Introduction
La fonction vente est parmi le centre de recettes dans l’entreprise. Elle est une fonction vitale et occupe une place primordiale au sein de chaque entreprise. En effet, cette fonction a pour principale mission de répondre aux besoins et exigences externes en offrant les produits demandés au meilleur prix, avec la qualité requise et dans les délais convenus afin de satisfaire les besoins des clients et assurer le suivi du recouvrement.
Pour réaliser sa mission, la fonction vente a besoin de se doter de moyens humains, matériels et financiers nécessaires à son fonctionnement. De plus, elle se caractérise par une organisation particulière lui permettant d’agencer les moyens mis à sa disposition et de structurer ses relations avec les autres unités de l’entreprise. De ce fait, une attention particulière doit être adressée à cette fonction et plus spécialement au cycle ventes – clients. Ce dernier englobe le circuit de vente, depuis la passation de la commande par le client jusqu’au recouvrement de la créance.
Ainsi, l’auditeur doit être en mesure d’émettre une opinion sur l’efficacité du fonctionnement du cycle des ventes. Pour ce faire, et comme tout travail d’auditeur, son travail se structure en trois phases à savoir la phase de préparation pour assimiler les particularités du cycle ventes – clients, la phase de réalisation et la phase de conclusion.
Quelques soient les diligences de l'auditeur, l’accroissement des risques, la montée des exigences de la clientèle et des forces concurrentielles, celui-ci est obligé à mettre à jour continuellement la démarche qu’il adopte pour évaluer n’importe quel système de contrôle interne.
On peut donc se poser la question suivante : quelles sont les spécificités de l’audit de la fonction vente et quelle est la démarche suivie par l’auditeur pour émettre une opinion sur l’efficacité du cycle ventes – clients ?
Pour apporter des éléments de réponse à cette problématique, notre travail se structurera de la manière suivante :
Dans une première partie « La fonction vente », nous allons présenter les finalités et les objectifs de la fonction vente, pour aborder par la suite l’organisation de la fonction et ses interfaces avec les différentes unités. On s’intéressera ensuite à recenser les risques liés à la dite fonction et les points de contrôle de l’auditeur.
Dans une deuxième partie « Audit de la fonction vente : Cas de la société X », à laquelle nous avons consacré plus d’importance, nous allons auditer la fonction vente d’une société de commercialisation de fruits et légumes. Ce travail va être
Jeu résolution de problèmes_ outils qualité.pdfCIPE
Une étude de cas interactive pour se familiariser avec une méthode de résolution de problèmes efficace et les 7 outils de la qualité.
Puissance 7 est une mise en situation dans laquelle les participants doivent résoudre un problème de qualité de livraison à leurs clients. Une pédagogie très structurée aide à identifier les conditions d’utilisation des 7 outils de la qualité (QQOQCP, Relevés, Graphiques & Pareto, 5 Pourquoi, Causes-effet, Brainstorming, Matrice), ainsi que la démarche générale de résolution de problème.
L’objectif de Puissance 7 est de faire pratiquer la résolution de problème aux participants. La pratique leur permet de mieux s’approprier la démarche ainsi que les outils.
En fin de formation, le participant sera capable de :
Suivre les phases et les étapes de la méthode de résolution de problème
Appliquer les 7 outils de la qualité : QQOQCP, Relevés, Graphiques & Pareto, 5 Pourquoi, Causes-effet, Brainstorming, Matrice
Introduction
La fonction vente est parmi le centre de recettes dans l’entreprise. Elle est une fonction vitale et occupe une place primordiale au sein de chaque entreprise. En effet, cette fonction a pour principale mission de répondre aux besoins et exigences externes en offrant les produits demandés au meilleur prix, avec la qualité requise et dans les délais convenus afin de satisfaire les besoins des clients et assurer le suivi du recouvrement.
Pour réaliser sa mission, la fonction vente a besoin de se doter de moyens humains, matériels et financiers nécessaires à son fonctionnement. De plus, elle se caractérise par une organisation particulière lui permettant d’agencer les moyens mis à sa disposition et de structurer ses relations avec les autres unités de l’entreprise. De ce fait, une attention particulière doit être adressée à cette fonction et plus spécialement au cycle ventes – clients. Ce dernier englobe le circuit de vente, depuis la passation de la commande par le client jusqu’au recouvrement de la créance.
