Le document présente une formation sur la création de personas et l'audit concurrentiel pour le Pulgar Burger. Il définit les personas comme des représentations fictives de groupes cibles permettant d'adapter les stratégies marketing, et il décrit les méthodes d'analyse de la concurrence dans le secteur de la restauration. L'audit concurrentiel vise à évaluer la visibilité et la notoriété, en étudiant les concurrents directs, indirects et virtuels pour élaborer une stratégie de communication centrée sur l'utilisateur.