Emmanuelle Goury-MeyerAteliers mémoireFiches d’activités – évaluation – méthodologie           Ateliers d’animation séniors
Emmanuelle Goury-MeyerAteliers mémoire        Éditions Phalente
Direction artistique : Cécile Decultieux                        Maquette : Aurélie Camarasa           ©2012 Éditions Phale...
Comment utiliser ce livre ?Cet ouvrage est constitué de trois parties :1° La première partie, intitulée Méthodologie, four...
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Méthodologie       Retrouvez toutes les fiches sur :       http://www.atelieranimationsenior.fr
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Méthodologie                                         Objectifs poursuivis                            N°     Estime   Stimu...
Mise en place d’activités auprès de personnes accueillies en EHPAD                                   Profils des résidents ...
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Activité « intellectuelle » et motrice     l’activation du processus de mémorisation. Cela permet de marquer la     notion...
Évocation libre de souvenirs anciens sur l’école Séance 1 – Fiche no 9remis aux résidents comme aide-mémoire. Les résident...
Activité « intellectuelle » et motrice     Évocation de souvenirs anciens : l’animateur incitera les rési-     dents à lai...
Évocation libre de souvenirs anciens sur l’école Séance 1 – Fiche no 9     Conseils d’expert     >> Utiliser des grandes p...
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Ateliers mémoire - Fiches d'activités - évaluation - méthodologie

  1. 1. Emmanuelle Goury-MeyerAteliers mémoireFiches d’activités – évaluation – méthodologie Ateliers d’animation séniors
  2. 2. Emmanuelle Goury-MeyerAteliers mémoire Éditions Phalente
  3. 3. Direction artistique : Cécile Decultieux Maquette : Aurélie Camarasa ©2012 Éditions Phalente SAS – Tous droits réservés 114, rue Michel Ange – 75016 Paris - http://www.editionsphalente.fr ISBN 978-2-36835-000-3 Crédit photo : © aleksander1 - Fotolia.comLe Code de la propriété intellectuelle n’autorisant, selon les termes del’art. L. 122-5 d’une part, que « les copies ou reproductions strictement réservéesà l’usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective » et,d’autre part, que « les analyses et courtes citations » dans un but d’exempleou d’illustration, « toute représentation ou reproduction intégrale ou partiellefaite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droits ou ayants causeest illicite » (art. L. 122-4).Cette représentation ou reproduction, par quelque procédé que ce soit,constituerait une contrefaçon sanctionnée par les dispositions pénales desart. L. 335-2 et suivants du Code de la propriété intellectuelle.
  4. 4. Comment utiliser ce livre ?Cet ouvrage est constitué de trois parties :1° La première partie, intitulée Méthodologie, fournit des informationsthéoriques et les connaissances intellectuelles indispensables pourmettre en œuvre les activités figurant dans l’ouvrage.2° La deuxième partie, dénommée Fiches d’activités, est signalée parun onglet vertical. Elle contient des séances d’animations présentées demanière thématique.3° La troisième partie, dénommée Annexes, est constituée d’outilscomplémentaires permettant de mettre en œuvre les activités.Les éditions Phalente souhaitent être au plus proche de ses lecteurs :http://www.atelieranimationsenior.fr/ :- Retrouvez sur ce site tous nos livres ;- Abonnez-vous pour accéder à l’ensemble des fiches d’activités de lacollection. Sur notre page Facebook Ateliers d’animations séniors, suivez l’actualité de la collection, et communiquez avec les auteurs. Suivez l’actualité de la gérontologie sur notre page Twitter : @editionphalenteAttention, cet ouvrage est un outil d’information. L’éditeur et l’auteurs’exonèrent de toute responsabilité pour les conséquences dommageableséventuelles, résultant de la mise en œuvre des activités.
  5. 5. Dans la même collection aux Éditions PhalenteAteliers activités physiques, Delphine Dandois, octobre 2012.Ateliers artistiques, Marie-Claire Borreman, octobre 2012.Loisirs et jeux, Dominique Assemaine, octobre 2012.Organiser les fêtes et les sorties, Nadine Friederich, octobre 2012.Abonnez-vous : recevez les 5 ouvrages de la collection et accédez à unecentaine de fiches téléchargeables (voir les conditions d’abonnement surle site http://www.atelieranimationsenior.fr/)Remerciements :À Catherine Hery, art-thérapeute avec laquelle j’ai travaillé sur les différentesactivités théâtre.Aux patients pour leur sagesse, leur créativité, leur enthousiasme lors desactivités.À l’EHPAD « le Mas de La Côte Bleue » pour la liberté et la confiancequ’ils m’ont accordées.À Michel Goury pour ses précieux conseils.Aux enfants et à Cécile de l’école Bilingue L’Université des Petits auxPennes Mirabeau.
