Nespresso:
 un positionnement
 haut de gamme.
 Brique MAGE – T3



 Simone KNOBLICH
 Alexandre ANDREÏ
 Corentin BEAUGÉ
 Raúl DOMINGUEZ VILLAR




MAGE - Analyse Marketing de Nespresso   1
Nespresso :

         atouts et limites d’un positionnement atypique

          Origines
          -- Marché du café
          -- Histoire de l’entreprise


          Un positionnement atypique
          -- L’image de Nespresso
          -- Les concurrents
          -- Marketing Mix, Matrice SWOT


          Limites du positionnement




MAGE - Analyse Marketing de Nespresso                     2
Marché et segmentation

                                                          nombre des paquets importé à 60 kg (en 1000)
   Le marché du café en France                     7500
                                                   7000
  - Un marché de 2 Mds€                            6500
  - 94% de consommateurs                           6000
  - les habitudes de consommation changent         5500
  - une tendance à la baisse                          1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
                                                         Source : International Coffee Organisation


   Les débuts de Nespresso
  - Premier modèle « à dosettes » en 1988 : moche, carré et austère
    Le succès n’est pas au rendez-vous.

  - 1998 : dernier sursis accordé par Nestlé
    Nomination de Jean Paul Gaillard au poste de PDG.


   Conclusion : segmentation et positionnements originaux.


MAGE - Analyse Marketing de Nespresso                                                                    3
Une segmentation inédite

               « grand-mère
               sait faire un                         « la passion
               bon café »                            du café »
               café Tradition                        café Sensations


               « café sans agressivité,
               sans amertume »
               café                                      Portefeuille de marques
               « au féminin »                            moins étoffé


 Critères de segmentation Nespresso

 - Variables socioéconomiques (revenu)
 - Modes et lieux d’achats
 - Attitudes et comportements à l’égard du produit



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Comportement vis-à-vis du produit


                    Besoin
                      de




                                        Implication
                  s’épanouir
                                                      Apprentissage    Emotion
               Besoin d’estime

           Besoin d’appartenance

              Besoin de sécurité
                                                         Routine       Plaisir
            Besoin physiologique

                                                                       Perception
         De nouveaux besoins                           Susciter l’implication



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Le positionnement : le triangle d’or

                                     Réalité produit
                                    Qualité supérieure




                                        Un expresso de

                                 qualité professionnelle

                                         à la maison.



             Attentes des clients                        Position des concurrents
            Goût et Esprit du café                             Grand public

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Le positionnement : image du produit




    La philosophie Nespresso :
    • combinaison d’un système intégré à la
    pointe du progrès
    • une sélection rigoureuse des meilleurs
    cafés
    Résultat : « une expérience d’un café
    d’exception »

MAGE - Analyse Marketing de Nespresso           7
Continuum produit > services



                                   Services
                                  payants :
                                  Livraison à
                                   domicile,
                                 hot-line 24/7


                  Le Produit :
                                              Services
                    dosettes
                                         associés gratuits :
                  (et machine)
                                           avantages Club
                                        Nespresso (magazine,
                                             invitations
                                          dégustations, ...)




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Les concurrents

                                              France :
                                       2 concurrents principaux




Douwe Egberts (2002)                                              Kraft Foods (2004)
• Entrée de gamme                                                 • Milieu de gamme

• Machines (69 €): Philips                                        • Machines (169 €): Braun, Saeco

 1,5 bar                                                           2 bar
                                              Nespresso           • Café (Carte noire), thé
• 1,7 M machines en 3 ans
                                                                  (Twinings), chocolat chaud
• Café (Maison du café, Carte noire)                              (Suchard)
• Dosettes (« Pads ») pas exclusives                              • Dosettes (« Discs ») sont
(Kraft 30% !), prix de 0,13 à 0,19 €                              exclusives, prix de 0,22 à 0,29 €

MAGE - Analyse Marketing de Nespresso                                                                 9
Le marché de la « dosette »

  Marché de la dosette :
  +126% en 2003 (+67,3 M€ de chiffre d’affaire)
  2,3% du tonnage.


