Le document présente une exploitation agroécologique de 33 hectares, détaillant des pratiques d'agriculture durable et des aménagements innovants, ainsi que des associations de cultures visant à améliorer la biodiversité et à réduire les nuisibles. Il souligne l'importance du développement de variétés adaptées et de partenariats avec le commerce pour optimiser la production. Enfin, le projet inclut un soutien aux agriculteurs pour adopter ces pratiques par le biais de formations et de diagnostics.

1. Pratiquer l’Agroécologie sur son
exploitation
Cas des grandes cultures
Benoît Merlo
Ingénieur en agroécologie
les.jardins.daestiv@gmail.com
Les Jardins d’Aestiv
2225 route de la Terrasse
01380 Bâgé-la-Ville
lundi 27 janvier 14
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Plateforme Agroécologie, Neuchâtel,
16 janvier 2014
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2. Plan de la présentation
1. Présentation de l’exploitation
2. Concepts
3. Aménagements et pratiques prévues
4. Conclusion et perspectives
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3. 1. Présentation de l’exploitation
2. Concepts
3. Aménagements et pratiques prévues
4. Conclusion et perspectives
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4. 1. Présentation de l’exploitation
33 ha divisés
Associations de culture, SCV, TCSL, etc.
Matières premières transformées au maximum
Productions entièrement transformées
Farines, flocons, graines et huiles...
Boulangers
Consommateurs
Magasins
dépôts
70%
15%
15%
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5. 1. Présentation de l’exploitation
Trémie
Bluterie
Meule
Rampe
d’ensachage
Sortie son
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6. 1. Présentation de l’exploitation
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7. 1. Présentation de l’exploitation
2. Concepts
3. Aménagements et pratiques prévues
4. Conclusion et perspectives
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8. 2. Concepts
Parcelle idéale
> 100m (OILB, 2004)
Associations
interspécifiques et
intraspécifiques
+
SCE
+
Paysage : choix
d’espèces clés
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9. 2. Concepts
La parcelle agricole un écosystème comme un autre... mais
Hypothèse de la
concentration des
ressources (Root, 1973)
Manque de
diversité
Fertilisation de
synthèse en excès
(Altieri et al., 2005 ;
Bianchi et al., 2006)
(Altieri & Nicholls, 2003 ;
Phelan et al., 1995)
=
Déséquilibre
Multiplication rapide des ravageurs souvent
au-delà du seuil de nuisibilité
Stratégie r et K
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10. 2. Concepts
SAU : 33 ha en biologique
SdC 1, graviers irrigables
Soja
Blé
Tournesol Lentille-Caméline Orge de brasserie
Avoine
Couverture maximale
SdC 2, Argilo-limoneux
Prairie
Blé
Colza
Blé
Maïs
Lin
Tournesol
Maïs
Soja
Seigle
Blé
Couverture maximale
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11. 2. Concepts
Bio-agresseurs
Adventices
Arthropodes
Autres
Rotations + faux-semis + occupation du sol
Céréales
Colza
Protéagineux
Maïs
Puceron
Altise
Charançon
Méligèthe
Puceron
Limace
Puceron
Bruche
Pyrale
LBC
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12. 1. Présentation de l’exploitation
2. Concepts
3. Aménagements et pratiques
4. Conclusion et perspectives
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13. 3. Aménagements et pratiques
Aménagements SdC 1
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14. 3. Aménagements et pratiques
2 kg de colza Cash
Deuxième essai :
5 kg de légumineuses
(vesce pourpre, vesce commune et trèfle
d’alexandrie)
500 g de phacélie
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15. 3. Aménagements et pratiques Colza associé à des légumineuses
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16. 3. Aménagements et pratiques Association lin-lentille-caméline
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17. 3. Aménagements et pratiques
Collection : 86 variétés de blé, 21 orges et 2 seigles
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18. 3. Aménagements et pratiques
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19. 3. Aménagements et pratiques
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20. 1. Présentation de l’exploitation
2. Concepts
3. Aménagements et pratiques prévues
4. Conclusion et perspectives
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21. 4. Conclusion et perspectives
Amélioration des variétés (multiplication et
optimisation des mélanges)
Travail sur les associations de culture (protéines,
gluten, etc.)
Développement des partenariats avec les commerces
Rythme de croisière !
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22. 4. Conclusion et perspectives
“Accompagner, former, diagnostiquer et expérimenter pour évoluer vers des
pratiques agroécologiques.”
Porteur de projets : 3A3B, Cap Agroeco
Interventions et formations : Agriculteurs et collectivités
Veille et suivi technique
www.collectif-agroecologie.fr
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cda.secretariat@gmail.com
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23. Merci de votre attention
«On ne commande à la nature qu’en lui obéissant.»
Francis Bacon (1561-1626)
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