Observation Touristique

Mission des offices de tourisme et pays
touristiques d’Aquitaine .

Formation
observation
économique
du tourisme

Jean Luc Boulin. Bordeaux. 8 octobre 2008.

Observation?

L’observation économique du tourisme est-elle
possible au niveau local?
Observer : pour qui?
Observer : pour quoi?
Combien d’observatoires locaux du tourisme en
Aquitaine?
Qu’observent-ils?


Octobre 2008

Formation
L’observation du tourisme
Jour 1

L’observation économique du tourisme : de quels outils d'observation dispose un
office de tourisme ou un pays d'accueil touristique ? Où trouver et comment utiliser
l'ensemble des données chiffrées déjà existantes et disponibles (le système
statistique national et régional) ? S'interroger sur l'observation touristique locale :
pour qui, pour quoi, avec quels outils ?
Comment démarrer dans l’observation (selon la méthodologie de la MITRA)
Trouver et utiliser les données existantes

Enora CONAN – Ingénierie touristique et culturelle - www.nouveloeil.com - 64500 Ciboure

Octobre 2008

Formation
L’observation du tourisme
Jour 2

L’observation du territoire en terme d’image Quels objectifs et quels
critères dans le lancement d'une enquête qualitative de station, de
territoire ? Notoriété et image - pour qui, pour quoi, avec quels
outils ?
Les enquêtes qualitatives
Les travaux de l’observatoire du CRTA


La réflexion du réseau des offices de
tourisme
2006 : DLA avec un groupe d’offices de tourisme en
Pyrénées Atlantiques sur le thème « valorisation
des offices de tourisme »
2007 : une journée sur l’observation touristique
locale, avec une intervention du CRTA
2007 : DLA avec un groupe d’offices de tourisme
en Gironde sur le thème « valorisation des offices
de tourisme
2008 : réunion d’un groupe de travail pour établir
des indicateurs.
2008 : mise en place d’un groupe DLA pour lancer
une campagne de valorisation.


1. Pourquoi observer
Avant toute chose prendre le temps de la réflexion pour
définir clairement ce que l’on met derrière le mot
observation, ce que l’on en attend pour le territoire, les
moyens dont on dispose et comment on exploitera les
résultats de l’observation menée.
Cette réflexion peut se traduire en deux étapes :
Etape 1 : définition du contexte et des objectifs
Etape 2 : modalités d’exploitation des données


Etape 1 : définir le contexte et les objectifs
Contexte Exemples
motivation de l’observation : positionner le tourisme en tant
qu’est-ce qui motive, qu’est-ce qu’activité économique
qui conduit à lancer l’observation connaître la fréquentation
les enjeux de l’observation par touristique
rapport au territoire appréhender le comportement des
touristes
pouvoir se positionner par rapport
aux tendances nationales et
régionales


Etape 1 : définir le contexte et les objectifs
Objectifs Exemples
Pourquoi, pour qui observer ? positionner le tourisme en tant
qu’activité économique en mesurant
Quels indicateurs observer ? l’impact économique de l’activité
touristique sur le territoire
connaître la fréquentation touristique
par mode d’hébergement
appréhender le comportement des
touristes en connaissant le profil
clientèle
pouvoir se positionner par rapport à
la conjoncture nationale et régionale
en disposant d’information sur
l’activité touristique du territoire
…


Etape 2 : exploitation des données
Exemples
positionner le tourisme en tant qu’activité
Quels sont les résultats économique en mesurant l’impact
attendus ? économique de l’activité touristique sur le
Quelles actions pourront être territoire pour permettre aux élus de
valoriser les retombées économiques
mises en place à partir des
connaître la fréquentation touristique par
données de l’observation ? mode d’hébergement pour nourrir les
orientation de la politique d’hébergement
appréhender le comportement des
touristes en connaissant le profil clientèle
pour favoriser l’adéquation entre l’offre
et la demande
pouvoir se positionner par rapport à la
conjoncture nationale et régionale en
disposant d’information sur l’activité
touristique du territoire pour adapter sa
politique touristique

Etape 2 : exploitation des données
Enjeux :
Partage de l’information en publiant et diffusant les
résultats de l’observation

Création d’une synergie entre les acteurs du tourisme
(publics/privés), animation de réseau

Aide à la décision pour les orientations de la politique
touristique



La phase de réflexion préalable est nécessaire
pour définir les objectifs de l’observation et
dimensionner la démarche relative à la mise en
place d’un système d’observation
Un bon inventaire représente les fondations d’une
bonne observation
L’étape suivante consiste à définir les outils qui
permettront de mener l’observation souhaitée


2. Comment observer

Définition des outils pour mener l’observation

Etape 1 : recensement de l’existant (outils en
place, enquêtes, données accessibles … )

Etape 2 : les moyens alloués à l’observation

Etape 3 : définition de la méthodologie


2. Comment observer
Etape 1 : recensement de l’existant
Il convient dans un premier temps de faire le point sur les informations
qui existent et qui sont accessibles :
au niveau départemental
au niveau régional
au niveau national

Et dans un deuxième temps d’apprécier à quel niveau l’exploitation de
ces données permet de répondre aux objectifs fixés


2. Comment observer
Etape 2 : les moyens alloués à l’observation

Moyens humains : quelles compétences en interne et quelle
disponibilité
Moyens matériels : logistique inhérente à la démarche, outils
informatiques, logiciels, photocopieurs…
Moyens financiers : quel sera le budget, une sous-traitance
est-elle envisageable ?


2. Comment observer
Etape 3 : Définition de la méthodologie

En fonction des objectifs fixés et des résultats de l’analyse de
l’existant, la conduite de l’observation se présentera sous
plusieurs axes méthodologiques :
L’exploitation des données existantes
La conduite d’enquêtes quantitatives
La conduite d’enquêtes qualitatives


2. Comment observer
Etape 3 : Définition de la méthodologie

Au niveau local
Commencer par avoir un inventaire fiable
Mettre en place des outils d’observation de la fréquentation
via des enquêtes régulières auprès des hébergeurs, des sites
touristiques…
Favoriser le travail en partenariat avec les organismes
départementaux et régionaux


Schéma de calcul de la dépense moyenne par touriste

Inventaire, Méthode de calcul proposée par le CRTA
tableaux de bord CRTA conduisant à une estimation fiable

Nombre de nuitées Nombre de nuitées en Nombre de nuitées en
en hébergement hébergement marchand Hébergement non
marchand classé non classé marchand

Estimation du nombre de nuitées

Estimation de la dépense touristique locale
via les données régionales sur la dépense
touristique par bassin touristique


Observation Touristique

Recommandé

Recommandé

Contenu connexe

Tendances

Tendances (20)

Similaire à Observation Touristique

Similaire à Observation Touristique (20)

Plus de MONA

Plus de MONA (20)

Observation Touristique