Présentation de l'activation #Nissan24LM, un quizz conversationnel lancé à l'occasion des 24 heures du mans par Nissan. 24 questions sur 6 jours pour une expérience inédite sur Twitter.
Présentation de l'activation #Nissan24LM, un quizz conversationnel lancé à l'occasion des 24 heures du mans par Nissan. 24 questions sur 6 jours pour une expérience inédite sur Twitter.
Présentation sur le thème de la réputation en ligne.
Introduction à l'e-réputation utilisée pour une présentation à la Jeune Chambre Economique du Mâconnais Val de Saône.
Pour en savoir plus sur la JCE Mâcon ==> www.jce-macon.fr/
Pour en savoir plus sur Oodmia ==> http://odomia.com/
Ccsp 26.08.2015 présentation du projet référentiel CPMelissa Johnen
Cette présentation présente les fondations d'une réflexion à mener pour la construction d'un référentiel de compétences professionnelles pour les conseillers pédagogiques du SeGEC
L'agilité au service de l'innovation E. EspositoEspritAgile
Mon équipe construit un produit innovant : Kuzzle.
Pour nous, l'agilité ce n'est pas un buzz word et c'est bien plus que des post-its.
Pour nous, l'agilité est un ingrédient clé de notre capacité à innover. Je parle d'innovation technique, d'innovation produit et d'innovation organisationnelle. Et aujourd'hui, je vais vous expliquer pourquoi et comment.
Je vais vous raconter des évènements réels et des scènes de notre quotidien qui illustrent notre façon de vivre l'agilité.
Et vous y trouverez peut-être des sources d'inspiration pour votre propre équipe !
Concepto de Bulling, ubicación, roles principales, formas, factores, perfiles, indicadores, consecuencias, cómo deben actuar los centros educativos, medidas de prevención.
Pour les entreprises alimentaires, à tous les maillons de la chaîne de notre alimentation. La preuve de la maîtrise de la qualité hygiénique des denrées alimentaires est l’élément incontournable pour leur développement. Une absence de maîtrise de la sécurité alimentaire est une condamnation à court terme, par perte de confiance des clients, consommateurs compris. C’est donc une contrainte à la fois sociale et économique.
H.A.C.C.P. : Contrôle de l'hygiène alimentaireTanguySmykla
H.A.C.C.P : Une méthode de contrôle de l’hygiène alimentaire obligatoire pour toute activité de restauration.
Chaque établissement doit disposer d’une personne présente dans les cuisines ayant suivi la formation.
De l’anglais Hasard Analysis Critical Control Point, la méthode vise à garantir à chaque instant la propreté des aliments, des locaux et du personnel en définissant différents points à analyser points de sécurité pour établir des seuils à ne pas dépasser.
Présentation sur le thème de la réputation en ligne.
Introduction à l'e-réputation utilisée pour une présentation à la Jeune Chambre Economique du Mâconnais Val de Saône.
Pour en savoir plus sur la JCE Mâcon ==> www.jce-macon.fr/
Pour en savoir plus sur Oodmia ==> http://odomia.com/
Ccsp 26.08.2015 présentation du projet référentiel CPMelissa Johnen
Cette présentation présente les fondations d'une réflexion à mener pour la construction d'un référentiel de compétences professionnelles pour les conseillers pédagogiques du SeGEC
L'agilité au service de l'innovation E. EspositoEspritAgile
Mon équipe construit un produit innovant : Kuzzle.
Pour nous, l'agilité ce n'est pas un buzz word et c'est bien plus que des post-its.
Pour nous, l'agilité est un ingrédient clé de notre capacité à innover. Je parle d'innovation technique, d'innovation produit et d'innovation organisationnelle. Et aujourd'hui, je vais vous expliquer pourquoi et comment.
Je vais vous raconter des évènements réels et des scènes de notre quotidien qui illustrent notre façon de vivre l'agilité.
Et vous y trouverez peut-être des sources d'inspiration pour votre propre équipe !
Concepto de Bulling, ubicación, roles principales, formas, factores, perfiles, indicadores, consecuencias, cómo deben actuar los centros educativos, medidas de prevención.
Pour les entreprises alimentaires, à tous les maillons de la chaîne de notre alimentation. La preuve de la maîtrise de la qualité hygiénique des denrées alimentaires est l’élément incontournable pour leur développement. Une absence de maîtrise de la sécurité alimentaire est une condamnation à court terme, par perte de confiance des clients, consommateurs compris. C’est donc une contrainte à la fois sociale et économique.
H.A.C.C.P. : Contrôle de l'hygiène alimentaireTanguySmykla
H.A.C.C.P : Une méthode de contrôle de l’hygiène alimentaire obligatoire pour toute activité de restauration.