  6. 6. SOMMAIREméthodologieI. Mémoire et grand âge ..............................................................................................15II. Mise en place d’activités auprès de personnesaccueillies en EHPAD ................................................................................................. 23fiches d’activités1. ACTIVITÉS ARTISTIQUESFICHE 1 : Théâtre – Entraînement à partir de jeux de scèneet lecture de textes connus ....................................................................................... 35FICHE 2 : Théâtre − Les fables de la Fontaine, La cigale et la fourmi :séances 1 à 7 .................................................................................................................... 41FICHE 3 : Théâtre − La cigale et la fourmi : séances 8 à 16 .............................. 47FICHE 4 : Théâtre − Les animaux malades de la peste : séance 1 à 16 ......... 53Fiche 5 : Théâtre − « Nos souvenirs mis en scène » : séance 1...................... 63FICHE 6 : Théâtre − « Nos souvenirs mis en scène » : séance 2 ..................... 67FICHE 7 : Peindre avec des patients atteints de troublescognitifs sévères............................................................................................................ 73FICHE 8 : Écoute musicale, chant et mémoire ..................................................... 79 ATELIERS MÉMOIRE
  7. 7. Sommaire2. ACTIVITÉ « INTELLECTUELLE » ET MOTRICEFICHE 9 : Évocation libre de souvenirs anciens sur l’école :séance 1 ..............................................................................................................................85FICHE 10 : Évocation de souvenirs anciens, « Les jeux de récréation » :séances 2 et 3 ................................................................................................................... 91FICHE 11 : Après-midi ambiance au plus proche de l’école d’autrefois :séance 4 .............................................................................................................................97FICHE 12 : Adaptation à l’entrée en Ehpad : séance 1 ........................................ 101FICHE 13 : Adaptation à l’entrée en Ehpad : séance 2....................................... 105FICHE 14 : « Quand le passé s’écrit » :ateliers d’évocation et d’écriture ........................................................................... 109FICHE 15 : Le cirque : « La danse des ballons » .................................................... 1153. ACTIVITÉ EN LIEN AVEC L’EXTÉRIEUR, LA VIE SOCIALEFICHE 16 : L’intergénération au service de la mémoire :le jardinage ..................................................................................................................... 119FICHE 17 : L’intergénération au service de la mémoire : la peinture ........... 127FICHE 18 : Préparation et participation à un repas ............................................ 131annexesANNEXE 1 : Fiche d’observation pour chaque résident ......................................139ANNEXE 2 : Fiche d’évaluation : évocation musicale ......................................... 141lexique ATELIERS MÉMOIRE
  8. 8. Méthodologie Retrouvez toutes les fiches sur : http://www.atelieranimationsenior.fr
  9. 9. “ Dès que l’on donne sens à ce que l’on perçoit, on ne le perçoit plus de la même façon Boris Cyrulnik MÉTHODOLOGIE Aujourd’hui en Ehpad, nous accueillons des personnes de plus en plusâgées et qui, pour la plupart, viennent de leur domicile, ou plus rarement,de résidence de retraite. Elles quittent leur lieu de vie pour entrer dans cequ’elles nomment leur dernière demeure. Ce changement est vécu de fa-çon brutale et est rarement préparé. Elles acceptent de se rendre dans lesinstitutions mais, bien souvent, on peut évoquer un non-choix, elles nevoient plus d’autres solutions et ce changement se vit douloureusement.L’entrée en Ehpad reste leur dernier recours lorsque la perte d’autonomiephysique ou psychique se fait sentir. L’organisation des structures oblige les personnes accueillies à s’adap-ter rapidement à un environnement totalement différent, à s’associer à FICHESune vie en collectivité, alors qu’avec l’avancée en âge, cette faculté s’affai-blit. Rappelons que l’adaptation se définit en biologie comme « la capa-cité d’un organisme à s’ajuster à un environnement donné ». Chez lespersonnes plus âgées, les fonctions utilisées