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1
Michael Floquet – CDA 10
Carole Jousseins, Institut de l’élevage
Karine Lazard, CDA 18
Comment bien vivre les agnelages ?
©
Mickaël
Floquet
2
Analyse ergonomique de chantiers-témoins
• 5 chantiers emblématiques de l’élevage ovin : élaborer des repères
afin de les organiser efficacement, de façon moins pénible
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3
Les agnelages à l’ EPLEFPA de St Pouange [10]
• Une exploitation de polyculture - élevage
Janvier
Agnelage
bergerie
Mai
Agnelage
bergerie
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bergerie
Septembre
Agnelage
bergerie sur IA
Agnelage
Plein air
Mars
Août
43 ha 50 IdF
0,2 ha 700 Romanes
50 ha +10 ha SP
150 brebis en plein air
intégral et 600 en
système pâturage
+bergerie
3 personnes en
charge de
l’agnelage
et quelques élèves
en formation.
Les salariés se
relaient entre 6h et
20h.
850 agnelages par
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Prolificité : 230%
Mortalité des
agneaux : 22%
4
L’analyse ergonomique du chantier agnelage
en bergerie de janvier
• Observations en conditions réelles et étude des contraintes propres à l’exploitation
et aux bâtiments
• Révéler les points de vigilance et ce qui est incontournable pour l’éleveur pour
atteindre ses objectifs, ici chaque brebis élève ses agneaux et les filiations sont
garanties.
• Intervenir à bon escient, se lever la nuit (ou pas)
• Diminuer la mortalité, assurer une bonne croissance des agneaux
• Relayer l’information entre les différents intervenants
©
Karine
Lazard
5
Chaque brebis élève ses agneaux
• Les brebis doivent élever leurs agneaux ce qui assure les filiations
pour les ventes de reproducteurs et limite l’allaitement artificiel.
Passage obligatoire en cases d’agnelage qui sont montées 4 fois
par an.
• Risques identifiés : pour les animaux : contexte de stress : agnelage, manipulation par le
berger, séparation / adoption, pour les hommes : stress et astreinte, risque d’erreur de
transmission des infos, pénibilité physique, posture de travail dans la case…
• Faire en sorte… :
• d’avoir des lots de taille réduite, de bien voir tous les animaux sans entrer dans le lot,
• d’avoir tout le matériel à portée de main, prêt à être utilisé, et sécuriser la transmission des infos
• de pouvoir entrer dans les parcs et les cases facilement et sans risque de chute (portillon, barrière
basse, marchepied, auge à fond plat)
• de faciliter la création du lien mère-agneaux surtout dans le cas des adoptions
• de rendre l’installation, l’utilisation, le nettoyage, le démontage, le stockage des cases faciles
©
Karine
Lazard
6
Tout surveiller ? Toujours intervenir ?
• Passer plusieurs fois dans la journée, assurer une présence sur une très
large plage horaire, repasser avant de partir le soir et voir une brebis
qui semble en difficulté…
• Risques identifiés : pour les brebis : affolement, risque sanitaire en lien avec
l’asepsie de la main du berger, pour les hommes : astreinte importante, stress de
l’intervention au moment de partir, un temps plus ou moins important pour attraper
la brebis, risque de chute en entrant dans le parc ou en attrapant l’animal…
• Faire en sorte… :
• de n’intervenir que si il y a un risque pour la survie de la brebis et des agneaux
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©
Karine
Lazard
7
L’intérêt de faire cette analyse ergonomique
• Un regard extérieur qui pointe…
• tout ce qu’on fait de façon systématique sans prise de recul
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• Un regard neuf pour…
• nous aider à voir ce qu’on pourrait facilement changer
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n’y en a pas partout…
• faire venir d’autres éleveurs pendant la période d’agnelage, chacun peut y trouver de l’intérêt.
• les éleveurs en échangeant entre eux, à partir de leurs expériences peuvent trouver des
solutions.