                                                  Total CA dosettes : 192 Mds€
  Par rapport au café torréfié :                              Source : Nielsen

  - 5 % en volume (2004)
                                                  nespresso
  - mais 10,3% en CA
                                                  Senseo (Sara Lee)
                                                  Tassimo (Kraft)
  Rentabilité des dosettes
                                                  Jaques Vabre (Kraft)
  - des marges « confortables » : 30%             (Senseo et Tassimo)
  - Cours mondial : 1$ / kilo                     Carte Noire (Kraft)
  - Prix de vente (nespresso) : ~46$ / Kilo       (Senseo et Tassimo)




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Marketing-Mix > Produit

  • Machines à café (Qualité, 19 bar)
       – Fabriquées par 6 entreprises différentes
       – Gamme : 3 à 4 machines chacune
       – Service post-vente différent


                                            •   Capsules (Qualité)
                                                – 12 goûts différents (Grand Crus)

  • Accessoires
       – Tasses, coffrets, pots


                                            • Services (Distribution,
                                              information)
                                                – Dans ses boutiques
                                                – Téléphone
                                                – Internet

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Marketing-Mix > Prix



   •   Politique tarifaire :

        – Les machines : chères
             • De 179 à 1749 €


        – Les capsules : pas très chères aux
          yeux des consommateurs (≈0.32€)
             • Café à filtre < Capsules < Dans un café


        – Différenciation par le haut de gamme




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Marketing-Mix > Distribution


                                        • Machines
                                           – Distribuées dans les
                                             magasins
                                             d’électroménager
                                           – Aussi dans les
                                             boutiques et Internet
                                        • Capsules
                                           – Distribuées
                                             uniquement aux
                                             membres du club
                                             Nespresso
                                           – Boutiques, Internet,
                                             ou via Téléphone
                                             (livraison à domicile)



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Marketing-Mix > Communication

  • Principalement bouche à oreille
     – 60% des nouveaux clients
  • Internet, annonces TV et
    sponsoring

                                        •   Message de différentiation
                                             – On offre une style de vie avec
                                               plus de qualité, de confort.


  • Service d’attention au client
     – Très attentif
     – Permet d’obtenir plus d’informations
       sur les clients pour offrir un service
       hétérogène orienté au client (CRM).

MAGE - Analyse Marketing de Nespresso                                           14
Analyse SWOT : Forces et faiblesses
    Forces
    • Leader depuis 15 ans (Image, baisse des coûts)
    • Marché du luxe (Marges de 30%)
    • Qualité des produits (Bonne image,
         bouche à oreille positif)
     • Fidélisation et réassurance des clients
         (grâce au Club et aux services associés)

     • Dosettes brevetées

    Faiblesses
     • Mono-usage de la machine
     • Questions éthiques et
       pratiques liées aux dosettes

MAGE - Analyse Marketing de Nespresso                  15
Analyse SWOT : Opportunités et Menaces

    Opportunités
    • Marché en très forte croissance : 5% du café (2004) mais
        croissance de 120% (2003-2004)
    •   Les entreprises :qualité et simplicité recherchées
        (déjà 25% du CA)
    • Un équipement des ménages encore assez faible : 18% en 2004
         (marges sur les dosettes)


   Menaces
    •   Entrée par le bas de concurrents

    •   Difficultés pour le marché « grand public »
        (Passage du marketing concentré à indifférencié)
    • Appareils multi-usages

MAGE - Analyse Marketing de Nespresso                               16
Circuit de distribution

  Vendre les capsules dans les supermarchés?

    • La marque Nespresso serait plus connue, le
    circuit de distribution des capsules plus grand.

    • Les éventuels nouveaux clients pourraient
    apprécier la différence de prix entre les capsules
    de Nespresso et celles de la concurrence, et se
    décider pour celles de prix plus bas (concurrence).

    • Le club Nespresso est un outil efficace de CRM.
    Les boutiques permettent de connaître les
    habitudes-clients et le magazine permet d’adresser
    des offres personnalisées.

    • Brouillage du positionnement, inefficacité
    du « Club »


MAGE - Analyse Marketing de Nespresso                     17
Rapport Machines - Dosettes



  Concurrents               Nespresso baisse les               Les clients trouvent les
                            prix pour les machines             dosettes trop chères!




                            Comparaison avec les concurrents

                                Nespresso      Tassimo          Senseo
              Machines [€]      169 - 1749       129               69
              Dosettes [€]      0,29 - 0,32   0,22 - 0,28      0,13 - 0,19
                 D/M            528 - 6031     460 - 586       363 - 530




MAGE - Analyse Marketing de Nespresso                                                 18
La Gamme


Les « grands crus »
- Actuellement au nombre de 12.
- +2 nouvelles variétés par an

De nouvelles « occasions » de consommation
 - du lait, pour les capuccinos (marché allemand)
 - des cafés longs, en milieu de journée.
 - on quitte le « positionnement puriste »


 Risque de brouiller l’image du produit.