Ainsi, l’auditeur doit être en mesure d’émettre une opinion sur l’efficacité du fonctionnement du cycle des ventes. Pour ce faire, et comme tout travail d’auditeur, son travail se structure en trois phases à savoir la phase de préparation pour assimiler les particularités du cycle ventes – clients, la phase de réalisation et la phase de conclusion.
Quelques soient les diligences de l'auditeur, l’accroissement des risques, la montée des exigences de la clientèle et des forces concurrentielles, celui-ci est obligé à mettre à jour continuellement la démarche qu’il adopte pour évaluer n’importe quel système de contrôle interne.
On peut donc se poser la question suivante : quelles sont les spécificités de l’audit de la fonction vente et quelle est la démarche suivie par l’auditeur pour émettre une opinion sur l’efficacité du cycle ventes – clients ?
Pour apporter des éléments de réponse à cette problématique, notre travail se structurera de la manière suivante :
Dans une première partie « La fonction vente », nous allons présenter les finalités et les objectifs de la fonction vente, pour aborder par la suite l’organisation de la fonction et ses interfaces avec les différentes unités. On s’intéressera ensuite à recenser les risques liés à la dite fonction et les points de contrôle de l’auditeur.
Dans une deuxième partie « Audit de la fonction vente : Cas de la société X », à laquelle nous avons consacré plus d’importance, nous allons auditer la fonction vente d’une société de commercialisation de fruits et légumes. Ce travail va être
Jeu résolution de problèmes_ outils qualité.pdfCIPE
Une étude de cas interactive pour se familiariser avec une méthode de résolution de problèmes efficace et les 7 outils de la qualité.
Puissance 7 est une mise en situation dans laquelle les participants doivent résoudre un problème de qualité de livraison à leurs clients. Une pédagogie très structurée aide à identifier les conditions d’utilisation des 7 outils de la qualité (QQOQCP, Relevés, Graphiques & Pareto, 5 Pourquoi, Causes-effet, Brainstorming, Matrice), ainsi que la démarche générale de résolution de problème.
L’objectif de Puissance 7 est de faire pratiquer la résolution de problème aux participants. La pratique leur permet de mieux s’approprier la démarche ainsi que les outils.
En fin de formation, le participant sera capable de :
Suivre les phases et les étapes de la méthode de résolution de problème
Appliquer les 7 outils de la qualité : QQOQCP, Relevés, Graphiques & Pareto, 5 Pourquoi, Causes-effet, Brainstorming, Matrice
remerciement mémoire 6 exemples word télécharger www.bit.ly/3eZWRACHani sami joga
Trouver ces 6 exemples de à télécharger en format word sur le lien proposé ci-dessous.
Nous vous proposons une méthode pour apprendre à rédiger des remerciements pour un mémoire (de fin d'étude, de rapport de stage, ou autre). Ces astuces simples sont toutes accompagnées d'un exemple concret pour y voir plus clair. Confirmation de la mémoire Une page de remerciement de mémoire n'est pas facile à écrire. Non seulement on a parfois tendance à avoir un style pompeux, mais, on ne sait pas forcément qui remercier, ni exactement quoi écrire... Voici quelques exemples pour vous aider.
1-La gestion des risques achats
Cartographie des risques
Outils et moyens de gestion de risque achat
Processus d’intégration et de pilotage
2-La gestion des risques de la Supply chain
Définitions
Types de risques
Sources de risque
Méthodologie de gestion du risque
3-Étude de cas Dell: pour une culture globale de la gestion des risques logistiques
Entre producteur et consommateurs, il existe le plus souvent des opérations
intermédiaires nécessaires telles que stockage, transport, sélection des produits,
promotion et mise à disposition de la clientèle. Ces opérations et les structures qui
les assurent constituent l’appareil de distribution
Audit operationnel de la fonction commercial hicham alaoui encgohicham alaoui
Introduction
La fonction vente est parmi le centre de recettes dans l’entreprise. Elle est une fonction vitale et occupe une place primordiale au sein de chaque entreprise. En effet, cette fonction a pour principale mission de répondre aux besoins et exigences externes en offrant les produits demandés au meilleur prix, avec la qualité requise et dans les délais convenus afin de satisfaire les besoins des clients et assurer le suivi du recouvrement.
