Webinaire IFCE, projet Diffuz'Equiparcours - LE TRAVAIL, UN LEVIER IMPORTANT DE LA PÉRENNITÉ DES EXPLOITATIONS ÉQUINES PASTORALES

1. LE TRAVAIL, UN LEVIER IMPORTANT DE LA
PÉRENNITÉ DES EXPLOITATIONS ÉQUINES
PASTORALES
06/12/2022 1
Projet Diffuz'Equiparcours
Sophie Chauvat

2. 2
Le travail dans les
exploitations équines
pastorales
L'application Déclic
travail
06/12/2022
Sommaire
Résultats d'une
enquête auprès
d'éleveurs équins sur
leur ressenti de leurs
conditions de travail

3. 06/12/2022
1. Le travail, un sujet d'importance dans les
exploitations équines
3

4. Parmi les 144 réponses, les exploitants estiment que
leur travail est trop pénible
Leur charge de travail est trop importante
Leur équilibre vie privée/vie professionnelle n'est pas satisfaisant
Une enquête auprès d'exploitants équins, en France, tous systèmes
 40%  60%  75%
 40%  60%  75%
 40%  60%  75%

5. 06/12/2022
2. Que peut-on dire du travail dans les
exploitations équines pastorales
5

6. Méthode INRAe-Institut de l’Elevage
Bilan Travail
Bénévolat, salariés, entreprise,
entraide (HCB)
La Cellule de base (CB) : ce sont
les travailleurs qui vivent de
l’activité de l’exploitation
LA MAIN-D’ŒUVRE

7. Méthode INRAe-Institut de l’Elevage
C’est le temps passé tous les
jours, à des travaux
obligatoires et non
reportables au lendemain.
LE TRAVAIL
D’ASTREINTE (TA)
En heures/jour ou
heures/semaine
(soins, alimentation,
travail des chevaux,
etc.)
LE TRAVAIL DE
SAISON (TS)
En jours/an
(maréchalerie,
manifestations,
entretien des
pâtures, etc.)
LE TRAVAIL
Bilan Travail
Bénévolat, salariés, entreprise,
entraide (HCB) : ce sont les travailleurs
ayant une autre activité ou un revenu
La Cellule de base (CB) : ce sont
les travailleurs qui vivent de
l’activité de l’exploitation
LA MAIN-D’ŒUVRE
Ce sont les tâches
saisonnières qui peuvent
être décalées si nécessaire

8. Méthode INRAe-Institut de l’Elevage
C’est le temps passé tous les
jours à des travaux
obligatoires et non
reportables au lendemain.
C’est le temps restant :
- pour faire ce qui n’a pas été pris
en compte : entretien bâtiment,
(administratif), réunions,…
- pour prendre du temps privé
LE TRAVAIL
D’ASTREINTE (TA)
En heures/jour ou
heures / semaine
(soins, alimentation,
travail des chevaux,
etc.)
LE TRAVAIL DE
SAISON (TS)
En jours/an
(maréchalerie,
manifestations,
entretien des
pâtures, etc.)
LE TRAVAIL
LE TEMPS
DISPONIBLE
CALCULE (TDC)
h/an
Bilan travail
Bénévolat, salariés, entreprise,
entraide (HCB) : ce sont les travailleurs
ayant une autre activité ou un revenu
La Cellule de base (CB) : ce sont
les travailleurs qui vivent de
l’activité de l’exploitation
LA MAIN-D’ŒUVRE
Ce sont les tâches
saisonnières qui peuvent
être décalées si nécessaire

9. Le travail dépend du type de système, de sa taille, de la structure
A K G I J
Nb équins 80 40 20 20 50
Activités
Endurance,
pension,
centre
équestre
Centre
équestre,
tourisme
équestre
Sève de
bouleau, gîte
Foin
Taureaux de
Camargue,
tourisme
équestre
Main-d'œuvre
3 associés + 1
auto-
entrepreneur +
1 apprentie
1 exploitant +
1 auto-
entrepreneur
1 exploitant
+ 1 bénévole
1 exploitant +
salariés
temporaires
1 exploitant +
1 salarié
TA total h/an
5 500
(15 h/j)
2 750
(7,5 h/j)
1 100
(3 h/j)
380
(1 h/j)
1 400
4 h/j)
TA/équin en h/an 48h/équin 60h/équin 40h/équin 19h/équin 17h/équin
TS surface j/an 118 26 105 188 77
TDC
(h/an/personne)
600 230 950 1 000 850