de façon inconsciente toutela vie, et cela dès la naissance, telles que la vue, l’ouïe, le toucher, l’odorat,c’est-à-dire la sensorialité, s’amenuisent, rendant le milieu vécu commedangereux. Ces données sont en lien direct avec la capacité d’adapta-tion. Perdre la vue, perdre le goût, ne plus entendre, ne plus ressentirles sensations corporelles, modifient le climat ambiant, la perception dela vie et du monde qui nous entoure, surtout lorsque l’on découvre un ANNEXESlieu inconnu. Nous avons commencé à évoquer des sensations que lesprofessionnels, et particulièrement les animateurs, doivent explorer lorsdes ateliers et les garder à l’esprit. Les sens sont essentiels et en lien avecla mémoire. Donnons pour exemple Marcel Proust et l’évocation d’unemadeleine trempée dans une tasse de thé : « Mais à l’instant même oùla gorgée mêlée de miettes du gâteau touche mon palais, je tressaillisattentif à ce qui se passait d’extraordinaire en moi. … Et tout d’un coup lesouvenir m’est apparu. Ce goût était celui du petit morceau de madeleineque (…) ma tante Léonie m’offrait après l’avoir trempé dans son infusionde thé ou de tilleul. » ATELIERS MÉMOIRE 9
  10. 10. Méthodologie Objectifs poursuivis N° Estime Stimuler Stimuler Faciliter Fluidité Faciliter Se Diminuer Être Fiche de soi les sens les le lien verbale les sentir l’anxiété créatif mémoires social repères utile Jeux de récréation 10 x x x x (séances 2 et 3) Atelier d’écriture 14 x x x x Évocation libre 9 x x x x x de souvenirs anciens sur l’école (séance 1) L’école d’hier et 11 x x x x x d’aujourd’hui, après-midi d’ambiance au plus proche de chez soi Entraînement au 1 x x x x x x théâtre à partir de jeux de scène et lecture de textes connus. Théâtre : pièce 2 et x x x x x x x de théâtre sur le 3 thème des fables de La Fontaine, La cigale et la fourmi. Théâtre : Les 4 x x x x x x animaux malades de la peste. Théâtre : « Nos 5 et x x x x souvenirs mis en 6 scène ». Peinture avec des 7 x x x x patients atteints de troubles cognitifs sévères. Écoute musicale, 8 x x x x x chant et Mémoire. L’activité jardi- 16 x x x x x x x x nage intergénéra- tionnelle. L’activité peinture 17 x x x x x x x intergénération- nelle. Préparation et 18 x x x x x x x participation à un repas et mémoire. Prévention 12 et x x et adaptation 13 à l’entrée en EHPAD. Le cirque : 15 x x x x « La danse des ballons ».30 ATELIERS MÉMOIRE
  11. 11. Mise en place d’activités auprès de personnes accueillies en EHPAD Profils des résidents Fiches Pas de troubles Troubles légers Troubles modérés Troubles sévèresJeux de récréation 10 x x x(séance 2 et 3).Évocation libre 9 x xde souvenirsanciens sur l’école :Séance 1.Atelier d’écriture. 14 x MÉTHODOLOGIEAprès-midi 11 x xambiance auplus proche del’école d’autrefois :séance 4.Entraînement au 1 x x xthéâtre à partir dejeux de scène etlecture de textesconnus.Théâtre : pièce de 3 x xthéâtre sur le thèmedes fables de LaFontaine, La cigaleet la fourmi.Théâtre : Les 4 x x xanimaux malades dela peste. FICHESThéâtre : « Nos 5 x x xsouvenirs mis enscène », séance 1.Peinture avec des 7 xpatients atteints detroubles cognitifssévères.Écoute musicale, 8 x x x xchant et Mémoire.L’activité jardinage 16 x xintergénérationnelle.L’activité peinture 17 x xintergénérationnelle. ANNEXESPréparation et 18 x x x xparticipation à unrepas et mémoire.Activité mémoire 12 et 13 x xet prévention,adaptation à l’entréeen EHPAD.Le cirque : « La 15 xdanse des ballons ». ATELIERS MÉMOIRE 31
  12. 12. Les fichesd’activités Retrouvez toutes les fiches sur : http://www.atelieranimationsenior.fr
  13. 13. Évocation libre de souvenirs anciens sur l’école Séance 1 Public : personnes souffrant de troubles cognitifs légers, modérés MÉTHODOLOGIE Groupe : groupe fermé de 5 à 9 personnes au maximum Durée : 45 minutes Lieu : salle d’animation Budget : 50 euros Moyens humains : un animateur ou deux1. présentation L’objectif est de permettre aux animateursde créer une activité qui explore les différentes Un desmémoires en plaçant les personnes au centre. objectifs de FICHESLa remémoration est facilitée par le choix d’une l’activité estthématique motivante et connue de la plupart des de souder lerésidents où les souvenirs anciens sont au cœur de groupe autourl’évocation. Les personnes sont reconnues dans d’un thème,leur histoire de vie, se racontent. On privilégie d’un projetl’identité constitutive de la