Webconférence proposée par l'IFCE sur le bien-être animal dans les système équins pastoraux

1. LE BIEN-ÊTRE ANIMAL DANS LES
SYSTÈMES ÉQUINS PASTORAUX
18/10/2022 1
Alice Ruet – Éthologiste
Ingénieure de Recherche et Développement « Bien-être des équidés » - IFCE
Équipe Cognition, Éthologie, Bien-être animal - INRAe

2. 2
18/10/2022
 Financements :
Les projets « Equiparcours » et « Diffuz’équiparcours »
Références technico-économiques
Travail
Stratégies d’alimentation
des équidés
Comportement
alimentaire
Régulation et pilotage du parcours
Consommation d’énergie
et émission de GES
Vermifugation
Bien-être animal
Pixabay

3. 3
18/10/2022
 Webconférence introductive de Magali Jouven (04/10/22) :
https://www.youtube.com/watch?v=0GtE-YWzEN4
 Grands espaces, végétation hétérogène, conditions variées (pentes, rochers, zones
humides etc.) : un milieu très diversifié !
Le système d’hébergement du parcours
Intérêts Craintes
Possibilité de se déplacer librement sur des
terrains variés
Environnement riche et diversifié (grattoirs,
zones de couchage, abris etc.)
Diversité alimentaire
Vie en groupe
Alimentation insuffisante
Risque de blessures
Difficultés de manipulation des
équidés
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4. 18/10/2022
1.Bien-être animal : de quoi parle-t-on ?
4

5. Qu’est-ce que le bien-être animal ?
État mental
État physique
Satisfaction des besoins et des attentes
Dawkins, 1990 ; Dellmeier, 1989
Capacités d’adaptation
Blokhuis et al., 1998 ; Broom, 1986, 2001
État affectif
Kremer et al., 2020
État subjectif chronique
Continuum
Bien-être Mal-être
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6.  Mise au point de méthodes d’évaluation du bien-être animal : ex. le projet Welfare
Quality ®
Comment évaluer le bien-être animal ?
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7. Le protocole « Cheval bien-être »
4 GRANDS
PRINCIPES
12 critères Indicateurs mesurés
Alimentation
adaptée
1. Alimentation adaptée Note d’état corporel, quantité journalière et rythme de distribution
des fibres végétales, qualité du fourrage conservé
2. Abreuvement adapté Disponibilité et propreté de l’eau
Hébergement
approprié
3. Confort pour le repos Dimensions du box ou de l’abri, confort et propreté de la zone de
couchage
4. Confort thermique Signes de stress thermique (chaud ou froid)
5. Facilité de mouvement Fréquence des sorties du box, fréquence et durée des sorties en
liberté
Bonne santé
6. Absence de blessures Altération des téguments, articulation gonflée, boiterie, prolapsus
7. Absence de maladies État du poil, écoulement nasal, oculaire, vulvaire ou pénien,
consistance des crottins, respiration, toux
8. Absence de douleurs dont celle
induite par les procédures de
gestion
(Échelle de grimace faciale), entretien des pieds, lésions aux
commissures des lèvres
Possibilité
d’exprimer les
comportements
de l’espèce
9. Expression des comportements
sociaux
Nature des contacts sociaux
11. Bonne relation humain-animal Tests de distance d’évitement, d’approche active ou d’approche
forcée
10 et 12. État émotionnel positif et
autres comportements de
l’espèce
États de mal-être : stéréotypies, insensibilité à l’environnement,
hypervigilance, agressivité envers l’humain
Position des oreilles quand le cheval mange des fibres végétales

8. Le protocole « Cheval bien-être »
 Protocole papier + grille de saisie (Juillet 2020)
 Application pour mobiles et tablettes (2022)
https://equipedia.ifce.fr/bibliotheque/1._equipedia__photo___graph_/1.1_Sante_et_bien-etre_animal/Protocole-
cheval-bien-etre-juill21charte.pdf
https://equipedia.ifce.fr/bibliotheque/1._equipedia__photo___graph_/1.1_Sante_et_bien-etre_animal/Grille-d-
evaluation-du-bien-etre-du-cheval.pdf
https://equipedia.ifce.fr/bibliotheque/3._Guide__pocket_et_autres_pdf/3.3_P
ockets/DIR-CBE-application-mobile-cheval-bien-etre.pdf

9. 2. Évaluation du bien-être des équidés en
systèmes pastoraux

10.  5 élevages en région PACA en 2019, différents types de parcours
 171 chevaux âgés de 3 à 26 ans
 Arabes, Anglo-Arabes, Camargues, Mérens
 Endurance, élevage, loisirs, retraités
Chevaux étudiés
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11.  Note d’état corporel
 Observation des blessures
 Indicateurs individuels de santé physique
 Tests de relation humain-animal
 Indicateurs comportementaux de mal-être
Ex. d’indicateurs mesurés
Ifce
Cheval Bien-être
Cheval Bien-être
A. Ruet
Pixabay

12. Résultats de l’évaluation

13. Résultats de l’évaluation Note d’état corporel : 3,4 ± 0,6
Propreté de l’eau : parfois
verdissement
Zones de repos
et possibilités de
déplacements
satisfaisants
Quantités de fibres satisfaisantes
Altérations tégumentaires
superficielles : 9,5 ± 12
/cheval
Indicateurs sanitaires satisfaisants
Pieds globalement bien
entretenus
Contacts sociaux
satisfaisants
59-66 % des équidés
ont comp. positif à
l’approche d’un humain
Pas d’expression
d’indicateurs de mal-être

14. 3. Comparaison avec d’autres systèmes
d’hébergement

15. Comment se situent les parcours par rapport aux boxes et
aux prairies ?

16. Comment se situent les parcours par rapport aux boxes et
aux prairies ?

17. Comment se situent les parcours par rapport aux boxes et
aux prairies ?

18. Comment se situent les parcours par rapport aux boxes et
aux prairies ?

19. Comment se situent les parcours par rapport aux boxes et
aux prairies ?

20. Comment se situent les parcours par rapport aux boxes et
aux prairies ?

21. 21
18/10/2022
Les points à retenir
 Les parcours assurent pleinement le respect des besoins fondamentaux des
chevaux : alimentation, déplacements en liberté, relations sociales, zones abritées et
de repos.
 Pas plus de risques de blessures graves.
 Certains chevaux peuvent éviter le contact avec l’humain dans un test d’approche :
sans doute le reflet de différents degrés de manipulation.
 Pas d’expression d’indicateurs de mal-être observés dans d’autres systèmes
d’hébergement.

22. Les prochaines webconférences :
www.equipedia.ifce.fr
22
18/10/2022
Pour en savoir plus
 L’innovation au service du bien-être à l’écurie (20/10)
 Peste équine : Nouvelles approches vaccinales (08/11)
 Empreinte carbone des élevages équins sur parcours (15/11)
Fiches techniques : https://idele.fr/umt_pasto/dossiers-et-
publications/detail-
article?tx_atolidelecontenus_publicationdetail%5Baction%5D=showArticl
e&tx_atolidelecontenus_publicationdetail%5Bcontroller%5D=Detail&tx_at
olidelecontenus_publicationdetail%5Bpublication%5D=17084&cHash=e6
5128317e10f30f043e6b3d783f8aaa
Dossier Résonances : https://mrepaca.fr/wp-
content/uploads/2022/07/RESONANCES-27-HD.pdf