fumé et ainsi de suite jusqu’au haut du moule.
Faire cuire 30 à 40 minutes.
Déguster bien frais.
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Duo de brochettes
& Ses salades froides
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Smoothie
& Biscuit roulé à la compotée de fraises
2. Atelier cuisine du 18 août 2015
Pain de poisson et courgettes
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Duo de brochettes
Ingrédients (pour 8 personnes) :
– Brochettes de bœuf :
400 g de viande à brochette
24 petits champignons de Paris
2 poivrons verts
2 poivrons rouges
2 cuillères à soupe d’huile
2 cuillères à soupe de sauce soja
Romarin, sel, poivre
– Brochettes de dinde :
400 g de blanc de dinde
12 tranches d’ananas
24 tomates cerise
2 cuillères à soupe d’huile
Curry
Sel, poivre
Recettes :
– Brochettes de bœuf :
Découper le bœuf en 24 morceaux de taille égale. Les faire mariner au réfrigérateur avec 2
cuillères à soupe d’huile, 2 cuillères à soupe de sauce soja, le romarin, le sel et le poivre.
Laver les poivrons rouges et verts et les champignons. Découper les poivrons verts en 24
morceaux égaux et faire de même avec les poivrons rouges.
Prendre 8 piques à brochette : sur chacun d’entre eux déposer 3 morceaux de viande de bœuf
marinée, 3 morceaux de poivron vert, 3 morceaux de poivron rouge et 3 champignons de Paris.
– Brochettes de dinde :
Découper la dinde en 24 morceaux de taille égale. Les faire mariner au réfrigérateur avec 2
cuillères à soupe d’huile, le sel, le poivre et le curry.
Laver les tomates cerise.
Découper les tranches d’ananas en 24 morceaux égaux.
Prendre 8 piques à brochette : sur chacun d’entre eux déposer 3 morceaux de viande de dinde
marinée, 3 tomates cerise, 3 morceaux d’ananas.
– Cuissons possibles des brochettes :
A la poêle dans 1 cuillère à soupe d’huile.
Au four à 200 °C pendant 15 minutes (retourner les brochettes à mi-cuisson).
& Ses salades froides
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Smoothie
& Biscuit roulé à la compotée de fraises
3. Atelier cuisine du 18 août 2015
Pain de poisson et courgettes
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Duo de brochettes
& Ses salades froides
± Salade de boulgour à la grecque
Ingrédients (pour 4 personnes) :
150 g de boulgour
2 grosses tomates
1 concombre
100 g de fêta
Quelques feuilles de menthe
Une dizaine d’olives noires
1 oignon rouge
Sel, poivre
Recette :
Préparer le boulgour : faire chauffer deux fois son volume d’eau avec une pincée de sel.
Lorsque l’eau bout verser le boulgour et laisser gonfler jusqu’à absorption complète de l’eau.
Nettoyer les tomates et le concombre et les couper en cubes d’environ 1 cm.
Éplucher l’oignon et l’émincer finement.
Couper les olives en 4.
Débiter la fêta en cubes d’environ 1 cm.
Ciseler finement la menthe.
Mélanger tous les ingrédients et réserver au réfrigérateur.
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Smoothie
& Biscuit roulé à la compotée de fraises
4. Atelier cuisine du 18 août 2015
Pain de poisson et courgettes
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Duo de brochettes
& Ses salades froides
± Salade composée croquante et colorée
Ingrédients (pour 4 personnes) :
2 courgettes
1 poivron rouge
1 poivron jaune
100 g de tomme de Savoie
2 c. à soupe de pignons de pin
Quelques feuilles de basilic
Sel, poivre
Vinaigrette :
2 c. à café de moutarde
2 c. à soupe d’huile
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à soupe d’eau
Sel, poivre
Recette :
Nettoyer les légumes et les découper en cubes d’environ 1 cm.
Découper le fromage en cubes d’1 cm également.
Faire dorer les pignons de pin dans une poêle.
Dans un saladier : mélanger tous les ingrédients et hacher grossièrement les feuilles de basilic.
Réaliser la vinaigrette : mélanger la moutarde et le vinaigre, ajouter progressivement l’huile
puis l’eau. Saler et poivrer.
Ajouter la vinaigrette à la salade et réserver au réfrigérateur.
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Smoothie
& Biscuit roulé à la compotée de fraises
5. Atelier cuisine du 18 août 2015
Pain de poisson et courgettes
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Duo de brochettes
& Ses salades froides
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Smoothie
Ingrédients (pour 8 personnes) :
1 banane
125 g de cerises
250 g de framboises (ou fraises)
2 pêches jaunes
1/2 melon
Recette :
Laver les fruits (cerises, framboises et pêches).
Dénoyauter les cerises et les pêches. Retirer les pépins du melon.
Mixer : le melon, les framboises et les pêches. Puis ajouter la banane et les cerises.
Réserver au réfrigérateur.
& Biscuit roulé à la compotée de fraises
6. Atelier cuisine du 18 août 2015
Pain de poisson et courgettes
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Duo de brochettes
&
Ses salades froides
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Smoothie
& Biscuit roulé à la compotée de fraises
Ingrédients (pour 8 personnes) :
4 œufs
60 g de farine
40 g de maïzena
120 g + 50 g de sucre semoule
150 g de fraises
Quelques gouttes de colorant
Recette :
Préchauffer le four à 180 °C.
Séparer les blancs d’œufs des jaunes.
Fouetter les jaunes avec les 120 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la
farine puis la maïzena.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation à l’aide d’une
maryse.
Prélever 1 bonne cuillère à soupe du mélange et ajouter y quelques gouttes de colorant
Recouvrir de papier sulfurisé la plaque du four. Faire des ronds de taille variée avec la pâte
colorée sur le papier sulfurisé. Mettre au four 30 secondes environ. Sortir la plaque du four et verser
la pâte non colorée. Faire cuire environ 10-15 minutes.
Rouler le gâteau dès sa sortie du four.
Pour la compotée de fraises : laver les fraises, les couper en brunoise et les faire cuire à feu
doux avec les 50 g de sucre.
Fourrer le gâteau avec la compotée de fraises.
Réserver au réfrigérateur.