Le document discute des conditions nécessaires pour réussir le regroupement d'offices de tourisme, notamment l'importance de la coopération entre les différents acteurs et la nécessité de développer un projet plutôt que de se concentrer sur des outils organisationnels. Il souligne également l'importance d'une bonne connaissance mutuelle des rôles des différents participants, ainsi que la nécessité d'accompagnement au changement et de pédagogie. Des exemples de destinations touristiques comme Saint-Guilhem-le-Désert illustrent les recommandations fournies.

1. Atelier n°2 :
Existe-t-il une alchimie idéale pour réussir
le regroupement d’Offices de Tourisme ?
Animateur : Jean-Luc BOULIN, directeur de la MOPA Aquitaine
Rapporteur : Marc DORIA, directeur de l’Office de Tourisme de Brest Métropole Océane

2. La destination?
Une destination touristique est une entité
territoriale identifiée par le visiteur qui est le
reflet d’une marque touristique d’un territoire
bénéficiant
d’une
identité
géographique,
culturelle, patrimoniale ou naturelle propre.
Elle correspond à un véritable bassin de vie et de
consommation touristique, capable de générer
des séjours à elle seule.
Offices de Tourisme de France – Mars 2013

3. Le regroupement
•Parler du projet avant de parler de la structure tout
comme il faut parler du projet avant de parler des emplois
•Ne pas créer un outil spécifique
•Peser les conséquences de tel ou tel choix structurel en
termes de RH, de finances, de fonctionnement.
•Maintenir un maillage de l'accueil pour ne pas prendre le
risque d'un éloignement du terrain
•Peser les conséquences en matière de RH :
•Gérer les conséquences financières

4. Réussir la structuration touristique.
Condition n°1 : le jeu des 5 familles
Les élus
Jeu des 5 familles
Détiennent la clé de la décision
Cherchent le consensus mais
souhaitent maitriser la stratégie
Ont beaucoup d’autres dossiers
: question de priorité…

5. Condition n°1 : le jeu des 5 familles
Les Administrateurs
Jeu des 5 familles
Voient leur position évoluer
Souhaitent l’évolution et la
performance de leur structure
Ne perçoivent pas toujours ce
qu’ils vont gagner au
regroupement…

6. Condition n°1 : le jeu des 5 familles
Les salariés
Jeu des 5 familles
Sont motivés par l’évolution
… Mais se demandent à quelle
sauce ils vont être mangés
Souhaitent être associés au
processus de regroupement

7. Condition n°1 : le jeu des 5 familles
Les
techniciens
de l’interco
Jeu des 5 familles
Ont de nombreux dossiers à gérer
Ne connaissent pas forcément le
monde associatif, et le monde du
tourisme
Ont un impact souvent décisif
dans l’organisation du
regroupement

8. Condition n°1 : le jeu des 5 familles
Les
prestataires
Jeu des 5 familles
Sont souvent peu concernés par le
regroupement des offices de
tourisme
Se posent la question : « qu’est-ce
que cela peut m’apporter ? »
Constituent la fondation de
l’économie touristique locale…

9. 5 familles en main = jeu gagnant
Les
salariés
Jeu des 5 familles
Donne minimum = 3 familles motivées par le regroupement

10. Condition n°2 : un projet, pas un outil
Parce que la structuration est un moyen, pas un
but.
Construire un projet de développement local
touristique avant de réfléchir à la question
« alors, EPIC ou asso »?

11. Condition n°3 : ne pas confondre destination(s)
et territoire d’organisation
Le territoire d’organisation sera celui de la
collectivité, rarement celui de la destination
vécue par le client

12. Condition n°4 : un schéma local d’accueil
Etudier les flux touristiques, les différents modes
d’accueil et de diffusion de l’information.
Prendre en compte les comportements
d’aujourd’hui et de demain
Schéma d’Accueil et de Diffusion de
l’Information (S.A.D.I)

13. 9 touristes sur dix…
Un touriste sur dix fréquente
l’office de tourisme…
Que fait-t-on des neuf autres?

14. Condition n°5 : un projet travaillé et approprié
par l’ensemble des acteurs
Utiliser des méthodes d’animation collectives.
La collectivité impulse, les acteurs participent
Sortir du cadre administratif pour établir des
partenariats

15. Condition n°6 : aller voir ailleurs
L’expérience d’autres territoires permet de se
projeter
Prendre le temps de construire son projet
ensemble, en dehors du territoire

16. Condition n°7 : Connaître pour faire confiance
Chaque « famille » ne connaît pas forcément
l’univers de l’autre!
Chaque acteur ne sait pas comment
fonctionnera demain le regroupement…

17. Condition n°8 : expliquer les choses les plus
simples : pédagogie de la répétition
Parce que tous les acteurs du territoire ne
suivent pas le projet
Parce que il vaut mieux expliquer deux fois
Parce qu’il y a beaucoup d’idées reçues

18. Condition n°9 : un accompagnement au
changement
Sur les ressources humaines
Anticiper l’évolution, accompagner les équipes,
définir un plan de formation.
Gestion Prévisionnelle Emploi et Compétences

19. Condition n°10 : ne pas attendre pour
travailler ensemble…
Actions collectives en réseau d’offices de
tourisme
Habitudes de travail en commun
Bonne connaissance des identités
Facilitent le regroupement…

20. Saint Guilhem le Désert Vallée de
l’Hérault
28 communes - 35.000 habitants –
Classement en Communes Touristiques
OTI: EPIC, 3 *, 18 ETP
Labels: Qualité Tourisme, Qualité Hérault,
Qualité Sud de France, Tourisme et
Handicap (4), Plus beaux villages de France

21. Saint Guilhem le Désert Vallée de
l’Hérault
650.000 visiteurs
Site UNESCO
Grand Site de France

22. Saint Guilhem le Désert Vallée de
l’Hérault
3 points d’accueil
Boutiques: culturelle, produits du terroir,
artisanale.
Gestion d’un parking payant, d’un musée,
de la Maison du Grand Site de France

23. Situation du Pays de Cognac

24. Situation des OT du Pays de Cognac

25. Le Luberon