MAGE - Analyse Marketing de Nespresso               19
« Un tournant raté ? » (Jean-Paul Gaillard)



    • Danger de tirer Nespresso vers le bas


    •   Autre marque de Nestlé moins chère pour la grande distribution ?
                 Trop tard car la concurrence est là


     • Pour séduire d’autres consommateurs tant qu’ils
       ne sont pas équipés :
          – Fortes promotions sur les machines
          – Une machine Nespresso moins chère pour séduire
            les jeunes




MAGE - Analyse Marketing de Nespresso                                      20
Conclusion

  Un positionnement réussi.
  -- Entrée réussie sur un marché fermé.

  -- La segmentation initiale est respectée.

  -- La perception et l’image du produit ont été modifiées.


  Mais : de nouveaux concurrents bousculent cette segmentation:
  Nespresso doit rester cohérent !
  -- Risque de compromettre l’image de la marque.

  -- Risque de réduire des marges très « confortables ».




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merci!

Jbarbier 219 nespresso

  • 1.
    Nespresso: un positionnement haut de gamme. Brique MAGE – T3 Simone KNOBLICH Alexandre ANDREÏ Corentin BEAUGÉ Raúl DOMINGUEZ VILLAR MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 1
  • 2.
    Nespresso : atouts et limites d’un positionnement atypique Origines -- Marché du café -- Histoire de l’entreprise Un positionnement atypique -- L’image de Nespresso -- Les concurrents -- Marketing Mix, Matrice SWOT Limites du positionnement MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 2
  • 3.
    Marché et segmentation nombre des paquets importé à 60 kg (en 1000) Le marché du café en France 7500 7000 - Un marché de 2 Mds€ 6500 - 94% de consommateurs 6000 - les habitudes de consommation changent 5500 - une tendance à la baisse 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Source : International Coffee Organisation Les débuts de Nespresso - Premier modèle « à dosettes » en 1988 : moche, carré et austère Le succès n’est pas au rendez-vous. - 1998 : dernier sursis accordé par Nestlé Nomination de Jean Paul Gaillard au poste de PDG. Conclusion : segmentation et positionnements originaux. MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 3
  • 4.
    Une segmentation inédite « grand-mère sait faire un « la passion bon café » du café » café Tradition café Sensations « café sans agressivité, sans amertume » café Portefeuille de marques « au féminin » moins étoffé Critères de segmentation Nespresso - Variables socioéconomiques (revenu) - Modes et lieux d’achats - Attitudes et comportements à l’égard du produit MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 4
  • 5.
    Comportement vis-à-vis duproduit Besoin de Implication s’épanouir Apprentissage Emotion Besoin d’estime Besoin d’appartenance Besoin de sécurité Routine Plaisir Besoin physiologique Perception De nouveaux besoins Susciter l’implication MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 5
  • 6.
    Le positionnement :le triangle d’or Réalité produit Qualité supérieure Un expresso de qualité professionnelle à la maison. Attentes des clients Position des concurrents Goût et Esprit du café Grand public MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 6
  • 7.
    Le positionnement :image du produit La philosophie Nespresso : • combinaison d’un système intégré à la pointe du progrès • une sélection rigoureuse des meilleurs cafés Résultat : « une expérience d’un café d’exception » MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 7
  • 8.
    Continuum produit >services Services payants : Livraison à domicile, hot-line 24/7 Le Produit : Services dosettes associés gratuits : (et machine) avantages Club Nespresso (magazine, invitations dégustations, ...) MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 8
  • 9.
    Les concurrents France : 2 concurrents principaux Douwe Egberts (2002) Kraft Foods (2004) • Entrée de gamme • Milieu de gamme • Machines (69 €): Philips • Machines (169 €): Braun, Saeco 1,5 bar 2 bar Nespresso • Café (Carte noire), thé • 1,7 M machines en 3 ans (Twinings), chocolat chaud • Café (Maison du café, Carte noire) (Suchard) • Dosettes (« Pads ») pas exclusives • Dosettes (« Discs ») sont (Kraft 30% !), prix de 0,13 à 0,19 € exclusives, prix de 0,22 à 0,29 € MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 9
  • 10.
    Le marché dela « dosette » Marché de la dosette : +126% en 2003 (+67,3 M€ de chiffre d’affaire) 2,3% du tonnage. Total CA dosettes : 192 Mds€ Par rapport au café torréfié : Source : Nielsen - 5 % en volume (2004) nespresso - mais 10,3% en CA Senseo (Sara Lee) Tassimo (Kraft) Rentabilité des dosettes Jaques Vabre (Kraft) - des marges « confortables » : 30% (Senseo et Tassimo) - Cours mondial : 1$ / kilo Carte Noire (Kraft) - Prix de vente (nespresso) : ~46$ / Kilo (Senseo et Tassimo) MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 10
  • 11.