8
Conclusion
• "réussir son agnelage c'est l'anticiper et le préparer" pour ne pas courir après le
temps.
• Rester vigilant à l’état corporel des brebis, l'alimentation en fin de gestation...
• échographie et allotement en fonction du nombre d’agneaux à naître,
• alimentation adaptée aux besoins en fin de gestation,
• séparation physique des lots
• Disposer du matériel nécessaire pour faire face à toute situation (propylène-
glycol, stock de colostrum, réveil agneau, glucose, pessaire...)
9
Conclusion
• Rédaction d’une fiche recensant les pratiques pour faciliter l’organisation
des agnelages en bergerie : une liste non exhaustive de préconisations, à
prendre ou à laisser en fonction du contexte de l’exploitation.
« Avec cette
expérience, on se rend
compte qu’il faut limiter
les interventions. On
déculpabilise, on a
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conscience de ne pas
intervenir. »
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peuvent exister.
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solutions pratiques autour de l’agnelage : de la sélection des
brebis pour leur qualité maternelle et la facilité d’agnelage en
passant par des aménagements pour utiliser ou ranger les
cases d’agnelages, jusqu’à des astuces pour bien passer les
infos quand plusieurs personnes interviennent.
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sur le Pôle Travail.
10
Merci pour votre attention
Remerciements :
- Aux salariés de
l’exploitation du Lycée
de Saint-Pouange pour
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- Karine Lazard (CDA18)
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©
Mickaël
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Comment bien vivre les agnelages ?

  • 1. 1 Michael Floquet – CDA 10 Carole Jousseins, Institut de l’élevage Karine Lazard, CDA 18 Comment bien vivre les agnelages ? © Mickaël Floquet
  • 2. 2 Analyse ergonomique de chantiers-témoins • 5 chantiers emblématiques de l’élevage ovin : élaborer des repères afin de les organiser efficacement, de façon moins pénible • Parage des onglons ; dressage des agnelles à la traite ; parcs de nuit en contexte de prédation ; agnelages en bergerie ; constat de gestation aux cornadis. S’intéresser au chantier d’agnelage en bergerie, pourquoi et comment ? • Le cœur du métier pour les éleveurs : travail très intense sur une période parfois longue ou qui peut se répéter • Un moment crucial pour les résultats techniques et le revenu • Pour les animaux, des effets en lien avec la santé, la mortalité, la croissance et le bien-être
  • 3. 3 Les agnelages à l’ EPLEFPA de St Pouange [10] • Une exploitation de polyculture - élevage Janvier Agnelage bergerie Mai Agnelage bergerie Agnelage bergerie Septembre Agnelage bergerie sur IA Agnelage Plein air Mars Août 43 ha 50 IdF 0,2 ha 700 Romanes 50 ha +10 ha SP 150 brebis en plein air intégral et 600 en système pâturage +bergerie 3 personnes en charge de l’agnelage et quelques élèves en formation. Les salariés se relaient entre 6h et 20h. 850 agnelages par an Prolificité : 230% Mortalité des agneaux : 22%
  • 4. 4 L’analyse ergonomique du chantier agnelage en bergerie de janvier • Observations en conditions réelles et étude des contraintes propres à l’exploitation et aux bâtiments • Révéler les points de vigilance et ce qui est incontournable pour l’éleveur pour atteindre ses objectifs, ici chaque brebis élève ses agneaux et les filiations sont garanties. • Intervenir à bon escient, se lever la nuit (ou pas) • Diminuer la mortalité, assurer une bonne croissance des agneaux • Relayer l’information entre les différents intervenants © Karine Lazard