Chaque établissement doit disposer d’une personne présente dans les cuisines ayant suivi la formation.
De l’anglais Hasard Analysis Critical Control Point, la méthode vise à garantir à chaque instant la propreté des aliments, des locaux et du personnel en définissant différents points à analyser points de sécurité pour établir des seuils à ne pas dépasser.
Améliorer vos performances grâce à la TPMXL Groupe
La TPM [Total Productive Maintenance] nous donne plusieurs outils s’insérant complétement dans les principes et l’esprit d’une démarche Lean.
Découvrez à travers cette présentation comment conjuguer Lean et TPM pour améliorer significativement vos performances opérationnelles.
Sommaire de la présentation :
- Historique de la TPM
- La TPM et le Lean
- Les outils et approches TPM utilisés dans une démarche Lean
- L’approche RCM du Lean
- Où et comment démarrer cette démarche ?
- Quels investissements sont nécessaires ?
- Combien ça rapporte ?
DJEGHOUBI Consulting est un Bureau d’étude HSE et consulting spécialisé dans les domaines de management de la Qualité, de l’Environnement et de la Santé & Sécurité au Travail.
En laboratoire, la collecte des déchets chimiques liquides s’effectue traditionnellement à l’aide de contenants en verre sans égards aux risques potentiels. Malheureusement, des bris surviennent souvent, libérant ainsi dans l’air des vapeurs dangereuses et non conformes. Afin d’augmenter le niveau de sécurité, de conformité et d’efficacité, Triumvirate a trouvé une nouvelle alternative à cette méthode traditionnelle : le VOCLok.
Quick Response Quality Control : La réactivité organisée vers le 0 défautJoel DUFLOT
Le QRQC pour réagir vite et traiter au fond les défauts. Produire bon au poste de travail, du premier coup.
Une présentation courte pour vos formations
Extrait des references clients et partenaires de lacaqOlivier DESGUIOZ
Olivier Desguioz publie pour la SARL LACAQ un extrait clients/partenaires dans ses activités de Conseil, assistance, formation expertise technique et analytique, audit et évaluation d'organisations
1. Extrait du module de maîtrise
des risques sanitaires en
cuisine
Société LACAQ - Olivier Desguioz – Tél.05.63.35.66.88 – lacaq@wanadoo.fr – lacaq.fr
1
Les 7 principes de l’HACCP
2. Société LACAQ - Olivier Desguioz – Tél.05.63.35.66.88 – lacaq@wanadoo.fr – lacaq.fr
2
Les 7 principes
2. Mettre en évidence les niveaux et étapes où des risques alimentaires
peuvent se présenter.
1. Analyser et évaluer les risques alimentaires potentiels d'une opération.
3. Etablir les limites critiques à respecter pour chaque CCP
4. Définir et mettre en oeuvre, au niveau de chacun de ces points
critiques, des procédures de contrôle permettant de s'assurer de leur
maîtrise effective.
5. Définir les actions correctives à mettre en œuvre lorsqu'un contrôle
révèle qu'un point critique n'est plus maîtrisé
6. Définir et mettre en oeuvre des procédures spécifiques de vérification
et de suivi de l'efficacité de l'ensemble des procédures ainsi mises en
place.
7. Revoir périodiquement, le système documentaire mis en œuvre et
l’analyse des dangers.
3. OUTIL HACCP 3
Fiche de
contrôle
N°1
DEFINITION
DES TACHES :
Contrôle visuel
des réceptions
Secteur : Réception des matières premières
Analyse des dangers Recommandations Actions si non
conforme
Contamination
Multiplication
Survie
Tenue du
personnel
Nettoyage /
désinfection
QUI ?
• Absence de flochage, bombage,
fuitage, rouille & déformation
pour les boîtes
• Sacs non percés
• Cartons en bon état
• Camion propre
• Mise en œuvre du plan de nettoyage
• Ne pas entreposer au sol
• Etat emballages & marchandises
• Propreté des camions & locaux
• Marchandises posées au sol
• Refus de la marchandise
• Prévenir le responsable
• Nettoyer & désinfecter
Refus de la marchandise si :
• Température non conforme
• DLC dépassée
• DLUO trop courte
Prévenir le responsable
• Contrôle température des camions,
des produits & du quai s’il est réfrigéré
• Contrôle DLC & DLUO
• Acheminer rapidement les produits
vers les chambres froides ou la réserve
•Propreté des locaux
• Application du plan de
• nettoyage / désinfection
Nettoyer & désinfecter
Température non conforme
DLC non conforme
DLUO trop courte
• Application du planning en place
• Respecter les consignes de
changement de tenue
• Tenue propre
• Hygiène individuelle
• Charlotte
• Le magasinier, le cuisinier
ou son remplaçant
•Formalisée le ../../.. Validée le ../../.. Visa du responsable