    Marketing-Mix > Produit • Machines à café (Qualité, 19 bar) – Fabriquées par 6 entreprises différentes – Gamme : 3 à 4 machines chacune – Service post-vente différent • Capsules (Qualité) – 12 goûts différents (Grand Crus) • Accessoires – Tasses, coffrets, pots • Services (Distribution, information) – Dans ses boutiques – Téléphone – Internet MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 11
  • 12.
    Marketing-Mix > Prix • Politique tarifaire : – Les machines : chères • De 179 à 1749 € – Les capsules : pas très chères aux yeux des consommateurs (≈0.32€) • Café à filtre < Capsules < Dans un café – Différenciation par le haut de gamme MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 12
  • 13.
    Marketing-Mix > Distribution • Machines – Distribuées dans les magasins d’électroménager – Aussi dans les boutiques et Internet • Capsules – Distribuées uniquement aux membres du club Nespresso – Boutiques, Internet, ou via Téléphone (livraison à domicile) MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 13
  • 14.
    Marketing-Mix > Communication • Principalement bouche à oreille – 60% des nouveaux clients • Internet, annonces TV et sponsoring • Message de différentiation – On offre une style de vie avec plus de qualité, de confort. • Service d’attention au client – Très attentif – Permet d’obtenir plus d’informations sur les clients pour offrir un service hétérogène orienté au client (CRM). MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 14
  • 15.
    Analyse SWOT :Forces et faiblesses Forces • Leader depuis 15 ans (Image, baisse des coûts) • Marché du luxe (Marges de 30%) • Qualité des produits (Bonne image, bouche à oreille positif) • Fidélisation et réassurance des clients (grâce au Club et aux services associés) • Dosettes brevetées Faiblesses • Mono-usage de la machine • Questions éthiques et pratiques liées aux dosettes MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 15
  • 16.
    Analyse SWOT :Opportunités et Menaces Opportunités • Marché en très forte croissance : 5% du café (2004) mais croissance de 120% (2003-2004) • Les entreprises :qualité et simplicité recherchées (déjà 25% du CA) • Un équipement des ménages encore assez faible : 18% en 2004 (marges sur les dosettes) Menaces • Entrée par le bas de concurrents • Difficultés pour le marché « grand public » (Passage du marketing concentré à indifférencié) • Appareils multi-usages MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 16
  • 17.
    Circuit de distribution Vendre les capsules dans les supermarchés? • La marque Nespresso serait plus connue, le circuit de distribution des capsules plus grand. • Les éventuels nouveaux clients pourraient apprécier la différence de prix entre les capsules de Nespresso et celles de la concurrence, et se décider pour celles de prix plus bas (concurrence). • Le club Nespresso est un outil efficace de CRM. Les boutiques permettent de connaître les habitudes-clients et le magazine permet d’adresser des offres personnalisées. • Brouillage du positionnement, inefficacité du « Club » MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 17
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    Rapport Machines -Dosettes Concurrents Nespresso baisse les Les clients trouvent les prix pour les machines dosettes trop chères! Comparaison avec les concurrents Nespresso Tassimo Senseo Machines [€] 169 - 1749 129 69 Dosettes [€] 0,29 - 0,32 0,22 - 0,28 0,13 - 0,19 D/M 528 - 6031 460 - 586 363 - 530 MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 18
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    La Gamme Les «grands crus » - Actuellement au nombre de 12. - +2 nouvelles variétés par an De nouvelles « occasions » de consommation - du lait, pour les capuccinos (marché allemand) - des cafés longs, en milieu de journée. - on quitte le « positionnement puriste » Risque de brouiller l’image du produit. MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 19
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    « Un tournantraté ? » (Jean-Paul Gaillard) • Danger de tirer Nespresso vers le bas • Autre marque de Nestlé moins chère pour la grande distribution ?  Trop tard car la concurrence est là • Pour séduire d’autres consommateurs tant qu’ils ne sont pas équipés : – Fortes promotions sur les machines – Une machine Nespresso moins chère pour séduire les jeunes MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 20
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    Conclusion Unpositionnement réussi. -- Entrée réussie sur un marché fermé. -- La segmentation initiale est respectée. -- La perception et l’image du produit ont été modifiées. Mais : de nouveaux concurrents bousculent cette segmentation: Nespresso doit rester cohérent ! -- Risque de compromettre l’image de la marque. -- Risque de réduire des marges très « confortables ». MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 21
  • 22.