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L’étude de l’efficience de l’utilisation
des ressources dans le projet SMARTER:
enjeux et dispositifs
Rachel Rupp
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ASPECTS GÉNÉTIQUES DE
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Une grande partie des coûts de production de
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• 71 % des terres agricoles européennes sont destinées à
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Efficience de l’utilisation des ressources = un caractère
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Efficience de l’utilisation des ressources = un caractère
complexe à mesurer
Une diversité d’indicateurs mathématiques
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Améliorer l’efficience alimentaire par la génétique
Identifier des caractères, ou/et des prédicteurs
✓ pertinents par rapport à l’efficience alimentaire
✓ disponibles à grande échelle
✓ héritables
Quantifier les liens avec les autres caractères d’intérêt
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p. 7
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Plateforme des ‘Stakeholders’ : 30 (19 national, 8 trans-national et 3 support stakeholders)
ABACUSBIO
CNR
ABACUSBIO
UGUELPH
INIA-UY
AbascusBio
SRUC
UEDIN
TEXELS
YDG
TEAGASC
INRA
CAPGENES
IDELE
IT
RDF
UNILEON
NEIKER
OVIGEN
NSG
UNIDEB BUAS
AUTH
FRIZARTA
CAS
FIBL
ARAL
ICAR
CNR
EAAP
26 partenaires, 13 pays (10 EU + Uruguay + Chine + Canada )
≥ 150 scientifiques (≥20 étudiants en thèse et post docs)
50% des partenaires non académiques
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Le projet SMARTER : Small RuminanT breeding for Efficiency
and Resilience (2018-2023)
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ABACUSBIO
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AbascusBio
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l'efficacité de l'utilisation des ressources
(6 pays, 11 partenaires, 35 000 ovins et caprins)
Le projet SMARTER : Small RuminanT breeding for Efficiency
and Resilience (2018-2023)
✓ Pop. Exp. (Coriedale, Mérinos, Dohne)
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Composite dairy goats
✓ Pop. commerciales (BMC, Mouton Vendéen,
Rouge de l’Ouest, Lacaune, Manech, Basco
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p. 9
9
4 wp1 (52) Délivrables
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10 Tables Rondes
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  • 1. p. 1 L’étude de l’efficience de l’utilisation des ressources dans le projet SMARTER: enjeux et dispositifs Rachel Rupp (INRAE, GenPhySE) 14/03/2024 ASPECTS GÉNÉTIQUES DE L’EFFICIENCE ALIMENTAIRE EN PETITS RUMINANTS
  • 2. p. 2 2 Une grande partie des coûts de production de l’élevage de ruminants est due à l'alimentation Source: extrait de INOSYS Réseaux d’élevage, traitement IDELE, 2019 Fourragers Pastoraux Elevage ovin allaitant Ouest et Sud-Est Sud-Ouest Elevage caprin laitier €/1000 LITRES Roquefort Pyrénées Atlantiques Elevage ovin laitier €/1000 LITRES €/kg de carcasse Efficience de l’utilisation des ressources = un enjeu majeur de la durabilité de l’élevage de petits ruminants
  • 3. p. 3 3 L’aliment et sa transformation en produit : une part majeure de l’empreinte environnementale de l’élevage des ruminants • 71 % des terres agricoles européennes sont destinées à nourrir du bétail • ¼ des céréales sont destinées aux animaux d’élevage Compétition alimentation humaine/ animale Efficience de l’utilisation des ressources = un enjeu majeur de la durabilité de l’élevage de petits ruminants Source : rapport annuel du Haut conseil pour le climat (2022). Méthane entérique : un gaz à haut pouvoir réchauffant
  • 4. p. 4 4 Matières ingérées Composition de la ration Emission CH4 Production Lait /viande Morphologie Poids vif Réserves corporelles Activité Flore ruminale Métabolisme de base Digestibilité de la ration Efficience de l’utilisation des ressources = un caractère complexe à mesurer Une diversité de composantes biologiques à appréhender
  • 5. p. 5 5 Residual Feed Intake Efficience de l’utilisation des ressources = un caractère complexe à mesurer Une diversité d’indicateurs mathématiques
  • 6. p. 6 Améliorer l’efficience alimentaire par la génétique Identifier des caractères, ou/et des prédicteurs ✓ pertinents par rapport à l’efficience alimentaire ✓ disponibles à grande échelle ✓ héritables Quantifier les liens avec les autres caractères d’intérêt Identifier les éventuelles interactions génotype x environnement
  • 7. p. 7 7 Plateforme des ‘Stakeholders’ : 30 (19 national, 8 trans-national et 3 support stakeholders) ABACUSBIO CNR ABACUSBIO UGUELPH INIA-UY AbascusBio SRUC UEDIN TEXELS YDG TEAGASC INRA CAPGENES IDELE IT RDF UNILEON NEIKER OVIGEN NSG UNIDEB BUAS AUTH FRIZARTA CAS FIBL ARAL ICAR CNR EAAP 26 partenaires, 13 pays (10 EU + Uruguay + Chine + Canada ) ≥ 150 scientifiques (≥20 étudiants en thèse et post docs) 50% des partenaires non académiques 7M€ Le projet SMARTER : Small RuminanT breeding for Efficiency and Resilience (2018-2023)
  • 8. p. 8 8 ABACUSBIO CNR ABACUSBIO UGUELPH INIA-UY AbascusBio SRUC UEDIN TEXELS YDG TEAGASC INRA CAPGENES IDELE IT RDF UNILEON NEIKER OVIGEN NSG UNIDEB BUAS AUTH FRIZARTA CAS FIBL ARAL ICAR CNR EAAP WP1 - Nouveaux caractères pour améliorer l'efficacité de l'utilisation des ressources (6 pays, 11 partenaires, 35 000 ovins et caprins) Le projet SMARTER : Small RuminanT breeding for Efficiency and Resilience (2018-2023) ✓ Pop. Exp. (Coriedale, Mérinos, Dohne) ✓ Pop. Exp. (Assaf) ✓ Pop. commerciales Scottish Black Face, Texel, Mule, Llyen Composite dairy goats ✓ Pop. commerciales (BMC, Mouton Vendéen, Rouge de l’Ouest, Lacaune, Manech, Basco Béarnaise, Saanen, Alpine) ✓ Pop. Exp. Bourges (Alpine, Romane) & La Fage (Lacaune, Romane) ✓ Pop commerciale Norvegian White Sheep ✓ Pop. commerciales (Frizarta, Chios) ✓ Pop. Exp. (Lacaune, Assaf, Chios, Frizarta)
  • 9. p. 9 9 4 wp1 (52) Délivrables 11+2 wp1 (58) Articles scientifiques publiés (≥25 en cours ) 10 Tables Rondes 26h de cours - disponibles en ligne https://www.smarterproject.eu/ Le projet SMARTER : Ressources
  • 10. p. 10 10 Merci de votre attention