Pour réaliser sa mission, la fonction vente a besoin de se doter de moyens humains, matériels et financiers nécessaires à son fonctionnement. De plus, elle se caractérise par une organisation particulière lui permettant d’agencer les moyens mis à sa disposition et de structurer ses relations avec les autres unités de l’entreprise. De ce fait, une attention particulière doit être adressée à cette fonction et plus spécialement au cycle ventes – clients. Ce dernier englobe le circuit de vente, depuis la passation de la commande par le client jusqu’au recouvrement de la créance.
Ainsi, l’auditeur doit être en mesure d’émettre une opinion sur l’efficacité du fonctionnement du cycle des ventes. Pour ce faire, et comme tout travail d’auditeur, son travail se structure en trois phases à savoir la phase de préparation pour assimiler les particularités du cycle ventes – clients, la phase de réalisation et la phase de conclusion.
Quelques soient les diligences de l'auditeur, l’accroissement des risques, la montée des exigences de la clientèle et des forces concurrentielles, celui-ci est obligé à mettre à jour continuellement la démarche qu’il adopte pour évaluer n’importe quel système de contrôle interne.
On peut donc se poser la question suivante : quelles sont les spécificités de l’audit de la fonction vente et quelle est la démarche suivie par l’auditeur pour émettre une opinion sur l’efficacité du cycle ventes – clients ?
Pour apporter des éléments de réponse à cette problématique, notre travail se structurera de la manière suivante :
Dans une première partie « La fonction vente », nous allons présenter les finalités et les objectifs de la fonction vente, pour aborder par la suite l’organisation de la fonction et ses interfaces avec les différentes unités. On s’intéressera ensuite à recenser les risques liés à la dite fonction et les points de contrôle de l’auditeur.
Dans une deuxième partie « Audit de la fonction vente : Cas de la société X », à laquelle nous avons consacré plus d’importance, nous allons auditer la fonction vente d’une société de commercialisation de fruits et légumes. Ce travail va être
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Nous vous proposons une méthode pour apprendre à rédiger des remerciements pour un mémoire (de fin d'étude, de rapport de stage, ou autre). Ces astuces simples sont toutes accompagnées d'un exemple concret pour y voir plus clair. Confirmation de la mémoire Une page de remerciement de mémoire n'est pas facile à écrire. Non seulement on a parfois tendance à avoir un style pompeux, mais, on ne sait pas forcément qui remercier, ni exactement quoi écrire... Voici quelques exemples pour vous aider.
1-La gestion des risques achats
Cartographie des risques
Outils et moyens de gestion de risque achat
Processus d’intégration et de pilotage
2-La gestion des risques de la Supply chain
Définitions
Types de risques
Sources de risque
Méthodologie de gestion du risque
3-Étude de cas Dell: pour une culture globale de la gestion des risques logistiques
Entre producteur et consommateurs, il existe le plus souvent des opérations
intermédiaires nécessaires telles que stockage, transport, sélection des produits,
promotion et mise à disposition de la clientèle. Ces opérations et les structures qui
les assurent constituent l’appareil de distribution
Audit operationnel de la fonction commercial hicham alaoui encgohicham alaoui
Introduction
La fonction vente est parmi le centre de recettes dans l’entreprise. Elle est une fonction vitale et occupe une place primordiale au sein de chaque entreprise. En effet, cette fonction a pour principale mission de répondre aux besoins et exigences externes en offrant les produits demandés au meilleur prix, avec la qualité requise et dans les délais convenus afin de satisfaire les besoins des clients et assurer le suivi du recouvrement.