10. Moins de travail dedans, plus de travail sur le territoire, valorisation
du pâturage
"Il y a des gens qui font des troisièmes coupes en août/septembre. Je préfère avoir du stock
sur pied et faire pâturer mes chevaux".
Conduite en lots, surveillance des animaux en parcs, changements de
parcs
"En venant, je les vois galoper. Je déroule foin et je les regarde individuellement. Je
descends du tracteur et je vais essayer de régler le problème en question".
Irrigation (deux exploitations)
Entretien du territoire
"Ce qui nous prend le plus de travail nous, c'est l'entretien de l'espace. D'abord, il y a les
arbres morts qui tombent, les ronces qu'il faut enlever au niveau des extrémités des parcs,
l'entretien des clôtures."
Le partage de l'espace avec d'autres usagers du territoire
"Ils ont souvent un couteau dans la poche et coupent les fils dès que ça les gênent. Ils
considèrent que tu n’as rien à faire là. Les chasseurs, le bois est à eux car ils payent une
carte de chasse."
Les spécificités du travail pastoral

11. Omniprésent, indispensable, peu maîtrisable : surveillance d'animaux en
parcs, alimentation et abreuvement en cas d'absence de l'exploitant, présentation des
animaux au vétérinaire, participation à la promotion du centre équestre, présence lors des
compétitions, déplacement et manipulation des animaux
Le bénévolat

12. Des équipements souvent vétustes
"Je me suis malmenée en fait. Comme je ne suis pas mécanisée, c'est sûr que quand on
a un tracteur pour faire les box c'est déjà autre chose. Mais ni financièrement, ni
géographiquement je ne peux avoir ce type d'engin."
Plus d'aléas, plus d'entretien
"Les impondérables, c'est toute ma vie les impondérables. Vous avez un planning de
votre journée puis en fait à la fin de la journée, vous vous apercevez que vous avez fait
plein d'autres trucs que vous n'aviez pas prévu : la clôture abîmée, le matériel cassé, la
roue du 4x4 crevée".
"L'entretien du matériel c'est long, il faut souder, commander, aller chercher les pièces,
y retourner parce que ce n'était pas la bonne pièce."
Des conséquences sur la santé
"Ce qui est le plus usant, c’est de visser les isolateurs. J’ai eu il y a quelques années des
tendinites au coude à cause de la répétition de ce mouvement sur les clôtures"
"Quand on apprend aux poulains à donner le pied, ça fait mal au dos. Si le cheval
s’appuie sur toi quand tu lui prends le pied, ça te fait 500 kg dans le dos."
La pénibilité du travail

13. Une charge de travail variable selon les périodes des l'année
"C’est un travail très prenant mais qui offre quand même des espaces de liberté. Au
printemps, on ne voit pas le jour, il faut faire les foins et amener les juments au haras.
Mais sinon, on a des espaces de liberté".
Le stress
"On monte avec la peur au ventre à cause des loups. On arrive, on les regarde de loin.
Avec les jumelles, je les compte. J'attends un grand moment pour avoir vu tout le
monde se déplacer. Et après seulement je vais les voir."
Peu de congés
"Quand je m'en vais en vacances, je culpabilise pendant deux ou trois jours. Après, je
me dis, quand tu rentreras, il y aura du travail qui va t'attendre."
Un métier passion de liberté pour soi et les chevaux
" Je suis un paysan car je suis proche de la nature, on a des animaux en liberté. C'est
être en contact avec le paysage."
"Je pense que tous les chevaux qu'on a fait naître, qu'on a élevés, on a tout fait pour
qu'ils soient heureux. Moi je crois que c'est ça surtout. Parce que petit à petit, on arrive
à mettre nos chevaux en liberté un maximum de temps."
Vivre son métier

14. 06/12/2022
3. Déclic travail – des solutions pour
travailler sereinement dans les élevages
14

15. ● Sensibiliser les exploitants aux conditions
d’exercice de leur travail
● Développer leur accompagnement
● Mutualiser, valoriser et harmoniser les
ressources, les solutions produites par les
acteurs de la filière
• à destination des éleveurs d'herbivores
et granivores
• utilisable par les
conseillers/préventeurs/enseignants
100 fiches pistes de solution organisées en 6 thèmes :
Organisation et simplification du système, aménagement
des bâtiments, matériel, main-d'œuvre, travail administratif,
transformation et commercialisation
200 trucs et astuces
130 experts répertoriés dans la base de contacts
Un outil pour

16. En 2023, ajout de la filière équine dans l'application Déclic
travail

17. Coordonnées
des conseillers
3 fonctionnalités principales
Accès direct aux
pistes de
solutions
Autodiagnostic

18. L'AUTODIAGNOSTIC
06/12/2022 18

23. LES PISTES DE SOLUTIONS
06/12/2022 23
Un exemple en filière équine

24. 24
06/12/2022

25. 25
06/12/2022
Exemple d'une fiche équine

26. POUR ALLER PLUS LOIN, UNE ÉQUIPE DE
CONSEILLERS
06/12/2022 26

27. 27
06/12/2022
Dans chaque département, des noms, des coordonnées, une spécialité

28. 06/12/2022
Merci de votre attention
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