mémoire. commun La réalisation de cette activité comprend plu- qui permetsieurs étapes ou modules successifs. Il s’agit, dans l’expression duun premier temps, d’un travail d’évocation des plaisir d’avoirsouvenirs anciens relatifs à l’école. En effet, l’école été, du plaisir ANNEXESfait appel aux souvenirs d’enfance et la plupart des d’être.résidents en Ehpad ont conservé des images plusou moins précises de cette période. La mémoire des faits anciens, ditemémoire autobiographique, est inscrite dans le souvenir de nos aînés.L’école est gravée dans la construction de l’identité. Être écolier contri-bue à déterminer un statut social : le statut d’écolier. On se remémore dessouvenirs, on recherche dans sa mémoire épisodique* des événementsanciens. On fait appel à sa mémoire émotionnelle* pour se raconter,se souvenir d’émotions qui sont réactivées. Chacune des personnes dugroupe parle ainsi de sa vie de jeune écolier. Il faut réactiver sa mémoire,replonger dans son histoire, dater cette période, se retrouver à partir de ATELIERS MÉMOIRE 85
  14. 14. Activité « intellectuelle » et motrice l’activation du processus de mémorisation. Cela permet de marquer la notion de temps dans le présent, de différencier hier et aujourd’hui, de prendre conscience du temps qui s’écoule : « C’était il y a longtemps. » Le groupe est constitué de façon homogène avec des personnes ayant des troubles cognitifs légers ou modérés pouvant évoluer en synergie. L’animateur, qui côtoie au quotidien les résidents, construit le groupe. Un des objectifs de l’activité est de souder le groupe autour d’un thème, d’un projet commun, qui permet l’expression du plaisir d’avoir été, du plaisir d’être, du plaisir de la transmission à un autre, différent de soi, ainsi que le partage d’émotions, et ceci, tout en réactivant la mé- moire. 2. Objectifs >> Solliciter la mémoire des faits anciens. >> Solliciter la mémoire émotionnelle. >> Faciliter les repères temporels et spatiaux. >> S’inscrire dans un groupe. >> Travailler le langage. >> Créer ou recréer du lien social. >> S’inscrire dans une activité permettant d’éprouver du plaisir. >> Se retrouver, avoir le sentiment d’exister (identité). >> Prendre ou reprendre confiance en soi (estime de soi). >> Permettre aux personnes de rester actrices. 3. Modalités d’intervention Les interventions des animateurs s’effectuent toujours dans un même Matériel lieu, par exemple dans la salle d’anima- tion ou une autre salle identifiable par • Papier et crayons pour noter les résidents. La périodicité de l’activité les informations importantes est un élément fondamental puisqu’elle • Images, photos anciennes permet de mettre en place des repères sur l’école temporels qui doivent être respectés. • CD Super Hits : « L’école est L’activité est toujours programmée à finie » [Compilation] heures fixes pour faciliter les repères • « Au lycée Papillon », temporels, vers 15 heures, pour termi- Georgius, Éditions Beuscher ner vers 16 heures autour d’un goûter • Grosse horloge pris en commun. Chaque résident est • Ludwig van Beethoven : informé en amont du lieu et du rythme Symphonies n° 5 et n° 7. Direc- de l’activité. Un document peut être tion Carlos Kleiber (CD)86 ATELIERS MÉMOIRE
  15. 15. Évocation libre de souvenirs anciens sur l’école Séance 1 – Fiche no 9remis aux résidents comme aide-mémoire. Les résidents sont prévenus duthème de l’animation et le groupe est constitué en amont de l’animation.Lorsque le groupe est constitué, il faut essayer de le maintenir pour favo-riser les liens, les échanges et apprendre à se connaître au fil des séances. Périodicité : 1 fois par semaine le même jour, à la même heure, sur unedurée de 1 mois ou 1 trimestre. L’animateur peut séquencer l’activité à partir de plusieurs sous-thèmes : les uniformes de l’école, le programme scolaire, la discipline et MÉTHODOLOGIEles jeux de récréation (voir fiche n° 10 : les jeux de récréation).4. Déroulement de la séance L’animateur mettra en place un rituel de bienvenue et de présen- tation de chaque personne composant le groupe, ainsi que des animateurs. Ce moment permet à chacun de se sentir en sécu- rité. Le rituel est utilisé comme réassurance : l’animateur aura placé les chaises autour d’une table. Chaque séance débute de la même façon. Une chanson ancienne sera proposée en fonction des goûts des résidents. Par exemple, l’animateur pourra suggé- rer « L’école est finie », écrite en 1963, ou encore « Au lycée Pa- pillon », chanson de 1936, écrite par Georgius, sur une musique FICHES de M. Juel. Donner des repères dans l’espace et le temps : le jour, l’heure (penser à mettre une grosse horloge dans la salle) et la météo qui apporte une note plus ludique. Si l’animateur travaille sur un mois en particulier (par exemple, le mois de février), il four- nira des repères émotionnels. Ainsi, il pourra poser la question suivante : qu’est-ce que ce mois évoque pour vous ? Le groupe décrit son humeur du jour et il peut échanger autour de cette description. Présenter l’activité : « Aujourd’hui nous allons aborder le thème de ANNEXES l’école de votre époque, de votre génération ». Il faut effectuer une présentation ludique de l’école d’autrefois pour faciliter l’évoca- tion, mettre en confiance et permettre à la parole d’émerger. L’ani- mateur pourra ainsi poser la question suivante : « Vous aviez quel âge à cette époque ? » Il est nécessaire de permettre au groupe de s’inscrire dans le temps en obtenant une vision continue de l’activi- té qui débouchera sur un projet. Les animateurs abordent, avec les résidents, le projet final. Avec toutes les informations transmises par les personnes du groupe, un tableau sera réalisé et exposé. Les animateurs et les résidents du groupe animateurs prépareront un évènement sur le thème de l’école d’autrefois. ATELIERS MÉMOIRE 87
  16. 16. Activité « intellectuelle » et motrice Évocation de souvenirs anciens : l’animateur incitera les rési- dents à laisser libre cours à leurs souvenirs. Il faut reformuler, relancer, donner la parole à tous. Il pourra apporter l’impul- sion par les questions suivantes : « Pour cette première séance que vous évoque l’école ? », « Avez vous des souvenirs de vos instituteurs ? », « Pouvez vous évoquer la leçon de morale ? », « Quelles étaient les principales punitions ? », « Vous souvenez- vous de certains de vos camarades de classe ? » « Aviez-vous un uniforme ? », « Pouvez vous le décrire ? », « À quelle heure com- menciez-vous la classe ? »,« Comment se déroulaient le goûter et le repas du midi à l’école ? », « Comment-vous rendiez-vous à l’école ? », « Combien étiez-vous d’élèves en classe ? », « Qu’uti- lisiez-vous comme fournitures ? »… Apporter si nécessaire un support visuel (images, photos) pour aider au rappel, à l’émergence de souvenirs. L’animateur pourra présenter : a) des photos d’anciens cartables d’école, b) des photos des uniformes d’école, c) des photos des activités se déroulant à la récréation (la ma- relle, par exemple), d) des photos de porte-plumes, bureaux d’écolier. Plusieurs sites peuvent aider à la préparation de l’activité comme les sites « École d’autrefois » ou « École au pluriel ». L’animateur fait le point sur ce qui a été évoqué, reformule, syn- thétise. Les résidents donnent leurs points de vue sur la séance. Préparation à la séparation du groupe : on se dit au revoir en chansons. Écoute musicale sur une musique douce, classique ou de relaxation. On explique quand on va se revoir, la semaine sui- vante. Fiche d’observations et d’informations à remplir par l’animateur (voir annexe 1).88 ATELIERS MÉMOIRE
  17. 17. Évocation libre de souvenirs anciens sur l’école Séance 1 – Fiche no 9 Conseils d’expert >> Utiliser des grandes photos ou images pour les personnes pré- sentant des difficultés visuelles. >> Éviter de mettre en place cette activité avec des résidents pré- sentant des troubles du comportement tels que l’agitation ou MÉTHODOLOGIE l’agressivité, par exemple. >> Éviter de mettre en place cette activité avec des personnes pré- sentant des troubles du langage importants. >> Mettre en place l’activité avec des résidents ayant été à l’école et qui en ont un souvenir positif (pas de traumatisme). >> Laisser la personne s’exprimer, ne pas finir ses phrases. >> Être à l’écoute. Parler assez fort pour que tout le monde entende.Références• « L’école est finie », Super Hits, CD, mai 2007, Label Wea : http:// www.youtube.com/watch ? v=wQ3iXf7F19Q FICHES• « Au lycée Papillon », composée par M. Juel Editions, Beuscher : http://www.youtube.com/watch ? v=Oh-MZtw3dgc• Sites web : École d’autrefois : http://ecoleautrefois.chez-alice.fr/l_ecriture_088.htm École au pluriel : http://www.ecoleaupluriel.be/ ANNEXES ATELIERS MÉMOIRE 89

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