Pour réaliser sa mission, la fonction vente a besoin de se doter de moyens humains, matériels et financiers nécessaires à son fonctionnement. De plus, elle se caractérise par une organisation particulière lui permettant d’agencer les moyens mis à sa disposition et de structurer ses relations avec les autres unités de l’entreprise. De ce fait, une attention particulière doit être adressée à cette fonction et plus spécialement au cycle ventes – clients. Ce dernier englobe le circuit de vente, depuis la passation de la commande par le client jusqu’au recouvrement de la créance.
Ainsi, l’auditeur doit être en mesure d’émettre une opinion sur l’efficacité du fonctionnement du cycle des ventes. Pour ce faire, et comme tout travail d’auditeur, son travail se structure en trois phases à savoir la phase de préparation pour assimiler les particularités du cycle ventes – clients, la phase de réalisation et la phase de conclusion.
Quelques soient les diligences de l'auditeur, l’accroissement des risques, la montée des exigences de la clientèle et des forces concurrentielles, celui-ci est obligé à mettre à jour continuellement la démarche qu’il adopte pour évaluer n’importe quel système de contrôle interne.
On peut donc se poser la question suivante : quelles sont les spécificités de l’audit de la fonction vente et quelle est la démarche suivie par l’auditeur pour émettre une opinion sur l’efficacité du cycle ventes – clients ?
Pour apporter des éléments de réponse à cette problématique, notre travail se structurera de la manière suivante :
Dans une première partie « La fonction vente », nous allons présenter les finalités et les objectifs de la fonction vente, pour aborder par la suite l’organisation de la fonction et ses interfaces avec les différentes unités. On s’intéressera ensuite à recenser les risques liés à la dite fonction et les points de contrôle de l’auditeur.
Dans une deuxième partie « Audit de la fonction vente : Cas de la société X », à laquelle nous avons consacré plus d’importance, nous allons auditer la fonction vente d’une société de commercialisation de fruits et légumes. Ce travail va être
Este documento presenta una introducción general sobre el tema de la ciencia. Explica que la ciencia se basa en el método científico para obtener conocimientos sobre la realidad observable mediante la observación y experimentación sistemática. También describe las diferentes etapas del proceso de investigación científica, incluyendo el planeamiento, organización, implementación, ejecución, evaluación y comunicación. Por último, presenta un esquema básico para la formulación de un proyecto de investigación científica.
Les Défis de l'eau : des activités éducatives et solidaires pour la Journée m...UNICEF France
Dossier pédagogique destiné aux animateurs, enseignants et bénévoles intervenant en milieu éducatif.
Page de téléchargement : https://www.unicef.fr/article/les-defis-de-leau-des-activites-educatives-et-solidaires-pour-la-journee-mondiale-de-leau
"Un logiciel fonctionnel plutôt qu'une documentation abondante". L'un des principes du manifeste agile qui amène les managers à s'interroger sur le professionnalisme des équipes Agile.
De la documentation reste nécessaire et les équipes Agiles sont parmi les plus professionnelles que je connaisse. Mais le processus agile est différent du processus traditionnel, il ne repose paqs sur un circuit documentaire, c'est la documentation qui lui est soumise. Cette présentation vous oriente vers un autre point de vue.
El documento presenta información sobre el álgebra elemental, incluyendo las leyes de signos para suma, resta, multiplicación y división, las leyes de exponentes, y ejemplos de problemas que involucran el uso de variables y ecuaciones para representar enunciados matemáticos. También incluye ejercicios resueltos sobre asociación de términos y ecuaciones de primer grado.
El documento describe los servicios de publicidad móvil ofrecidos por HUNT Mobile Ads. HUNT es una compañía líder en publicidad móvil en Latinoamérica que conecta anunciantes, publishers y usuarios. Ofrece soluciones innovadoras de publicidad en móviles como banners, notificaciones push, publicidad por SMS y más, ayudando a publishers a monetizar su inventario móvil.