  • 5. 5 Chaque brebis élève ses agneaux • Les brebis doivent élever leurs agneaux ce qui assure les filiations pour les ventes de reproducteurs et limite l’allaitement artificiel. Passage obligatoire en cases d’agnelage qui sont montées 4 fois par an. • Risques identifiés : pour les animaux : contexte de stress : agnelage, manipulation par le berger, séparation / adoption, pour les hommes : stress et astreinte, risque d’erreur de transmission des infos, pénibilité physique, posture de travail dans la case… • Faire en sorte… : • d’avoir des lots de taille réduite, de bien voir tous les animaux sans entrer dans le lot, • d’avoir tout le matériel à portée de main, prêt à être utilisé, et sécuriser la transmission des infos • de pouvoir entrer dans les parcs et les cases facilement et sans risque de chute (portillon, barrière basse, marchepied, auge à fond plat) • de faciliter la création du lien mère-agneaux surtout dans le cas des adoptions • de rendre l’installation, l’utilisation, le nettoyage, le démontage, le stockage des cases faciles © Karine Lazard
  • 6. 6 Tout surveiller ? Toujours intervenir ? • Passer plusieurs fois dans la journée, assurer une présence sur une très large plage horaire, repasser avant de partir le soir et voir une brebis qui semble en difficulté… • Risques identifiés : pour les brebis : affolement, risque sanitaire en lien avec l’asepsie de la main du berger, pour les hommes : astreinte importante, stress de l’intervention au moment de partir, un temps plus ou moins important pour attraper la brebis, risque de chute en entrant dans le parc ou en attrapant l’animal… • Faire en sorte… : • de n’intervenir que si il y a un risque pour la survie de la brebis et des agneaux • d’offrir de l’espace aux brebis, voire expérimenter l’agnelage plein air • d’apprendre à attendre © Karine Lazard
  • 7. 7 L’intérêt de faire cette analyse ergonomique • Un regard extérieur qui pointe… • tout ce qu’on fait de façon systématique sans prise de recul • les erreurs dont on ne se rend plus compte • Un regard neuf pour… • nous aider à voir ce qu’on pourrait facilement changer • bousculer les habitudes • Un ergonome ou un technicien formé à l’analyse du travail, c’est bien mais il n’y en a pas partout… • faire venir d’autres éleveurs pendant la période d’agnelage, chacun peut y trouver de l’intérêt. • les éleveurs en échangeant entre eux, à partir de leurs expériences peuvent trouver des solutions.
  • 8. 8 Conclusion • "réussir son agnelage c'est l'anticiper et le préparer" pour ne pas courir après le temps. • Rester vigilant à l’état corporel des brebis, l'alimentation en fin de gestation... • échographie et allotement en fonction du nombre d’agneaux à naître, • alimentation adaptée aux besoins en fin de gestation, • séparation physique des lots • Disposer du matériel nécessaire pour faire face à toute situation (propylène- glycol, stock de colostrum, réveil agneau, glucose, pessaire...)
  • 9. 9 Conclusion • Rédaction d’une fiche recensant les pratiques pour faciliter l’organisation des agnelages en bergerie : une liste non exhaustive de préconisations, à prendre ou à laisser en fonction du contexte de l’exploitation. « Avec cette expérience, on se rend compte qu’il faut limiter les interventions. On déculpabilise, on a moins mauvaise conscience de ne pas intervenir. » • Des solutions différentes à une même question peuvent exister. • Le projet AmTrav’Ovin a mis en évidence de nombreuses solutions pratiques autour de l’agnelage : de la sélection des brebis pour leur qualité maternelle et la facilité d’agnelage en passant par des aménagements pour utiliser ou ranger les cases d’agnelages, jusqu’à des astuces pour bien passer les infos quand plusieurs personnes interviennent. • Venez découvrir ces solutions et bien d’autres encore sur le Pôle Travail.
  • 10. 10 Merci pour votre attention Remerciements : - Aux salariés de l’exploitation du Lycée de Saint-Pouange pour leur participation aux travaux. - Karine Lazard (CDA18) pour son expertise. © Mickaël Floquet

Notes de l'éditeur

  1. - 14h à 16h30