Christophe HEVIN, Chargé de mission Eco-conception et affichage environnemental à l’ADEME, présentait l’expérimentation de l’« affichage environnemental » des produits de consommation courante, menée au niveau national. Petit-déjeuner / débat " Consommation responsable ", qui s’est déroulé le mardi 25 septembre 2012 de 9h à 11h, en direct de Fleurance (Gers) Accès à la vidéo intégrale, interviews des intervenants et présentations sur www.petitsdejeuners.arpe-mip.com

1. ADEME :
Affichage Environnemental des produits
et services
www.ademe.fr/midi-pyrenees
christophe.hevin@ademe.fr
Fleurance – 25 septembre 2012

2. Contexte général
• Communication sur le contenu « effet de
serre » de produits, soit par des pays (ex :
Nouvelle Zélande) soit par des secteurs
(ex : vins) ,
• Démarches de la grande distribution,
• Grenelle,
• ISO,
• Europe

3. Contexte – Vocabulaire
• Marquage, étiquetage, affichage ou tout autre
procédé approprié (ex produit, magasin ou site
internet)
= Affichage
• Équivalent carbone, consommation de
ressources naturelles, impact sur les milieux
naturels, biodiversité…
= Environnemental
 Affichage environnemental

4. Empreinte carbone – Nouvelle Zélande

5. Allégations environnementales: exemple du vin

6. Visuel Casino
Indice calculé à partir
émissions GES (gaz à effet de
serre)
-Étapes agricoles
-Fabrication produit
-Transport du champ à l’entrepôt
-Emballage jusqu’au recyclage
-Distribution de l’entrepôt au domicile
En grammes équivalent CO2 pour 100
g de produit

7. Visuel Leclerc

8. Affichage environnemental : objectifs
 Informer le consommateur sur les impacts
environnementaux d’un produit lors de l’acte
d’achat
 Permettre la comparaison entre produits d’une
même catégorie ou entre catégories de produit
 Assurer la comparabilité de l’information (même
méthode)
 Harmoniser les pratiques d’affichage
environnemental

9. Contexte français
• Grenelle de l’Environnement  affichage
environnemental des produits de grande
consommation, dont les produits agricoles
• ADEME en charge de la méthodologie (plate
forme ADEME AFNOR),  ACV méthode
retenue
• ADEME doit créer une base de données
publique : acquisition de données en 2012
Pour les productions agricoles Agri-BALYSE

10. Affichage environnemental : principes
Trois grands principes de l’affichage
environnemental
1. Couple produit / emballage
2. Penser cycle de vie
3. Approche multicritère
• Empreinte carbone du produit (émissions de
gaz à effet de serre)
• Autres indicateurs, en nombre limité et
définis selon les catégories de produits
 Approche cycle de vie

11. Exemples de groupes de travail sectoriels
1. Alimentaire et aliments pour animaux
2. Équipements électriques et électroniques
3 bis. Produits pour le jardin
4. Hygiène
5 bis. Chaussures, maroquinerie
7. Ameublement
8. Papeterie, éditions, loisirs, culture, matériel d’écriture
10. Équipements de sport
12. Services financiers

12. Agri-BALYSE

13. Objectifs d’Agri-Balyse
 Proposer une méthode consensuelle
pour la réalisation des ACV des filières
agricoles et constituer une BDD d’ACV
 Contribuer à alimenter la BDD pour
l’affichage environnemental des
produits alimentaires.

14. Les produits étudiés
28 « groupes de 18 « groupes de
produits » produits »
végétaux avec animaux avec 48
71 déclinaisons déclinaisons
Total 122
inventaires
3 produits tropicaux

15. Expérimentation nationale du MEEDTL
 Plus de 160 entreprises retenues de tous les
secteurs, dont 70 sur le secteur alimentaire/boisson
 Expérimentation multicritère / multi-supports
(Internet, magasins, produits)
 Bilan fin 2012

16. Coordinations européenne et
internationale
 Commission Européenne : empreinte environnementale
produits et organisations
 Expérimentation depuis mi 2011 (alimentation, téléphonie
mobile, vins, distribution, construction, produits chimiques,
chaussure, télévision et papier)
 Document consolidé fin 2012 ?
 Norme ISO 14067 : empreinte carbone des produits
(= carbon footprint)
 Statut DIS (draft international standart),
 Septembre 2012 : validation du draft ?
 Projet Norme fin 2012 ou 2013 ?

17. Exemple autres actions en Midi-Pyrénées
 Consommation durable : étude des étudiants de science
politique Toulouse
 Etude circuit courts

18. Merci pour votre attention
Questions ?