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[TECH-OVIN 2023] Flambée des charges : des pistes pour s'adapter

  • 1. « Flambée des charges : des pistes pour s’adapter » 6 et 7 septembre 2023 Mini-conférence Vincent Bellet (Idele) Julien Vaisset (CDA 23)
  • 2. Des charges aux prix toujours très élevés En juin 2023, l’IPAMPA Ovin viande au niveau de la moyenne 2022 Tech-Ovin 07/09/2023
  • 3. Des estimations de revenu 2022 en forte baisse Evolution du revenu 2022 estimé par rapport à 2021 (€/UMO exploitant) Tech-Ovin 07/09/2023
  • 4. En priorité, revoir le système d’alimentation • Améliorer l’autonomie en concentré – Si le potentiel des sols le permet (ex 1) • Développer le pâturage, en toute saison – Nécessite un parcellaire regroupé et bien desservi (ex 2) – Quitte à revoir la conduite du troupeau (ex 3) Tech-Ovin 07/09/2023
  • 5. Améliorer l’autonomie en concentré : EARL Parry (36) • Système ovins-cultures bio – 460 brebis, sur 181 ha, dont 73 de cultures – 4,2 brebis/ha SFP et vente de foin • Objectif : autonomie en aliment agneaux ➢8 ha de féverole en plus – Moins de prairies et de ventes de foin – À consommation de concentré constante (226 kg/brebis) Tech-Ovin 07/09/2023
  • 6. Améliorer l’autonomie en concentré : EARL Parry (36) • Budget partiel (conjoncture 2022) Tech-Ovin 07/09/2023
  • 7. Développer le pâturage en toute saison : Sébastien Bellec (56) • Système spécialisé ovins – 490 brebis, sur 75 ha, dont 15 de cultures – 4 lots d’agnelage : août, décembre, mars et juin – Parcelles portantes et bien regroupées • Objectif : toutes les lactations à l’herbe ➢Investissements : 55 K€ (17 K€ PCAE) – 500 m de chemins – Système de tri automatique des brebis Tech-Ovin 07/09/2023
  • 8. Développer le pâturage en toute saison : Sébastien Bellec (56) • Budget partiel (conjoncture 2022) Tech-Ovin 07/09/2023
  • 9. Arrêt de la contre-saison : GAEC des Fayens (23) • Système ovins-bovins – 85 vaches allaitantes et 440 brebis, sur 202 ha, dont 25 de cultures – Contre-saison en septembre, puis saison de décembre à mars (F1 Suffolk x Limousine) • Objectif : Economiser du foin, du concentré et de la paille ➢Suppression du lot de septembre ➢Développement des agneaux d’herbe Tech-Ovin 07/09/2023
  • 10. Arrêt de la contre-saison : GAEC des Fayens (23) • Budget partiel (conjoncture 2022) Tech-Ovin 07/09/2023
  • 11. Merci pour votre attention Réseau Ovin Centre-Ouest