El documento resume la historia, fuentes, dosis, metabolismo, funciones, usos terapéuticos y deficiencias de la vitamina B5 o ácido pantoténico. Fue descubierta en 1933 por el Dr. Roger J. Williams al observar su efecto en el crecimiento de levaduras, y posteriormente aislada de células hepáticas en 1938. Se encuentra de forma natural en alimentos como hígado, huevos y algunas verduras y cereales. Cumple un papel importante en el metabolismo de proteínas, carbohidratos y grasas
Réseaux sociaux outils de différenciation 17 septembre 2014polenumerique33
Atelier "Réseaux sociaux outils de différenciation" organisé le 17 septembre 2014 par le Pôle Numérique de la CCI de Bordeaux avec les sociétés Idewan et Indixit
Presentation made by Peter Bolt (DADTCO) at the Regional forum on cassava in central Africa, on 6-9 Dec 2016, in Yaoundé, Cameroon.
Dadtco presentation en francais (003)
Baromètre ECR-Iri pour LSA des ruptures en linéaire P8 2015Clotilde Chenevoy
Selon le baromètre ECR-Iri pour LSA, les produits les moins en rupture sont le fromage frais et à pate molle. A l'opposé, on retrouve la coloration et le maquillage. Au total, les ruptures en magasin ont représenté un manque à gagner pour les hypermarchés en France de 102 millions d’euros.
Enfin des chasses d'eau qui ne fuient jamais !
Ces chasses d'eau sont destinées essentiellement aux sanitaires collectifs très sollicités par les usagers et qui sont les sièges des pannes, des fausses manœuvres et des fuites très fréquentes.
Avec nos chasses vous oubliez une fois pour toutes les fuites et l’entretien des chasses d’eau.
La décroissance, ça se mesure, sans démesure ! (F)Estives 2012 à Rossignolboprat
La décroissance, ça se mesure !
Ou comment politiser la simplicité volontaire et socialiser la militance ?
Réflexions sur l’intérêt de mesurer et de quantifier - par un aller-retour entre l’individuel et le sociétal - nos consommations de ressources et nos dépenses.
Ticsad, un outil NTIC pour maitriser la qualité d'application des produits ph...Qualiméditerranée
Vincent de Rudnicki est ingénieur au Cemagref de Montpellier, il présente TICSAD un outil NTIC pour maitrises la qualité d'application des produits phytosanitaires
Partage de la valeur de la Matière Utile laitière. Analyse par l'Association ...disschristophe
En France et en Europe, les prix de base du lait standard ont connu une forte augmentation alimentée par l'inflation qui a suivi le début du conflit ukrainien en 2022. Pour la France, la plupart des laiteries payent le lait de vache au volume de lait standard à 70 kg de matière utile par tonne de lait (gras + protéine). Les kilogrammes de gras et de protéine au delà de 70 kg sont payés selon un barème minimum interprofessionnel qui n'évolue pas selon les valorisations du lait sur le marché et donc, pas à proportion du prix de base.
C'est là une problématique de taille pour les éleveurs qui produisent jusqu'à 100 kg de matière utile laitière par tonne de lait : 30% de leur lait se retrouve payé par une forme de prix fixe, indépendamment de la valorisation des marchés.
Pire, ce systeme dévalorise les laits riches et valorise mieux les laits moins que standards !
Notre association promeut la Jersiaise dans l'objectif de produire des laits riches, notamment en approche agroécologique sur les fermes.
Dans ce document, nous démontrons par l'arithmétique que plus le prix de base est élevé avec un prix des points additionnels qui n'évolue pas à proportion du prix de base, plus il est intéressant économiquement de produire du lait à moins de 70 kg de matière utile ! Il s'agit là d'un non-sens qui ne profite ni aux producteurs et à leur appareil de développement et de sélection génétique visant l'augmentation de la densité du lait de vache en matière utile laitière, ni aux industriels qui incitent, malgré - eux ou non, à un systeme où la collecte rémunère mieux des laits de moindre densité laitière et pour un très grand volume de liquide à transporter.
A l'heure de la crise énergétique et climatique, à l'heure de l'efficience des systèmes alimentaires territoriaux, nous dénonçons cette situation et proposons des pistes et des solutions pour rémunérer à sa juste valeur la matière solide laitière et les efforts de durabilité des éleveurs et de la filière dans son ensemble.
