Le document propose un développement de l'activité œnotouristique d'affaires dans le vignoble bordelais, en se concentrant sur l'organisation de séjours pour clients et sur des opérations 'incentives' pour motiver les équipes de vente. Il présente les avantages de ces initiatives pour améliorer l'image de la société, renforcer les liens commerciaux et atteindre des objectifs de vente. Un exemple concret illustre la mise en place d'un programme d'incitation avec un distributeur américain, ayant conduit à une augmentation des ventes significative.

1. Développer l’activité Oenotouristique d’Affaires dans le vignoble bordelais. Valérie Fistarol 7 Rue Fourcand 33400 Talence Port : 06 11 58 77 25 [email_address]

2. Table des Matières Le Tourisme Viticole ......................................……. p 3 Le Tourisme d’Affaire, Incentives..................………. p 4 Proposition aux négoce / viticulteurs bordelais :  Organisation des Opérations Clientèles .........….. p 6  Organisation des Opérations 'Incentives' .......….. p 7 Exemple Concret ..............................................…… p 8

3. Le Tourisme Vitivinicole : Définition Le tourisme vitivinicole, ou eonotourisme peut être défini par l'ensemble des prestations relatives aux séjours des touristes dans des régions viticoles : visites de caves, dégustations, hébergement, restauration et activités annexes liées au vin, aux produits du terroir et aux traditions régionales.

4. Le Tourisme d'Affaire LE VOYAGE D’AFFAIRE concerne l'organisation de voyages de groupes avec les prestations adaptées à la stratégie d'une entreprise: séminaires, campagnes de récompenses, voyages « incentives ». INCENTIVE : Consiste à animer des réseaux de vente : forces de vente (réseaux internes), distributeurs, clients (réseaux externes) en créant des outils destinés à motiver ces personnes pour améliorer leurs résultats. L' usage de tels dispositifs vise à créer ou installer un réflexe de comportement ou une démarche (généralement en faveur d'une marque ou un produit auprès des vendeurs ou revendeurs.)

5. Organisation des Opérations Clientèles Il s'agit d'organiser les séjours dans le vignoble bordelais des clients, prospects ou partenaires. Les atouts :   Améliorer la qualité de l'image de la société,   Nouer et développer des liens commerciaux,   Concrétiser des ventes annuelles,   Promouvoir efficacement des produits stratégiques de l'entreprise,   Contrôler et optimiser le budget annuel destiné aux réceptions clients,   Développer des partenariats avec des prestataires locaux,   Permettre une maitrise immédiate en cas de litige et une coordination permanente afin de satisfaire au mieux les besoins des clients.

6. Organisation des Opérations 'Incentives' Il s'agit de collaborer avec les directeurs commerciaux afin de: Aider à la mise place d'un programme de vente (produits stratégiques, budget, volume de vente a réaliser, objectif par vendeur) auprès de leurs clients français ou étrangers, Organiser le séjour des vendeurs ayant atteints les objectifs de vente. Les atouts :   Développer la motivation des vendeurs pour les produits sélectionnés,   Marquer efficacement le lancement d'un nouveau produit ou redynamise les ventes d'un ou plusieurs produits,   Renforcer l'image du fournisseur auprès de la force de vente du client.

7. Exemple concret : Opération 'Incentive' avec un Distributeur Américain CLIENT : Importateur / Distributeur au Connecticut USA‏ Volume Annuel de Vente des produits DULONG: 72 000 bouteilles Equipe de Vendeurs : 28 vendeurs + 3 Managers PROGRAMME DE VENTE : Produits : Toute la gamme des produits DULONG (VDP + AOC Bordeaux) Dates du programme de vente : Du 01/08/06 au 30/10/06 (3 mois)‏ Objectif total sur la période: 36 000 bouteilles Budget DULONG : 9000 Euros (0,25€ / blle) pour 9 personnes A la charge de DULONG : Hébergements, Diners, Transports sur place, Visites et dégustations. A la charege du Distributeur : Vols aller – retour. Objectifs par vendeur : vendre au minimum 1800 bouteilles et enregistrer la plus forte progression des ventes par rapport à 2006 sur la même période + le manager dont l’équipe aura enregistré les plus fortes ventes sur les produits concernés. Nombre de vendeurs maximum a partir : 8 vendeurs + 1 Manager Dates du séjour en France : du 29 Mars au 04 Avril 2007 comprenant 2 jours a Paris et 3 jours a Bordeaux RESULTATS : Objectif réussi : 38 400 bouteilles vendues sur la période. Augmentation des ventes sur la période par rapport a 2006 : +28%