Présentation de l'atelier de partage de connaissances du projet de réduction du gap de connaissances pour l'insertion réussie des jeunes dans l'agrobusiness au Bénin

1. Opportunités d’affaires pour les
jeunes au sein des chaines de
valeur agricoles
Rodrigue Castro Gbedomon (gbedomon@gmail.com)
(Royal Space Hotel, 28 Juillet 2017)

2. PLAN DE LA PRESENTATION
Introduction
• Contexte de l’étude
• Objectifs de l’ étude
• Approche méthodologique
• Rappels
Pôles d’opportunités &
positionnements sur les CVA
• Positionnements spécifiques
• Positionnements transversaux
• Meilleurs positionnements
1
2
3
4Etudes de cas
• Filière ananas
• Filière Poule pondeuse
• Filière Clarias
Conclusion, impératifs de
capacités et recommandations

3. Introduction

4. Introduction (1/11)
Contexte de l’étude
• Forte proportion de jeunes
• Chômage et de sous-emploi10 880 000 hbts

5. Introduction (2/11)
Contexte de l’étude
• l’agriculture constitue le secteur le plus important de l’économie, employant
et procurant de revenus directs à plus de
--70% de la population active
--25% à la formation du produit intérieur brut (Banque Mondiale 2017)
--70 à 85% aux recettes d’exportation d’origine intérieure (FAO 2012).
• Dans ce contexte, l’agriculture apparait comme un secteur d’intérêt pouvant
offrir des centaines de milliers d’emplois et soustraire les jeunes de la
précarité.

6. Introduction (3/11)
Contexte de l’étude
• Les opportunités du secteur agricole ont été exploitées par les
gouvernements successifs et les partenaires au développement à travers
la promotion de l’entreprenariat agricole des jeunes.
• Malheureusement les unités agricoles créées sont pour la plupart non
viables ou peinent à se développer et à créer de la richesse (Cerdan et
al., 2007 ; Lab 2016).

7. Introduction (4/11)
Contexte de l’étude
?
1.Manque d’Orientation et d’information
2.Manque Capacités
Combler ce gap de connaissances en fournissant aux jeunes et aux décideurs
politiques les informations clés pour l’insertion réussie et durable des jeunes
dans les chaines de valeur agricoles.

8. Introduction (5/11)
Objectifs
Déterminer les meilleurs positionnements ou opportunités d’affaires pour les jeunes au
sein des chaines de valeur agricoles;
• analyser les coûts-bénéfices et le marché de 3 chaines de valeur agricoles
et ressortir les besoins de capacités nécessaires pour réussir dans les
maillons des chaines de valeurs ;
• croiser ces besoins de capacités avec les catégories de jeunes afin de
ressortir les meilleurs positionnements pour ces jeunes en agrobusiness ;
• Identifier les impératifs de capacités pour ces jeunes en termes de
développement des affaires dans l’agrobusiness.

9. Introduction (6/11)
Approche méthodologique
Caractérisation de 03
chaines de valeur agricoles
Carcatérisation des
positionnements
Identification des meilleurs
positionnements
Production végétale Production animale Production halieutique
- Maïs - Poulet chair local (bicyclette) - Clarias fumé
- Ananas - Œuf de poulet (Pondeuse) - Tilapia
- Maraichage - Œuf de caille - Crevette

10. Introduction (7/11)
Approche méthodologique
Disponibilité de
données (Dispo.)
Rentabilité (Rent.) Diversité de
positionnement (Diver.)
Investissement initial
(Invest.)
Total
0 = Pas de données ;
1 = Faible dispo
2 = Dispo moyen
3 = Bonne dispo
0 = Pas rent
1 = Peu rent
2 = Moy rent
3 = Tres rent
0 = Pas de diver
1 = Peu de diver
2 = Moyen diver
3 = Grande diver
0 = Grand Invest
1 = Invest Moyen
2 = Peu invest
3 = Très peu invest
Production
végétale
Ananas 2 3 3 1 9
Maïs 1 2 1 2 6
Maraichage 2 3 3 3 11
Production
animale
Poulet local 1 2 1 2 6
Poule pondeuse 2 2 2 1 7
Œuf de cailles 1 2 1 2 6
Production
halieutique
Tilapia 2 2 2 1 7
Clarias fumé 2 2 2 1 7
Crevettes 1 1 1 2 5

11. Introduction (8/11)
Approche méthodologique
Caractérisation de 03
chaines de valeur agricoles
Carcatérisation des
positionnements
Identification des meilleurs
positionnements
1 2 3

12. Introduction (9/11)
Approche méthodologique
Caractérisation de 03
chaines de valeur agricoles
Carcatérisation des
positionnements
Identification des meilleurs
positionnements
• Données secondaires
• Etude de cas
• Visite de sites
• Analyse des niveaux
d’exigences en facteurs
de production
• Analyse croisée avec les
profils des jeunes
• Données secondaires
• Etude de cas

13. Introduction (10/11)
Rappels
Chaine de valeur
Enchaînement d’activités étape par étape,
jusqu’au produit ou au service final. Chaque
étape permet d’y ajouter de la valeur et donc
de contribuer à un avantage concurrentiel
(Porter 1986).