Ces solutions concernent les accords interprofessionnels d'une part, ou peuvent s'organiser au niveau des OP et des collectes laitières d'autre part. Pour y arriver, le collège des producteurs et ceux des industries doivent comprendre qu'un juste milieu doit être trouvé entre d'un coté le partage de la valeur entre les producteurs dans ce qu'on peut appeler "l iso-enveloppe", et de l'autre; le partage de la valeur entre producteurs laitiers et industriels.
Sans quoi, l'évolution des accords interprofessionnels sur le paiement de la qualité aura peu de chance de se concrétiser laissant comme seul choix aux producteurs de laits riches de quitter individuellement ou collectivement leur collecteur pour des industriels ayant compris l'enjeu "densité"de la qualité du lait de vache, tant sur le plan économique, industriel, qu'environnemental.
Sans acheteur alternatif localement, ces derniers pourraient revenir à la production de laits peu denses.
Coopération entre CTM Altro Mercato et la coopérative de safran de Taroudant ...ExternalEvents
http://www.fao.org/in-action/quality-and-origin-program/en
Coopération entre CTM Altro Mercato et la coopérative de safran de Taroudant (Maroc), V. Calamaro (CTM Altro Mercato) N. Maes (Migration et développement) (french)
1. Elaboré par Juvénal TURATSINZE – www.africa-do-business.com
1
Profil de Projet :
Unité de Fabrication de la purée de tomate et du ketchup
1. Une description du projet
Le projet consiste en une installation d’une Unité Micro-Industrielle de
Transformation de la Tomate: Fabrication de Purée, Ketchup et Sauce de
tomate.
Le projet prévoit fabriquer et mettre sur le marché la Purée, le Ketchup et un
sauce de Tomate de meilleure qualité. Le projet consistera en trois principales
activités : la collecte des tomates, la transformation proprement dite et la vente
des produits finis. La capacité de production de l’unité oscillera autour de 100
tonnes de tomates par an.
Quelques indicateurs numériques :
• Marché visé : 50.000 ménages de la ville de Kigali
• Produits : Purée, ketchup et sauce de tomate
• Capacité de production : 200 tonnes par an
• Coût d’investissement : 40.000.000 Frw
• Période de Récupération : 2 ans
• Taux de Rentabilité Interne : 48%
• Création d’emplois : 10 dès le démarrage
• Génération de revenu pour : plus de 1 000 agriculteurs
• Contribution au PIB : 400.000.000 Frw en 10 ans
• Contribution au trésor public : 120.000.000 Frw en 10 ans
Bénéficiaires directs :
- Promoteur
- Plus de 1000 agriculteurs de tomates des provinces de Kibungo, Byumba et
Gitarama ;
- Consommateurs de la Purée, du Ketchup et du sauce de Tomate, surtout ceux de la
ville de Kigali ;
- Etat rwandais à travers les impôts et autres entrées au trésor public ;
- Banques et Sociétés d’assurances ;
- 6 employés de l’unité.
2. Une description des produits
Les produits qui feront l’objet dans la présente étude sont des produits qui seront produits à
partir des fruits de tomates à savoir la Purée, le Ketchup et un sauce de Tomate. Ces produits
seront fabriqués à partir des fruits de tomates.
2. Elaboré par Juvénal TURATSINZE – www.africa-do-business.com
2
3. Une description des procédés technologiques de production
Le projet préconise l’installation d’une unité de transformation de la tomate qui a une capacité de
production journalière de 500 kg par jour, soit 100 tonnes par an.
La tomate étant un fruit très riche en vitamines A et C. Les produits finis sont :
Produit Ingrédients Quantité
1. Concentré de tomates Tomates, sel 70 gr
2. Tomato sauce Top Up Tomates, sel, sucres 400 gr
3. Ketchup Tomate, sucre, sel, vinaigre, amidon modifie,
glucose, épices
340 gr
4. Sauce de tomates Tomates, sauce 250 ml
Les produits seront emballés dans les emballages plastiques et seront vendus aux clients ciblés à savoir
les restaurants, les hôtels et les collectivités comme les écoles. Ci-dessous, il est décrit la technologie
et le processus de production. , etc.
