La génération Z alias la génération salade et ses pratiques alimentaires, une conférence dans le cadre de la matinée du 11 octobre 2016 : Comportement alimentaire et santé des adolescents : il y a t il un effet "génération" ? organisée par le Fonds français pour l'alimentation et la santé (FFAS). Les adolescents de la génération Z (nés entre 1995 et 2010) ont parmi leurs caractéristiques la modification de leurs habitudes et comportements alimentaires de façon significative y compris dans leur consommation d'alcool. Cela va de pair avec une envie de posséder un "corps sain". Leurs attitudes par rapport au sport, aux drogues, évoluent également.