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Cuisine Québécoise
Entrées
Escalope de sandre poêlée aux sésames et
coulis de crustacés
13.00
Marmite de fèves au lard
11.45
Salade tiède de canard confit, vinaigrette à
l'érable
11.75
Tourtière à la viande du Québec
11.00
Recette Pain de viande chipotle et sirop
d'érable
14.75
Boissons
Un coca
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Un café
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Les
DessertsGâteau bête noire
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Crème brûlée au sirop d'érable de Beauce
6.75
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4.00
Les Soupes
Soupe Sagamité
9.50
Soupe aux gourganes de Charlevoix
10.00
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9.50
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Le pain beni

  • 2. Entrées Escalope de sandre poêlée aux sésames et coulis de crustacés 13.00 Marmite de fèves au lard 11.45 Salade tiède de canard confit, vinaigrette à l'érable 11.75 Tourtière à la viande du Québec 11.00 Recette Pain de viande chipotle et sirop d'érable 14.75
  • 3. Boissons Un coca 3.25 Un citron pressé 3.75 Une limonade 3.75 Un café 3.00 Un café crème 3.25 Un jus de pomme 3.75 Un jus d’orange 3.75
  • 4. Les DessertsGâteau bête noire 5.25 Tarte aux myrtilles sauvages 5.75 Charlotte aux myrtilles (bleuets) 4.25 Crème brûlée au sirop d'érable de Beauce 6.75 Yogourt à la vanille 4.00
  • 5. Les Soupes Soupe Sagamité 9.50 Soupe aux gourganes de Charlevoix 10.00 Une soupe à l’oignon 9.50 Recette Crème de tomates aux fines herbes 10.00 Recette Potage au chou-fleur 9.50
  • 6. Les hors d’œuvres Recette Bouchées d'épinards 4.75 Recette Petits roulés au bacon et fromage de Noël 5.50 Crêpes à la Québecoise 5.00 Gâteau de foies de volaille au porto 5.50