Le document présente l'anatomie de la tête et du cou, en détaillant les régions, les compartiments et les constituants anatomiques, y compris le squelette et les muscles. Il décrit les différentes régions de la tête et du cou, ainsi que les articulations, notamment l'articulation temporo-mandibulaire. Enfin, il aborde les muscles associés à la mastication et à l'expression faciale.