14. Introduction (11/11)
Rappels
Valeur ajoutée # Profit
•valeur ajoutée (Création de richesse: Rémunération positive du travail)
•Profit (Rentabilite  Rémunération négative du travail)
•A valeur ajoutée constante, le profit est d’autant plus élevé que la rémunération
du travail est faible
Valeur ajoutée (Brut) = Valeur Production - Consommation Interm.
Profit = Valeur ajoutée – (Autres charges: salaire, impôt, frais financier, dotation
amortissement etc.)

15. Etudes de cas

16. CVA ananas seché (1/6)
Filière ananas
05 + 01 CVAs
(Sodjinou et al. 2011)

17. CVA ananas seché (2/6)
CVA ananas séché
Production
Séchage
Collecte
Exportation
Consommation (locaux,
régionaux et Européens)
Segments opérationnels Segments soutien/facilitation
Fournisseurs d’intrants
Fournisseurs de services
d’encadrement technique
Fournisseurs de services
d’encadrement hygiène & qualité
Fournisseurs de services financiers
et d’assurance
Associations, réseaux et
représentations socio-professionnels
Distributeurs
Fournisseurs de services de
transport et de manutention
Fournisseurs de services de courtage
CT VA PF
Producteurs 21,9 30,7 27,8
Commerçants/Exportateurs 38,5 25,8 24,0
Transformateurs 38,7 51,4 21,2
Total 99,0 108,4 73
Acteurs
Indicateurs

18. CVA Poule pondeuse (3/6)
Filière avicole
02 CVAs
(Batonon et al. 2013)

19. CVA ananas seche (4/6)
CVA ananas séché
Acteurs
Indicateurs
ACTEURS
Fournisseurs de matières premières pour la provende
Fabricants d’aliments
Importateurs de poussins
Producteurs locaux de poussins
Distributeurs d’intrants et de produits vétérinaires
Eleveurs (traditionnels et modernes)
Animaliers
Commerçants (grossistes, détaillants)
Consommateurs (ménages, restaurateurs, agriculteurs, etc.)
3.81
2.7
1.28
86.82
0.01
1.73
1.39
1.28
0.97
0 20 40 60 80 100
Nettoyage, soins et prophylaxie (%)
Transport (%)
Eclairage (électricité ou autres) (%)
Alimentation (provende, eau,…
Poussins (%)
Main-d'oeuvre (%)
Amortissement (%)
Pertes (par mortalité, vol, etc.) (%)
Autres (fiche technique, litière, etc.) (%)
CT VA PF
Eleveurs 10859 5700 3900
Commerçants -- 2300 1800

20. CVA Clarias fumé (5/6)
Filière Clarias
04 + 01 CVAs
(Sodjinou et al. 2011)
Producteurs/Pêcheurs
Transformateurs
Détaillants
Consommateurs
Régionaux
Consommateurs
locaux
Restaurants
Consommateurs
régionaux
Consommateurs
locaux
Clarias Frais Clarias Frais Clarias fumé Clarias fumé
Grossistes
Semi-grossistes
Détaillants

21. CVA ananas seché (6/6)
CVA ananas séché
Acteurs
Indicateurs
Prod. Mare. Transf. Comm. Export.
1 262 176 1 070 1 104 4 566
CT VA
Producteurs 965 464
Transform. 1000 1400

22. Pôles d’opportunités &
positionnements sur les CVA

23. Positionnements sur les CVA (1/9)
Sur les 3 CVAs
•10 pôles •30 de positionnements •03 secteurs

24. Positionnements sur les CVA (2/9)
Positionnements spécifiques aux CVAs

25. Positionnements sur les CVA (3/9)
Positionnements transversaux aux CVAs

26. Positionnements sur les CVA (4/9)
Typologie des positionnements
Catégorie 1. Pôles/positionnements non exigeants. Ces pôles et les positionnements y
afférents ne requièrent pas de dispositions particulières pour y évoluer. On y retrouve les pôles de
transformation (Ex. Ananas séché, Clarias fumé, etc.)

27. Positionnements sur les CVA (5/9)
Typologie des positionnements
Catégorie 2. Pôles/positionnements essentiellement exigeants à la fois en terre et
en capitaux. Sur ces deux facteurs, un bon niveau d’accès à la fois à la terre et aux capitaux
est requis pour y évoluer.
• Production d’ananas (ananas conventionnel, ananas
biologique, rejets d’ananas),
• Elevage poulet
• Production du Clarias notamment le grossissement du
Clarias en système intensif.