Technologie et Procédés de traitement
La technologie choisie utilise des procédés mécaniques. Les quatre produits visés subissent
les mêmes opérations. Ils ne se distinguent surtout que par leur concentration et différents
ingrédients ajoutés. Le tableau suivant illustre les opérations subies et les équipements ou le
matériel approprié pour leur fabrication.
Opérations pour fabriquer les différents produits
Opérations Equipement/matériel /ingrédients
Triage Tables, paniers
Nettoyage Brosses, couteaux, paniers, bassins, seaux, balances
Pesage Balances
Blanchiment Marmites 100 litres
Découpage Couteaux
Broyage Broyeur à moteur
Dépulpage Dépulpeur à moteur
Cuisson et évaporation Cuisinière, Marmite 100 litres
Ajout d’autres ingrédients Sucre, sel, vinaigre, amidon modifié, glucose, épices, ail, oignons
Mélange Tank de mélange
Tamisage Tamis ou filtres
Pasteurisation Tank de pasteurisation
Remplissage Remplisseuse-doseur
Conditionnement Cuve, thermomètre, Soudeuse électrique, Sachets plastiques et
boites de cartons
Refroidissement Bassins, bacs, tuyaux
Remarquons qu’il faudra un équipement auxiliaire comme une armoire, des tables, des paniers, des
tabliers et des chaises.
4. Les moyens humains et physiques à mettre en œuvre
3. Elaboré par Juvénal TURATSINZE – www.africa-do-business.com
3
Terrains et bâtiments
Nature Mesure
Terrain pour bâtiment 1000 m2
Bâtiments 200 m2
Total -
Equipement de Production
Type Marque Quantité
Broyeur 1
Dépulpeur
Thermosoudeuse avec
aspirateur de sachets
plastiques
Equipement et Matériels
divers
Total
Matériel roulant
Une camionnette 1
Matériel de bureau
Nature Quantité
Ordinateurs et accessoires 1
Mobiliers et autre équipement
auxiliaire
Matériel divers
Total
Besoins en matières premières
La capacité de traitement optimale de l’unité est de 100 tonnes de tomates par an. Mais, il a été estimé
que cette capacité sera exploitée respectivement à 50% la première année et à 100% à partir de la
deuxième année. A partir de la deuxième année, il y aura une augmentation de 10% chaque année.
Considérant une perte en quantités de 20% lors du nettoyage, lavage, dépulpage et de la concentration,
on estime à la troisième année un besoin de 110 tonnes qui sera augmentée de 10% chaque année
après.
Quantité en tonnes de produits à acheter pendant 10 ans
Année 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tomates 50 100 110 121 133 146 161 177 195 214
Besoins en main d’œuvre
Qualification Nombre
Main d'œuvre directe
Technicien 1
Ouvriers qualifiés 2
Manœuvres 3
Sous Total 6
Main d'œuvre indirecte
4. Elaboré par Juvénal TURATSINZE – www.africa-do-business.com
4
Gérant - Propriétaire 1
Vendeur 1
Chauffeur-livreur 1
Gardiens 2
Sous total 5
Total 11
Besoins en énergie et en eau
Article Unité Quantité
Electricité KWH 1 000
Eau m3 1 000
Bois de chauffage stèles 100
Besoins en emballages
Article Unité Quantité
Cartons ( pour 5 kg) pièces 10 000
Sachets plastiques ( pour 1/2 et 1 kg) pièces 300 000
5. Les coûts estimatifs d’investissement à mobiliser
Coût d'investissement ( en 000 FRW)
Article Montant
Terrain pour bâtiments 1,000
Bâtiments et adduction d'eau 10 000
Equipements de Production 15,000
Matériel de Bureau 3 000
Camionnette 2 tonnes 6 000
Sous total 35 000
Frais de premier établissement (3%) 1 050
Divers et imprévus ( 3%) 1 050
Sous total 37 100
Fonds de roulement 2 900
Coût total d'investissement 40 000