28. Positionnements sur les CVA (6/9)
Catégorie 3. Pôles/positionnements essentiellement exigeants en capitaux. Sur ces
pôles, l’accès aux capitaux (investissement, consommations intermédiaires) est déterminant.
• Conditionnement et la fourniture d’intrants et
équipements importés
• Distribution notamment l’exportation,
• Alevinage,
• Gestion des transactions (notamment les services
financiers et d’assurance).
Typologie des positionnements

29. Positionnements sur les CVA (7/9)
Catégorie 4. Pôles/positionnements essentiellement exigeants en connaissance.
Sur ces pôles, un bon voire très bon niveau de connaissance est requis pour y évoluer. les
• Gestion des transactions,
• Marketing et action commerciale,
• Distribution (notamment l’exportation),
• Accompagnement en création et développement d’entreprise,
• Recherche du financement.
Typologie des positionnements

30. Positionnements sur les CVA (8/9)
Meilleurs positionnements pour les jeunes
Catégorie 4. Pôles/positionnements essentiellement exigeants en connaissance.
Sur ces pôles, un bon voire très bon niveau de connaissance est requis pour y évoluer. les
Catégories de jeunes
NEI EASFA EAAFA NEIA
Catégories pôles &
Positionnement
P/P_NE Favorable Favorable Favorable Favorable
P/P_EC Défavorable Peu favorable Peu favorable Défavorable
P/P_ET&C Défavorable Peu favorable Peu favorable Défavorable
P/P_ EK Peu favorable Peu favorable Peu favorable Défavorable
NEI=Non entrepreneurs indécis ; EASFA=entrepreneurs tournés vers l’agrobusiness sans formation agricole ; EAAFA=entrepreneurs tournés vers
l’agrobusiness avec formation agricole ; NEIA=Non entrepreneurs intéressés par l’agrobusiness.

31. Positionnements sur les CVA (9/9)
Meilleurs positionnements pour les jeunes
Catégorie 4. Pôles/positionnements essentiellement exigeants en connaissance.
Sur ces pôles, un bon voire très bon niveau de connaissance est requis pour y évoluer. les
Catégories de jeunes
NEI EASFA EAAFA NEIA
Catégories pôles &
Positionnement
P/P_NE Favorable Favorable Favorable Favorable
P/P_EC Défavorable Peu favorable Peu favorable Défavorable
P/P_ET&C Défavorable Peu favorable Peu favorable Défavorable
P/P_ EK Peu favorable Peu favorable Peu favorable Défavorable
NEI=Non entrepreneurs indécis ; EASFA=entrepreneurs tournés vers l’agrobusiness sans formation agricole ; EAAFA=entrepreneurs tournés vers
l’agrobusiness avec formation agricole ; NEIA=Non entrepreneurs intéressés par l’agrobusiness.

32. Conclusion

33. Conclusion (1/3)
Quoi retenir?
• Le long des trois chaines de valeur agricoles  il existe une 30 de positionnements repartis
sur une dizaine de pôle d’opportunités entreprenariales. Le secteur agricole est sans aucun
doute un gisement d’opportunités d’affaires et un levier pour la résolution du problème
d’emploi des jeunes ;
• Plus de la moitié des positionnements le long des chaines de valeur agricoles se situe dans
les secteurs secondaire et tertiaire. il existe donc une très grande diversité de
positionnements intéressants généralement ou insuffisamment inexplorée quoique très
porteurs.
?
• Terre, capital, main d’œuvre et connaissance), certains pôles et positionnements
relativement non exigeants en facteurs de production  sont plus favorables aux jeunes.

34. Impératifs de capacités (2/3)
• renforcer les capacités des acteurs à différents niveaux sur la prise en compte du profil des
jeunes dans les formulations des politiques et les programmes d’appui et de promotion de
l’entreprenariat agricole.
• renforcer les capacités des jeunes les domaines tels que : Le régime foncier et les modes
d’accès à la terre ; Les nouvelles techniques de production hors sol pour réduire la demande
en terre ; la mobilisation de ressources pour la réalisation de leurs projets ; la gestion et le
développement d’une entreprise agricole.

35. Recommandations (3/3)
Qui Quoi
Gouvernement • Politique d’appui à l’entreprenariat agricole plus ciblée partant de la diversité du profil
des jeunes;
• Mesures d’accompagnement pour les jeunes entreprises agricoles ;
Partenaires du
Dev
• Incubateurs en agrobusiness;
• Mécanisme sous forme de fonds de garantie ou de partage de risques pour améliorer
l’accès des jeunes entrepreneurs agricoles aux services financiers ;
OSCs • Plaidoyers ciblés sur les besoins des jeunes entrepreneurs agricoles ;
• Plateforme de partage de connaissances et d’expériences à vocation entrepreneuriale.

36. Merci pour votre aimable
attention !!!